Voor het bereiden van heerlijke en mooie gerechten heeft u gerechten van hoge kwaliteit nodig. Tegenwoordig is de pan echt een universeel hulpmiddel, omdat je erin kunt bakken, stoven, bakken en zelfs koken. Het Belgische merk BergHOFF wordt beschouwd als het beste in de productie van gietaluminium pannen. Lees meer over BergHOFF pannen in een artikel.
Functies
BergHOFF heeft zijn product relatief recent op de markt gebracht - in 1994. Ze wist echter snel populair te worden bij inwoners van Europa en Rusland. Tot op heden heeft het BergHOFF assortiment zo'n 30 series schalen, bestaande uit 3.000 stuks. Keukengerei kan worden gekocht bij de winkels voor tafelgerei en apparatuur of bij de officiële kantoren van het bedrijf in het buitenland.
De belangrijkste grondstoffen voor de vervaardiging van pannen zijn roestvrij staal 18/10 van medische kwaliteit. Deze cijfers geven het percentage chroom en nikkel aan. Hierdoor garandeert de fabrikant kwaliteit, duurzaamheid. Bovendien is een belangrijk kenmerk van het kookgerei een hoge milieuveiligheid voor mens en milieu, en het kan ook geen allergie voor zeldzame aardmetalen veroorzaken.
Ook in de BergHOFF-collectie zijn er modellen van roestvrij staal, gietijzer, keramiek, fosfor en producten met antiaanbaklaag.
Voor- en nadelen
Het Belgische bedrijf BergHOFF presenteert een groot aantal modellen pannen voor het bereiden van verschillende gerechten. Elk van hen vervult zijn doel, te beginnen met gewoon bakken en eindigen met het bakken van pannenkoeken.
Voorheen waren schalen uitsluitend gemaakt van gegoten aluminium, wat de kwaliteit en duurzaamheid niet aantastte. Door de moderne aanpak konden we het assortiment echter uitbreiden, wat leidde tot de creatie van onze eigen keramische laag.Deze functie is trouwens een "visitekaartje" van Belgische producten. Dankzij klantrecensies hebben we een aantal plussen en minnen van de modellen kunnen vormen, die we nu overwegen.
Voordelen van BergHOFF pannen:
- versterkte bodem;
- handvatten worden niet warm, verwijderbaar;
- de coating is bijzonder bestendig;
- er is bescherming tegen schade, krassen;
- milieuvriendelijke materialen in de compositie;
- verzegeld deksel houdt warmte vast tijdens het koken;
- modellen zijn gemaakt in klassiek en modern design.
Nadelen:
- hoge prijs;
- verbod op wassen in de vaatwasser;
- bang voor temperatuurschommelingen (een hete pan kan niet onder koud water geplaatst worden).
Overzicht productassortiment
De fabrikant produceert verschillende linialen van gerechten, blijf stilstaan bij de meest populaire.
Eclipse
De Eclipse pan (20, 24, 28 cm) is gemaakt van gegoten aluminium met een hittebestendige coating. Daarnaast is het model gemaakt met de nieuwste TriTitan Spectrum-technologie, wat een drielaagse, slijtvaste antiaanbaklaag op basis van het hoofdmateriaal - titanium - impliceert.
Het Eclipse kookgerei wordt aangeboden in ronde gietaluminium pannen, variërend in diameter en kleur. Elk van hen zal een ideale assistent zijn bij het bereiden van het ontbijt voor kleine en grote gezinnen. Zelfs daarop worden verbazingwekkend dunne pannenkoeken verkregen. En door de lage zijkanten van de pan glijdt de pannenkoek gemakkelijk in het bord.
Ook in de serie is een wok gemaakt van getrokken aluminium met een thermisch isolerend inzetstuk: 28 cm, in oranje en groen.
Kenmerken van modellen uit de Eclipse-serie:
- ergonomische handgreep warmt niet op op de kachel;
- nadat het handvat is losgekoppeld, kunnen de gerechten in de oven worden gebruikt;
- eenvoudig verwijderen van voedselresten door antiaanbaklaag;
- gebrek aan lood, cadmium;
- gelijkmatige warmteverdeling over het gehele bodemoppervlak;
- eenvoud van bediening;
- garantieperiode is 25 jaar.
Prijs - van 1100 tot 2500 roebel.
Gem
Gem koekenpan (24 cm) is gemaakt van hoogwaardig aluminium met een beschermende coating. De vorm is hier vierkant, het volume van de vaat is 2,4 liter. Geschikt voor koken op inductiekookplaten, maar ook op open vuur. Dankzij de "gestreepte" bodem worden vlees en vis verkregen met alle bekende merktekens. Een vergelijkbare optie voor het grillen van keukengerei is een model uit de Scala Ferno Green-serie met een inhoud van 2,6 liter.
Andere kenmerken:
- bestand tegen hoge temperaturen;
- het handvat is losgemaakt, waardoor je de pan als ovenschaal gebruikt;
- De aanbevolen wasmethode is handmatig.
Prijs - vanaf 3400 roebel.
Pannenkoekenpan Gem (24 cm) - geschikte inventaris voor liefhebbers van pannenkoeken. Met nauwelijks waarneembare zijkanten kunt u het product gemakkelijk op een bord gooien. De antiaanbaklaag beschermt de pan tegen vastkleven en het handvat van fenolhars (het lost overigens niet op) wordt tijdens het hele proces niet warm.
Voordelen:
- geschikt voor oven, inductiekookplaat;
- het belangrijkste materiaal is gegoten aluminium;
- in het interieur - beschermende coating Ferno Green;
- zorg - handmatig wassen.
Prijs - vanaf 2700 roebel.
RON
De RON pan (26 cm) is een combinatie van vier materialen die een 5-laagse verbinding creëren voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Het lichaam en de bodem zijn naadloos met elkaar verbonden, dat wil zeggen dat ze tegelijkertijd opwarmen. Deze pan kan worden gebruikt als pan voor stoven, koken. Een onderscheidend kenmerk van het RON-model is een roestvrijstalen handgreep 18/10.
Kenmerken
- externe en interne coating - satijn;
- onderkant - geïntegreerd;
- kan op elke kachel worden gebruikt, inclusief inductie;
- de mogelijkheid om in de vaatwasser te wassen;
- Het goed gesloten deksel laat geen warmte en natuurlijk vocht door.
Prijs - vanaf 9.000 roebel.
Het Belgische merk BergHOFF keukengereedschap is in de eerste plaats kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak.
Elk model dat je leuk vindt, wordt een onmisbare assistent bij het bereiden van ontbijten, eerste en tweede gangen voor het hele gezin.
Bekijk de BergHOFF-pan in de onderstaande video.