Classificação de churrasqueiras elétricas e dicas para sua escolha

Grill - a partir desta palavra sopra calor, sol e comida deliciosa com o aroma de fumaça. Mas nem sempre e nem todo mundo tem a oportunidade de cozinhar alimentos a carvão. Agora existe uma saída - uma churrasqueira elétrica permite cozinhar alimentos com o aroma de fumaça a qualquer época do ano e em qualquer lugar onde haja uma grade elétrica. Com esta unidade de cozinha em alguns minutos, você pode cozinhar churrascos caseiros com carne, peixe ou legumes, torradas e outros pratos sem adicionar óleo. Sobre que tipo de dispositivo eclético desse tipo vale a pena comprar e por que falaremos neste artigo.

A gama de modelos e variedades de churrasqueiras elétricas de cozinha é muito extensa. Portanto, é necessário escolhê-lo, levando em consideração certas características, bem como o escopo e a frequência de uso pretendidos. Além disso, é necessário comparar os principais tipos de dispositivo e determinar suas vantagens e desvantagens. Somente após essa análise será possível realmente escolher o dispositivo certo.

• Tipo de grelha. Pode ser aberta, ou seja, a superfície de cozimento está localizada diretamente acima do aquecedor infravermelho. Ao cozinhar, os alimentos precisam ser virados e as precauções de segurança devem ser seguidas com cuidado para não tocar em uma superfície de trabalho aberta e não queimar. Uma grelha fechada prepara os alimentos de dois lados ao mesmo tempo. A tampa se encaixa perfeitamente na comida e é essencialmente também uma área de cozimento. Também existem modelos combinados com uma tampa removível. A diferença entre eles em preço, conveniência e segurança da operação.

• Modelos com e sem contato. No primeiro caso, os produtos estão localizados diretamente na superfície de trabalho da própria unidade. Na segunda modalidade, eles não entram em contato com ele, mas estão localizados em uma grade especial localizada acima do elemento de aquecimento. O segundo tipo de grelha é mais adequado para cozimento suave e o primeiro para a fritura máxima.

• Estacionário ou portátil. A primeira versão da unidade pode ser encontrada frequentemente em locais de restauração pública. Tais grades podem ser de mesa ou de pé. Eles são pesados, enormes, mas permitem cozinhar imediatamente uma grande quantidade de comida. O segundo tipo é menor, mais leve e mais compacto. Eles podem ser levados com você para a casa de campo, em uma visita ou mesmo em viagens.

• Com painéis removíveis ou estáticos. Um aparelho cujos painéis de cozinhar possam ser facilmente removidos é considerado o melhor. Durante sua operação e lavagem, as donas de casa não têm problemas. Ao mesmo tempo, para lavar a churrasqueira com painéis estáticos, a anfitriã terá que tentar não molhar toda a churrasqueira com água.

• A superfície de trabalho pode ser na forma de grades de ferro fundido, uma chapa de aço inoxidável sólida ou na forma de uma chapa de vidro-cerâmica. Para uso doméstico seguro e a longo prazo frequente da unidade, você deve escolher modelos com grades de ferro fundido ou os dispositivos feitos de aço inoxidável.

Além disso, existem churrasqueiras elétricas à venda com uma caixa de plástico ou metal. A primeira opção, embora custe menos, mas vai durar muito menos. Portanto, os modelos com caixa de metal serão a melhor escolha.

Ao escolher um dispositivo deve levar em conta suas outras propriedades, que incluem o seguinte.

• A capacidade de controlar a temperatura de aquecimento do aquecedor e a função de manter a temperatura especificada. Se a churrasqueira tiver essas habilidades, é um prazer cozinhar com ela - mesmo aqueles que estão atrasados ​​para a mesa receberão uma porção quente do prato, e mudar a temperatura do aquecimento permitirá cozinhar até os alimentos e pratos mais complexos da maneira mais saborosa e correta possível.
• Potência do dispositivo. A qualidade e a velocidade dos produtos de fritura dependem disso. É melhor escolher modelos nos quais o indicador especificado não seja inferior a 2 kW.
• Indicador de unidade LIGADA e função de proteção contra superaquecimento além de permitir o uso da churrasqueira elétrica por um longo período de tempo, também torna sua operação o mais segura possível.

E é ainda melhor escolher modelos nos quais o fabricante indicou que a superfície de trabalho possui um revestimento antiaderente especial. Nesses modelos, cozinhar sem gordura e óleo será fácil e seguro.

Todas as churrasqueiras elétricas produzidas atualmente, assim como outros utensílios domésticos, são de três tipos principais: premium, segmento de preço médio e orçamento. É geralmente aceito que, quanto mais cara a unidade, mais conveniente é a sua utilização, multifuncional e mais durável. No caso de churrasqueiras elétricas, é realmente assim. Portanto, ao optar por comprar um equipamento de cozinha de elite, preste atenção aos seguintes modelos.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Refere-se a tecnologia profissional. Possui uma tela sensível ao toque rica, que permite escolher não apenas o tipo de produto que está sendo cozido, mas também a temperatura desejada e o tempo de cozimento. O revestimento dos painéis é antiaderente. A tampa superior também atua como um elemento de aquecimento adicional. Aqui, o tamanho compacto é combinado com alta potência, facilidade de uso, durabilidade e um design moderno e elegante.

• Weber Q 1400. Este dispositivo compartilha legitimamente o primeiro lugar com o anterior. Tipo de controle mecânico, caixa metálica. A grade em si está fechada, equipada com um revestimento antiaderente. Tem um tamanho compacto, conveniente para o transporte e permite cozinhar mais de 10 itens de vários produtos. Os painéis de cozinha são apresentados na forma de grades duplas de ferro fundido com spray de porcelana, que também atua como revestimento antiaderente. Lavar a máquina é simples e fácil; cozinhar é ainda mais fácil.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Este modelo possui o aquecimento mais rápido possível dos painéis de cozimento, revestimento antiaderente, vários modos de operação e uma caixa robusta. Os painéis são removíveis, assim como a própria tampa da unidade. Mas a principal vantagem dessa grade reside no fato de que a temperatura dos painéis superior e inferior pode ser ajustada separadamente. Isso simplifica o processo de preparação de muitos pratos complexos. Há um controlador de temperatura, um interruptor, um compartimento para coletar líquidos e gorduras. O dispositivo é apresentado em um design elegante, brilhante e moderno e está equipado com todas as funções necessárias.

• Steba PG 4.4 / PG. O fabricante equipou a churrasqueira com três painéis - papelão ondulado para carne, especial para fazer waffles e absolutamente suave para legumes e frutos do mar. A tampa superior aumenta e diminui independentemente, dependendo do volume e espessura dos produtos cozidos. Todos os painéis são removíveis; eles são trocados usando um sensor especial na lateral do gabinete. É possível regular a temperatura. A caixa é feita de plástico de alta resistência e possui um compartimento especial para coletar gordura e líquido durante o cozimento. A presença de alças especiais nas laterais do dispositivo facilita o processo de transporte e rearranjo.

• Tefal Optigrill + GC712. Esta grade de alta potência possui um termostato especial, vários modos de operação, revestimento antiaderente nos painéis de cozimento. O tipo de controle de um agregado desse tipo é mecânico simples. Com sua ajuda, você pode cozinhar não apenas pratos de grelhados clássicos, mas também realizar experiências culinárias inteiras. Uma característica distintiva desse dispositivo são seis modos de operação diferentes e a presença de uma função exclusiva de “degelo” para o grill.

Todos os modelos acima de churrasqueiras elétricas não são apenas multifuncionais, eles também são bastante caros. Mas se você não precisa da maioria das funções e não deseja pagar em excesso apenas por uma marca famosa, também pode comprar uma versão mais econômica da unidade.

As opções de grelha elétrica incluídas nesta coleção, em muitos casos, não têm funcionalidade inferior aos modelos premium mais caros. Aqui estão apenas o preço para eles é muito menor, e os pratos com a habilidade adequada podem ser preparados da mesma maneira:

• Endever Grillmaster 115. Modelo simples e fácil de usar. Duas placas aquecidas e ambas têm um revestimento antiaderente. As ranhuras para drenar a gordura são bem profundas; portanto, ao cozinhar, não tenha medo de bater na mesa inteira. Existe um sensor de potência, proteção contra superaquecimento e capacidade de ajustar a temperatura do cozimento. Esta grelha é adequada para legumes, pratos de ovos, torradas e sanduíches, carne, frutos do mar e peixe. O design moderno e elegante fará desta técnica o principal destaque da cozinha.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. O tipo de controle é eletrônico, os painéis são antiaderentes, existe uma função para ajustar a temperatura e escolher um modo de cozimento específico. Por um pequeno custo, o comprador compra uma churrasqueira exclusiva, que também pode ser usada como churrasco. Essa máquina oferece a oportunidade de cozinhar legumes e frutas, doces, carnes e muito mais.Painéis removíveis, bem como um compartimento para coletar produtos de gordura e suco.

• Polaris PGP 0202 - É barato, funcional e fácil de usar grill elétrico. A tampa abre 180 graus, o que permite obter imediatamente dois painéis completos para cozinhar. Existe um sensor de potência, a capacidade de selecionar a temperatura e o tempo de cozimento. O revestimento é antiaderente e durável. O controle do dispositivo é mecânico, claro e simples. Há também uma função de proteção contra superaquecimento.

• Kitfort KT-1603. Aqui os painéis são removíveis, antiaderentes. Como no modelo anterior, a tampa, se necessário, pode ser usada como painel adicional para cozinhar. Há um temporizador, um sensor ligado e desligado, além de um sinal sonoro de que o dispositivo está pronto para operação. O gerenciamento é mecânico simples. O design é comum, mas bastante apresentável. O peso do dispositivo é de pouco mais de 6 kg, o que é bastante para uma churrasqueira doméstica. Adequado para cozinhar quase qualquer produto, exceto cozimentos complexos.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - caixa de metal com uma superfície brilhante. O dispositivo está equipado com um controle mecânico simples e direto. Painéis fixos com revestimento antiaderente especial. A tampa superior também esquenta durante o processo de cozimento e se transforma em um segundo painel de trabalho. É melhor usar essa churrasqueira para cozinhar carne e peixe.

Qualquer grelha elétrica desta lista se tornará uma compra acessível e útil para o lar.

Mas se você não deseja gastar dinheiro com um utensílio de cozinha desconhecido, mas é desejável vê-lo em ação, para iniciantes, você pode comprar o modelo mais simples de uma churrasqueira desse tipo. E, para não se decepcionar com a aquisição do orçamento, vale a pena estudar a classificação dos modelos baratos deste dispositivo.

• BBK BEG2001. Baixo preço combinado com um design elegante e tempo de cozimento rápido. A tampa pode, se necessário, atuar como um segundo painel para cozinhar. O dispositivo não apenas aquece rapidamente, mas também frita alimentos com rapidez e eficiência. Os painéis são removíveis, antiaderentes. Uma grande vantagem é que a distância entre a tampa e a parte inferior do estojo pode ser ajustada manualmente. O tipo de controle é mecânico simples.

• Sinbo SSM-2530. Orçamento, mas ao mesmo tempo modelo multifuncional. Equipado com seis modos de operação, possui um aquecimento rápido. A caixa não aquece durante a operação e as pernas emborrachadas protegem a grade de escorregar durante o cozimento. Possui um tamanho compacto e luzes indicadoras acesas / apagadas, bem como a disponibilidade da grade para o trabalho.

• GFgril GF-130 Plate Free - Esta é a melhor opção para preparar uma pequena quantidade de alimentos saudáveis ​​e com baixas calorias. As bancadas são pequenas, esquentam rapidamente e fritam bem os alimentos. Existem indicadores especiais, os painéis são removíveis e antiaderentes, a vida útil, mesmo com uso frequente, é várias vezes superior à garantia. É esta churrasqueira elétrica equipada com uma fórmula patenteada exclusiva para a remoção de gordura.

• Smile KG 1046. O dispositivo com baixa potência, fixação confiável das placas e aquecimento de alta qualidade e uniforme. Existem indicadores luminosos. Os painéis não são removíveis, mas são lavados com facilidade e rapidez, mesmo com gordura seca, e tudo graças a um revestimento especial. Este modelo de churrasqueira elétrica é considerado um dos mais simples e econômicos.

• Maxwell MW-1960 ST - equipado com duas placas de pressão, aquece rapidamente e retém o calor do produto por um longo tempo, mesmo após a desconexão da rede. O revestimento é antiaderente, o controle é do tipo mecânico simples e claro. Vida útil mais de 3 anos. Esta máquina é adequada para preparar uma grande variedade de pratos e produtos. E a presença de indicadores luminosos torna sua operação ainda mais simples e segura.

Alguns desses modelos de churrasqueiras elétricas econômicas não são de forma alguma inferiores a dispositivos mais caros na qualidade e aparência dos pratos preparados.

Se você acredita nas palavras de compradores e proprietários desses utensílios de cozinha, é um investimento lucrativo. Com o aparelho, você pode cozinhar seus legumes, carne, peixe favoritos com um leve aroma de fumaça e uma crosta deliciosa, não apenas durante a temporada de viagens à natureza, mas também durante todo o ano.

Os proprietários de churrasqueiras elétricas respondem positivamente à sua funcionalidade, simplicidade e facilidade de uso. Para muitos, uma vantagem importante é a capacidade de transportar a churrasqueira para qualquer lugar e usá-la onde houver eletricidade.

Sobre como escolher uma churrasqueira elétrica para a casa, veja abaixo.