מנות צ'כיות "אווזים"

ערכות תה ושולחן מצ'כיה נחשבות לאחת הפופולריות בעולם. איכות גבוהה, עיצוב מעניין וחיי שירות ארוכים של ערכות חרסינה מושכות יותר ויותר לקוחות. גרסה מעניינת ולא שגרתית של מנות צ'כיות הן "אווזים". במאמר זה, נסקור את ההיסטוריה של מראה ערכת החרסינה, נדבר על היתרונות וניתן כמה טיפים לטיפול במוצרי קו זה.

בסוף המאה ה -18 התגלו משקעי קאולין בקרלובי וארי. האיכות הגבוהה של החומר בשילוב עם הטכנולוגיה הגרמנית איפשרה לייצר מוצרים שלא היו שווים באותם ימים. חבורת כלי השולחן הראשונה זכתה להצלחה אדירה, הוחלט לפתח ייצור נוסף, אך בקצב מואץ. אז, בתחילת המאה ה- XIX, מנות מצ'כיה עמדו בשווי של עמיתיהם הגרמניים והאנגלים, אך עלות המוצרים הייתה נמוכה בהרבה, מה שהפך אותם לאטרקטיביים עוד יותר בעיני הלקוחות.

השלב הבא של המפעלים היה קישוט של דגמים עם ציור, הזהבה או הבלטה.

אחד כזה הוא אוסף האווזים. עיצוב זה מקורו בשלט הצ'כי המובהק - קשתות מנומרות כחולות, שתוארו על צלוחיות לאפייה. כותב הרישום הוא אמן רחוב שתיאר אותו בתמונתו. במקרה, חלפו על ידי אדונים מהמפעל, שאהבו את הרישום. הם החליטו להעביר אותו לכלים, שלאחר מכן זכו להצלחה רבה בקרב תושבי העיירה.

חיבור סגנוני לפרובנס, עיצוב פשוט עם רקע לבן ואווזים מצוירים, גבול כחול עם קשתות - כל זה מעניק לתבשילים "גריז" מסוים ונגיעה של תחכום.

נוכחותם של מוצרים מקו זה תספר רבות על מארחת הבית, במיוחד לאנשים הבקיאים בפורצלן.

"אווזים" מסמלים את האיכות הגבוהה של החומר והטכנולוגיה הגלומים במיטב המפעלים באירופה. במשך יותר מ 200 שנה, ערכות חרסינה צ'כיות עם תבנית מגלמות עושר, עושר וטעם טוב. המחיר הזול של ערכות התה והאוכלים איפשר לעקרות בית רבות לרכוש מנות חלומות. הביצוע האיכותי מאפשר להשתמש במכשירים מדי יום, מבלי להסתיר אותם בחלון עד להגעת האורחים. רישום מעניין יפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים, הם ישמחו לארוחות.

בתחילה, תוכנן למכור כל דגם בנפרד, אולם בהמשך המפעלים תיקנו את עמדתם בנושא זה, והחלו לייצר סדרות, תוך לא זניחה נושא אחד. בכל שנה מערך הקו הולך ומתרחב.

ניתן לרכוש פטמות מעניינות, פלפלים, מגלשות, שייקר מלח, מחזיקי מפיות, אתים לעוגה ועוד הרבה בנוסף לסט הראשי, או אפילו ליצור סט לפי הטעם. גישה זו, בשילוב מגוון רחב של מוצרים, מעניקה לכל עקרת בית אפשרות להשלים באופן עצמאי שירות למשפחתה בהתאם לצרכיה.

חרסינה עמידה בפני טמפרטורות גבוהות, כך שלא תוכלו לדאוג לחימום הכלים המקוררים במיקרוגל. עקרות בית רבות ישמחו מההזדמנות לשטוף את "האווזים" במדיח הכלים ללא חשש לבטיחות התמונה. זה לא יימחק, והרוויה בצבע לא תדעך ותישאר מקורית במשך שנים רבות.

יתרון נוסף לשירותים צ'כיים הוא ידידותיות סביבתית מוחלטת של מכשירים. חומר לייצור הוא טבעי ובטוח לבריאות. המשטח לא מגיב עם אוכל, כך שבדגמי הסדרה תוכלו אפילו לבשל.

כיום, כמה מפעלים צ'כיים מייצרים כלים בצורת ציפורים, שכל אחד מהם תופס עמדה מובילה בנישה שלו. Leander, BOHEMIA חרסינה עדינה, לוביאנה, Ceský porcelán, Moritz Zdekauer - לכל המותגים הללו יש היסטוריה משלהם להכנת כלים עם דפוס אווזים בצעיפים כחולים.

ככלל, לאביזרי כלי האווזים של כל המותגים יש ציוד זהה. ערכת טבלה ל 6 אנשים מכילה 25 פריטים:

• טורין 2.5 ליטר;
• מנה סגלגלה - 36 ס"מ;
• מנה עגולה - 30 ס"מ;
• 2 קערות סלט;
• שייקר מלח;
• סירת רוטב עם מעמד;
• 6 צלחות קינוח;
• 6 צלחות למנות שניות;
• 6 צלחות עמוקות למרק.

סט ל 12 אנשים מורכב מ 43 פריטים הדומים לקודם, ההבדל היחיד הוא מספר הצלחות: יש 12 מהן כל אחת.

ערכות תה וקפה מיועדות גם ל 6 ו 12 אנשים, ומורכבות מ 15 או 27 פריטים, בהתאם לתצורה:

• קומקום ל -1.2 ל ';
• כד חלב;
• קערת סוכר;
• 6/12 כוסות;
• צלחות 6/12.

למרבה הצער, כמה יצרנים חסרי מצפון החלו לזייף כלי חרסינה צ'כיים באמצעות חומר באיכות נמוכה.

פני השטח של המוצרים חלקים לחלוטין.

על מנת שחרסינה תשרת זמן רב, יש להקפיד על כללים מסוימים שיעזרו להאריך את חייהם של יותר מעשר שנים. בשל תכונות העיצוב, ניתן לשטוף את "האווזים" במדיח כלים, אולם לא כל חומר ניקוי יעשה זאת. מומלץ לבחור מוצרים ללא חומרים שוחקים בהרכב, מכיוון שהם יכולים לשרוט את פני השטח.

יש לנקות את הכלים הנקיים מיד במגבת רכה ולייבש אותם, מאחר וטיפות קפואות הופכות אחר כך לכתמים מכוערים.

במקרה של אובדן של לובן שלג, זה מספיק כדי להחליק ספוגית חומצה טרטרית מעל הצלחות והם ינצצו שוב כחדש. אם יש שרידים כהים של שתייה חמה על הספלים, פשוט הסר אותם עם חומץ או סודה מומסים במים.

סקירה של הכלים "אווזים" ראה להלן.