Vinkler til en blender: typer og regler for betjening

I dag er det umuligt at forestille sig et køkken uden en blender. Denne uundværlige assistent kan piske, blande og slibe produkter. Ved hjælp af en blender tilbereder de cocktails, saucer, laver dej til pandekager og forskellige kager, slibes hakket kød og meget mere.

Blenderen har flere dyser, det hele afhænger af konfigurationen og modellen. Men ikke en enkelt blendermodel kan klare sig uden en sådan nødvendig enhed som en piskeris. Nogle gange bliver aftagelige dyser ubrugelige, og spørgsmålet opstår foran værtinden: hvordan man udskifter den gamle piskerør for en blender med en ny, bedre en.

Først skal du finde ud af, hvad en visp er. Denne del er lavet af aluminiumtråd, som ikke udsættes for korrosion. Pisken anvendes til piskning og blanding af dej samt til tilberedning af juice, glasurer, smoothies, cocktails og saucer.

Produkter har en anden form, som afhænger af formålet. Til potetmos, cremer og cocktails bruges de sædvanlige modeller. De kan være ovale, lige eller bølgeformede. Der er specielle modeller. Sådanne produkter kan erstatte en fuldgyldig mixer.

Brug af en sådan enhed i madlavning sparer tid. Med en visp kan du hurtigt og let slå dejen til pandekager eller frittere, samt forberede en storslået omelet på et minut. I forberedelsen af ​​cremer og glasurer piskeris blandes godt uden at efterlade klumper.

Let vægt gør dette objekt praktisk at bruge, og knappen med høj hastighedstilstand hjælper dig hurtigt og effektivt med at tilberede en dessert af enhver kompleksitet. Derudover er vispefestet til blenderen let at fjerne og vaske.

Blandt manglerne kan bemærkes produktets skrøbelighed, hvis vispen er lavet af ikke særlig høje kvalitetsmaterialer.

Nogle husmødre betragter som en af ​​de mest praktiske enheder med en dyse på to koroller. Producentvirksomhederne stod ikke til side - mange blender- og mixermodeller fås med en dobbelt dyse til piskning og blanding af produkter.

Philips er producenten af ​​dobbeltdyser til blenderen. Produktet slibes, piskes og blandes 2 gange hurtigere. En dobbelt visp kan også blande et stort antal komponenter. Dej, fløde, smoothies, babypuré - alt dette kan tilberedes i løbet af få minutter.

Efter hver brug er det ikke vanskeligt at fjerne dysen: for at gøre dette skal du dreje delen, indtil den klikker, og derefter løsne den fra holderen. Udskiftning af dysen er også meget enkel, du skal følge de samme instruktioner: fastgør delen til motoren og drej, indtil den klikker.

Men før eller senere står nogen over for problemet med en ødelagt korolla. Der kører nogen til butikken for at købe en ny, og nogen forsøger at tackle problemet alene. Det er nødvendigt at forstå, om det er muligt at reparere vispen efter et sammenbrud.

• Ødelagte søjler. Årsagen kan være brugen af ​​lav kvalitet i produktionen. Men oftest går stængerne i stykker på grund af konstant kontakt med fugt og på grund af forkert betjening. Denne produktdefekt kan hurtigt rettes. Det er nok at bryde stangen med trådskærene helt til bunden. En sådan reparation vil naturligvis ikke løse hele problemet - når du fjerner en bar, mister dysen hurtigt sin ydelse. Men hvis der opstod problemer under forberedelsesprocessen, og der ikke var tid til at gå i butikken, så vil denne metode give dig mulighed for at afslutte det, du startede.
• Gearkassefejl. Alt her er meget mere kompliceret. Fjern dysen fra blenderen, og læs derefter forsigtigt midten af ​​sømmen med en skruetrækker. Derefter skal du adskille låsene, hvorefter du kan se den interne gearmekanisme. Det eneste, der skal gøres, er at sætte gearene på plads igen. Oftest går dele ud og fungerer som funktionsfejl i gearkassen. Efter alle manipulationer skal dele af gearkassen limes godt.

Til dato er de mest berømte producenter af visp til en blender virksomhederne:

• bosch;
• Philips;
• braun;
• scarlett;
• Redmond;
• Moulinex.

Det bedste valg kan kaldes en virksomhed Philips og Bosch. Efter popularitet hos værtinder kan de sikkert sættes i første omgang af klassificeringen. Visker til blanderen er lavet af metal af høj kvalitet, hvilket bidrager til den langsigtede drift af produktet. Grundig blanding og formaling af produkter afhænger også af styrken af ​​stænger af sådant metal.

Producenter tager andenpladsen. Braun, Redmond og Scarlett. Dyser fra disse virksomheder er lavet af rustfrit stål. De er S-formede og designet til at blande en tæt konsistensdej.

På tredjepladsen er fabrikanten fra Frankrig - Moulinex. Kundeanmeldelser antyder, at produktkvalitet og pris ikke er sammenlignelige. Moulinex er berømt for at producere kraftigt udstyr af høj kvalitet med stor funktionalitet. Og aftagelige dyser er kendetegnet ved lav metaldensitet, og deres omkostninger er betydeligt overdrevet.

I en lang levetid skal nogle regler for brug af dyser overholdes:

• Inden du bruger en ny visp, skal du holde den i varmt vand et stykke tid;
• For at gøre blandeprocessen let, skal du først blande flydende produkter og derefter tørre;
• for en tyk konsistensstest kræves en høj effekt af enheden og en visp med stærke stænger - ellers vil æltning af en tyk test forårsage brud;
• i processen fra tid til anden er det værd at ryste de vedhæftede komponenter af;
• Brug ikke varme fødevarer;
• Opbevar ikke produktet i solen;
• Sluk blanderen med jævne mellemrum, så mekanismen kan afkøle.

Efter brug skal produktet vaskes godt med vaskemiddel. Derefter er det nødvendigt at tørre vispen og lægge den på et tørt sted. Efterlad ikke dysen i vandet i lang tid - dette bidrager til dannelsen af ​​rust.

Tilberedning med en visp vil fremskynde tilberedningsprocessen. Ved hjælp af en visp kan du tilberede en række retter: slå dejen til desserter, tilberede luftige pandekager eller røræg og glæde børn med velsmagende og sunde cocktails. Pisken til en blender vil være et uundværligt værktøj for enhver husmor.

Se, hvordan du reparerer en dyse i en blender med dine egne hænder i den næste video.