Silverfat: typer, fördelar och skador

Silverrätter har varit kända sedan antiken. Idag har den en speciell status, inte alla har råd att ha en sådan uppsättning på bordet på grund av dess höga kostnad. Men är silver så användbart och skadar det om det serveras i det?

Silver var av stort värde och estetiskt tilltalande i många forntida kulturer, där det användes för tillverkning av smycken, diskar, figurer, ritualföremål. Silvergruvor upptäcktes i länder som Grekland, Spanien, Italien. Ofta blev de orsaken till en krigare.

Användningen av silver som redskap var vanligast mellan 1840 och 1940. Under denna tid expanderade produktion och handel med silverprodukter betydligt så att handlare kunde möta den växande efterfrågan.

Under den viktorianska eran var silvervaror en oumbärlig del av det utsökta matbordet. Det användes definitivt vid servering under den officiella måltiden i USA och Europa. Samlingar av silverredskap uppskattades mycket och beställdes ofta. I en sådan uppsättning fanns det ibland upp till 100 enheter.

Formella middagar i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet var långa, ibland inkluderade de 10 eller fler rätter, var och en serverades i sin silverskål. Det var inte ovanligt att använda gafflar, skedar och knivar av ädel metall.

Silver tillverkade stora gafflar, tårtknivar, huggknivar, soppskedar och såsskott. Förutom dess trevliga estetiska egenskaper, gjorde dess lätta vikt och unika silverkomposition metallen till en idealisk lösning under en festlig servering.Ofta var produkter dekorerade med handskårna och elfenbensinsatser.

Silverrätter har unika fördelaktiga egenskaper för människor.

• Brist på bakterier. Silver kan påverka bakterier negativt, under krig desinficerades de med vatten. Det är därför det rekommenderas att ge barn mat och dryck från sådana rätter. Dessutom är det lättare att ta hand om sådana bestick.
• Ökar immuniteten. Det sägs att när varm eller varm mat serveras på en metall, passerar dess molekyler till produkter. Silver, som har en antibakteriell effekt, hjälper till att öka immuniteten.
• Icke giftig metall. Silver är giftigt, så det bör inte finnas någon rädsla när man äter mat från sådana rätter.
• Bibehåller och återställer färskheten i vatten och vätskor. Inte konstigt att det är känt från historien att vatten och vin behöll sin smak och inte försämrades om de förvarades i silverbehållare.
• Kyler kroppen. Silver kan kyla kroppen, så vattnet i det verkar svalare. Dessutom är de flesta armband för fötter från ödem tillverkade av denna metall.

Läkare rekommenderar att du använder silversmycken till de som har problem med det kardiovaskulära systemet. De kommer inte heller att vara överflödig när det gäller att identifiera ögonsjukdomar, ofta återkommande huvudvärk, depression, överdriven svettning. I kontakt med människokroppen överför metallen positiva joner till den, vilket ger en omärkbar impuls till cellerna.

Med tillkomsten av vetenskap försvann de flesta myter om fördelarna med silver för människokroppen, inklusive det faktum att det kunde hålla rent vatten under en lång tid. Det hela började från den tid då huvudvapnet mot fienden var gift. Sedan började alkymisterna att producera giftiga ämnen med sulfid som kunde upptäckas genom kontakt med silver.

Även om en person förgiftades långsamt, gift som samlats i kroppen, började smycken av ädelmetall mörkna i det här fallet, det är därför hon beslutade att använda silver som basmetall för framställning av disk. Men idag har forskare bevisat att metalljoner tillsammans med läkemedel förbättrar deras positiva effekt på människokroppen.

Liksom alla tungmetaller kan silver samlas i kroppen, vilket kan orsaka förgiftning.

Detta gäller även okontrollerad användning av "silvervatten", vilket leder till en överdos, och därefter till:

• metaboliska störningar;
• depression;
• illamående och huvudvärk.

Metall finns i vissa livsmedel som människor redan konsumerar. Bland dem är:

• dill;
• gurkor;
• pumpa;
• kål;
• kött.

Vid urvalsprocessen måste köparen omedelbart bestämma för vilket ändamål han köper en uppsättning silverredskap. Om du tänker använda den till serveringsfat måste du leta efter den nödvändiga produkten inte i smykkebutiken, utan i porslinen.

De som står på hyllorna i smyckebutiker är bara lämpliga som gåva eller dekorativ föremål. När man identifierar legeringens sammansättning visar det sig ofta att tungmetaller finns i den, ett sådant bestick kan inte komma i kontakt med mat, annars kan det förgiftas.

Även när du köper silverfat måste du fråga säljaren certifikat för kvalitet där sammansättningen av den använda legeringen bör anges. Det kan inte finnas några föroreningar och ytterligare metaller - de är skadliga.

Ju högre provet av köpta silver, desto bättre. Var särskilt uppmärksam på beläggningen, som bara kan förgyllas.Om det är lack, rodium eller svärt med emalj, kan produkten i fråga endast användas som souvenir eller inredning.

Att manuellt rengöra silverbestick tar lika mycket tid som att tvätta andra köksredskap. Fyll först handfat med varmt vatten, tillsätt tvål för att göra diskarna. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt vattentemperatur, särskilt om det finns plasthandtag på stora diskar.

Silver bestick i en diskbänk med tvålvatten och får lägga sig lite. Tvätta sedan bort smuts med en mjuk svamp. Om det finns vidhäftande produkter, bör enheterna ligga i vatten i cirka tio minuter. Du kan inte använda en järnborste, svamp, eftersom silver är en mjuk metall, som från grov exponering kommer att förlora sin attraktivitet. Efter rengöring, skölj diskarna under kranen och torka av med en mjuk handduk. Silverpläterade rätter rengörs också.

Det är tillåtet att tvätta silverföremål i diskmaskinen, men först ska resterna tas bort från plattorna. Använd inte rengöringsmedel med syror i kompositionen. Om det finns en torkfunktion kan bestick torkas i diskmaskinen.

Ofta måste du hantera problemet med fläckar och fläckar på silverplattor och gafflar. De kan orsakas av mineralavlagringar eller visas när silver lagras vått.

Ett bra sätt att återställa ditt attraktiva utseende och rengöra det från svart hemma är att doppa en trasa eller kökshandduk i olivolja och gnugga den på ytan av diskarna.

Du kan använda vinäger i stället för olja. Trasan ska inte vara våt, bara fuktad i vinäger, som inte behöver spädas med vatten. Efter redskapen kan du skölja med vanlig tvål och vatten.

Ett annat effektivt sätt att ta bort fläckar är att använda läsk, som faktiskt fungerar som ett mångsidigt och billigt rengöringsmedel. Det kan ersättas med vinäger, bara du behöver späda pulvret något med vatten.

Det är nödvändigt att ta med några fler tips från experter om hur man tar hand om silver.

• Först och främst kan metallprodukter inte förpackas i plastfilm. Silvervårdspecialister säger att även om den här metoden bromsar plåtringen kan plast som fastnar hårt skada ytbehandlingen, vilket resulterar i svarta fläckar som då är nästan omöjliga att ta bort.
• Du kan inte använda elastiska band för att fixa omslaget på silver. Gummi kan korrodera metall, även om flera lager av papper eller tyg separerar den.
• Vid konstant användning kommer patina att visas på sådana enheter - ett kännetecken för antikviteter.
• Efter användning måste köksredskapet tvättas, torkas och rengöras omedelbart.
• I vissa uppsättningar har silverknivar rostfritt stålblad. Du måste vara försiktig när du rengör sådana produkter, eftersom när dessa två metaller kommer i kontakt, inträffar en elektrolytisk reaktion.

Se nästa video om fördelarna och farorna med silverbestick.