Paistinpannu on keittiöväline, joka on suunniteltu ruoan paistamiseen ja hauduttamiseen. Pohjan muoto on litteä tai puolipyöreä. Se voidaan varustaa kahvalla pitämiseen lämmityksen aikana. Tärkeimmät materiaalit, joista pannuja valmistetaan, ovat: teräs, valurauta, alumiini, ruostumaton teräs. Pannuissa on muunnoksia, jotka voit tehdä itse. Yksi yleisimmistä menetelmistä tämän laitteen valmistamiseksi on äkeen kiekon muuttaminen.
piirteet
Äkeet on maatalouslaite, jolla maa-auraa suoritetaan. Se on pyöreä kupera ja kovera muoto. Joillakin äkeillä on leikkuureuna, joka sisältää leveät hampaat. Se on valmistettu kestävästä teräksestä, jonka paksuus voi olla korkeintaan 1,5 cm. Kiinnitysreiät on asetettu äkeen keskelle, minkä ansiosta se pidetään sopivassa asennossa käyttöyksikössä.
Materiaalin ominaisuudet, paksuus ja halkaisija tekevät äkeen sopivan aihion kotitekoisen pannun valmistukseen.
Äkeestä valmistettu wok on ihanteellinen käytettäväksi retkeilyolosuhteissa. Se voidaan asentaa improvisoituihin nuotiotukiin sekä erityiseen jalustaan, jota käytetään pyöreäpohjaisen padan pitämiseen. Kun pannu valmistetaan itsenäisesti harjasta, voit varustaa lisäkiinnikkeitä, joiden avulla voit kiinnittää tukijalat siihen, mikä laajentaa merkittävästi sen toiminnallisuutta ja tekee siitä yleismaailmallisen.
Työkalut
Prosessi, jolla valmistetaan pannu tai wok äkeestä, liittyy metallituotteiden käsittelyyn.Tämän vuoksi on tarpeen laatia vähimmäisluettelo työkaluista, joiden avulla voit suorittaa tämän työn. Tärkein työkalupakki sisältää:
- hitsaus kone;
- kulmahiomakone;
- vasara;
- kytkimet;
- mittauslaitteet (mittanauha tai viivain);
- muut siihen liittyvät työkalut.
Tarve on hitsausmuuttaja, jotta äkeen keskiosassa olevat reiät voidaan poistaa ja lisäelementit kiinnittää. Hiomakone on tarpeen metallin työkappaleiden leikkaamiseen ja niiden käsittelyyn, samoin kuin hitsien puhdistamiseen. Ennen sen käyttöä sinun on valmisteltava leikkaus- ja hiomalaikat, suuttimet puhdistamiseen ja kiillotukseen.
Hitsauksessa vasaran käyttö on erittäin tärkeää. Sen avulla metallin ylikuumenemisen aikana hitsauskohdassa syntyvät ja hitsin peittävät kuonakerrostumat lyödään pois. Näiden kerrostumien alla voi olla nivelten nivelten viallisia alueita: halkeamia tai tyhjiöitä. Kuona lyömällä vasaralla, nämä viat voidaan tunnistaa ja poistaa.
Läpän läsnäoloa kannustetaan, vaikka se ei ole pakollista. Ne auttavat pitämään työkappaleen paikallaan, mikä helpottaa työstöprosessia. Ilman kädensijaa työkappale voidaan kiinnittää millä tahansa sopivalla tavalla. Mittalaitteilla tehdään työkappaleiden mittaparametrien mittauksia, mikä on tarpeen pannun tukijalkojen kiinnikkeiden valmistuksessa.
Äkeen kiekon uudelleenvalmistusprosessissa voidaan tarvita muita työkaluja, jotka määräytyvät lopputuotteen ominaisuuksien perusteella.
tarvikkeet
Kotitekoisen pannun pääkomponentti on kestävästä paksuseinämästä valmistettu terä. Loput elementit on suunniteltu antamaan sille oikea toimintamuoto. Seuraavia materiaaleja voidaan käyttää kiinnitysreikien poistamiseen:
- metallilevy;
- rauta sauva;
- laakerit;
- muut saatavilla olevat tuotteet.
Metallilevyn paksuuden tulee vastata äkeen seinämän paksuutta. Tämä eliminoi kiinnitysreiät rikkomatta astian sisäpintaa tai sen ulkopintaa. Rautavarteen halkaisijan tulisi vastata wokin keskellä olevien reikien halkaisijaa. Jos sen halkaisija on pienempi kuin reikien halkaisija, niin tankojen ja reiän sisäreunan välinen ylimääräinen tila voidaan täyttää putken verhouksella, jolla on vastaava halkaisija tai muilla metallisilla inserteillä.
Jos sauvan halkaisija on suurempi kuin reikien halkaisija, paras ratkaisu on tasoittaa nämä arvot hiomalla sauva. Reikien poraamista ei pidetä kannattavana, koska äkestä valmistettu metalli on paksu ja kestävä. Laakeripallojen käyttö elementissä, jotka peittävät äkeen kiinnitysreiät, on paras tapa suorittaa tämä tehtävä. Suurin vaikeus tässä tapauksessa on löytää halkaisijaltaan riittäviä palloja.
Sopivia elementtejä voivat olla traktorin laakerista valmistetut pallot, joita voi löytää useimpien automaattisen purkamisen työpajojen alueiden osista.
Uunin käytön mukavuuden varmistamiseksi on syytä hitsata U-muotoiset kahvat sen reunan reunaan. Ne voivat olla valmistettu raudoituksesta tai rautamangosta, jolla on pieni halkaisija.
Menetelmät reikien poistamiseksi
Äkeen asennusreiät, joiden halkaisija voi vaihdella välillä 15 - 20 mm, sijaitsevat työkappaleen keskellä, mikä estää sen käyttöä paistinpannuna. Niiden eliminointi metallilevyllä voidaan tehdä kahdella tavalla. Ensimmäisessä tapauksessa 2 osaa levystä hitsataan äkeen molemmille puolille siten, että reiät ovat täysin tukossa.Hitsaus suoritetaan levyelementtien kehän ympärillä, mikä eliminoi vuotojen muodostumisen.
Sisä- ja ulkolevyjen sijaintipinta puhdistetaan hiomakoneella ja vastaavalla suuttimella. Erityistä huomiota kiinnitetään sisäisiin hitsauksiin, koska ne tulevat kosketuksiin pannulla kypsennettyjen tuotteiden kanssa. Halkeamien ja tyhjien alueiden esiintyminen saumoissa edistää ruokahiukkasten tunkeutumista, mikä on toivottavaa. Toinen tapa käyttää metallilevyä äkeen reikien poistamiseen on valmistaa pyöreät sulkuelementit, joiden halkaisija vastaa näiden reikien halkaisijaa.
Kunkin reiän ääriviivat siirretään levyn pintaan, minkä jälkeen se leikataan hiomakoneella ja leikkuupyörällä. Tuloksena olevat "tabletit" työnnetään reikiin ja leivotaan pitkin kosketuslinjaa reikien sisäpintojen kanssa. Kun käytetään metallitankoa, reikien sulkemisen tehtävä on yksinkertaistettu. Tanko työnnetään reikään ja paloitetaan. Sitten sen ylimääräiset osat leikataan pois. Tämän työn helpottamiseksi voidaan esisahata tangon aihioista, joiden pituus on yhtä suuri kuin äkeen seinämän paksuus.
Jos siellä on sopivan halkaisijan omaavia laakeripalloja, reiät poistetaan seuraavasti: pallo työnnetään reikään siten, että se ei ole näkyvissä astian sisäpuolella. Hitsaus on käynnissä. Hitsauskuulan yläpuolelle muodostuva syvennys täytetään kulutettavan elektrodin nestemäisellä metallilla. Valmiissa muodossa astian, jonka valmistuksessa laakeripalloja käytettiin, pohjassa on pyöreät ulkonemat. Nämä ulkonemat toimivat tukijaloina, joiden avulla voit asettaa astian puolipyöreällä pohjalla tasaisille pinnoille.
Katso seuraavan videon ohjeet kuinka tehdä pannu äkeen levystä.
Viimeinen vaihe
Jyrsinlaatikkoa voidaan käyttää kuljetusolosuhteissa, sen pohjaan hitsataan neljä putkenpalaa, joiden pituus on vähintään 10 cm. Niiden välisen etäisyyden tulisi olla yhtä suuri, mikä varmistaa kuorman tehokkaan jakautumisen. Tukijalat työnnetään näihin putkiin, joiden korkeuden tulisi olla sellainen, että astia voidaan asentaa tulipalon yläpuolelle. Äänen valmistusvaiheen viimeisessä vaiheessa sisäpuolen pinta puhdistetaan perusteellisesti ja sitä seuraava hionta.
Äkeet pinnoitetut pinnoitteet on poistettava, koska kuumennettaessa ne vapauttavat myrkyllisiä aineita, joiden esiintyminen ei sovellu ruoanlaittoon ihmisille.
Pinnan hionnassa on tärkeää saavuttaa maksimaalinen sileys.. Hioma-aineista puuttuvien naarmujen ja vakojen puuttuminen estää ruokia tarttumasta astian pintaan ja sitä seuraavaa ruoan palamista. Koska äes on traktorin auran leikkuuelementti, on tarpeen käsitellä sen ulkoreuna huolellisesti. Astian reuna pyöristetään hiomalaikalla ja hiomakoneella.
Seuraavaksi sinun on tehtävä ensisijainen kalsinointi vauvalla, joka paljastaa mahdolliset rakenteelliset viat.