Grillinpannut kannen puristimella

Nykyään kotiäidillä on mahdollisuus valita ruokia laajasta valikoimasta. Valurautaiset astiat, jotka täyttävät yksinkertaiset mutta tärkeät ominaisuudet, ovat kestävyys, kulutuskestävyys ja luotettavuus tähän päivään asti. Tällaiset ruokia vievät heidän laillisen paikansa missä tahansa kodissa. Lisäksi valurautavälineillä valmistetuilla ruuilla on erityinen, ainutlaatuinen maku.

Näistä syistä puristuskannella varustetut valurautaiset grillausastiat, tunnetaan paremmin nimellä Katyusha, ovat tulossa erityisen suosittuja tänään. Tutustutaan tämän ruuan moniin ominaisuuksiin, sen etuihin ja haitoihin, ja tehdään analogia samanlaisten näytteiden kanssa.

Puristinkannella varustettu grillipannu on erittäin mukava ja monitoiminen tuote, jota käytetään nykyaikaisissa keittiöissä. Se on valmistettu puhtaasta valuraudasta, joten astiat eivät vahingoita henkilöä, ja kestävän materiaalin ansiosta ne kestävät useita vuosia. Katyusha-mallissa on muovikahvat, jotka on valmistettu harkiten siirtämään astiaa lämmityksen aikana.

On syytä korostaa sitä tosiseikkaa, että puhdas valurauta on paras materiaali kuumuutta kestävien välineiden valmistukseen. Altistuessaan korkeille lämpötiloille, tällaisesta metallista valmistetut astiat eivät päästä haitallisia aineita, jotka vaikuttavat haitallisesti ihmiskehoon. Lisäksi valurauta jäähtyy pitkään, mikä antaa pitkään pitää ruoan lämpimänä. Käyttöajasta voit puhua melkein loputtomasti. Todennäköisesti kaikki näkivät isoäidissään valurautaisen pannun, joka todennäköisesti oli peritty äidiltään tai muilta pitkäaikaisilta sukulaisilta.

Katyushan pohja on valmistettu aallotetusta, jolloin siitä tulee ihanteellinen tuote tällaisten ruokien valmistukseen:

• paista lihaa tai kalaa herkullisilla raidoilla;
• sopii hyvin erilaisten ruokien hauduttamiseen;
• pihvi tällaisessa pannussa osoittautuu huonommaksi kuin ravintolassa;
• pannulla voit keittää vihanneksia.

Tämän lisäksi aallotetulla pohjalla olevassa valurautapaistossa on kansipuristin, jonka takia ruoan mahdollinen mehukasisuus keitetään. Ja myös kansi toimii eräänlaisena suojana rasvan tunkeutumiselta lieden vieressä olevalle pinnalle.

Kuten kaikki keittiövälineet, myös valurautaisella pannulla, jolla on kansi, on useita plussa ja miinuksia.

Astiat sisälsivät useille keittiötuotteille ominaiset toiminnot kerralla, joten Katyushasta voi helposti tulla grillin korvike, käytännössä ei tarvitse käyttää tavallista paistinpannua tai kaksoiskattilaa, ja se voi toimia myös uunina tai mikroaaltouunina. Paistinpannu on vaatimaton poistuessaan. Lehdistökannen alla valmistettu ruoka säilyttää täysin ainutlaatuisen maunsa ja sillä on erityinen tuoksu, joka saadaan aikaan valuraudasta valmistettujen paksien seinien avulla. Lisäksi lopulta tuotteet eivät menetä energia-arvoaan, ja tämä on huomattava plus.

Aallotetun pohjan ja ruoasta valtuvan mehun ansiosta ei ole epämiellyttävää hajua ja palamisen hajua, samoin kuin savua. Paistinpannu on erinomainen valinta ruokavaliossa oleville ihmisille, koska voit keittää Katyushassa käyttämällä minimaalisia määriä öljyä. Melko paksun pohjan takia keitetyt tuotteet kuumenevat tasaisesti, mikä lopulta estää niitä tarttumasta pintaan tai palamasta. Et rajoitu vain yhden ruuan keittämiseen - pannua voidaan käyttää lihan, kalan, vihannesten, sienten ja muun paistamiseen.

Yksi tällaisen astian suurimmista haitoista on sen liiallinen paino. Paksujen seinien takia Katyushan paino ilman kannetta on 3,2 kg, kun taas kansi painaa 200 grammaa enemmän, mikä lopulta on 6,6 kg - melko raskaita ruokia.

Jokaisen keittämisen jälkeen astia on pestävä perusteellisesti. Koska valurauta ei sovellu astianpesukoneeseen, sinun on pestävä rasva pois ja puhdistettava urat omilla käsillä. Pese pesun jälkeen astiat kuivaksi puhtaalla hakkurilla, rasvaa tuotteen sisäosa, seinät mukaan lukien, pienellä kerroksella öljyä.

On myös syytä tehdä pieni vertailu muihin vastaaviin panneihin nähdäksesi tämän mallin edut entistä paremmin. Esimerkiksi ”Katyushan” alareunassa on korkeammat kylkiluut verrattuna muihin analogeihin, mikä tekee ruoasta viime kädessä paljon mehukkaampaa, se on pehmeää ja paremman maun.

Paksu pohja ja vastaavat pannun seinät mahdollistavat ruokien tarjoamisen monien vuosien ajan ja täyttävät uskollisesti päätehtävänsä. Lisäksi Katyushaa voidaan käyttää missä tahansa uunissa, mukaan lukien induktio, mikä ei aina ole mahdollista muiden välineiden kanssa.

Jotta valurautainen grillialus kestäisi paljon kauemmin, Asiantuntijat antavat hyödyllisiä vinkkejä toiminnasta:

• valuraudan taipumuksen mukaan ruosteeseen pesun jälkeen on välttämätöntä pyyhkiä astiat huolellisesti;
• astianpesukoneen käyttö on ehdottomasti kielletty pesemiseen;
• hankaavien tuotteiden käyttö pinnan puhdistamiseen ei ole sallittua;
• geeli- tai kansanlääkkeet ovat parasta pesemiseen, esimerkiksi etikka, sooda;
• Älä käytä tuotteita, jotka naarmuttavat pohjaa.

Pesun jälkeen pohja ja seinät on voideltava ohuella kasviöljykerroksella, mikä auttaa suojaamaan astiaa ruosteelta. Astiat on lämmitettävä, jotta et tarttuisi ruuan pohjaan. Lue lisäksi heti ennen käyttöä huolellisesti astian mukana toimitetut käyttöohjeet.

Valurautaisen grillipannujen hinta on melko korkea, se vaihtelee noin 4400 ruplaa. On kuitenkin syytä harkita, että kuluttamasi rahalla ostaa ruokia koko elämän ajan, kun taas sillä valmistetut tuotteet eivät ole huonompia kuin kalliissa ravintoloissa. On syytä huomata, että on parasta ostaa malli, jossa on puristinkansi, mikä ei vain paranna tuotteiden makua, mutta myös suojaa huonekaluja roiskeilta.

Kuten näette, valurautainen grillipannu on ainutlaatuinen ruokalaji, joka voi toimia useina keittiötuotteina.

Seuraavasta videosta löydät yleiskatsauksen valurautaisesta grillipannuista, jossa on BIOL-tavaramerkin peitelevy.