איך לשטוף מחבת ממרבצי פחמן בבית?

התבנית היא אחד הפריטים העיקריים לשימוש יומיומי, כך שהיא בסופו של דבר מתכסה בשכבת פיח. יש לטפל בבעיה זו, מכיוון ששכבת פיח לא רק מקלקלת את המראה האסתטי של הכלים, אלא גם מסוכנת לבריאות.

בדרך כלל, מחבתות משמשות לבישול או לחימום ארוחות מוכנות. בכל פעם שמשתמשים בו מוזגים עליו שומן שמכסה את המוצר בשכבה דקה. שאריות שומן נותרו על הקירות הפנימיים.

נגר הוא שכבה של צבע כהה, המאופיינת בדביקות ועקביות רופפת. זה מופיע ללא הרף במהלך יישום התבנית. קיימת אפשרות של מרבצי פחמן אפילו על כלים שנמצאים בקרבת מקום הבישול. זה לא שונה בהרבה משומן רגיל, אך הוא נאכל עמוק מאוד אל פני השטח.

המחבת מתלכלכת לא רק בפנים, אלא גם בחוץ. הוא נותר פיח במגע עם הגז הבוער, וזה נובע מתוספים שונים.

אתה צריך לקחת את זה ככלל - שוטפים היטב את התבנית משומן ופיח לפחות פעם בחודשוהיא תמיד תהיה נקייה. להתמודדות עם סוגים שונים של זיהום, שטיפת כלים במדיח כלים, תוך בחירת מצב הסירים. אך אפשרות זו אינה מתאימה למחבתות אלומיניום.

זיהום במחבת משפיע לרעה על תכונותיו. אז שכבה של פיח בתחתית המוצר מונעת את חימום מהיר. כדי למנוע היווצרות קרום שחור דק על פני התבנית, עליכם לשטוף היטב את המוצר מבפנים ומבחוץ באמצעות חומרי ניקוי שונים.

על מנת לנקות את המחבת בקלות ובמהירות מפיח, יש צורך בחומרי ניקוי בהתאם לחומר המוצר. מחבתות מודרניות מיוצרות ממגוון חומרים. אותו כלי יכול להתבטא בדרכים שונות כאשר הוא נמצא במגע עם חומרים שונים.

שימו לב ניתן לנקות את מחבת האלומיניום והברזל יצוק באמצעות חומרי ניקוי חזקים מאוד בעזרת אלקליות וחומצות. דגמים ללא מקל דורשים טיפול עדין, שכן חומר ניקוי לא תקין יכול להרוס את המוצר לחלוטין.

רוב המחבתות המודרניות עשויות ברזל יצוק, אלומיניום, טפלון וקרמיקה. הפופולריים ביותר הם דגמי קרמיקה, מכיוון שהם הפחות צמחיים עם פיח, וגם ציפוי כזה דוחה שומנים. הם שוטפים במהירות ובקלות.

ברזל יצוק מתייחס לפיכך למתכות חזקות שאינן חוששות ממגע באמצעים שונים אתה יכול להשתמש בשיטות שונות כדי להילחם במרבצי פחמן:

• ניתן לחמם את התבנית מאוד על אש, ואז לחטט בעדינות שכבה של פיח והיא תיפול מעצמה. אולם שיטה זו מחייבת הקפדה על אמצעי אבטחה.
• כדי לנקות את הכלים בפנים, תוכלו להשתמש בחול ים או נהר. במחבת אתה צריך לשפוך חול, לשים אותו על אש קטנה ולחכות כמה שעות. לאחר הליך זה, אתה צריך להיפטר מהחול ולשטוף את המוצר.
• ניתן להסיר סולם ברזל יצוק באמצעות פחמן פעיל. יש להרטיב את קירות הצד ואת קרקעית המיכל ולפזר הכל בפחמן פעיל, שנרסק בעבר לאבקה. לאחר שעה ניתן לשטוף פחם.

• דרך נהדרת היא להשרות את התבנית בפתרון שהוכן במיוחד. הוא ידרוש 9% חומץ ומים, תוך שמירה על פרופורציה של 1: 3. יש להניח את המיכל עם התבנית על אש קטנה ולהביא לרתיחה, ואז להשאיר בתמיסה כשעתיים. אחרי שהמחבת מספיקה לשטוף מתחת לברז.
• ניתן לטבול מחבת ברזל יצוק במיכל עם תמיסה של חומצת לימון. כדי להכין אותה, עליכם לקחת 1 כף אבקה לליטר מים. יש לבצע את ההליך כרבע שעה.
• ניתן אפילו לנקות כלי בישול מברזל יצוק. לשם כך השתמש במברשת מתכת. אולם שיטה זו מתאימה רק לחיסול מזהמים טריים.

ניתן לנקות מחבתות נירוסטה בכמה דרכים:

• יש להרטיב היטב את קרקעית וקירות המוצר ולפזר סודה מכיוון שהיא מאפשרת לרכך את הפחמן. אין צורך להתאמץ במהלך העיבוד, מכיוון שחלקיקי סודה עלולים לפגוע במשטח המוצר. יש להשאיר את הכלים למשך 12 שעות, ואז לשטוף רק במים.
• אפשרות מצוינת היא להשתמש בפחמן פעיל. בכדי לחסל את מרבצי הפחמן, מספיק לבשל משחת מים ופחם כתוש. יש למרוח אותו במקומות הזיהום ולהשאיר למשך 20 דקות. ואז שוטפים תחת מים זורמים.
• מנקה טוב הוא מלח סלעים. יש לשים את התבנית על אש קטנה, לשפוך לתוכה 100 גרם מלח ולערבב למשך 20 דקות, ואז לכבות את האש ולהשאיר למשך שלוש שעות נוספות. לאחר היישום, פיח מוסר בקלות מכנית.

כדי לנקות מחבת טפלון, אתה יכול להשתמש באחת מהשיטות הבאות:

• אתה צריך לשפוך מים חמים, להוסיף 4 כפות סודה וכמה טיפות של חומר ניקוי לשטיפת כלים לתבנית. היא צריכה להישאר למשך חצי שעה. לאחר פיתרון כזה ניתן לחסל בקלות רבה את משקעי הפחמן.
• לניקוי מרבצי פחמן משני צידי הכלים, ניתן להשתמש באפר סודה. יש ליצור פיתרון מיוחד. שלושה ליטר מים ידרשו 200 מ"ל חומר ניקוי לשטיפת כלים ורביעית כוס סודה. יש לטבול את התבנית בתמיסה ולהרתיח על אש נמוכה במשך חצי שעה.

מחבתות אלומיניום וקרמיקה דורשות טיפול זהיר. עבור קרמיקה אתה צריך להשתמש רק בחומרי ניקוי המיועדים לשטיפת קרמיקה, וגם לשכוח מספוגים קשים ואל תשתמש במים קרים.

כדי לחסל זיהומים קטנים על קרמיקה, סמרטוטים שטופלו בעבר באלכוהול יעזרו. על מנת להיפטר מציפוי חזק, הרתיחה היא אידיאלית. במחבת אתה צריך לשפוך מים, כמה טיפות של חומר ניקוי שוטף לשטיפת כלים ולהרתיח כ- 30 דקות.

ניתן להשתמש בשיטות הבאות לניקוי כלי בישול מאלומיניום מפיקדונות פחמן:

• יש להכין תערובת עכורה של סודה לשתייה ומים חמים, ואז השתמש במוצר זה לעיבוד הקירות ותחתית התבנית, אך מבלי להתאמץ.
• יעילה לא פחות היא האפשרות להרתיח מחבת אלומיניום בקערה בתוספת סודה. מספיק רק חצי שעה כדי שהפיח יתרחק בקלות מהקירות.
• ניתן להסיר משקעי פחמן מציפוי האלומיניום בעזרת מברשת ומשחת שיניים ישנות. לאחר הליך הניקוי פשוט שוטפים את הכלים.

בחירת האמצעים להסרת מרבצי פחמן מהתבנית בבית תלויה בחומר הכלים, כמו גם במקום הצטברות משקעי הפחמן. זיהום יכול להיווצר גם מבחוץ וגם בחלק הפנימי של המוצר. אתה יכול לנקות כלים בעזרת תרופות עממיות שהוכנו ממה שיש בבית. כתמים קשים משפשפים בחומצה או במי חמצן.

בעזרת סודה לשתייה ניתן למחוק לכלוך מחבתות מאלומיניום או מברזל יצוק.

הדרך היעילה והפופולרית ביותר היא להרתיח מחבת שקועה לחלוטין במיכל מים וסודה. כדי להכין את הפתרון צריך כף סודה לליטר מים. צריך להרתיח את המוצר במשך 10 דקות בלבד, ואז להשאיר כחצי שעה נוספת בתמיסה. אחרי המחבת אתה צריך לנגב עם מברשת או ספוג כדי להסיר משקעי פחמן.

בכדי להסיר באופן איכותי את ציפוי השומן מהמשטח הפנימי של התבנית, יש להעלות אותו באש ושופכים 200 מ"ל מים, 100 מ"ל חומץ ו -2 כפות סודה. כאשר התמיסה רותחת, יש צורך להפחית את החום ולהוסיף עוד 50 גרם סודה. יש להרתיח מנות עד להתאדות הנוזל לחלוטין. לאחר הכביסה יש לשטוף במים חמים. בצע את כל הפעולות הדרושות במסיכה, מכיוון שאתה יכול לקבל כוויות קשות מאידוי הסודה.

השימוש בדבק לניקוי מחבתות היה נפוץ מאוד אך עדיין רלוונטי כיום.

להכנת ניקוי תצטרכו חתיכה אחת של סבון כביסה, 100 גרם דבק נייר מכתבים ו 100 גרם סודה. מבין הכלים שאתה צריך להצטייד בסכין עט ו"מברשת "מתכתית. אפשרות זו נהדרת לניקוי מוצרי ברזל יצוק ואלומיניום.

תהליך ניקוי המוצר כולל מספר שלבים בסיסיים:

• כדאי לקחת סיר גדול ולמלא אותו במים כך שהוא יכסה לחלוטין את התבנית.
• הרתיחו מים, צמצמו את האש ושפכו סבון כביסה מגוררת, דבק וסודה. יש צורך לבצע את כל הפעולות במסיכה מיוחדת, כמו גם לפתוח חלון או להדליק את מכסה המנוע.
• טובלים את התבנית לתמיסה המוכנה ומרתיחים עד שמתרכך הפחמן. אתה יכול להוסיף מים אם הכמות שלהם מתחילה לרדת.
• כאשר הפיח ישתר בקלות אחרי קירות הכלים, ניתן להסיר את התבנית מהתמיסה ולנקות אותה בעזרת "מברשת" או סכין.
• הליך זה מתאים למחבתות עם ידית נשלפת, ולכן יש להסיר אותה. אתה יכול להחזיק מעט את ידית העץ במים רותחים, אך הדבר אינו מתאים לידית פלסטיק. יש להקפיד שהידית לא תשקע במים. אבל אפילו קיטור חם עלול להשפיע לרעה על מראה הידית הפלסטיק.

ניקוי התבנית בפחמן פעיל הוא נדיר למדי, אך יעיל גם בהסרת משקעי הפחמן. פחם פעיל הוא אידיאלי לכלי בישול עם ציפוי אמייל או שאינו מקל, עשוי אלומיניום או ברזל יצוק.

עליכם לקחת 10 טבליות פחם ולמעוך אותן לאבקה. יש לערבב אותו במעט מים עד שנוצר גרעין. מכסים אותו במקומות מזוהמים והשאירו למשך 20 דקות. לאחר מכן יוצקים מים לתבנית ומחממים לרתיחה. ואז השאירו להתקרר לחלוטין ושטפו מתחת למים.

השימוש באמוניה אידיאלי לניקוי מוצרי אלומיניום. אך לא תמיד זה עוזר להתמודד עם מקומות מזוהמים בכבדות.

יש לקחת 10 גר 'בורקס ולהוסיף אליו טיפה אחת של אמוניה. נדרש ספוג לניקוי התבנית. יש להרטיב אותו בתמיסה המוכנה ולנגב מקומות עם פיח.

כדי לשטוף מחבת ישנה בבית מפיח שחור, שומן או שמן שרוף, תוכלו להשתמש באחת מהשיטות לעיל. מספיק להשתמש בתרופות עממיות, אם כי ניתן לקנות מוצרי ניקוי מיוחדים. אתה יכול לנקות את התבנית על ידי טבילה בסיר מים או מעל אש פתוחה. בעזרת אמצעים מאולתרים תוכלו לנקות בקלות לא רק את התבנית, אלא גם את המכסה.

כדי להיפטר משריפה ישנה או משכבת ​​שומן עבה, ניקוי מכני יעזור. מקדחה עם זרבובית מיוחדת בצורת מברשת עם ערימה עשויה חוט תעזור לנקות לכלוך שמנוני. להיפטר ביעילות מהפיח העיקש יעזור למטחנת רטט. ניקוי מכני מתאים אך ורק למוצרי ברזל יצוק. חל איסור מוחלט להשתמש בו לצורך שינוי מחבתות ללא מקל.

תרופות עממיות מאפשרות לך לנקות מחבתות מלוכלכות הן מחוץ והן מבפנים. אם אוכל, כמו ביצים מקושקשות, נשרף, אז בעזרת אמצעים מאולתרים ניתן להחיות את המוצר בקלות.

עוזרים ראשונים הם סודה, חומץ, חומצת לימון ומים. מפזרים מעט חומצה לימונית על מקום שרוף ומפזרים חומץ בתחתית. השאירו את הכלים לכמה דקות, ואז שפכו מים חמים והעלו על אש קטנה, אין הכרח להביא לרתיחה.יש לקרר את התבנית, לרוקן מים מלוכלכים ולשטוף אותה עם סודה במים חמים.

דרך יעילה יותר היא להשתמש בסבון כביסה, הכרחית לרתיחה. שלוש גלונים של מים ידרשו 120 גרם סודה ובר סבון מגורד לפירוק טוב יותר במים. יש לחמם את הפיתרון המוכן על האש. 5 דקות לפני הרתיחה אפשר לטבול את התבנית לתוכה ולהרתיח מספר דקות. בשלב הבא, יש להשאיר את המוצר בתמיסת סבון למשך שעתיים, לאחר מכן ניתן להסיר בקלות את כל המזהמים.

לאחר ניקוי יסודי, התבנית מאבדת שכבה של פיח, אך יחד עם זאת שכבת הנון-מקל והמזון מתחיל להישרף עליה. מומחים ממליצים לאחר סילוק מזהמים מהמוצר בצע כמה פעולות כדי לשחזר את השכבה הזו:

• כדאי לקחת מלח שולחן ולמלא אותו בתחתית התבנית כולה.
• העלה את המוצר באש. כאשר המלח מתחיל להיסדק, עליכם לחסל אותו ולשטוף את התבנית במים.
• מבפנים ומבפנים יש למרוח את המוצר היטב בשמן חמניות, ולהכניס לתנור מחומם למשך כשעה. טמפרטורת התנור צריכה להיות סביב 100 מעלות.
• בשלב הבא עליכם להוציא את התבנית מהתנור ולנגב את עודפי השמן בעזרת מגבת נייר.

כדי לא לחפש דרכים לחסל את מרבצי הפחמן מהמחבת, עליך לדבוק בכמה כללים פשוטים במהלך פעולתה. שימוש נכון במוצר יעזור לא רק לשמור על מראה אטרקטיבי, אלא גם לציפוי טפלון.

כללים בסיסיים:

• לאחר הבישול במחבת, יש לנגב אותו היטב במגבת נייר כדי להסיר לכלוך, שומן ופסולת מזון. שומן ישן מצטבר בקלות רבה, והניקוי שלו ייקח הרבה זמן ומאמץ.
• לפני השימוש יש לשטוף את המוצר החדש רק במים וחומר ניקוי לשטיפת כלים.
• אל תשאיר את התבנית מלוכלכת זמן רב, מכיוון שזה תורם להיווצרות פיח.

• אסור בהחלט על דגמי טפלון לחמם יותר מ- 250 מעלות. זה יכול להוביל לעיוות של המוצר ולאובדן תכונות שאינן מקל.
• בבישול במחבת טפלון, השתמש אך ורק במרית עץ או פלסטיק, מכיוון שמרית מתכת עשויה להשאיר שריטות ולפגוע בציפוי שאינו מקל.
• כדי למנוע התרחשות של שכבה של פיח עבה, יש להשתמש באחת משיטות הניקוי אחת לשבוע בכדי לחסל אותה. זה ימנע היווצרות שומן במקומות שקשה להגיע אליהם.
• אם הפיקדון מופיע שוב עם ניקוי קבוע של התבנית, שכבת הטפלון כבר נפגעה. לכן חל איסור מוחלט להשתמש במוצר כזה לבישול, מכיוון שחומרים מזיקים מבסיס הכלים ייכנסו למזון. עליך לרכוש פאן חדש.

למידע על שטיפת מחבת ממקבצי פחמן, עיין בסרטון הבא.