Een pan maken van een egschijf

Een koekenpan is een keukenapparaat dat is ontworpen voor het bakken en stoven van voedsel. Het heeft een platte of halfronde vorm van de bodem. Het kan worden uitgerust met een handvat om vast te houden tijdens verwarming. De belangrijkste materialen waaruit pannen worden gemaakt zijn: staal, gietijzer, aluminium, roestvrij staal. Er zijn aanpassingen aan pannen die je zelf kunt maken. Een van de meest voorkomende fabricagemethoden van dit apparaat is het wijzigen van de schijveneg.

Eg is een landbouwwerktuig waarmee de grond wordt geploegd. Het heeft een ronde convex-concave vorm. Sommige soorten eggen hebben een snijkant met brede tanden. Hij is gemaakt van duurzaam staal tot een dikte van 1,5 cm en montagegaten worden in het midden van de eg geplaatst, waardoor hij in de juiste positie op de aandrijfeenheid wordt gehouden.

Een wok gemaakt van een eg is ideaal voor gebruik op kampeeromstandigheden. Het kan worden geïnstalleerd op geïmproviseerde vreugdevuursteunen, maar ook op een speciaal statief dat wordt gebruikt om een ​​ketel met ronde bodem vast te houden. Met onafhankelijke productie van een pan uit een eg, kunt u extra bevestigingsmiddelen uitrusten waarmee u steunpoten eraan kunt bevestigen, wat de functionaliteit aanzienlijk uitbreidt en het universeel maakt.

Het proces van het maken van een pan of wok van een eg wordt geassocieerd met de verwerking van metalen producten.Daarom is het noodzakelijk om een ​​minimale lijst met tools op te stellen waarmee u dit werk kunt uitvoeren. De belangrijkste toolkit bevat:

• lasmachine;
• haakse slijper;
• een hamer;
• bankschroef;
• meetinstrumenten (meetlint of liniaal);
• andere gerelateerde tools.

Er is een lasinverter nodig om de gaten in het centrale deel van de eg weg te werken en extra elementen te bevestigen. Een slijpmachine is nodig voor het snijden van metalen werkstukken en de verwerking ervan, evenals voor het reinigen van lassen. Voordat u het gebruikt, moet u snij- en slijpschijven, mondstukken voorbereiden voor reinigen en polijsten.

Bij het lassen is het gebruik van een hamer van het grootste belang. Met zijn hulp worden slakafzettingen die ontstaan ​​tijdens het oververhitten van metaal op het laspunt en het afdekken van de las afgeslagen. Onder deze afzettingen kunnen defecte delen van de gewrichtsverbindingen zich bevinden: scheuren of holtes. Door de slak met een hamer af te slaan, kunnen deze defecten worden geïdentificeerd en geëlimineerd.

De aanwezigheid van een bankschroef wordt aangemoedigd, maar is niet verplicht. Ze helpen het werkstuk in een stationaire positie te houden, wat het verwerkingsproces vergemakkelijkt. Zonder een bankschroef bij de hand kan het werkstuk op elke handige manier worden vastgezet. Meetinstrumenten worden gebruikt om metingen te doen van de dimensionale parameters van de werkstukken, wat nodig is bij de vervaardiging van bevestigingsmiddelen van de steunpoten van de pan.

Het hoofdbestanddeel van een zelfgemaakte pan is een eg gemaakt van duurzaam dikwandig staal. De overige elementen zijn ontworpen om het de juiste functionele vorm te geven. De volgende materialen kunnen worden gebruikt om de montagegaten te verwijderen:

• metalen plaat;
• ijzeren staaf;
• dragende ballen;
• andere items beschikbaar.

De dikte van de metalen plaat moet overeenkomen met de wanddikte van de eg. Dit elimineert de montagegaten zonder het binnenoppervlak van de pan of de buitenbodem te beschadigen. De diameter van de ijzeren staaf moet overeenkomen met de diameter van de gaten in het midden van de wok. Als de diameter kleiner is dan de diameter van de gaten, kan de overtollige ruimte tussen de stang en de binnenrand van het gat worden opgevuld met buisafwerking met de bijbehorende diameter of andere metalen inzetstukken.

Als de diameter van de staaf groter is dan de diameter van de gaten, is de beste oplossing om deze waarden te egaliseren door de staaf te slijpen. Gaten boren wordt niet als winstgevend beschouwd, omdat het metaal waarvan de eg is gemaakt dik en duurzaam is. Het gebruik van lagerkogels als elementen die de montagegaten in de eg bedekken, is de beste manier om deze taak te volbrengen. De grootste moeilijkheid in dit geval is het zoeken naar ballen met een voldoende diameter.

Geschikte elementen kunnen kogels van een tractorlager zijn, die te vinden zijn onder delen op het grondgebied van de meeste zelfontmantelingswerkplaatsen.

Bevestigingsgaten van de eg, waarvan de diameter varieert van 15-20 mm, bevinden zich in het midden van het werkstuk, waardoor het niet als koekenpan kan worden gebruikt. Hun eliminatie met behulp van een metalen plaat kan op twee manieren worden gedaan. In het eerste geval worden 2 delen van de plaat aan weerszijden van de eg gelast zodat de gaten volledig worden geblokkeerd.Er wordt gelast rond de omtrek van de plaatelementen, waardoor lekken worden voorkomen.

Het locatiegebied van de binnen- en buitenplaten wordt gereinigd met een molen en het bijbehorende mondstuk. Er wordt speciale aandacht besteed aan interne lassen, omdat deze in contact komen met producten die in een pan worden gekookt. De aanwezigheid van scheuren en holtes in de naden zal bijdragen aan het binnendringen van voedseldeeltjes, wat ongewenst is. De tweede manier om een ​​metalen plaat te gebruiken om gaten in de eg te verwijderen, is om ronde sluitelementen te maken, waarvan de diameter overeenkomt met de diameter van deze gaten.

De contour van elk gat wordt overgebracht naar het oppervlak van de plaat, waarna het wordt gesneden met een slijpmachine en een snijwiel. De resulterende "tabletten" worden in de gaten gestoken en gebrand langs de contactlijn met de binnenvlakken van de gaten. Bij het gebruik van een metalen staaf wordt de taak om gaten te dichten vereenvoudigd. De staaf wordt in het gat gestoken en verbrand. Vervolgens worden de overtollige delen afgesneden. Om dit werk te vergemakkelijken kan voorgezaagd worden vanaf de staafvormstukken, waarvan de lengte gelijk is aan de wanddikte van de eg.

Als er lagerkogels met de juiste diameter zijn, worden de gaten als volgt verwijderd: de bal wordt in het gat gestoken zodat deze niet zichtbaar is aan de binnenkant van de pan. Er wordt gelast. De uitsparing die zich boven de gelaste kogel vormt, is gevuld met het vloeibare metaal van de verbruikbare elektrode. In de afgewerkte vorm zal de pan, bij de vervaardiging waarvan de lagerkogels werden gebruikt, afgeronde uitsteeksels in de bodem hebben. Deze uitsteeksels dienen als steunpoten, zodat u de pan met een halfronde bodem op vlakke oppervlakken kunt plaatsen.

Zie in de volgende video hoe u een pan van een schijveneg kunt maken.

Om de egpan onder reisomstandigheden te kunnen gebruiken, worden vier stukken buis met een lengte van minimaal 10 cm aan de bodem gelast. De afstand tussen hen moet gelijk zijn, wat een efficiënte verdeling van de belasting verzekert. In deze buizen worden steunpoten gestoken, waarvan de hoogte de pan boven het vuur moet kunnen plaatsen. In de laatste fase van het vervaardigen van een pan van een eg, wordt een grondige reiniging van het oppervlak van de binnenkant en het daaropvolgende slijpen uitgevoerd.

Alle op de eg aangebrachte coatings moeten worden verwijderd, omdat bij verhitting giftige stoffen vrijkomen, waarvan de aanwezigheid niet verenigbaar is met koken voor mensen.

Bij het slijpen van het oppervlak is het belangrijk om maximale gladheid te bereiken.. De afwezigheid van krassen en groeven achtergelaten door schurende materialen zal voorkomen dat voedsel aan het oppervlak van de pan blijft plakken en vervolgens voedsel verbrandt. Aangezien de eg een snij-element is van de tractorploeg, moet de buitenrand zorgvuldig worden bewerkt. Met behulp van een slijpschijf en molen wordt de rand van de pan afgerond.