Emaljerede tekande: valg og typer og finesser

At lave te, kaffe, kakao og nogle andre drikkevarer, er retter uden tænkelig uden varmt vand. Men en behagelig fritid med en kop te afhænger ikke kun af kedelens kapacitet. Uden lille betydning er, hvad dens udseende er. Emaljedækkede fartøjer er ret populære og fortjener opmærksomhed.

Mange mennesker tror, ​​at emaljerede kedler er håbløst forældede og ikke opfylder moderne krav. Denne udtalelse er grundlæggende forkert. Det kan kun tilskrives enkeltmodeller, som virkelig er gammeldags og irrelevante. Men det er meget nemt at finde en kedel med en intern emaljeovertræk, der tilfredsstiller ethvert design og praktiske behov. Speciel belægning adskiller sig i sådanne egenskaber:

• ødelægger ikke smagen af ​​de tilberedte drikkevarer;
• fremkalder ikke allergiske reaktioner;
• udgør ikke en risiko for madforgiftning.

Alt dette garanteres dog kun med korrekt pleje. Hvis du skal hælde hårdt vand i en emaljeret kedel, skal du systematisk rense det fra den resulterende skala. Belægningen skal opretholde sin integritet. Når de mindste revner vises, skal opvasken skiftes. Imidlertid er denne situation noget udjævnet med overkommelige priser.

Emaljerede kedler dukkede op i 1960'erne. Men tidligere versioner blev kendetegnet ved tvivlsomme meritter. Den eneste alvorlige fordel ved disse modeller var den smukke farve. Sædet satte sig meget aktivt fast, og på grund af den dårlige kvalitet revede emaljen ekstremt hurtigt.

Den afgørende rolle spilles af det rationelle valg af en bestemt instans. Designmuligheder er stort set individuelle. Det anbefales kun at tænke over, om det er praktisk og praktisk at bruge et bestemt produkt. Du skal også vælge en kedel, der matcher stilen med sættet til tedrinkning. Under alle omstændigheder vil det imidlertid være nødvendigt systematisk at rense sod- og fedtdråberne. Den nemmeste måde at vælge produkter til en gasovn på. Du kan købe absolut ethvert produkt efter din smag. Der er en række modeller udstyret med plasthåndtag. Du skal kontrollere, om de er placeret korrekt. Hvis disse elementer ikke er placeret korrekt, kan man frygte, at de smelter i ilden.

Men et bestemt varemærke bør ikke tillægges særlig betydning. "National oprindelse" spiller heller ikke en rolle. Meget vigtigere er det materiale, hvor køkkenredskaber er lavet. Du skal også være opmærksom på sådanne nuancer:

• elektrisk eller simpel brandopvarmningsmetode;
• produktgeometri;
• kedelens størrelse.

De klassiske farver på emaljeret redskaber var grå, grønne og blå toner. Heldigvis giver moderne teknologi dig mulighed for at opnå et meget bredere farveudvalg. Farvning af grå metallic (som kan have mørke og lyse nuancer) betragtes som den mest praktiske løsning. Det kan bruges i næsten ethvert interiør. Undtagelsen er køkkener og spisestuer, dekoreret i stil med land, Provence, skandinavisk, eksotiske nationale stilarter.

Hvis der ikke er et sådant problem, tilføjer metallisk grå moderne noter til køkkenkompositionen, fortynder stive og strenge motiver. Dette produkt ser især godt ud sammen med et sæt lignende husholdningsapparater i farve. Men den sorte kedel betragtes som en praktisk talt universal løsning.

Den mørke genstand af køkkenudstyr skal suppleres med tilbehør i lignende tone samt fortyndes med hvid eller rød. Men det er værd at forstå, at meget mørke, som rene hvide tekande, let kan blive snavset. Især mange problemer opstår, når de har en blank overflade. Hvis behovet for konstant pleje ikke er skræmmende, kan du foretrække den hvide version.

Kendere anbefaler ikke at købe alt kulinarisk udstyr kun i hvidt. Dette skaber en sløret og sløret sammensætning. Undertiden bruges også produkter i lyse farver - gul, blå, violet og andre mættede toner. Du skal overveje, hvordan en bestemt maling påvirker interiørets samlede stemning. Dette er undertiden endnu mere markant end ens egne præferencer, da indstillingen også skal tilfredsstille gæsterne.

Håndtaget skal ikke være over eller tæt på dysens åbning. Når du lægger din hånd der, er det nemt at få en forbrænding. Det kan endda komme fra stænk, der opstår, når låget falder i vandet. Fordi jo bredere betræk, desto bedre og mere praktisk er produktet. Det er endnu mere korrekt at vælge en kedel med en ventil: når den er lukket, vil låget ikke falde ned ved nogen hældning.

Nogle firmaer tilbyder modeller med meget lav tudplacering. At hælde vand derfra er praktisk, men der placeres for lidt inde. Desuden fører dette design til udseendet af en skalamasse. Bedst placerede næse er lige over midten af ​​højden.

Det er meget muligt at sikre, at den nye kedel varer så længe som muligt. For at gøre dette, før den første brug, skal du udføre følgende trin:

• kedlen vaskes;
• udfyld til den øvre grænse;
• kog det opsamlede vand;
• lad kedel afkøle.

Efterlad ikke en opvarmet kedel på en gasovn. Det er dog uacceptabelt at placere varme retter på en våd, kold overflade. Den bedste mulighed er et specielt stativ lavet af varmebestandigt materiale.For at klare udskummet koges en vandig opløsning af citronsyre i en tekande. Hvis improviserede midler ikke inspirerer tillid, kan du være opmærksom på brandede kompositioner (de bruges strengt i henhold til instruktionerne).

Kedler kan skelne med deres parametre og nogle yderligere detaljer.

• Whistled kedler er meget praktisk. Takket være dem er der ikke behov for konstant at vente, når nøjagtigt vandet koger. Men modeller uden fløjte har en anden fordel - de er de billigste.
• Modeller med et træhåndtag ser mere interessante ud end dem, der er udstyret med et plasthåndtag.
• Hvad angår lydstyrken, så er alt meget individuelt. At jage overdreven kapacitet bør ikke være. På grund af det bliver du nødt til at betale for meget for gas eller elektricitet. Dog er en for lille mulighed for 1 liter helt upraktisk. Det er kun nyttigt for mennesker, der er hjemme alene og desuden lejlighedsvis. Derfor er det optimale valg i de fleste tilfælde produkter med en kapacitet på 2,5 - 3 liter.
• En vigtig rolle spilles ved sammenligning af indenlandske og udenlandske produkter. Russiske virksomheder anvender sprøjteteknikker. Det er mindre praktisk end nedsænkningsteknologien, der bruges i udlandet. Derfor passer importerede produkter til trods for den øgede pris meget bedre. Til fordel for den indenlandske udvikling er der kun ét argument - de samlinger, der er kendte i udførelsen.

Som et alternativ kan du overveje en anden type metalkedel - lavet af rustfrit stål. Denne mulighed har sine egne forskelle. Dette materiale er mere udsat for deformation. På overfladen af ​​en sådan tekande kan pletter og forurenende stoffer, der er vanskelige at fjerne, vises meget oftere. Mens emalje er meget lettere at rengøre. Levetiden for rustfrit stål og emaljerede tallerkener kan eller kan variere.

Da ganske mange mennesker foretrækker produkter fremstillet i Rusland, er det fornuftigt at starte med russiskfremstillede dummies. Produkterne fra Magnitogorsk-anlægget "Emalje" vandt en god position, der har været i drift siden slutningen af ​​1950'erne. I løbet af denne tid er produktionslinjer og teknologier væsentligt opdateret. Det lykkedes virksomheden at opnå en fremragende balance mellem omkostninger, praktiske egenskaber og designmomenter. Produkterne fra Cherepovets Steelmal LLC er konsekvent inkluderet i klassificeringen af ​​emaljeret køkkengrej.

Fra udenlandske mærker skiller sig gode egenskaber ud:

• Hviderussisk Omelia (denne virksomhed bruger aktivt moderne teknologi);
• kinesisk Mayer end boch (kendetegnes ved brug af førsteklasses stål og pålidelige belægninger);
• Japansk bekymring Ejiry (hans ingeniører udviklede en teknologi til produktion af glasemalje blandet med pulveriseret sukker).

Agness-produkter kan dog være ikke værre end japanskfremstillede produkter. Denne bekymring bruger fremragende pålideligt stål. Glaskeramisk emalje er fremstillet ved hjælp af helt sikre farvelægningskomponenter. Håndtaget er monteret bevægeligt og lavet af bakelit. Denne type plast er kendetegnet ved lav varmeledningsevne, og derfor udelukkes en forbrænding ved normal brug.

Agness-emaljerede kedler er velegnede til enhver (undtagen induktion) komfurer. Men de er garanteret egnede til vask i opvaskemaskiner. Virksomheden gør alt for, at detaljerne udarbejdes klart og kompetent, så der er et fejlfrit design.

I den næste video finder du en oversigt over den emaljerede Mayer & Boch Mini-kedel.