Hoe maak je een cv van een ober?

Een ober is een servicemedewerker. In tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen dat iedereen ober kan worden, is de selectie voor deze functie vrij streng. Bovendien kan elke werkgever, afhankelijk van de specifieke instelling, verschillende eisen stellen aan sollicitanten. Hoe maak je een cv van een ober? Wat te schrijven in een begeleidende brief? Welke blokken moeten in de arbeidsdocumenten worden opgenomen? U vindt antwoorden op deze vragen, evenals enkele andere vragen in ons nieuwe materiaal.

De samenvatting van elke ober moet een foto bevatten. Het punt is dat het werk van deze specialist direct verband houdt met zijn uiterlijk, daarom schrijft de werkgever deze vereiste vaak voor in de functiebeschrijving. Bovendien zijn dezelfde algemene regels van toepassing op het cv van een ober die van toepassing zijn op vergelijkbare documenten van andere professionals. Onder hen zijn de volgende:

• structureren, wat helpt om het document gemakkelijker en sneller te lezen;
• afwezigheid van fouten (hiervoor moet u het document meerdere keren lezen voordat u het verzendt);
• eenheid van ontwerp (dit geldt voor lettertype en uitlijning);
• optimale lengte (niet meer dan 2 pagina's).

Ook voordat u een cv indient het is belangrijk om de functieomschrijving zorgvuldig opnieuw te lezen. Sommige werkgevers controleren aanvragers op zorg, dus helemaal aan het einde van de aankondiging kunnen enkele details worden vermeld. Dit kunnen bijvoorbeeld specifieke vereisten zijn met betrekking tot het gebruik van kleuronderverdelingen of codewoorden. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat je je cv indient op tijd (het is beter om dit zelfs een paar dagen voor de einddatum te doen). Zo bewijs je de werkgever je verantwoordelijkheid en discipline.

Bij het solliciteren naar een functie als kassierkelner, seniorkelner of een gewone werknemer, is het belangrijk om de eenvoudige maar belangrijke regels voor het samenstellen van dit document te onthouden. Overweeg de belangrijkste secties die in uw cv moeten worden opgenomen.

Aangezien de ober een aanzienlijk deel van zijn werktijd in communicatie met klanten doorbrengt, spelen zijn persoonlijke kwaliteiten dezelfde belangrijke rol als professionele vaardigheden. Allereerst moet een professionele ober beleefd en vriendelijk zijn. Je moet een prettige sfeer en een goed humeur kunnen creëren bij bezoekers die naar de instelling kwamen. Daarnaast kunt u onder persoonlijke kwaliteiten het volgende specificeren:

• stressbestendigheid - de werkgever zal dit kenmerk van de ober waarderen, aangezien deze werknemer vaak met een groot aantal bestellingen moet werken;
• goed geheugen - U moet niet alleen alle menu's van een café of restaurant onthouden, maar ook alle bestellingen van bezoekers in gedachten houden;
• non-conflict, kalm - dit kenmerk is nuttig als de klant niet tevreden is met het eten of de service.

Tegelijkertijd men moet niet proberen de ideale persoon na te bootsen. Het is natuurlijk niet de moeite waard om je negatieve eigenschappen in een cv op te schrijven. Wees oprecht en blijf jezelf. Op de een of andere manier zal je innerlijke aard zeker tijdens het werk verschijnen.

Ondanks het feit dat de ober de hoofdtaak is van bediening aan tafel en communicatie met klanten, kan het takenpakket variëren. Sommige horecabedrijven vereisen bijvoorbeeld dat de ober de basis van het werk van de barman kent - dit is nodig zodat de ober zelf een drankje kan maken (bijvoorbeeld in een situatie van een grote toestroom van bezoekers).

Om een ​​ober in dienst te nemen (en vooral als u uw cv indient bij een luxe restaurant), moet hij een aantal essentiële vaardigheden hebben die nuttig kunnen zijn bij het uitvoeren van professionele activiteiten. Dat is de reden waarom in de kolom "Professionele vaardigheden" zulke belangrijke vaardigheden voor de ober moeten worden voorgeschreven als:

• kennis van de samenstelling en technologie van koken;
• vermogen om te werken met het geautomatiseerde R-keeper systeem;
• de basis van diëtetiek begrijpen;
• beheersing van de kunst van het serveren;
• kennis van kledingvoorschriften;
• verkoopvaardigheden;
• kennis van etiquette;
• kennis van vreemde talen enzovoort.

En ook in dit blok worden vaak voorgeschreven hun professionele prestaties. U kunt bijvoorbeeld vertellen of u op de vorige werkplek werd erkend als werknemer van de maand of dat u een regionale wedstrijd onder werknemers in de dienstensector won.

Hoe professioneel de ober ook is, hij is niet alleen een werknemer, maar ook een gewoon persoon. Daarom lezen de meeste werkgevers graag over uw hobby's en hobby's. Je kunt in deze categorie schrijven beide traditionele opties: lezen of sporten, en extreme (bijvoorbeeld skateboarden) of ongebruikelijke (kruissteek) hobby's.

Als je geen werkervaring hebt, maar wel een baan als ober wilt, dan moet de werkgever daar direct over worden geïnformeerd. Vermom jezelf niet - de samenvatting moet de regel 'Zonder ervaring' bevatten. Om ervoor te zorgen dat de medewerker van de personeelsafdeling van een café of restaurant uw kandidatuur niet onmiddellijk afwijst, is het belangrijk om enige vindingrijkheid te tonen. U kunt bijvoorbeeld in een cv vertellen dat u alle belangrijke vaardigheden van de obers bezit: u kunt het menu uit uw hoofd hervertellen (zorg er echter van tevoren voor dat u deze informatie goed kent).

Ook u kunt zich concentreren op uw persoonlijke kwaliteiten: misschien kunt u mensen overtuigen en bent u de 'ziel van het bedrijf'. Het is ook belangrijk om te zeggen dat je klaar en vastbesloten bent om te leren.

Als aanvullende informatie over uzelf kunt u schrijven dat u momenteel aan de universiteit studeert met een diploma in de horeca, dus u wilt de zaak als het ware van binnenuit bestuderen.

Opgemerkt moet worden dat de sollicitatiebrief geen noodzakelijk document is voor tewerkstelling voor de functie van ober. In de vacature moet apart worden aangegeven of deze nodig is. Als zo'n merkteken er niet is, schrijf het dan niet de moeite waard (dit is gewoon een extra papieren klus voor de werkgever). In hetzelfde geval, als een begeleidende brief vereist is, moet deze worden opgesteld volgens bepaalde principes en regels.

Om te beginnen moet dat worden gezegd Een sollicitatiebrief is een kans om meer over jezelf te vertellen, om jezelf te onthullen als professional en als persoon. In een begeleidende brief kunt u over uw opleiding praten en de vorige werkplekken in detail beschrijven.

Bij het schrijven van een cv Alleen formele zakelijke stijl kan worden gebruikt. In geen geval gebruik geen informele uitdrukkingen of artistieke middelen van de taal (bijv. metaforen of scheldwoorden). Onthoud dat dit een zakelijk witboek is. Ondanks het feit dat de sollicitatiebrief details over uw persoonlijke leven kan bevatten, laat u niet meeslepen door onnodige biografische details. Onthoud dat een letter in lengte mag het cv niet overschrijden.

Het is belangrijk om te schrijven over je motivatie voor het indienen van een cv voor deze vacature. Geef aan wat jou interesseert in een bepaalde functie (hou je bijvoorbeeld van de keuken of het concept van een bepaald restaurant). De motivatie is vooral belangrijk voor die kandidaten voor de functie van ober die geen eerdere werkervaring hebben.

Om uw hoofd een volledig CV-schrijfplan voor de ober te laten ontwikkelen, moet u een paar goede voorbeelden overwegen.

Als u alle regels en aanbevelingen voor het opstellen van een cv en een begeleidende brief volgt, kunt u professionele officiële documenten schrijven die een goede indruk op de werkgever zullen maken en u zullen onderscheiden van de totale massa sollicitanten.

Je kunt meer leren over het schrijven van een cv uit de onderstaande video.