Rôzne korenie a chuťové prísady dodávajú jedlám osobitnú rafinovanú chuť. Je ťažké predstaviť si varenie bez pikantných korenín alebo čerstvo mletého korenia. Nádoby na korenie so vstavanými mlynami sú medzi gurmánmi a jednoduchými manželkami veľmi populárne.
vymenovanie
Pomocou ručného mlyna sa rôzne korenia premenia na zmes prísad. Používajú sa na varenie alebo na použitie s jedlom. Je to veľmi pohodlné. Čerstvé mleté korenie alebo akékoľvek iné korenie spôsobí, že jedlo bude voňavé a dodá pikantnú chuť.
Moderné zariadenia na mletie korenia sa vyrábajú so špeciálnou ochranou pred soľou. Na ochranu pred pôsobením solí počas výroby sa používa špeciálna technológia.
druh
Mlyny sa dodávajú v troch typoch.
- Opakovane použiteľné modely od známych výrobcov. Takéto výrobky majú dizajn, ktorý obsahuje niekoľko častí: nádobu na korenie, nože (zuby alebo mlynské kamene) a nádobu na skladovanie pripravených zmesí. Modely opätovne použiteľných mlynov sa vyrábajú bez pera as perom z rôznych materiálov. Liatinové, sklenené, drevené, kovové, keramické mlyny môžu trvať mnoho rokov.
- Elektrické modely schopné pracovať na batériách alebo batériách. Podľa typu vzorov sa nelíšia od opakovane použiteľných modelov. Elektrické mlyny pracujú rýchlo, šetria čas a námahu a dokážu brúsiť najťažšie granule korenia a soli.
- Jednorazové plastové alebo sklenené výrobky so zariadením prispôsobeným na drvenie semien. Tento nástroj sa dá ťažko nazvať mlyn, ale dokonale sa vyrovná s hlavnou úlohou.Plus možno nazvať nízkymi nákladmi. Do týchto pohárov je možné uložiť rôzne koreniny, soľ, cukor, bylinky, hrášok. Jednorazové modely s výškou asi 10 cm zaberajú málo miesta a sú veľmi obľúbené.
Tento článok bude hovoriť o posledne menovanom. Ich použitie je potešením. Koreninové granule nemusia byť drvené a vďaka tesnosti balenia je vôňa a chuť korenín dlhodobo zachovaná.
Ak chcete produkt používať, stačí otočiť kryt. Voňavé korenie vo forme prášku je rovnomerne rozložené po celej miske.
Nevýhodou týchto nástrojov je to, že obal je určený na jednu aplikáciu. Dochádza korenie - nádoba je vyhodená.
Po konečnom použití obsahu vyvstáva otázka, či je možné otvoriť mlynček na korenie a či sa dá opätovne použiť. Ukázalo sa, že je možné ho rozobrať, ale na tento účel budete musieť vykonať niekoľko jednoduchých akcií.
Ako otvoriť šejkri?
Jednorazové mlyny sú navrhnuté na konkrétne obdobie. Výrobok prestane fungovať po vyčerpaní obsahu zásobníka. Mnohí sú si istí, že by ste nemali kupovať novú nádobu. Jednorazový obal sa dá ľahko opakovane použiť.
Nasledujúce odporúčania sú vhodné pre mlyny Kamis, Kotanyi a Prypravych.
Aby ste otvorili nádobu, musíte ju najprv ponoriť do šálky s vriacou vodou so vekom dole. Je potrebné počkať niekoľko minút, kým plast zmäkne. Ak chcete kryt odstrániť, uchopte ho uterákom alebo pripináčikom a potiahnite. Kryt sa ľahko posúva. Potom utrite časti mlyna do sucha, umyte a vysušte samotnú nádobu. Potom je potrebné naplniť nádobu korením a zatvoriť veko, dobre zatlačiť hore.
Použitie jednorazových mlynov sa môže rozšíriť na niekoľko náplní. Ak sa zuby mechanizmu opotrebujú, produkt sa môže vyhodiť.
Existujú aj iné spôsoby, ako otvoriť ručný mlyn. Takéto metódy sú vhodnejšie na otváranie plechoviek Kotanyi. Na otvorenie nádoby musíte urobiť rezy nožom na stranách veka. Jednoducho potiahnite a kryt môžete ľahko odstrániť. Potom musíte vyplniť novú časť korenia. Ak chcete kryt pevne pripevniť, musíte ho pripevniť pomocou ľubovoľnej spony. Môže to byť plastový prsteň alebo akákoľvek iná svorka.
Druhý spôsob otvárania sklenenej nádoby vyžaduje použitie sily. Na jednej strane musíte uchopiť veko, na druhej strane - základňu kontajnera a ťahať ich zo strany na stranu všetkými silami pomocou valivých pohybov.
Ak sa viečko samo nedá požičať, nepokračujte, Môžete ísť na inú jednoduchú metódu.
Veko zohrejte horúcim vzduchom pomocou sušiča na vlasy. Zásobník sa musí neustále otáčať tak, aby spojenie a kryt spadli pod prúd horúceho vzduchu. Zahrievanie bude trvať asi minútu, potom budete musieť veko odtiahnuť na bavlnu. Potom musíte nádobu umyť, osušiť a naplniť novým korením. Aby bolo možné veko uzavrieť, je potrebné pripevniť plastový krúžok a pripevniť veko tak, že sa naň mierne zabuchne.
Ďalší spôsob otvorenia ručného mlyna bude vyžadovať určité merania. Veko sa dá ľahko odstrániť pomocou drevených dosiek. Šírka každého by mala byť širšia ako priemer krytu. Na jednej strane prvej dosky je vyrezaný polkruh.
Na druhej doske je všetko urobené rovnakým spôsobom v zrkadlovom obraze. Potom musíte nainštalovať mlyn na pevný povrch a chytiť jednu drevenú blanku. Druhá spočíva na druhej strane a stúpa. Polkruh zvyšuje kryt produktu. Potom sa do nádoby naleje časť ochucovadla a veko sa stlačí na miesto.
Vzorec blokovania je odlišný. Závisí to od výrobcu. Toto by sa malo zohľadniť pri otváraní nádoby.
Funkcie výberu
Široký výber mlynčekov na korenie sťažuje výber. Zvážte populárne možnosti.
- Jednorazový mlyn, Mechanizmus produktu je veľmi spoľahlivý. V nádobe je korenie špeciálne vybrané v správnom pomere a kombinácii arómy. Tento model je vhodný pre zaneprázdnených ľudí. Za zmienku však stojí nevýhody mlynov na jedno použitie. Pri nákupe v obchode možno nenájdete správnu kyticu korenín. Pre špeciálnu kolekciu korenia je lepšie kúpiť opakovane použiteľný model. Okrem toho je potrebné pamätať na to, že rôzne jedlá si vyžadujú rôzne korenie, takže si musíte kúpiť niekoľko jednorazových pohárov s korením naraz.
- Opakovane použiteľné modely, určené na korenie, majú dvojitý rad mlynských kameňov, ktoré kvalitne mele granule. Tieto výrobky sú vyrobené zo skla, liatiny, dreva a keramiky.
- Drevené výrobky. Ponuka drevených modelov je veľmi rozmanitá. Rôzne výrobky majú rôzne vzory, tvary, farby a náklady. Z tohto dôvodu je možné vybrať drevený mlyn pre štýl a interiér akejkoľvek kuchyne. Takéto výrobky sú dobré ako darček. Výber mlynov predstavujú masívne modely, liatinové zariadenia v orientálnom štýle, ako aj keramické modely a high-tech modely. Nevýhody: drevený prípravok nie je vhodný na použitie v nich s olejovými prísadami (cesnak, badyán). A tiež stojí za to venovať pozornosť kvalite mlynských kameňov. Nože musia byť vyrobené z vysoko kvalitného kovu.
- Elektrické modely na korenie. Vďaka automatickému režimu pracuje takýto mlyn rýchlo a bez námahy. Aj najťažšie granule sú mleté. Niektoré modely majú režimy pre iné druhy korenia. Nevýhody: vysoká cena.
Režim mletia v mlynoch akéhokoľvek druhu a výrobcu je úplne odlišný a závisí od ceny produktu. Drahšie modely sú vybavené automatickým brúsením.
Ak používate ručné výrobky na nastavenie brúsenia, utiahnite skrutku rukoväte alebo ju naopak povoľte.
Pri výbere kvalitného obchodu mlyna musíte dodržiavať niekoľko všeobecných pravidiel.
- Mechanizmus produktu a kvalita materiálu. Pri výbere mlyna je potrebné zohľadniť stav kvality produktu a spoľahlivosť jeho mechanizmu. Najlepším výberom by bol model vyrobený z nerozbitných surovín as odolnými kovovými nožmi.
- Tvar mlyna sa vyberá na základe osobných pocitov. Výrobok by mal voľne padať do ruky a byť pohodlný.
- dizajn tiež vybrané individuálne, podľa preferencií a štýlu kuchyne. Musíte však pamätať na to, že v štýlovom vzhľade by korenie mlyn mal byť vyrobený z kvalitného materiálu a dobre plniť svoju úlohu.
Dózy na korenie s mlynami sa stali neoddeliteľnou súčasťou prípravy rôznych pokrmov. Jednoduché odporúčania vám pomôžu pri výbere produktu a jednoduché tipy vám pomôžu predĺžiť životnosť mlynov na jedno použitie.
Z videa sa dozviete, ako otvoriť jednorázový mlynček na korenie a pridať do neho korenie.
