De bästa köksredskapen i rostfritt stål

Varje hemmafru vet hur viktigt bra köksutrustning är i köket. Köksredskap är tillverkade av olika material. Under många år har produkter av rostfritt stål varit mycket populära. Sådana modeller har utmärkta egenskaper, de har ett utmärkt utseende, är praktiska att använda, de är lätta att ta hand om.

När du väljer ett bra köksredskap i rostfritt stål är det värt att ta reda på vilka fördelar produkterna har, förutom att du behöver se till att det inte finns några uppenbara brister.

Fördelar med köksredskap i rostfritt stål.

• Produkter från detta material är hållbara och pålitliga. De är gjorda av material med hög hållfasthet som är motståndskraftigt mot deformation. Sådana rätter är praktiskt taget inte repade, det finns inga chips på det.
• Sådana rätter kommer att pågå mycket länge. Om du använder produkterna på rätt sätt och tar hand om dem kan behållare av detta material pågå i årtionden.
• Tack vare användningen av sådana produkter behåller rätter i tillräckliga mängder viktiga spårelement.
• Materialets miljövänlighet och hygien. Under drift av rostfria produkter kommer inte repor eller flisar att visas på ytan, vilket minskar risken för att utveckla en patogen miljö för bakterietillväxt.
• Produkter är lätta att rengöra. Krukor och andra rätter gjorda av detta material är lätta att rengöra med en svamp och tvättmedel. Sot och smuts från dem rengörs väl med ett verktyg med slipande partiklar.

På grund av de höga kvalitetsegenskaperna har redskap i rostfritt stål varit särskilt populära i nästan 100 år. Många hemmafruar föredrar sådana produkter, eftersom:

• de har en vacker stålfärg som passar perfekt i alla köksinredningar;
• i kokningsprocessen kräver ingen stor mängd olja;
• tidsbesparing på grund av snabb tillagning;
• i sådana behållare kan du lagra marinaden utan rädsla för en oxidativ reaktion;
• i rostfria stekpannor fördelas värmen jämnt över hela ytan.

Botten på sådana produkter är kapsel, och utöver rostfritt stål finns aluminium och koppar i kompositionen. Detta leder till att behållarna värms upp snabbare, de kan hålla värmen länge.

När du väljer produkter av rostfritt stål bör du vara uppmärksam på de modeller som tillverkas av inhemska tillverkare. Deras kvalitet är inte sämre än importerade analoger. Kökuppsättningar av ryskgjord stål kännetecknas av ett överkomligt pris, bra design, de är praktiska att använda.

En översyn av rätter tillverkade i Ryssland hjälper dig att göra ett val. De viktigaste företagen som är specialiserade på produktion av dessa modeller är “Rich Harvest”, “Katyusha”, “Gourmet” och “Amet”.

• Rich Harvest Company engagerat i implementeringen av uppsättningar av rätter som rekommenderas för användning under beredningen av produkter. Sådana behållare är mer lämpade för sterilisering. På grund av tjockleken på flerskiktsbotten på pannan är konserveringsprocessen mycket snabbare.

• TM "Katyusha" erbjuder kunderna ett brett sortiment av stålprodukter. Det här företagets produkter är av hög kvalitet och samtidigt ganska överkomligt pris.

• Märke "Amet" känd för många invånare i landet. Servisfabriken har varit i drift i över 120 år. Högkvalitativ professionell köksredskap "Amet" är efterfrågad bland hemmafruar i köken, det väljs för matlagning i matsalar, barer och restauranger. Glöm inte att ta bekväma containrar och bowlingturister. För dem har tillverkarna släppt en serie för köket "Country". I denna maträtt erhålls rätter inte bara välsmakande och doftande, utan också mycket hälsosamma.

• Produkter av TM "Gourmet" Det har ett högre pris, eftersom det produceras på importerad, dyrare utrustning. Företaget bedriver produktion av köksbehållare med flerskiktsbotten. Sådana produkter har en mycket vacker polering. Produktens botten består av 3 lager: stål - aluminium - stål. Botten, på grund av en sådan förtjockning, värms upp jämnt, och maten brinner inte.

Slingor, stekpannor, uppsättningar av stora och små behållare tillverkade av rostfritt stål är mycket efterfrågade av följande skäl:

• kan användas på spisar av alla slag, liksom i ugnen;
• det är möjligt att tvätta i en diskmaskin;
• Inkluderar originalomslag.

Företagets sortiment är mycket brett. Köpare kan köpa inte bara uppsättningar med krukor, utan också enskilda behållare i olika storlekar och volymer, slev, kokkärl. Företaget erbjuder också alla typer av köksutrustning.

Speciellt populärt under många år är modeller av utländska tillverkare. De mest kända varumärkena är det tyska företaget Fissman, Zepter, HoffMayer och Gipfel. Tyska rostfria stålprodukter är av högsta kvalitet, har utmärkt styrka, tjänar under många år.Krukor kan inte bara användas för matlagning av kulinariska mästerverk, de kan lagra färdigmat.

Företaget Gipfel (Tyskland) är engagerat i frisläppandet premium köksredskap. Det här företagets produkter väljs inte bara av vanliga konsumenter som vill njuta av smaken på unika rätter utan också av professionella kockar.

Fördelar med köksredskap:

• det är möjligt att laga rätter på alla typer av spisar;
• produkter är resistenta mot skador;
• hypoallergen;
• miljösäkerhet;
• vackert utseende.

Fissmans motto är alltid ett steg framåt. Fördelarna med modellerna är:

• rostfritt stål 18/10;
• kapselbotten i flera lager;
• vacker design;
• unik teknik;
• garanti från tillverkaren.

Under många år har Tefal varit marknadsledande inom tillverkning av köksredskap av utmärkt kvalitet. Sådana produkter har non-stick beläggning, flera lager kapselbotten och silikonhandtag.

Hushållsartiklar från rostfritt stål från det schweiziska företaget Kuhn Rikon är mycket efterfrågade bland hemmafruar. Den är tillverkad i stål med märkningen 18/10. Lämpliga produkter för en gasspis samt elektriska, keramiska och induktionsugnar.

Hemmafruarna dagliga uppsättning av tre artiklar är mycket efterfrågade. Satsen inkluderar:

• 1,8 l hink;
• 3,3l kruka;
• 7,6 liters panna.

Detta är en elitkök som uppfanns i Japan 1973. Japanska köksredskap har länge vunnit erkännande inte bara hemma utan också utomlands. Företaget är uppkallad efter sin skapare. Varumärket innehåller japanska tecken som anger ett risfält och Mount Fuji.

Japanska tillverkade kokkärl har speciella taggar som visar förskjutning. Modellerna har rundade kanter på väggarna, tack vare vilken fukt inte får på brickan. Produktens handtag är mycket praktiska, de värms inte upp. Locken på behållarna är praktiska, de har en platt form, vilket är bekvämt för förvaring.

Fördelar med modeller:

• japansk rostfritt stål av krom-nickel används i produktionen;
• produkternas inre polering är matt, med en speciell repningsmotstånd;
• lämpliga gjutna handtag är anordnade som inte värms upp;
• kanterna behandlas med en innovativ drop-stop-metod.

Ett alternativ till redskap för dyrare märken kan betraktas som TM Lessner (England). Företaget säljer köksredskap av god kvalitet till ett överkomligt pris. Lessner kokkärl kommer att pågå länge, de är lätta att ta hand om och praktiska att använda.

Betyget fortsätter av det tjeckiska företaget Tescoma, som producerar modeller från miljövänliga material. Det här företagets tankar har en treskiktsbotten; bekväma skydd med ångutlopp finns. Lämpliga behållare för alla typer av plattor.

Under detta märke tillverkas köksredskap i två prissegment. Så tillverkar företaget produkter i ekonomiklass och elitmodeller.

Köpare kommer att kunna köpa produkter från detta företag till ett lågt pris. Väggtjockleken i sådana behållare är endast 0,6 mm på väggen och 3 mm på botten.

I tillverkningsprocessen används ofta 201 stålstål. Även om du kan hitta bättre produkter som är gjorda av austenitisk stålkvalitet 304. För att produkterna ska hålla längre, bör du vara särskilt uppmärksam på dessa egenskaper, annars kan redskapet snart spricka eller börja rostas.

När du väljer produkter i elitklassen kommer produkternas väggtjocklek att vara upp till 1 mm. Dessa kokkärl har en treskiktsbotten med en 5 mm aluminiumskiva.

För att välja ett bra kit eller bara en rostfritt stålbehållare är det viktigt att ta hänsyn till många faktorer, och inte bara fokusera på modellernas utseende, deras spegelglans. Vid tillverkning av diskar kan tillverkare använda olika legeringar.

1. För produktion av avancerade köksredskap tas austenitiskt stål. Rätter av hög kvalitet tillverkas med märkningen 18/10, det kan användas för att bedöma produktens högsta kvalitet.
2. Produkter av rostfritt stål kan variera i produktionsmetod. Billiga rätter tillverkas genom stämpling. Gjutna köksredskap är dyrare medan det kommer att hålla mycket längre.
3. När du väljer disk är det värt att uppmärksamma tjockleken på värmefördelningsskiktet i botten och vägg. Om köket har en gasspis bör du inte välja modeller med plasthandtag, annars smälter de under hög värme. För att undvika detta kan flamdelare användas.
4. När du köper modeller bör du noggrant undersöka dem ute och inne. Slipning måste vara absolut jämn, utan repor eller spån. Du måste också se till att det inte finns några bucklor.
5. Du bör kontrollera hur tätt locket passar.
6. Tack vare botten av de tre lagren fördelas värmen jämnt och ytan värms upp mycket snabbare. Ytterligare klockor och visselpipor i form av ytterligare ett kopparlager eller en temperatursensor är inte obligatoriska, medan de ökar kostnaden för produkter.

Om du väljer rätt alternativ måste du veta hur du tar hand om sådana redskap så att det håller mycket längre. Tvätta dem innan du använder behållare för första gången med icke-varmt vatten och tvättmedel. Produkter ska torka av efter tvätt. Redskap kan också tvättas i diskmaskinen. I händelse av att krukorna tvättas för hand är det bättre att inte använda tvättdukar i metall och gnugga smuts med slipande produkter.

Skrapa inte rester från väggarna med vassa föremål, knivar eller gafflar. Använd inte heller en visp av metall för att inte repa ytan. Det rekommenderas inte att hälla kall vätska i uppvärmda behållare så att ytan på produkterna inte bleknar. En kruka utan vätska rekommenderas inte att överhettas.

Se hur du väljer en rostfritt stålskål i nästa video.