מנות פנקייק עם מכסה

פנקייקס - תענוג אהוב על כולם מילדות. מעטים יודעים כי הגשת לביבות יכולה להיות מעניינת למדי. וזה יעזור למנות מיוחדות.

בדרך כלל זה מיוצג על ידי תבשיל פנקייק עם מכסה. מה שמכונה יצרנית הקרפ היא מנה בגודל רגיל שמגיעה עם מכסה חצי כדור. הדגמים עשויים קרמיקה, זכוכית, פלסטיק, חרסינה, קריסטל ואלומיניום. יש לזכור כי לא את כל המוצרים ניתן לכבס במוצרים שוחקים. קרא את ההערות על האריזה בזהירות לפני השימוש.

היתרון העיקרי של מנה עם מכסה הוא שימור הטמפרטורה של הלביבות. המכסה מבצע את הפונקציה של הגנה על האוכל מפני אבק ומתלים שונים. בנוסף, ניתן להשתמש בייצור קרפים לאחסון מזון במקרר.

הקישוט של כל שולחן חג יהיה ערכת פנקייק עם צלחות. סט כזה עשוי להיות עשוי קרמיקה, חרסינה או זכוכית.

מנה מעניינת תרשים את כל האורחים שהוזמנו. צורות המנות מגוונות, הכל תלוי בסגנון ובטעם של המארחת. מכסים סגלגלים או מרובעים יהפכו את המנה למקורית יותר. דגמים מסוימים של מכסים בעלי עיצוב לא סטנדרטי, מה שהופך את הסט הזה להגשת תכונה מעודנת עוד יותר של החג. בעת רישום ותבניות ניתן להשתמש בטכניקת הצביעה של ג'ז'ל. הסגנון של ציור כזה על כלים הוא די פופולרי ונראה מאוד מושך.

על מנת לבחור את המוצר האיכותי הנכון, יש לקחת בחשבון מספר גורמים:

• גובה הכובע;
• קוטר
• צורה;
• החומר.

כיסוי המוצר חייב להיות גבוה. בגלל הטמפרטורה המוגברת, הלחות מצטברת בתוך המנה. כיסוי הכיפה הגבוה מונע כניסת לחות למזון. לטפסים לא גבוהים מדי יש גם יתרונותיהם. כלים כאלה תופסים מעט מקום ונוחים לאחסון כלים קטנים.

יש לבחור את הצורה והקוטר על פי העדפות וסוג ההגשה של המנה. אם ההגשה אינדיבידואלית לכל אורח, אז כלים בקוטר 9 עד 22 ס"מ מתאימים למקרה זה. להגשה כללית, כלים בקוטר 23 ס"מ מתאימים.מוצרים בצורת אליפסה מתאימים להגשת לביבות וקינוחים אחרים. יש לקחת בחשבון גם את עומק המנה. להגדרת שולחן כללי, העומק הסטנדרטי של הכלים הוא 2-3 ס"מ. להגשה פרטנית - 1-2 ס"מ.

יש להקדיש תשומת לב רבה לחומר של המוצר.

• כלי בישול נירוסטה זה נחשב למעשי ביותר, בעל עמידות מצוינת לטמפרטורות גבוהות, אינו מעוות, בעל משקל קל. החיסרון: לאחר כל שטיפה יש לנגב את השטח יבש כדי למנוע כתמים.
• כלים מפלסטיק ניתן לכנות אפשרות תקציבית. כלי פלסטיק אינם מתאימים להגדרת שולחן. יש להם כיסוי שקוף שמערפל במהירות. היתרון של כלים כאלה הוא שניתן להכניס אותם למיקרוגל.
• כסף, ברונזה, חרסינה, קרמיקה וזכוכית. מוצרים העשויים מחומרים אלה נראים מפוארים ויקרים. מנות העשויות כסף וברונזה מעוטרות לרוב בדפוסי תבליט והקלה. מודלים כאלה הם בעלות גבוהה.
• כלי זכוכית מושלמים להגשת קינוחים. בייצור כלים כאלה משתמשים בזכוכית עמידה בחום. במגע עם מוצרים חמים, החומר אינו פולט חומרים מזיקים ונחשב לבטוח לבני אדם.
• חרסינה וקרמיקה הם החומרים העמידים ביותר בייצור כלים להגשה. כלים כאלה כבדים למדי, אך ניתן לאחסן אותם למשך זמן רב מאוד.
• כיום, מוצרי הדולומיט צוברים פופולריות רבה. המפיק העיקרי של מנות כאלה הוא קורל. ניתן להשתמש בכלי בישול מחברה זו לבישול או לחימום בתנורי מיקרוגל. מוצרים בקוטר 23 ס"מ מוצגים בקולקציות שונות: "זר אביב", "מרוקו", "אווזים", "ורד אדום", "פרג שדה". מנות כאלה יהוו מתנה נפלאה לכל חגיגה.

ראו בסרטון שלהלן סקירה של פנקייקים עם מכסה לה פרלה.