Skimmer: tarkoitus, tyypit ja valinta

Jokaisella keittiön kotiäidillä on koko arsenaali erilaisia ​​laitteita. Yksi tärkeistä työkaluista, jotka auttavat valmistamaan joitain ruokia, on ura-lusikka. Tuttu lusikka, jossa on reikiä, on välttämätöntä keitettäessä nyyttejä ja nyyttejä. Se auttaa muissa tilanteissa.

Nykyaikaiset valmistajat tarjoavat erilaisia ​​malleja, jotka eroavat muodoltaan, materiaaleiltaan jne. Tämän avulla voit valita oikean vaihtoehdon joka tilanteeseen. Mieti tämän laitteen ominaisuuksia yksityiskohtaisemmin.

Skimmer näyttää iso lusikka reikillä. Se voi olla pyöreitä reikiä, pitkittäisiä rakoja tai verkkopinta. Tällä laitteella on pääsääntöisesti pitkä kahva. Keittiövälineen nimi ei ilmesty sattumalta. Monet ihmiset ajattelevat, että laitetta kutsutaan ura-lusikoksi, koska sitä käytetään usein ruoanlaittoon ruokia kiehuvassa vedessä, joka aiheuttaa melua.

Kuten kirjallisesta käännöksestä voidaan nähdä, useimmiten laitetta käytetään keittämisessä vaahdon poistamiseen keittämisen aikana. Erityisen lusikan käyttöalue ei kuitenkaan ole rajoitettu tähän.

Skimmeriä voidaan käyttää eri tilanteissa:

• poista vaahto ja vaahto keitettäessä kalaa, lihaa jne .;
• poista keitetyt ruuat helposti ja nopeasti vedestä dekantoimalla ne vedestä;
• ottaa puolivalmiita tuotteita (nyytit, nyytit, lihapullot, kaali-rullit) kuumasta liemestä tai kastikkeesta;
• Käytä luomalla herkullinen aamiainen paistettujen munien muodossa.
• suodata kotitekoiset hapanmaitotuotteet (juusto, raejuusto, voi);
• hedelmien ja marjojen erottaminen kompoteista, suolatut vihannekset tölkeistä;
• saada tuotteita suuresta määrästä öljyä (esimerkiksi ranskalaiset);
• nosta kannet kiehuvasta vedestä steriloinnin jälkeen;
• levitä tämän Uzbekistanin pilafin keittämisprosessissa.

Joskus urallinen lusikka sekoitetaan kankaan kanssa, mutta näillä laitteilla on ei vain ulkoisia, vaan myös toiminnallisia eroja. Kanta on iso syvä lusikka. Skimmer on tasaisempi. Ensimmäisellä työkalulla on vankka työpinta. Toisessa tulee olla reikiä.

Ja lopuksi keitto-kanaa käytetään nesteiden kaatamiseen (keitto, kompoti jne.). Skimmer päinvastoin ehdottaa tyhjentää ylimääräinen neste materiaalin reikien läpi.

Keittiökoneiden päävaatimukset ovat kestävyys ja ympäristöystävällisyys. Rasvat ovat kosketuksissa ruoan kanssa, joten kuumennettaessa ne eivät saa päästää haitallisia aineita. Tämän perusteella valmistajat valitsevat useita materiaaleja tällaisten tuotteiden valmistukseen.

Tällaiset tuotteet ovat erityisen vahvoja ja kestäviä. Ne näyttävät myös hyvältä. Materiaali kestää pitkään altistumista korkeille lämpötiloille, ei muodonmuutos ja on mekaanisen rasituksen kestävä. Lisäksi, se ei reagoi joidenkin tuotteiden sisältämän hapon kanssa, ei vaikuta ruokien makuun.

Melko arvokasta kamaa. Tällaisten tuotteiden edut ja haitat ovat samanlaisia ​​kuin ruostumattomasta teräksestä valmistettujen esineiden ominaisuudet. Alumiinimurskaimet ovat edullisia huolimatta niiden luotettavuudesta ja helppokäyttöisyydestä.

Sellaiset keittiövälineet ovat vähemmän kestävä kuin metalli. Mutta he miellyttävät kotirouvia erilaisia ​​kirkkaita värejä. Tuotteet kestävät korkeita lämpötiloja, eivät ime hajuja. Kosketuksessa ruokaan ja kuumiin nesteisiin ne eivät menetä sävyjen kylläisyyttä.

Silikoni-tuotteita on viime aikoina ilmestynyt markkinoille, mutta ne ovat jo onnistuneet voittamaan monien ostajien rakkauden. Materiaali on huipputeknologiaa, ehdottoman turvallista ihmisten terveydelle. Silikonista valmistetut skimmerit ovat erittäin kauniita ja samalla melko kestäviä.

Tuotteiden värimaailma on monipuolinen. Ne ovat ihanteellisia käytettäväksi tarttumattomissa keittiövälineissä. Ne eivät pilaa suojakerrosta. Tarvikkeet voidaan pestä sekä käsin että astianpesukoneessa.

Titaaniaukkoja ei käytetä ruoanlaittoon. Nämä ovat erityisiä erittäin kestäviä tuotteita, joita käytetään talvikalastuksessa. Tällaista työkalua käytettäessä kaivo puhdistetaan jäästä. Tuotteen muotoilu on samanlainen kuin keittiöväline. Usein se on varustettu kahvalla, joka on valmistettu polyuretaanivaahdosta käytön helpottamiseksi. Se eliminoi myös työkalun menetyksen riskin, jos pudotat sen vahingossa veteen.

Kokin skimmerit vaihtelevat koon, muodon, rakenteen ja tarkoituksen mukaan. Tällaiset keittiövälineet voivat olla valmistettu yhdestä tai kahdesta materiaalista. Kokonaismetallia pidetään kestävimpänä ja kestävimpänä. Tällöin valettu kahva tehdään yleensä paksummaksi niin, että se kuumenee vähemmän ja mahdollistaa tuotteen turvallisen käytön.

On saatavana lisävarusteita erityisillä kumi- tai silikoni-insertteillä. Tällaiset osat estävät laitetta luistamasta kädestä. On malleja, joissa on puukahva. Muovi- ja silikonituotteet voivat myös olla valmistettu samasta materiaalista tai olla komposiitti.Se voi olla esimerkiksi yhdistelmä silikonista työtasoa ja ruostumattomasta teräksestä valmistettua kahvaa.

Myös esineiden muoto vaihtelee. Tällaisten laitteiden joukossa on malleja, jotka muistuttavat suurta luskaa, pyöreää kanaa ja jopa lastalla. Reikien lukumäärän ja koon suhteen nämä parametrit voivat myös vaihdella. On malleja, joissa on suuret reikät. On laitteita, joiden silmäpinta on hieno tai hieno.

Ammattimaisten rasvanimittimien ja kodinkoneiden välillä ei ole suurta eroa. Joka tapauksessa, Kun valitset tätä keittiövälinettä, sen tarkoitus olisi otettava huomioon. Tuotteen muoto riippuu tästä.

Esimerkiksi, se on täydellinen pyöryköiden pyyntiin. ura-aukkoinen rasvanpoistaja. Jotkut kotiäidit käyttävät myös tällaista luskaa perforointiin sekoittaen keittoa tai paistettua. Tosiasia, että reiät luovat tietyn vastuksen, joten nesteen roiskumisen riski astiasta on pienempi.

Lusikat, joissa on paljon pieniä reikiä, soveltuvat vaahdon poistamiseen. Silmäkoko on tässä tapauksessa myös kätevä. Hienoverkkomallit soveltuvat syvälle rasvalle. Tällaiset tuotteet vangitsevat helposti perunat, kalat ja munkit.

Jos pidät pilafista, joka on keitetty perinteisten reseptien mukaan erityisruokia, tarvitset erityisen rasvan. Hän voi sekoittaa kulinaarista mestariteosta luomisprosessissa ja asettaa valmiin ruuan lautasille.

Valitun lusikan valinta kiinnitä huomiota työpinnan lisäksi myös kahvaan. Sen pitäisi olla mukava. Jos mahdollista, pidä laitetta kiinni ja varmista, että se ei liu'u pois. Anna etusija malleille, joilla on pitkä kahva. Tällaiset tuotteet helpottavat tuotteiden poistamista ruukuista, joilla on korkea seinä.

Tällaisen laitteen kahvan keskimääräinen pituus on 15 senttimetriä. Jos laitetta käytetään ravintoloissa, joissa ruokaa kypsennetään suurissa astioissa, tämä luku voi nousta jopa metriin.

Jos kyseessä on kodinkone, harkitse miten sitä varastoidaan. Se on kätevä, kun työkalun kahvassa on erityinen reikä, jonka avulla voit ripustaa sen pidikkeeseen. Sisäänrakennettu silmukka on toinen vaihtoehto kuristimen kiinnittämiseen kiskoon.

Kun ostat ura-lusikan, ota huomioon tuotteen hoitoon liittyvät suositukset. Astianpesukoneessa kaikkia laitteita ei voida puhdistaa, vaikka useimmat nykyaikaiset mallit sallivat tämän käsittelyn. Se on myös syytä harkita samasta materiaalista valmistetut tuotteet on paljon helpompi puhdistaa kuin laitteet, jotka koostuvat työpinnasta ja siihen kiinnitetystä kahvasta. Lika voi tukkeutua kahden materiaalin välisiin niveliin, mikä on melko vaikea poistaa.

Jos pese astiat käsin, sopivat tavalliset hankaamat pesuaineet. Voit puhdistaa verkon ja hienot verkkopinnat käyttämällä pehmeää nailonharjaa, jolla on paksut harjakset. Jos reiät ovat suuret, yksinkertainen sieni saattaa riittää.

Hyvä tapa pestä keittiökoneet heti käytön jälkeen voi helpottaa elämääsi. Jos jokin estää sinua huuhtelemasta tuotetta välittömästi, rasva ja muut ruokajätteet voivat kuivua, ja tämä vaikeuttaa puhdistusprosessia. Tässä tilanteessa saippuavesi säästää sinua. Tuotetta on vain liotettava siihen 10-15 minuutin ajan ja puhdistettava sitten harjalla.

Varastoinnissa se riippuu henkilökohtaisesta mausta. Jos olet minimalismin kannattaja ja haluat piilottaa kaikki keittiövälineet HF-laitteen sisällä, voit tallentaa rasvat laatikkoon. Tietysti, ennen kuin poistat tuotteen, pyyhi se kuivaksi tai odota sen kuivumista täysin luonnollisesti.

Monet nykyaikaiset kotiäidit mieluummin käyttävät kaiteiden tankoja. Nämä ovat pienikokoisia malleja, jotka kiinnittyvät seinälle tai yläkeittiön kaappeihin. Kiskoilla on lukuisia koukkuja, joiden avulla voit ripustaa erilaisia ​​laitteita. Täällä voit sijoittaa paitsi monipuolisia rasvanpoistolaitteita, myös kaappeja, lapioita ja muita hyödyllisiä laitteita.

Kauhamainen skimmer-arvostelu odottaa sinua edelleen.