Sähköpannut: ominaisuudet ja valinnat

Monien suosittujen keittoprosessien helpottavien laitteiden lisäksi kodinkoneiden markkinoilla on sellainen laite kuin sähköinen paistinpannu. Tämä laite on suosittu sekä kotikäyttöön että ateriapalveluun. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä tarkalleen, millainen tällaisen tuotteen ominaisuudet ovat, mitä lajikkeita markkinoilla on saatavana ja kuinka laitetta käytetään oikein. Sinun on tiedettävä nämä vivahteet ennen laitteen ostamista, ja niistä kaikista kerrotaan yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.

Kuten laitteen nimestä saatat arvata, sähköpannu toimii suoraan virtalähteestä. Sen muotoinen muoto on hyvin samanlainen kuin tavanomainen pannu, mutta tärkein ero on, että sähköinen astia on varustettu erityisellä infrapuna- tai lämpölämmityselementillä. Se on hän, joka on kyllästetty lähteestä tulevalla energialla ja lämmittää laitteen pintaa.

Sähköverkkoastia on välttämätön laite niille, joiden kotona ei ole kaasuliesi, esimerkiksi opiskelijoille. Ja se on myös täydellinen faneille päästäkseen maahan. Tämän laitteen tärkeimmät edut ovat useita tekijöitä.

• Astia on varustettu erityisellä termostaatilla, jonka avulla voit säätää laitteen lämmityspinnan lämpötilaa.
• Tällaisessa laitteessa voit keittää erilaisia ​​ruokia ilman kasviöljyä. Tätä ei voida tehdä monien tavallisten paistinpannujen malleissa tai minimaalisen määrän kanssa öljyä.
• Laitteesi hoitaminen on helppoa. Toisin kuin perinteisissä kattiloiden malleissa, jotka on puhdistettava sekä sisältä että ulkopuolelta, riittää pestämään sähköinen analogia vain sisäpuolelta, koska nokea ei muodostu ulkopuolelle.
• Sähköpannujen pinta lämpenee paitsi nopeasti, myös tasaisesti. Se vaikuttaa myös tuotteiden lämpökäsittelyyn - se tapahtuu myös tasaisemmin.
• Tällaisen laitteen mukana toimitetaan usein hyödyllisiä lisäelementtejä, jotka helpottavat sen toimintaprosessia, esimerkiksi liukuesteet.
• Poikkeuksitta kaikki näiden laitteiden mallit on varustettu tarttumattomalla pinnoitteella.
• Välttämätön plus on ruuan lämmityksen tehtävä. Sähköisessä paistinpannassa voit tehdä tämän samalla tavalla kuin mikroaaltouunissa, kun taas tavallisessa paistinpannussa on riski paista lautasen voimakkaammin kuumennusprosessin aikana.

Älä unohda tällaisten laitteiden haittoja, vaikka niitä onkin vähän.

• Joitakin pannuja ei ole suunniteltu irrottamaan johtoa ja sovitinta. Tästä syystä tällaisten tuotteiden pesuprosessista tulee melko hankala.
• Lisäkustannukset sähkölle. Jos käytät tätä laitetta aktiivisesti, varaudu siihen, että sähkölasku kasvaa.
• Joidenkin mallien hinta on melko korkea.

Kuten useimmat kodinkoneet, verkkokaupalla toimiva astia on saatavana tietyissä lajikkeissa myymälöissä, jokaisella niistä on omat erityispiirteensä.

• Ensimmäinen kriteeri on lämmityselementtien sijainti. Ne on yleensä rakennettu laitteen pohjaan, mutta on myös malleja, joissa nämä elementit sijaitsevat myös kansiin. Jälkimmäisen tyypin lämmitys saadaan kahdenvälisesti.
• Toinen merkki on pannun astian muoto. Se voi olla paitsi pyöreä, myös suorakulmainen ja pyöristetyt kulmat, neliön tai soikean. Laitteen mitat voivat myös vaihdella.
• Yksi perusteista on materiaali, josta astian kansi on valmistettu. Tässä esitetään kaksi vaihtoehtoa - metalli ja lasi.

Lämmittimien muodon, koon ja sijainnin lisäksi tärkeä ominaisuus on tällaisten laitteiden toiminnot, jonka ominaisuuksien mukaan on olemassa myös lajien luokittelu.

• Paistinpannu wok eroaa korkeista sivuista ja pohja on muodostettu kartiomaiseksi. Sitä käytetään pääsääntöisesti hauduttamiseen, keittämiseen, muhennosta kypsentämiseen, hauraisiin viljoihin tai pilafiin.

• Erittäin erikoistuneet paistinpannut Ne on suunniteltu valmistamaan erityisiä ruokia, joihin yleensä sisältyvät pihvit, pizza tai muut leivonnaiset. Tällaiset laitteet ovat pääosin kaksisuuntaisia.

• Monitoimilaitteet mini-muodossa. Luettelo ruokia, jotka voidaan valmistaa tällaisilla tyylikkäillä laitteilla, on valtava, ja se voi sisältää klassisia paistettuja munia tai vuokaa sekä monimutkaisempia liharuokia.

• Sähkömalleja, Ne on suunniteltu erityisesti lihan ja vihannesten paistamiseen. Niissä on kaksipuolinen lämmitys, ja niitä kutsutaan grillattuiksi pannuiksi.

• Sähköinen mini pannu on kompakti runko. Sen avulla voit käyttää sitä valmisruokien lämmittämiseen. Ja siinä voit myös paistaa makkaraa, paistettuja munia tai tehdä kuumia voileipiä.

Kun valitset sopivimman pannon, kannattaa kiinnittää huomiota sellaisiin malleihin, jotka ovat jo saaneet suosiota ja positiivisia arvosteluja kodinkoneiden markkinoilla. Näihin sisältyy useita tuotteita.

• Ensimmäinen Great Rivers -merkin alla valmistettu paistinpannu oli malli "Sorceress-1". Tämä laite on pyöreä kotelo, jonka halkaisija on 36 cm ja syvyys 7 cm. Kansi, joka on varustettu erityisellä reikällä höyryn poistumiseen, on tehty kestävästä lasista, ja kahvat eivät kuumene. 1500 wattitehoisella varustetulla pannulla on myös useita lämpötilaolosuhteita. Tällaisen mallin arvioidut kustannukset ovat 2500 ruplaa.

• Sähkömallia, joka on parametrien mukaan lähempänä minimalleja, kutsutaan Galaxy GL 2660. Tämän laitteen syvyys on vain 4 senttimetriä, siinä on kumitetut jalat sekä lasinen kansi. Tämän astian kahvat ovat myös lämmönkestäviä raaka-aineita. Tämä malli on ihanteellinen matkoihin maahan, ja samalla se maksaa edullisesti - 900 - 1 200 ruplaa.

• Kotimaisten tuotteiden edustaja sähköuunien alalla on Ihmemalli kaksipuolinen lämmitys, alumiinia. Tätä monitoimista pannua käytetään kaiken tyyppisten ruokien valmistukseen paitsi grilli. Sen tilavuus on yli kolme litraa ja seinien korkeus on neljä senttimetriä.

Verkosta saatavan paistinpannun valintaprosessiin on suhtauduttava erittäin vastuuntuntoisesti. Tässä menettelyssä otetaan huomioon useita tärkeitä perusteita.

• Runko materiaali määrittää sellaiset parametrit kuin laitteen paino. Suurin osa sähköpaistinpannujen malleista on valmistettu alumiinista, mutta myös valurautaa on analogia, joka on raskaampaa. Varmista, että kahvojen materiaali on lämmönkestävää. Jos kodille valitaan paistinpannu, paino ei ehkä ole niin tärkeä, mutta jos aiot kuljettaa sitä, liian massiivisista rakenteista tulee ylimääräinen taakka.
• Varmista, että kansi on valmistettu kestävästä lasista eikä myöskään ole liian tasainen. Pyöristetyn kannen ansiosta voit sijoittaa suuria ruokia ruokia pannuun.
• Anna etusija niille yksiköille, joista voit irrottaa virtajohdon pestäksesi kotelon.
• Mitä laajempi lämpötilansäätöalue on, sitä enemmän ruokia voit valmistaa sähköpannulla, joten kiinnitä erityistä huomiota tähän parametriin.
• Olennainen osa laitteen suunnittelussa on rungossa sisäänrakennettu nokka. Sen avulla voit päästä eroon ylimääräisestä nesteestä valmistettaessa tiettyjä ruokia.
• Tehoindikaattorit olisi valittava käyttötarkoituksen, sen taajuuden ja ihmisten lukumäärän perusteella, joille ruoka valmistetaan. Esimerkiksi suurelle perheelle tarvitset tehokkaamman laitteen kuin yhdelle henkilölle.
• Keittämisasetukset. Ne määrittävät rakenteen tarvittavan syvyyden. Esimerkiksi, jos pidät lihasta ja teet usein pihvejä, tarvitset syvemmän pannun.

Tämän tyyppisten laitteiden puhdistaminen ja niistä huolehtiminen kannattaa noudattaa tiettyjä sääntöjä.

• Varmista ennen laitteen pesua, että sitä ei ole kytketty virtalähteeseen ja että sen pinta on jäähtynyt kokonaan.
• Seuraavaksi sinun on irrotettava ohjauspaneeli irrottamalla se ensin verkosta.
• Pyyhi astia kuivaksi, mutta jos nokea on muodostunut, voit kaataa vettä ja keittää sen. Joten hiilivarasto voidaan helposti poistaa vahingoittamatta tarttuvaa kerrosta. Sinun on keitettävä 5-10 minuuttia saastumisasteesta riippuen.
• Pinta on puhdistettava pehmeällä liinalla tai sienen karkealla puolella. Anna kotelon kuivua puhdistuksen jälkeen.
• Kansi voidaan pestä astianpesukoneessa käyttämällä erilaisia ​​pesuaineita.
• Kun pannu on kuivunut, rasvaa sen työosa kevyesti kasviöljyllä.
• Ole varovainen, ettet pääse vettä tai puhdistusaineita ohjauspaneelin liittimeen.
• Muista, että et saa upottaa laitetta veteen eikä käyttää puhdistamiseen aggressiivisia aineita.

Seuraavassa videossa on yleiskatsaus Clatronic PP 3401 -sähköastiasta.