כיצד לנקות את התה מהפלדת אל חלד מבפנים ומבחוץ?

עקרות בית וטבחים בוחרות לרוב כלי בישול מפלדת אל חלד לשימוש במטבח שלהם. לכלים כאלה יש מראה מוזר ויפה, הדורש טיפול הולם. מאמר זה יספר בפירוט על האמצעים וטיפים עממיים שיכולים להיפטר מהיקף ובזיהומים אחרים על קומקום נירוסטה.

כלים המשמשים במטבח להכנת או לחימום מזון ומוצרים נתונים להשפעות שונות. המשטחים החיצוניים והפנימיים של סירים, מחבתות או קומקום נסבלים מעת לעת חימום לטמפרטורות גבוהות, באים במגע עם מוצרים וחומרים שונים.

הקומקום, למרות שהוא משמש אך ורק למים רותחים, למרבה הצער, מגיע מדי פעם גם לצורה לא הולמת. אתה עלול להיתקל בסוגים הבאים של זיהום של קומקום הנירוסטה שלך:

• עקבות מידה. נוצר בעיקר על פני השטח הפנימיים של הכלים. אם המים מרתיחים לרוב בכלים ועלים מעבר לקצה, אז עקבות כאלה יכולים להשפיע גם על משטחים חיצוניים. הסיבה להיווצרותם נעוצה בהרכב המים, ובמיוחד במינרלים והמלחים הכלולים בהם.

• כתמים של שומן על המשטח החיצוני. טיפות שמן או שומן יכולים להיכנס לקומקום מהכלי על המבערים הסמוכים. לדוגמה, אם אתה מערבב אוכל מטוגן. לעיתים קרובות אנו לא מייחסים חשיבות לעובדה שמאכלים אחרים על הכיריים עלולים לסבול מנפט נפט במהלך הרתיחה.
• פחמן שחור או חום. זה נוצר במקרים אלה אם לא עקבת אחר הקומקום ופשוט שכחת לכבות את הדלק בזמן. ואז המים עולים על גדותיהם ויוצרים כתמים כהים על המשטח החיצוני ותחתית הכלים. אם הנוזל מתבשל לגמרי, נוצר פיח בתוך הכלים.

אף על פי כן, אל תפחדו וייאשו, מכיוון שכאמור כלים כלשהם נתונים לזיהום במהלך השימוש ואין מה לדאוג. עם הטיפים שלהלן במאמר זה, תוכלו להחזיר לקומקום שלכם בקלות מראה יפהפה, יפה ומסודר:

• כלי טוב ואוניברסאלי לשטיפת קומקומים וכלים אחרים, כולל צבעוניים, הוא סבון כביסה. הסבגו ספוג שהלוח במים או הכינו תמיסת סבון ונגבו את כל משטחי הכלים. השאירו את הקומקום במי סבון למשך 10 דקות ואז שטפו אותו היטב עם מים חמים.

• אתה יכול לנקות את הקומקום מסדינים או מרבצי פחמן באמצעות תמיסות חומציות. כתרכובות חומציות תוכלו להשתמש במיץ לימון מדולל, תמיסה של חומץ תפוחים או חומצת לימון. טבלה 6% חומץ תפוחים חייבים להיות מדוללים במים בפרופורציה של 1 כף. כף לליטר מים. מלאו את הקומקום בתמיסה זו והביאו את המים עם החומץ לרתיחה. לאחר הרתיחה, כבו את החום והמתנו עד שהמים בקומקום יתקררו ויהפכו לחמים. לאחר מכן תוכלו לנגב את הקומקום בפנים עם ספוג רך ולשטוף במים.

• ניתן להשתמש במיץ לימון או חומצת לימון באופן דומה. חומצת לימון מומסת במים ביחס של כפית גבישים חומציים לליטר מים. מיץ לימון מתווסף לליטר מים בכמות של 1 כף.

• כדי לנקות את הקומקום מבחוץ משומנים, סולם או אבנית, השתמשו בסודה. פשוט הימנע משפשוף על פני השטח של כלים נירוסטה באבקת סודה יבשה. זה יכול לפגוע בחומר ולהשאיר בו פסים בולטים. יש לדלל סודה בכמות קטנה של מים בכדי להשיג גרגר נוזלי הדומה לסולת או שמנת חמוצה נוזלית.

• ניתן לשטוף את עקבות הגודל בתוך הקומקום על ידי הרתחת תמיסת סודה בה. 1-2 כפות. כפות סודה מומסות בליטר מים. הביאו פיתרון זה לרתיחה בקומקום שלכם. לאחר הקירור יש לשפשף בעדינות את הקירות הפנימיים בספוג ולשטוף את עקבות הסודה.

• השיטה שמתייחסת יותר לעצות של אנשים היא השימוש במשקאות מוגזים מאוד עם חומצות, כמו קוקה קולה, פנטה, ספרייט. ממלאים את הקומקום איתם ומשאירים אותו זמן מה, תוכלו לשים לב כיצד החלאה מתחילה להתרחק מהקירות. אם זה לא קורה, אתה יכול להביא את המשקה המוגזים בקומקום לרתיחה.
• פילגשות שופכות לרוב חמוצים מתחת לירקות כבושים, אפילו לא בידיעה שניתן להשתמש בה בהצלחה גם במאבק נגד זיהום המשטח הפנימי של הכלים, כולל קומקומי נירוסטה. במי מלח עליכם למלא את הכלים, להביא לרתיחה, להפחית את הגז ולהרתיח 5-7 דקות. בקנה מידה ומרבצים קטנים בתוך הקומקום מוסרים בקלות בעזרת ספוג.
• אתה תמיד יכול להשתמש בכלים מיוחדים לניקוי כלים, הנמכרים במחלקות הכימיקלים הביתיים. בחן את התווית של הרכב הניקוי כדי לוודא שהוא מקובל לניקוי סוג הקומקום שלך. בעת ניקוי כלים יש לבצע את ההוראות.

לא משנה כמה נגיש וקל לביצוע שיטות לניקוי קומקום מפלדת אל חלד בבית, עדיף לנסות להפחית את ההשפעה על הכלים של גורמים מזהמים.זיהום נדיר יותר יפחית את תדירות נהלי הניקוי של הקומקום שלך, ויחסוך לך זמן ומאמץ.

להלן מספר הנחיות לשמירה על נקיון הקומקום וכלי המטבח האחרים:

• נסה להימנע מרתיחת אותם מים מספר פעמים. זה משפר משמעותית את התצהיר המלחים והמינרלים על קירות הכלים. נסה לחשב בערך את כמות המים הרותחים שאתה זקוק להם, או לנקז מים מבושלים שאינם בשימוש, להשתמש בהם לצרכים אחרים.
• לאחר כל רתיחה וניקוז מים מהקומקום, רצוי לנגב את החלק הפנימי בספוג רטוב ונקי. הליך זה זמן רב ופשוט ייקח פחות מדקה, אך יעזור להסיר את שכבת הגודל הדקה והבלתי נראית שעדיין נראית על הקירות.

• כדי להימנע מרתיחה של שמן ושומן או מוצרים אחרים בחלק החיצוני של הקומקום, עליכם להוציא אותו מהתנור במהלך הבישול על מבערים סמוכים. זו דרך מאוד פשוטה למנוע טיפות וכתמים שמנוניים על כל סוגי הכלים.
• אם בחרתם בחומרי ניקוי כימיים וחומרי ניקוי לניקוי כלים, עליכם לדאוג להגנה על הידיים. הקפד להשתמש בכפפות גומי כדי להגן על עורך מפני תגובות אלרגיות או גירויים.
• לפני שטיפת הקומקום, המתינו שיתקרר לחלוטין. אל תאפשר למים בטמפרטורות קרות יותר ליפול על משטח חם. הפרש הטמפרטורה בין חומר אל חלד למים יכול להוביל לעיוות מיקרו ולפגיעה בפלדה. עצה זו רלוונטית כמעט לכל סוגי כלי המתכת והפלדה.

אנו ממליצים שתצפו בסרטון, המציג דוגמה ברורה להתייבשות בקומקום עם חומצת לימון.