איך לנקות כלים אלומיניום בבית?

כל עקרת בית בכלי המטבח תמצא כלים מאלומיניום. סירים, מחבתות, תבשיל ממתכת זו נוחים לשימוש, הם מתחממים היטב ושווה. טיפול נאות בכלים כאלה מחייב עמידה בכללים מסוימים המסייעים לא רק לשמר את מראה כלי האלומיניום, אלא גם להאריך משמעותית את תקופת השימוש בו.

אלומיניום הוא מתכת קלה ורכה למדי. זה מושלם להכנת כלי מטבח שונים. בגלל המשקל הקל, מחבתות ומחבתות תבשיל עם קירות עבים ותחתית אינן כבדות כלל, מה שאומר שהן הרבה יותר נוחות לשימוש. כל עקרת בית יודעת שמנות עם תחתית עבה מקלות מאוד על תהליך הבישול, מכיוון שהמוצרים בכלי אוכל כאלה מחוממים בצורה שווה יותר, והסיכוי לשריפה מצטמצם. עם זאת, בנוסף להיבטים החיוביים, לאלומיניום יש גם חסרונות. בשל המבנה הרך שלו, חומר זה נוטה יותר לזיהום.

חשוב לדעת אילו כלים, חומרים ואמצעים תוכלו לנקות כלים אלומיניום בבית מבלי לפגוע בכך. למטרה זו תוכלו להשתמש ב:

• חומרים רכים. חומר בד, ספוג רך, כותנה או מטליות גזה לא יפגעו בכלים. בשום מקרה אינך יכול לנקות כלים אלומיניום עם מברשות קשות, ספוגים מתכתיים או מגרדים, פיסת נייר מהאמר;

• חומרי ניקוי מקציף.חסוך ג'לים ניטרליים או קצף מסבון כביסה, גילוחי סבון ינקו את כלי המטבח היטב. אין להשתמש באבקות, במוצרי שוחקים;

• ניתן להשתמש בדבק סיליקט לניקוי כלי אלומיניום. כמו כן, אחת פקידותית פשוטה מתאימה למטרה זו;

• מיץ לימון, פיתרון חלש של חומצת לימון, יין או חומץ תפוחים. ניתן להשתמש בפתרונות אלה לניקוי כלים משחור;

• כדי לנקות ולשטוף סירים ומחבתות אלומיניום לזרוח, מוצרי ניקוי מיוחדים לקריסטל, קרמיקה או חרסינה יעזרו. הם יסלקו לכלוך היטב מבלי לפגוע במשטח. ניתן למצוא כספים כאלה במחלקות לכימיקלים ביתיים;

• המועצות הפופולריות קוראות להשתמש בתרופות טבעיות פשוטות: תפוחים חמוצים חתוכים לשניים, חמוצה, קפיר או חמוצים חמוצים, ראש בצל קצוץ.

בשום מקרה אסור לגעת בכלי בישול מאלומיניום בחומרים הבאים:

• גיר;

• ניקוי משחות ואבקות עם חלקיקים שוחקים;

• חול;

• סכינים, מגרדי מתכת או ספוגים;

• חומרי ניקוי על בסיס כלור.

במקרה זה, גם נטישה בכביסה במדיח כלים אוטומטית.

לשטוף כלי מטבח אלומיניום היטב וללא השלכות שליליות, יש לדבוק במספר המלצות:

• לפני שטיפה וניקוי יש לקרר את הסירים והמחבתות לחלוטין. אם מים קרים יותר עולים על המשטח החם או החם של כלי בישול מאלומיניום, החומר יתעוות.

• השריית הכלים בתמיסת סבון עוזרת להיפטר מחלקיקי מזון שרופים ושומן עיקש. עם זאת, אין לעכב את התהליך הזה, זמן ההשריה צריך להיות 7-10 דקות.

• כדי לנקות כלי אלומיניום מציפוי שחור ומזהמים קשים אחרים, עליכם להרתיח אותו בתמיסה של סודה ודבק סיליקט. לשם כך עליכם לבחור מיכל גדול בו בעת מילוי במים תוכלו לטבול לחלוטין את פריט המטבח המנקה. עבור ליטר מים צריך להוסיף כף סודה לשתייה וכמה טיפות נייר מכתבים או דבק סיליקט. ניתן להשתמש רק בסודה.

• לאחר הרתיחה או השרייה במי סבון, מנקים את פני הכלים במטלית רכה, ספוג או חומרים אחרים שאינם טראומטיים ורכים.

• בשלב הסיום של הניקוי יש לשטוף היטב את הכלים תחת מים זורמים חמים.

• אל תשאיר כלי בישול מאלומיניום רטובים או לחים. מיד לאחר הכביסה יש לנגב אותו ביסודיות במגבת רכה או במטלית קלה. זה יגן על פני המוצר מפני הופעת כתמים.

בעבר, אמהות וסבתות ניקו בצורה מושלמת את כלי האלומיניום שלהן לזרוח, בעזרת טיפים ומתכונים עממיים. שיטות אלה מאומתות על ידי ניסיון רב שנים ומנסות על ידי עקרות בית רבות. הנה כמה מתכונים:

• מאובס במי מלח או קפיר עם ספוג רך, אתה יכול בקלות לנקות את סירי הנזיד ואת המחבתות מנקודות כהות על פני השטח. לאחר ניגוב המשטח בספוג, עליכם להשאיר את הכלים למשך 1.5-2 שעות. לאחר מכן יש לשטוף היטב את התבנית במים חמים.

• אם החלק הפנימי של פני התבנית התכהה, יש צורך למלא אותו עם קפיר ולהשאיר למשך שעתיים, לאחר מכן יש לשטוף את התבנית.

• פיתרון של חומץ שולחן יעזור להחזיר את הברק ולהיפטר מהשומן שנאכל למשטח הפנימי של המשטח. עדיף להשתמש בחומץ חלש יותר, 6%. ספוג בחומץ במטלית רכה, אתה צריך לנגב את המשטחים הפנימיים והחיצוניים, ואז לשטוף היטב במי ברז.

• תפוחים חתוכים חתוכים נלחמים היטב עם רובד על גבי כלי האלומיניום.יש צורך לגרר את פני התבנית או המחבת עם חצי תפוח, להשאיר אותה בצורה זו למשך 10-15 דקות, ואז לשטוף את המשטח במים חמים.

• עקרות בית מסוימות מייעצות להשתמש במחק עיפרון גומי רגיל לניקוי כתמים כהים. בנוסף, שיטה זו משחזרת היטב את הברק של הכלים. חמוש במחק, אתה צריך לשפשף באופן פעיל את האזורים המזוהמים.

• זה משחזר היטב את מראה הכלים ומבטל זיהום עיקש על ידי הרתחת בצל בו. במחבת אתה צריך לשפוך מים עד הקצוות, לשים 2-3 בצלים חתוכים לארבעה חלקים. יש להביא מים לרתיחה, להפחית את האש ולהרתיח למשך 5-7 דקות. לאחר הרתיחה, מסננים את המים ומאפשרים לתבנית להתקרר. יש לנגב את המשטח הפנימי עם מטלית רכה או ספוג רכה, לשטוף במים חמים, לנגב היטב עד לייבוש מוחלט.

כל עקרת בית בכלי המטבח תמצא כלים מאלומיניום. סירים, מחבתות, תבשיל ממתכת זו נוחים לשימוש, הם מתחממים היטב ושווה.

תוכלו ללמוד עוד על ניקוי כלי בישול מאלומיניום בבית בסרטון הבא.