Snijplank - een van de belangrijkste keukenhulpjes. Maar zo'n instrument in de economie is niet genoeg. Koop voor elk product een apart accessoire. In het artikel vindt u informatie over hoe u een snijplank voor vissen kiest, met welke kenmerken rekening moet worden gehouden en hoe u ervoor moet zorgen dat deze lang meegaat.
Functies
Een visplank heeft een aantal kenmerken die misschien onbeduidend lijken, maar dit is slechts op het eerste gezicht. Vis is een product dat niet zo gemakkelijk schoon te maken en te snijden is. Hier heb je vaardigheid en goed gereedschap voor nodig.
Het eerste waar u op moet letten, is de aanwezigheid van glans op het bord. Zo'n coating mag niet glad zijn, anders moet je door de keuken vissen.
Een goede optie zou zijn mat oppervlak. Als u van plan bent om alleen een bord te kopen voor het schoonmaken van vis, dan is het de moeite waard om te kijken speciaal met klem. De clip lijkt op een wasknijper, die zich in een horizontale positie bevindt. Dit is een groot pluspunt. De vis wordt in de staart geklemd en gaat nergens heen. En u kunt het werk sneller doen, omdat u beide handen vrij heeft.
Een keukenassistent voor het snijden van vis moet mooi zijn, dan zal het kookproces veel aangenamer zijn. Vergeet niet om markeringen op het bord te plaatsen, om het niet per ongeluk te gebruiken voor het snijden van groenten of vlees.
Materialen
Makkelijk maaltijden bereiden is de droom van elke huisvrouw, dus de snijplank voor vis moet comfortabel en van hoge kwaliteit zijn.
Het meest geprefereerde materiaal voor de vervaardiging van planken is hout, dat al sinds de oudheid op de boerderij wordt gebruikt.
Het is absoluut veilig te gebruiken.. Houten planken kunnen gemaakt zijn van zacht of hard hout.Zo'n accessoire heeft lage kosten en is erg voorzichtig met het mes.
Ook gemaakt van hout eindplaten. Dit zijn kleine stokjes hout die aan elkaar zijn gelijmd. Ze worden vaak gebruikt in restaurants en cafés, omdat ze duurzamer zijn. Zo'n assistent kan eeuwig worden genoemd. Maar de prijs is behoorlijk hoog. Tegenwoordig zijn bamboe-gereedschappen erg populair. Dit is een goede combinatie van prijs en kwaliteit.
Het is ook vermeldenswaard dat bamboe minder geur absorbeert. Dit is erg belangrijk voor het snijden van vis.
Plastic borden voor het snijden van vis kunnen gemaakt zijn van dun of dik plastic. Het is belangrijk om kwaliteitsmateriaal te kiezen. Het oppervlak mag geen vreemde geur hebben. Siliconenborden zijn populair, maar ze zijn niet helemaal geschikt voor het snijden van vis. Ze zijn vrij dun en flexibel, wat niet erg handig is bij het vissen op vis.
Hoe te kiezen?
Een klembord heeft veel voordelen. Allereerst zijn dit vrije handen. Nadat u de vis met een speciale klem hebt vastgezet, kunt u veilig beide handen gebruiken en hoeft u zich geen zorgen te maken over accidentele verwondingen. Ten tweede is de vorm van zo'n keukenaccessoire langwerpig en niet breed.
Een bord in de vorm van een vis is niet altijd handig, want vissen zijn er in verschillende soorten en maten. Als de keuze toch op zo'n snijplank viel, dan is het de moeite waard om een middelgroot object te kopen. Een soortgelijk bord is meer geschikt voor het decoreren van de keuken.
Plastic keukengerei past bij je als je vaak vis snijdt, bijvoorbeeld voor soep. Een ideale optie is een bord met een speciale buigrand. Maar hier is het de moeite waard om op de temperatuur te letten die plastic kan weerstaan.
Als je op zoek bent naar een plank die je jarenlang zal dienen en tegelijkertijd mooi blijft, dan is de ideale optie een hardhouten endboard.
Dit is niet alleen een chique uitstraling, maar ook een lange levensduur.
Je moet een bord kiezen, niet alleen voor schoonheid. Zowel praktische bruikbaarheid als duurzaamheid moeten worden gewaardeerd. De meeste huisvrouwen geven de voorkeur aan een boom. Dit is tenslotte een klassieker. En als je rekening houdt met moderne technologie, kun je een eeuwig accessoire voor de keuken vinden.
Hoe zorg je ervoor?
Vis is een product met een karakteristieke geur. Na verloop van tijd begint de snijplank te ruiken. Dit geldt voor kunststof en hout. Conventionele wasmiddelen kunnen nutteloos zijn. Dan komen volksmethoden te hulp.
De snelste geur is dat vis hout absorbeert. Maar slapende thee helpt om het te verwijderen.
Verspreid de theebladeren gewoon over het oppervlak van het object en laat 30-60 minuten intrekken. Na het spoelen en wassen met afwasmiddel. Goed drogen. Een goede remedie tegen visgeur is ook frisdrank. Giet een beetje geld op het oppervlak en wrijf zachtjes met een spons, spoel af en droog. Deze methode helpt het oppervlak te desinfecteren.
Om het verschijnen van vis of andere vreemde geuren te voorkomen, het is de moeite waard om het bord na elk gebruik te wassen. Om dit te doen, volstaat het om het met zoutoplossing te spoelen. En spoel eens per maand met kokend water en maak alle oppervlakken grondig schoon, niet alleen de werkende. Zo red je jezelf van bacteriën en andere vervelende gevolgen.
Houd er ook rekening mee dat u de planken het beste niet horizontaal kunt houden, maar ze aan een muur of in een speciale houder in de kast kunt hangen.
Belangrijk om te maken de ruimte tussen de oppervlakken zodat ze niet gaan wervelen door per ongeluk opgenomen vocht.
In de volgende video leer je hoe je een bord gebruikt om vis met een klem schoon te maken.
