Eiersnijders: soorten, fabrikantenoverzicht en gebruiksvoorwaarden

Eiersnijder is een keukenapparaat dat dient voor het snel en nauwkeurig snijden van eieren in salades, diverse koude gerechten, voor sandwiches. Er wordt aangenomen dat dit apparaat in 1909 is uitgevonden door de Duitse ondernemer Willy Abel, en in 1911 ontving hij een patent voor deze innovatie.

Deze eiersnijder bestaat uit twee delen. Het onderste deel is bedoeld voor het leggen van eieren, die eerst hard gekookt en schoongemaakt moeten worden. Het kan van kunststof, aluminium of van roestvrij staal zijn. Het bovenste deel bestaat uit een reeks dunne draden die evenwijdig aan elkaar zijn uitgerekt. Met hun hulp wordt het snijproces uitgevoerd.

Correct gebruik van de eiersnijder is helemaal niet moeilijk. Om dit te doen, opent u het en plaatst u het gekookte ei in een speciale holte op de bodem van het apparaat. Sluit vervolgens de eiersnijder voorzichtig om het ei niet te bewegen. Open en draai de zaadbal zodat je hem kunt doorknippen en sluit de eiersnijder voorzichtig weer. Als resultaat krijg je een in blokjes gesneden product voor elke salade met eieren.

Meestal heeft het ontwerp van de eiersnijders een plastic behuizing, een roestvrijstalen eiermes, een plastic standaard met een uitsparing en een deksel. Vaak zijn er ook handmatige eiersnijders in de vorm van een metalen gaas, dat aan de ring is bevestigd.

Door de dubbele metalen constructie kun je gekrulde sneden maken en verschillende vormen krijgen: ringen, plakjes, ovalen. Elektrische eiersnijders, de zogenaamde snijmachines, zijn professionele apparaten, ze worden zelden gebruikt in het dagelijks leven.

Momenteel zijn eiersnijders van de volgende merken wijdverbreid.

• Gefu Duo 12350. Dit mechanisme is gemaakt in Duitsland van hoogwaardig kunststof en roestvrij staal. Hij snijdt eieren in plakjes of plakjes. Het gaat ook goed om met kleine gekookte aardappelen. Bij het wassen van dit ontwerp kunt u de vaatwasser gebruiken.
• Zyliss E46220. Het model is gemaakt in het VK van kunststof en roestvrij staal. Het heeft dubbele metalen messen en is gemaakt in witte en rode kleuren.
• Tescoma. Fabrikant - Tsjechië. Dit zijn goedkope roestvrijstalen en plastic eiersnijders met enkele snaren. Gepresenteerd in wit, geel en blauw.
• Fackelmann. Duitse eiersnijder, die een eenvoudig ontwerp heeft in de vorm van een enkele mesh op een metalen ring. Het heeft goedkope kosten.
• Ikea Slat. Het uurwerk van het bekende Zweedse merk is uitgevoerd in fel geel. Hij is gemaakt van kunststof en roestvrij staal. Het stalen frame kan worden verwijderd om de eiersnijder te wassen. Het kan ook in de vaatwasser worden gewassen. Dit is een budgetvriendelijke, maar zeer effectieve optie die niet alleen eieren, maar ook aardappelen goed snijdt.
• Ototo Humphrey. Een in Israël gemaakte eiersnijder valt op door zijn ongebruikelijke ontwerp. Het is gemaakt in de vorm van een walvis met een turquoise plastic dop erop, en het onderste deel is de romp waar het roestvrijstalen mechanisme is geplaatst, en zelfs is er een kleine staart van plastic. Zo'n spectaculair ontwerp kan elke keuken versieren, het is ook goed als cadeau.

Om een ​​kwaliteit eiersnijder te kiezen, lees aandachtig het advies van ervaren koks.

• Let goed op de kwaliteit en veiligheid van het materiaal en de gehele constructie als geheel.
• Inspecteer zorgvuldig de bevestigingspunten van metalen snaren op het plastic onderdeel, ze moeten stevig worden bevestigd.
• Als je zelden eieren in plakjes snijdt, is het handiger om een ​​gewone eiersnijmachine te kopen. Het neemt weinig opslagruimte in beslag en is gemakkelijker te gebruiken.
• De levensduur van niet erg dure en dure modellen is ongeveer hetzelfde.
• Elektrische snijmachines zijn vooral geschikt voor professioneel koken in grote hoeveelheden.

In de moderne wereld zijn er veel keukenapparatuur die het kookproces vergemakkelijken. Eiersnijden is een eenvoudig, goedkoop en effectief mechanisme.

Zie de volgende video over wat eiersnijden kan.