Russische producenten van pannen

Een koekenpan is een van de meest gewilde keukenartikelen. Het is geschikt voor het bereiden van bijna alle soorten gerechten - zowel op het fornuis als in de oven. Daarom is het de moeite waard om de aankoop in alle ernst uit te voeren. De meeste mensen associëren gerechten van hoge kwaliteit alleen met buitenlandse fabrikanten, hoewel veel Russische merken in feite niet onderdoen voor kwaliteit en design ten opzichte van buitenlandse analogen.

Bovendien zijn er verschillende soorten pannen Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken en is bedoeld voor het bereiden van bepaalde gerechten.

• Gewoon. Dit is een multifunctionele pan, die geschikt is voor het bereiden van alle soorten gerechten: pannenkoeken, koteletten, groentestoofpot enz. Bij aankoop moet u de voorkeur geven aan modellen van hoge kwaliteit, aangezien gerechten gemaakt van goed materiaal niet alleen meer dan een jaar meegaan, maar ook maakt koken een prettige ervaring.
• Brazier. Uiterlijk lijkt het op een pan, omdat het twee handvatten en hoge zijkanten heeft. Perfect om in de oven te koken. Wanneer u dit type pan koopt, moet u modellen kiezen met een meerlaagse bodem en wanden, hoe dikker ze zijn, hoe beter.
• Pannenkoekenpan. Ontworpen voor het koken van pannenkoeken, pannenkoeken en roerei. Lage zijkanten maken het gemakkelijk om met een spatel pannenkoeken te draaien. Het is beter om modellen te kiezen met tefloncoating en een verwarmingsindicator.
• Grillpan. Ideaal voor het bereiden van steaks, vis en groenten. Door de geribbelde bodem kook je een sappige, goed gebakken biefstuk met een heerlijke korst met een kleine hoeveelheid olie.
• Koekenpan wok. Dit is een diepe tank met hoge wanden en een bolle bodem.Het wordt gebruikt voor het bereiden van traditionele Aziatische recepten. Het is handig om vis en vlees erin te koken, vanwege het uniforme braden zijn de gerechten erg sappig.
• Stewpan. Het lijkt op een emmer met handvat. Geschikt voor stoofschotels en sauzen.

Moderne pannen van Russische makelij zijn gemaakt van een grote verscheidenheid aan materialen: gietijzer, roestvrij staal, gegoten aluminium, titanium, koper, enz. Overweeg de voor- en nadelen van pannen van de meest populaire materialen.

Voordelen:

• duurzaam;
• bestand tegen hoge temperaturen;
• veilig voor de gezondheid;
• een betaalbare prijs en een lange levensduur hebben;
• kan in de oven gebruikt worden;
• hebben uniforme verwarming en houden de warmte goed vast.

Nadelen:

• zwaar;
• Niet schoonmaken in de vaatwasser.

Voordelen:

• sterk;
• licht van gewicht, lange levensduur;
• niet onderhevig aan roest.

Nadelen:

• hoge kosten;
• verkoop vaak vervalsingen.

Voordelen:

• prachtig uitzicht;
• duurzaam, hebben een lange levensduur;
• snel opwarmen.

Nadelen:

• hoge prijs;
• veel nuances bij vertrek;
• moeten zich aanpassen aan het gebruik.

Voordelen:

• de meest voorkomende;
• gemakkelijk te onderhouden;
• je kunt metalen apparaten gebruiken met roeren;
• roest niet.

Nadelen:

• gerechten branden zonder olie;
• oververhitting kan leiden tot een verslechtering van het uiterlijk van het product.

Voordelen:

• Door de gegoten productiemethode worden de producten niet vervormd bij blootstelling aan hoge temperaturen;
• hebben een optimale prijs, praktisch in gebruik.

Nadelen:

• zonder antiaanbaklaag vereist koken het gebruik van olie of vet;
• Was niet in de vaatwasser.

Voordelen:

• gerechten kunnen worden bereid zonder gebruik van olie, omdat het voedsel dankzij de speciale coating niet verbrandt.

Nadelen:

• de coating is gemakkelijk te beschadigen, dus voor het mengen mogen alleen siliconen en plastic messen worden gebruikt;
• wassen met zachte sponzen;
• Je kunt tot 260 graden opwarmen, bij verhitting boven de ingestelde limiet komen stoffen vrij die onveilig zijn voor de menselijke gezondheid.

Voordelen:

• kan worden gekookt zonder olie;
• er esthetisch aantrekkelijk uitzien;
• veilig voor de gezondheid;
• gemakkelijk schoon te maken;
• Geschikt voor het bewaren van gekookte maaltijden.

Nadelen:

• hoge kwetsbaarheid;
• hoge kosten.

Bedrijven voor huishoudelijke keukenaccessoires gaan met de tijd mee. Hoogwaardige materialen en het gebruik van moderne productietechnologieën zorgen voor de vrijgave van goederen van Europese kwaliteit met een goede levensduur.

• Katyusha. De Russische fabrikant van servies Katyusha is een vrij bekend merk in Rusland. Katyusha pannen zijn voorzien van een ruime keuze aan modellen gemaakt van verschillende materialen (gietijzer, keramiek, antiaanbaklaag, titanium, graniet, etc.). De lage prijs in combinatie met een goede kwaliteit trekt de aandacht van kopers en de recensies over dit servies zijn overwegend positief.

• 'Slaaf.' Niet minder bekend merk op de binnenlandse markt van gerechten. Pannen zijn gemaakt van hoogwaardig non-stick metaal. Een gelijkmatig verwarmd oppervlak en een handig handvat dat niet opwarmt tijdens het koken, maken het koken comfortabeler. Het enige negatieve is dat het deksel niet met pannen wordt geleverd.

• "Dobrynya". Dit bedrijf staat bekend om een ​​van de beste gietijzeren pannen onder Russische merken. Velen worden geleverd met aluminium hoezen. Ze kunnen in de oven worden gebruikt, maar kunnen niet in de vaatwasser worden gereinigd. Producten hebben een mooie prijs, wat wordt ondersteund door de uitstekende kwaliteit van de goederen. Met de juiste zorg kan zo'n pan jarenlang worden gebruikt.

• Lara. Fabrikant van hoogwaardig roestvrijstalen kookgerei. Bij de fabricage van goederen wordt de fabriek geleid door drie belangrijkste criteria: kwaliteit, prijs en ontwerp.

• 'Amet.' Een van de oudste keukenfabrieken in Rusland. Dit bedrijf houdt zich bezig met de productie van niet alleen roestvrijstalen kookgerei, maar ook goederen voor toerisme en recreatie. Alle Amet-pannen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met handige hulpstukken. De glazen afdekkingen die bij het product worden geleverd, zijn gemaakt van dik glas en hebben openingen voor de uitstroom van stoom, waardoor u de druk in de container kunt aanpassen.

• "Lyubava". De meest populaire producten van deze fabrikant zijn gietaluminium pannen met keramische antiaanbaklaag. Ze hebben een dikke bodem - 7 mm, wanden van 5,5 mm en een handige verwijderbare handgreep, zodat het product niet veel ruimte in beslag neemt. Het nadeel is dat deze pan niet kan worden gewassen in een vaatwasser, gebruikt in een oven en op inductiekookplaten.

De producten van alle bovengenoemde Russische merken zijn van goede kwaliteit, betrouwbaarheid en een lange levensduur en daarom is er veel vraag bij kopers. Een positieve beoordeling wordt ondersteund door het goedkeuren van beoordelingen van de huisvrouwen die tevreden zijn met hun overname.

Bij het kiezen van een pan moet je een paar punten kennen waar je op moet letten.

• Kies producten van een bekend merk, aangezien een onbekend bedrijf, en zelfs een lage prijs, kan getuigen van de lage kwaliteit van het product, dat mogelijk gifstoffen bevat die onveilig zijn voor de gezondheid.
• Let op het uiterlijk van het product. Het mag niet beschadigd of bekrast zijn.
• Aangezien er platen zijn die niet compatibel zijn met sommige materialen waaruit de gerechten zijn gemaakt, moet u op de producthandleiding letten. Het geeft niet alleen de algemene kenmerken van de gerechten aan, maar ook hun compatibiliteit met verwarmingsoppervlakken.
• Bij aankoop moet je duidelijk maken of het deksel compleet wordt geleverd met een koekenpan. En zie ook dat het het product strak bedekt.
• Het is beter om producten te kopen met een meerlaagse bodem en zijkanten. Een dikwandige pan warmt gelijkmatig op en houdt de warmte lang vast.
• Koop geen pannen met lage kosten, aangezien het onwaarschijnlijk is dat dergelijke gerechten meer dan een jaar meegaan.
• Het handvat speelt een belangrijke rol bij het kiezen van een pan, omdat de bevestiging en het materiaal de veiligheid tijdens het gebruik garanderen. Schotels met afneembare handgrepen verdient de voorkeur - het is handiger op te bergen en kan in de oven worden gebruikt.
• Grootte moet worden geselecteerd op basis van het aantal personen. De meest populaire maat is 24 cm.

In de volgende video leert u hoe u de juiste pan kiest.