כלי בישול

סימון כלי פלסטיק

 סימון כלי פלסטיק
תוכן
  1. תכונות תיוג
  2. דרישות לכלי פלסטיק
  3. סוגי פלסטיק
  4. סמלים לשיטות בישול
  5. שלטים המצביעים על ניואנסי הפעולה

בחנויות מודרניות תוכלו למצוא מבחר עצום של סוגים שונים של כלים העשויים מחומרים מודרניים שונים. חידוש מעשי לבתים רבים יכול להיקרא כלי מטבח העשויים פלסטיק איכותי. כל הצלחות החד פעמיות, המזלגות, הכפות והכוסות הללו נוחים למדי לשימוש. נוח במיוחד להשתמש במנות כאלה בפיקניק טיול - פריטים משומשים לא צריכים לקחת הביתה ולשטוף אותם, הם פשוט יכולים לקחת אותם לפח האשפה הקרוב ביותר.

תכונות תיוג

סימון הוא טקסט ספציפי, כמו גם שלטים קונבנציונליים או אפילו תמונות מצוירות שמונחות על הסחורה או על אריזותיהם. יש צורך לזהות מוצר ספציפי או חלק מתכונותיו, נושא מידע אודות החומר, תכונותיו, מאפייניו השונים של המוצר.

הפונקציות העיקריות של הסימון:

  • להעביר את המידע המלא והמהימן ביותר על המוצר למשתמש הממוצע;
  • עודדו קונה פוטנציאלי לרכוש מוצר זה לאחר בדיקת מאפייני האיכות.

בהתאם לאופי הסמלים והסמלים השונים, הסימון יכול להיות מילולי וגרפי, כמו גם מרחבי ומעורבב. המרכיבים העיקריים בסימון הם טקסט, רישומים, אייקוני מידע.

יש דרישות מסוימות לתיוג מוצרים:

  • מידע צריך להיות מפושט ומובן, כמו גם אמין.
  • על היצרן לספק לקונה מידע מלא אודות המוצר, תוך הסבר על תנאים ספציפיים;
  • על המוצר אינך יכול לפרסם מידע נוסף;
  • לסימון אין משמעות כפולה;
  • גודל הגופן של התוויות או התגים חייב להיות קריא ולעמוד בתקנים מסוימים.

דרישות לכלי פלסטיק

מאפייני הצרכנים של כלי הפלסטיק משפיעים על בחירתו הסופית ונחשבים לחיוניים ביותר להפעלתו.

  • כלי בישול מסוג זה אמור להיות בטוח לשימוש. חובה שהיא תעמוד במלואה בכל תקני ההיגיינה והרפואה.
  • הצד האסתטי של הנושא נחשב גם הוא חשוב - הכלים צריכים להיות מושכים כלפי חוץ. כיום, מערכות פלסטיק נבדלות על ידי מבחר גדול של צבעים, נוכחות של דפוסים מסוגננים.
  • תכונות של עמידות בחום - על המוצר לשמור על כל תכונותיו כאשר הוא במגע עם אוכל ושתייה במצב חם.
  • השתמש למנות שונות, אפשרות לאחסון מזון במקרר או במקפיא, כמו גם לשימוש במיקרוגל.
  • עמידות מוגברת לאלקלי, חומצות או שומנים.
  • נוכחות התרמוסטט היא היכולת של הצרכן להחזיק בידו צלחת או זכוכית מחוממת ולא להישרף בו זמנית.
  • חוסן. עבור סכינים ומזלגות מפלסטיק - היכולת לקצוץ ולקצוץ אוכל בקלות מבלי לשבור את המכשירים עצמם.
  • התנגדות למספר השפעות.
  • היכולת לבחור צורות ופרמטרים שונים.
  • קיבולת טובה, קומפקטיות וקלילות.
  • סילוק ידידותי לסביבה ופשוט.

אנשי מקצוע מייעצים לחפצי מטבח העשויים מחומר לא בטוח כמו פלסטיק שלא ישמשו יותר מפעם אחת - אזהרה זו חלה על כל כלי הפלסטיק. מיכלי פלסטיק הופכים למסוכנים ביותר לגוף במהלך שימוש משני.

עדיף לא לרכוש כוסות פלסטיק כלל, מכיוון שלא ניתן למחזר אותם כלל. יתרה מזאת, החומר מכיל מספר רב של רכיבים רעילים, שכאשר שותים שתייה חמה כמובן בסופו של דבר בגוף וגורמים לו נזק בלתי הפיך.

בחן תמיד את התיוג של מוצרי פלסטיק שהוצעו על ידי חברות - הייעודים המפורטים הללו על כלים חד פעמיים יספרו לכולם על התכונות התפעוליות שלה. עבור הצרכן הממוצע כל סוגי כלי שולחן חד פעמיים זהים, אך למעשה, לא כל סוג של פלסטיק מתאים לשימוש פעיל למטרות ביתיות, לא כל אחד מהם יוכל לסבול שינויי חימום או טמפרטורה.

סוגי פלסטיק

לווארה מפלסטיק יפה ועמיד בימינו יש שימוש ביתי רחב מאוד, המוצדק על ידי עלות נמוכה ונוחות מקסימאלית בשימוש. מרבית המזנונים המודרניים מציעים בדיוק מנות לא יקרות מסוג זה. ארוחות צהריים, ערכות פיקניק או ארוחות צהריים מלאות במשרד כוללות גם שימוש בפלסטיק ברמה מזון. ומשקאות שונים בדרך כלל כמעט כולם בבקבוקים בבת אחת.

על איזה ייעודים יש להסתכל בעת הקנייה, ואיזה סוג פלסטיק שלט זה או אחר מדבר - נשקול להלן.

  • נ.ב - קלקר. מיועד למשקאות מגניבים. תה או קפה חם, כמו גם מוצרים אלכוהוליים מכוסות אלו אינם מומלצים. קלקר שנמצא בחומר יכול להצטבר בתוך הגוף וכתוצאה מכך יכול להשפיע באופן קשה על מצב הכבד.
  • PP הוא פוליפרופילן. מבין מוצרים אלה, אתה יכול לשתות בבטחה אפילו קפה ותה חם מאוד, מכיוון שהחומר אינו חושש לחימום ל 100 C. עם זאת, הרופאים אינם ממליצים לך להסתבך ברצינות בשימוש בכלי מסוג זה - הוא פולט פנול רעיל, והוא יפגע ברצינות בכליות ויכול אפילו להוביל לאובדן ראייה מוחלט. מתוך פלסטיק זה, לעתים קרובות עשויים צעצועים לילדים.
  • PET או PETE - פוליאתילן טרפטלט. מותר להשתמש במוצרים מפלסטיק זה על מנת לארוז מיצים, מים מינרליים ומשקאות פופולריים אחרים.עם זאת, השימוש בו נותר בלתי רצוי מאוד, מכיוון שהוא יכול לגרום גם לבעיות בריאותיות משמעותיות.
  • PEHD או HDPE - פוליאתילן בצפיפות גבוהה. הנוח ביותר במהלך הפעולה ותנאי שניתן לכנותו בטוח. בקבוקים, בקבוקים ולעיתים אריזות לשימור לטווח הארוך של מוצרי חלב מיוצרים מחומר זה. אבל גם בתנאים מסוימים זה מתחיל לפלוט מרכיב מסוכן ביותר - פורמלדהיד.
  • PVC או PVC - פוליוויניל כלוריד. זה אסור כאריזות מזון, מכיוון שהוא יכול לפלוט הרבה מרכיבים כימיים מאוד מזיקים. לרוב, הוא משמש לייצור מכולות לאחסון חומרי ניקוי ומוצרי מזון אחרים שאינם מזון.
  • LDPE ו- PEBD - פוליאתילן בצפיפות נמוכה. הוא מיוצר לאריזת מוצרים שאינם מזון, אם כי זה נקרא על ידי מומחים כמעט בטוח.
  • אחר או O - אחר. סימנים אלה יגידו לאדם הממוצע שאי אפשר לסווג פלסטיק זה תחת אף אחד מהסוגים הנ"ל. בדרך כלל מתייחס לאחד המינים הבטוחים ביותר (בתנאי) לבני אדם.

התקנים חד פעמיים העשויים פלסטיק שאינו רעיל מסומנים לרוב על ידי המספרים 05 או 1.

בבחירת מכולות עשויות פלסטיק כדאי להכיר את פענוח הסמנים. לכל מוצר פלסטי חייב להיות טלאי מיוחד המספר מאיזה חומר המוצר עשוי. אם אין תגים למוצר בכלל, אז בשום מקרה אסור לקנות אותו. לדוגמה, אם ישנם מספרים בסמל המשולש בתחתית הכלים או שיש אותיות PVC, זהו אות עבורך כי אריזה מסוג זה היא רעילה ביותר.

לכל מיכל פלסטיק הפופולרי כיום חייב להיות ייעוד מיוחד משלו. הכל תלוי בסוג התיוג, שבזכותו ניתן להבחין בחומר שאינו מסוכן במיוחד ורעיל ביותר לבריאות האדם.

על כלי שולחן חד פעמיים תמיד יהיה שלט בצורת משולש קטן, המורכב משלושה חיצים. בתוך משולש זה מסומנים מספרים 1 עד 7. שקול מה המשמעות של כל אחד מהמספרים.

  • ספרה 1 (PET) יגיד לקונה שיש להשתמש במכולה זו פעם אחת בלבד. סימון כזה מצוי בדרך כלל על מכולות חד פעמיות (בקבוקים) העשויות מפלסטיק. השימוש בהם פעם שנייה אסור בהחלט.
  • מספר 2 (LDPE) - מכיוון שלפוליאתילן זה צפיפות גבוהה, הוא משמש לרוב פעם שנייה, אם כי מידת הבטיחות שלו נחשבת כתנאי.
  • ספרה 3 (PVC) - נבחר לשחרר אריזות מהסרט. חומר רעיל במיוחד שיכול לשרוף רכיבים רעילים במהלך הבעירה.
  • ספרה 4 (HDPE) - מתאים לייצור שקיות שונות העשויות מפוליאתילן. ניתן להשתמש בו בבטחה בפעם השנייה, מכיוון שהוא כמעט ואינו מתקשר עם האוכל.
  • ספרה 5 (PP) - פוליפרופילן. נהדר לשימוש חוזר; זמין לייצור מכולות מזון.
  • מספר 6 (נ.ב.) - מדובר בקצף, אשר היצרנים משתמשים בו כתוסף לתערובת לייצור כובעים לכוסות חד פעמיות.
  • מספר 7 או אחרים - לא מתאים לחלוטין לתעשיית המזון, מכיוון שהם יכולים לגרום למחלות קשות.

סמלים לשיטות בישול

סימון הכלים המתאימים לחימום בטוח במיקרוגל מונח תמיד על המוצר עצמו ולרוב נראה כמו תמונה קטנה פי כמה על המכשיר עצמו עם צלחת שמונחת בתוכו.

אם על המוצר ראית את המספר 6, מוקף בשלט משולש של 3 חצים, והאותיות PS למטה, אז זה אומר שיש לפניך כלים של קלקר. בשום מקרה אסור להשתמש במוצר כזה למנות חמות, אסור לחמם במיקרוגל. כל הבעיה היא שאם בכל זאת מחממים מעט את המזון בצורת פלסטיק זו, אתם יכולים להרעיל את עצמכם ברצינות, שכן קלקר ישחרר רעלים מסוכנים ביותר אפילו בחימום מינימלי.

אפשרות בטוחה היא כלי פלסטיק מיוחד לתנור מיקרוגל. לפני רכישת מכולה, כדאי לשים לב לנוכחות של מותג מיוחד, אשר בדרך כלל ממוקם בחלק התחתון או המכסה של המכולה. מנה מיוחדת העשויה מפלסטיק לתנור מיקרוגל מסומנת על ידי שילוב של אותיות - PP ומחשב, ובנוסף, למיכל חייב להיות שלט נושא בצורת גלים קטנים או דפוס תנור מיקרוגל.

עליכם לדעת זאת מכולות שנרכשות במיוחד עבור תנור מיקרוגל לא צריכות להיות חמות מדי או חמות מדי, במיוחד אם זה עתה הוצאו מהמקרר. יוצא מן הכלל יכול להיות רק מיכלי פלסטיק מיוחדים בהם תוכלו לחמם כלים ברגע שיוצאים מהמקרר.

שלטים המצביעים על ניואנסי הפעולה

לפעמים בכלי שולחן חד פעמיים ניתן לראות מספר אייקונים מעניינים למדי, שמשמעותם לא תמיד ברורה.

    מזלג זכוכית

    אייקון זה נמצא לרוב על סוגים שונים של מוצרים וזה ממש אומר את הדברים הבאים:

    • מוצר מסוג זה משתחרר מחומרים שאינם רעילים;
    • ניתן להשתמש לאחסון סוגי אוכל שונים;
    • כל החומרים הללו בטוחים לחלוטין.

    ניתן לראות אייקון זה אפילו על סוגים מסוימים של מכשירי חשמל ביתיים.

    הסמל "תקע זכוכית" מונח לרוב בדיוק על פלסטיק כדי לשקף עבור הקונה מידע על התאמת המוצר שנרכש למגע ישיר ובטוח עם מוצרים שונים המשמשים ביער. אבל אם סמל זה מודגש, אסור שהמוצרים יבואו במגע עם מזון.

      שלט נקודה ירוקה

      סוג זה ניתן להבחין במוצרים משלו רק על ידי אותם מותגים המממנים את התוכנית הגרמנית למיחזור ידידותי לסביבה של פסולת פלסטיק - "Eco Emballage" וכלולים במערכת הסילוק המלאה שלה.

      חברות רבות המייצרות מוצרי פלסטיק אינן כלולות במערכת זו, אך עם זאת הן מציבות על הסמל את האייקון הזה, אשר יכול להיחשב כניסיון ברור להטעות לקוחות לגבי המרכיב הסביבתי של הסחורה.

        שלט "חומר ממוחזר"

        מוצר ששוחרר בפעם השנייה מחומרים ממוחזרים או שעדיין מתאים לעיבוד שוטף. אייקון המשולש על האריזה, המורכב משלושה חיצים, פירושו שמנות מסוג זה משתחררות מהמשני.

        בתוך המשולש עצמו, לרוב נמצאים מספרים הניתנים לקריאה. הם ידברו על סוג עיבוד ספציפי. אז אם אתה רואה מספר, פירוש הדבר הוא:

        • מ -1 עד 19 - פלסטיק;
        • בין 20 ל- 39 - נייר או קרטון;
        • בין 40 ל- 49 - מתכת;
        • בין 50 ל 59 - עץ;
        • בין 60 ל -69 - בד או טקסטיל;
        • מ 70-79 - זכוכית.

        נכון, כדאי לדעת גם כי השימוש בשלט זה אינו בשליטה, כך שכל מי שרוצה יכול לשים אותו על המוצרים שלו, ולפיכך, בפועל לשלט זה אין שום משמעות.

        ייעוד שלטים אחרים שנמצאו על כלים פלסטיים

        • מיקרוגל החוצה - לא ניתן לחמם בו כלים כאלה;
        • שני חיצים מסתובבים לסירוגין - לא ניתן להשתמש במוצר זה פעם שנייה;
        • צלחת וכף חצו - לא מתאים לאוכל חם;
        • החוצה מקרר - לא במקרר;
        • מנה צלובה עם עוף - אל תשפוך שומן;
        • תמונה של מדחום - יכול לעמוד בשינויי טמפרטורה.

        בכל מקרה, אפילו בשימוש בסוגים כמעט בטוחים של כלים פלסטיים, חשוב אם כדאי לעבור לחומרים מסורתיים יותר בשימוש יומיומי, שההיסטוריה שלו בת אלף שנים מאשרת את היתרונות שלהם לבריאות האדם.

        לפרטים נוספים על המשמעות של סימון על כלי פלסטיק ראו בסרטון הבא.

        כתוב תגובה
        מידע שנמסר לצורכי הפניה. אל תרופות עצמית. לבריאות, היוועץ תמיד עם מומחה.

        אופנה

        יופי

        לנוח