איך פותחים טחנת פלפל ומוסיפים שם תבלינים?

תבלינים ותבלינים שונים מעניקים למנות טעם מעודן מיוחד. קשה לדמיין בישול ללא תיבול טעים או פלפל טרי טחון. מכולות תבלינים עם טחנות מובנות פופולריות מאוד בקרב גורמטים ועקרות בית פשוטות.

בעזרת טחנת יד הופכים תבלינים שונים לתערובת של תוספים. הם משמשים לבישול, או משמשים לאוכל. זה מאוד נוח. פלפל גרוס טרי או כל תיבול אחר יהפכו את האוכל לריחני ויוסיף טעם פיקנטי.

טחנות מגיעות בשלושה סוגים.

• דגמים לשימוש חוזר מיצרנים ידועים. מוצרים כאלה בעלי עיצוב הכולל מספר חלקים: מיכל לתבלינים, סכינים (שיניים או אבני ריחיים) ומכל לאחסון תערובות מוכנות. דגמים של טחנות לשימוש חוזר מיוצרים ללא עט ועם עט מחומרים שונים. טחנות ברזל יצוק, זכוכית, עץ, מתכת, קרמיקה יכולות להימשך שנים רבות.

• דגמים חשמליים מסוגל לעבוד על סוללות או על כוח סוללה. לפי סוג הבנייה, הם אינם שונים מדגמים שניתנים לשימוש חוזר. טחנות חשמליות עובדות במהירות, חוסכות זמן ומאמץ ומסוגלות לטחון את גרגרי התבלינים והמלח הקשים ביותר.

• מוצרי פלסטיק או זכוכית חד פעמיים עם מכשיר המותאם לטחינת זרעים. הכלי כמעט ולא יכול להיקרא טחנה, אך הוא מתמודד עם המשימה העיקרית בצורה מושלמת.פלוס ניתן לכנות בעלות נמוכה. בצנצנות כאלה ניתן לאחסן מגוון של תבלינים, מלח, סוכר, עשבי תיבול, אפונה. דגמים חד פעמיים בגובה של כ -10 ס"מ, תופסים מעט מקום והם פופולריים מאוד.

מאמר זה ידבר על האחרון. השימוש בהם הוא תענוג. גרגרי תבלינים אינם צריכים לרסק, ובשל אטימות האריזה נשמר ריח וטעם התבלינים למשך זמן רב.

החיסרון של כלים כאלה הוא שהאריזה מיועדת ליישום אחד. נגמר התבלינים - המיכל נזרק.

לאחר השימוש הסופי בתכנים נשאלת השאלה האם ניתן לפתוח את טחנת הפלפל, והאם ניתן לעשות בה שימוש חוזר. מסתבר אפשר לפרק אותו, אך לשם כך תצטרך לבצע מספר פעולות פשוטות.

טחנות חד פעמיות מיועדות לתקופה מסוימת. המוצר מפסיק לפעול לאחר שנגמר תכולת המיכל. רבים בטוחים שאסור לקנות צנצנת חדשה. ניתן לשימוש חוזר במיכל חד פעמי.

על מנת לפתוח את הצנצנת, ראשית עליכם לטבול אותה בכוס עם מים רותחים עם המכסה כלפי מטה. יש להמתין מספר דקות עד שהניילון יתרכך. להסרת הכיסוי, תפוס אותו במגבת או בנעילה ולמשוך. הכיסוי מחליק בקלות. לאחר מכן יש לנגב את חלקי הטחנה לייבוש, לשטוף ולייבש את המיכל עצמו. אז אתה צריך למלא את הצנצנת בתיבול ולסגור את המכסה, לדחוף היטב למעלה.

ישנן גם דרכים אחרות לפתוח טחנת יד. שיטות כאלה מתאימות יותר לפתיחת פחי קוטניי. כדי לפתוח את המכולה, עליכם לבצע חתכים עם סכין בצידי המכסה. פשוט משוך אותו מעט וניתן להסיר את הכיסוי בקלות. אז אתה צריך למלא חלק חדש של תיבול. כדי להדק את הכיסוי בחוזקה, עליך לתקן אותו בכל קליפ. זה יכול להיות טבעת פלסטיק או כל מהדק אחר.

השיטה השנייה לפתיחת צנצנת זכוכית מחייבת שימוש בכוח. ביד אחת אתה צריך לתפוס את המכסה, ביד השנייה - את הבסיס של המכולה ולמשוך אותם מצד לצד עם כל הכוח בתנועות גלגול.

אם הכומתה אינה מתאימה, אל תמשיך. אתה יכול ללכת לשיטה אחרת פשוטה.

לשם כך, יש לחמם את המכסה באוויר חם בעזרת מייבש שיער. יש לסובב את המכולה כל הזמן כך שהחיבור והכיסוי ייפולו תחת זרם של אוויר חם. תהליך החימום יימשך בערך דקה, לאחר מכן עליכם למשוך את המכסה לצדדים לכותנה. אז אתה צריך לשטוף את הצנצנת, לייבש ולמלא בתבלינים חדשים. על מנת לסגור את המכסה, יש צורך לתקן את טבעת הפלסטיק ולתקן את המכסה, טרוק מעט למעלה.

דרך נוספת לפתיחת טחנת יד תדרוש כמה מדידות. ניתן להסיר את המכסה בקלות בעזרת זוג קרשים מעץ. הרוחב של כל אחד צריך להיות רחב יותר מקוטר הכיסוי. עיגול חצי זרוע מכניסה בצד אחד של הקרש הראשון.

על הקרש השני הכל נעשה באותה צורה בתמונת מראה. אז אתה צריך להתקין את הטחנה על משטח יציב ותפוס ריק עץ אחד. השני נח בצד השני ועולה. חצי עיגול מעלה את כיסוי המוצר. לאחר מכן מוזגים כמות של תיבול למיכל ומכניסים את המכסה על ידי לחיצה.

דפוס החסימה שונה. זה תלוי ביצרן. ויש לקחת זאת בחשבון בעת ​​פתיחת המכולה.

מגוון רחב של טחנות פלפל מקשה על הבחירה. שקול את האפשרויות הפופולריות.

• טחנה חד פעמית. מנגנון המוצר אמין מאוד. במיכל יש קבוצה של תבלינים שנבחרו במיוחד בפרופורציה הנכונה ובשילוב של ארומות. מודל זה מתאים לאנשים עסוקים. אך ראוי לציין את החסרונות של טחנות חד פעמיות. כשקונים בחנות יתכן שלא תמצאו את זר התיבול המתאים. עבור אוסף תבלינים מיוחד, עדיף לרכוש דגם לשימוש חוזר. בנוסף, יש לזכור שמנות שונות דורשות תיבול שונה, לכן עליכם לקנות כמה צנצנות חד פעמיות עם תבלינים בבת אחת.
• דגמים לשימוש חוזר, מיועד לפלפל, יש שורה כפולה של אבני ריחיים, הטוחנות באופן איכותי את הגרגירים. מוצרים כאלה עשויים זכוכית, ברזל יצוק, עץ וקרמיקה.
• מוצרי עץ. מגוון דגמי העץ מגוון מאוד. למוצרים שונים עיצובים, צורות, צבעים ועלויות שונות. לכן ניתן לבחור טחנת עץ לסגנון ופנימיות של כל מטבח. מוצרים כאלה טובים במתנה. הבחירה בטחנות מיוצגת על ידי דגמים מסיביים, מכשירי ברזל יצוק בסגנון אוריינטלי, כמו גם דגמי קרמיקה ודגמי היי-טק. חסרונות: גוף עץ אינו מתאים לשימוש בהם עם תיבול שמן (שום, כוכב אניס). וגם כדאי לשים לב לאיכות אבני הריחיים. הסכינים חייבים להיות עשויים מתכת באיכות גבוהה.
• דגמים חשמליים לפלפל. בזכות המצב האוטומטי, טחנה כזו עובדת במהירות ללא מאמץ. אפילו גרגירי התיבול הקשים ביותר נטחנים. בדגמים מסוימים ישנם מצבים לסוגים אחרים של תבלינים. חסרונות: מחיר גבוה.

מצב הטחינה בטחנות מכל סוג ויצרן שונה לחלוטין ותלוי בעלות המוצר. דגמים יקרים יותר מצוידים בשחיקה אוטומטית.

בבחירת טחנת חנויות איכותית, עליכם לפעול על פי כמה כללים כלליים.

1. מנגנון המוצר ואיכות החומר. בבחירת טחנה, יש לקחת בחשבון את מצב איכות המוצר ואת אמינות המנגנון שלו. הבחירה הטובה ביותר תהיה דגם העשוי מחומרי גלם בלתי שבירים ועם סכיני מתכת עמידים.
2. צורת הטחנה נבחרת על פי רגשות אישיים. המוצר צריך להתאים בחופשיות בידך ולהיות נוח.
3. עיצוב נבחר גם באופן פרטני, על סמך העדפות וסגנון המטבח. אבל אתה צריך לזכור כי עם מראה מסוגנן, טחנת התיבול צריכה להיות עשויה מחומר איכותי ולבצע את המשימה שלה היטב.

צנצנות לתבלינים עם טחנות הפכו לחלק בלתי נפרד מהכנת הכלים השונים. המלצות פשוטות יעזרו לכם לבחור מוצר, וטיפים פשוטים יעזרו להאריך את חייהם של טחנות לשימוש חד פעמי.

תוכלו לגלות כיצד לפתוח טחנת פלפל חד פעמית ולהוסיף שם תבלינים, מהסרטון.