Sadece servis ömrü değil, aynı zamanda kullanıldığında ortaya çıkan duygular da kaliteli yemeklerin seçimine bağlıdır. Ellerinizi bırakmak istemediğiniz güzel ve konforlu bardaklardan çay içmek daha da keyifli.
Bunun için, antik çağlarda, Çin tüm çay takımlarını üretmeye başladı ve sonra Avrupa'da ortaya çıktılar, ancak tamamen farklı bir biçimde.
Paket demeti
Avrupa setleri farklı sayıda öğe içerebilir, ancak adından da anlaşılacağı gibi, bir çay çifti iki kişi için tasarlanmıştır. Bu nedenle, genellikle içerir iki fincan ve iki tabak. Saucers, Avrupa'da çay eşyalarının önemli bir özelliği olarak kabul edilir. Çayın masa örtüsüne dökülmemesi için gereklidir ve çayın bir yerinde şeker, kurabiye veya başka bir ürün koymak da mümkündür.
Bazen kit, çay çifti ile aynı tarzda yapılmış bir çaydanlık, bir süt kabı (sütlü İngiliz çayı için) ve bir şekerlik içerir. Bazı üreticiler de çay kaşığı ekler.
Çin'den bir çay çifti ile durum farklı. Gongfu-cha töreni için tasarlanmışsa, bunlar bir kişi için üç nesne - küçük bir kase, uzun ve dar bir cam ve üzerine yerleştirildikleri dikdörtgen bir daire gibi görünen geniş bir fincan. Buna göre, ikinci kişi için çay demlemek için başka bir çay çiftine ve küçük bir demliğe ihtiyacınız olacak. Bazı üreticiler bunları bir hizmetle üretebilir veya tersine, kendilerini çay içtikten sonra geleneksel olarak birbirine sokulan bir bardak ve bir bardakla sınırlayabilirler.
Nelerdir
porselen
Çay çiftleri için en popüler malzeme elbette porselendir. Bir zamanlar Dulevo Porselen Fabrikası Rusya ve dünyadaki çeşitli sergilerde bir kereden fazla ödül alan malzemelerin ve özgün yemek tasarımlarının mükemmel kalitesi ile tüm dünyada ünlü oldu. Şimdi ülkenin en büyük bitkisi.
Uzun bir geçmişi olan ikinci büyük porselen fabrikası İmparatorluk Porselen Fabrikası (LFZ). Kemik çini eşyaları ve kobalt örgü deseni ile ünlü oldu. Kemik çini, kaolin, kil ve diğer maddelerin erimiş kütlesine ezilmiş hayvan kemikleri eklenmesi nedeniyle adını aldı. Bu yemeklere özel bir beyazlık verdi.
Beyaz yüzey herhangi bir desen uygulamanızı sağlar. Bunlar sadece zıt değil, aynı zamanda yumuşak pastel tonlar, çiçek, çilek veya meyve şeklinde çizimler - haşhaş, gül, şakayık, kiraz, portakal ve elma.
toprak
Toprak çay çiftleri porselene benzer ve bazen üreticiler önde gelen fabrikalardan porselen ürünlerin kalıplarını ve biçimlerini bile kopyalar. Bununla birlikte, bu tür bardaklar genellikle daha incedir ve duvarların gri içerikleri çip üzerinde açıkça görülebilir.
En ufak bir çipten, bulaşıklar porselen üzerinde fark edilmeyebilecekleri zaman öngörülemez bir görünüm alırlar - içeride de beyazdır.
kil
Bardaklar ve tabaklar da kilden yapılabilir. Özelliklerine göre, diğer malzemelerden daha düşük değildir, ancak alışılmadık şekiller oluşturmanıza veya halk tarzında bir çay çifti oluşturmanıza izin verir.
cam
Diğer malzemelerin aksine cam kesinlikle şeffaf malzemeler yapmanıza izin verir. Ve bu nedenle, çay yapraklarının veya şekerin hareketini gözlemleyebileceğiniz son derece ilginç bardaklar elde edilir.
Klasik cam eşyalar şeffaf camdan, ancak karanlık bardaklar ve çeşitli renk varyasyonları son yıllarda çok daha popüler hale geldi. Örneğin, bir fincan mavi, turuncu, kırmızı, siyah, hatta bazen beyaz olabilir.
Genellikle erkekler ve kadınlar setler arasında ayrım yapmazlar, ancak, örneğin, bazı futbol kulüpleri erkekler için daha fazla tasarlanmış kendi sembollerine sahip yemekler üretir.
Ayrıca olağandışı çözümler de var. Örneğin, kare bir tabakla veya 250 ml'den daha büyük bir fincanla. Çek çay çiftleri, aksine, imalatçıları fabrikalarının asırlık tarihini takdir ettikleri için, genellikle 18.-19. yüzyıl tarzında tasarlanmıştır. Bazen bu tür bardaklar onları mümkün olduğunca zarif yapan rhinestones ile üretilir.
Büyük üreticiler
İmparatorluk Porselen Fabrikası ve Dulevo'daki fabrikaya ek olarak, Rusya'da birkaç yemek takımı daha var. Ayrıca, Almanya, İtalya, Türkiye ve daha az ölçüde Çek Cumhuriyeti'nden çok sayıda ürün sofra takımı pazarında sunulmaktadır.
Çin törenleri için çay çiftleri geleneksel olarak Çin ve Japonya'da üretilmektedir. Kural olarak, porselenleri en iyi olarak kabul edilir ve bu tür yemekler yüksek talep görmektedir. Çoğu zaman bir hediye olarak satın alırlar, bu nedenle hediye paketinde satılan birkaç Çin çay çifti.
Çay çiftlerine genel bir bakış aşağıya bakın.
