De traditie van theedrinken vindt zijn oorsprong in het oude China. Er zijn veel manieren om thee te zetten. De meest voorkomende is het zetten van thee in een porseleinen theepot. Een kenmerk van deze methode is dat de theebladeren in een zeef van hetzelfde materiaal als de ketel worden gegoten. De zeef wordt erin gestoken en de theebladeren komen niet in de theedrank. Vanaf hier begint een theemok met een zeef thee te zetten en verschillende theedranken van kruiden, bloemen en gedroogde bessen.
Waar zijn ze voor?
Mokken met zeven worden het vaakst gebruikt op plaatsen waar thee onder Spartaanse omstandigheden moet worden gezet, bijvoorbeeld op kantoor, in de trein of op de camping. Sommige liefhebbers van verse en rijke thee gebruiken dergelijke mokken echter thuis. Zo'n kopje is een vat voor het zetten van thee, waarbinnen een theezeefje zithelpt dik uit vloeistof filteren.
Zo'n mechanisme is uitgevonden voor het gemak, de thee valt niet in de beker met thee, maar blijft in een soort 'val' waar hij gemakkelijk uit kan worden geschud.
Van bovenaf is de beker afgedekt met een deksel zodat de theedrank langer op de gewenste temperatuur blijft. Een schotel en een lepel kunnen worden toegevoegd aan een kopje met deksel. Een schotel kan handig zijn om een filter te plaatsen, maar een lepel is handig als je suiker of honing moet toevoegen en het drankje moet roeren.
Fabricagematerialen
Het meest gebruikte materiaal voor het maken van theegereedschap is keramiek. Aardewerk omvat porselein, aardewerk en natuurlijk klei.
Klei is een natuurlijk materiaal, zonder extra onzuiverheden en toevoegingen. Voor de productie van dergelijke gerechten wordt een verscheidenheid aan rode klei gebruikt.Dit materiaal heeft natuurlijke kracht en zuiverheid geabsorbeerd. Het voordeel van kleikopjes is dat ze gemakkelijk opwarmen en langzaam afkoelen. Daarom blijft thee gebrouwen in een mok van klei langer warm. Kleiproducten zijn vrij licht, maar kwetsbaar, vooral als de klei niet wordt verbrand, maar alleen gedroogd.
Als het product niet geglazuurd is, zullen de erin gebrouwen vloeistoffen zich uiteindelijk ophopen in de kleine poriën van de klei en begint de theedrank zijn smaak en kleur te verliezen.
Aardewerk is een mengsel van klei en gips, met toevoeging van andere onzuiverheden. Het goedkoopste en meest voorkomende materiaal voor het maken van gerechten. In tegenstelling tot eenvoudige rode klei, wordt klei vermengd met gips sneller en droogt het. Faience is altijd bedekt met glazuur. Als de mok oververhit raakt, kan het glazuur barsten. Producten van faience zijn zwaarder dan van klei, maar sterker, zo kraken en kloppen ze niet. Glazuren absorberen geen geuren.
China - Dit is een mengsel van witte klei, kwarts en silicaat, dit alles is verbrand, het blijkt een dun, transparant materiaal in het licht te zijn.
Het eerste land waar porselein werd gemaakt, was China. Daarom wordt van dit materiaal traditioneel servies voor theekransjes gemaakt.
Dun, lichtgevend, sonoor materiaal, met elegante verf geeft luxe en charme aan producten die ervan gemaakt zijn.
Glas is een materiaal dat wordt verkregen door kwartszand te smelten onder invloed van hoge temperaturen. Het resultaat is een transparant materiaal waaruit verschillende producten zijn gemaakt. Glazen schalen hebben prachtige facettenpatronen, waardoor het een elegante uitstraling heeft. Glas is een nogal kwetsbaar materiaal, maar afhankelijk van de formule leerden ze hoe ze minder kwetsbare glazen konden verkrijgen, wat het toepassingsgebied van dit materiaal verder uitbreidde. Een theepot van glas maakt het door zijn transparantie mogelijk om te genieten van de kleur van het ingesloten product.
Een metalen theepot met een zeef heeft zijn marktniche gewonnen. Een soort mini-thermoskan heeft veel erkenning gekregen onder jongeren.
Door warm te blijven helpt het om op koude winterdagen te genieten van warme dranken. De mok ziet er niet erg aantrekkelijk uit, maar is geschikt voor liefhebbers van wandelen en reizen. Het is gemakkelijk om thee te zetten in een trein of rond een vuur in een bos.
Samenvattend kunnen we dat zeggen er zijn veel materialen voor de productie van theemokken voor elke smaak. Voor de meest veeleisende klanten op beurzen vindt u exclusieve modellen gemaakt van hout of andere natuurlijke materialen. Deze exposities zullen een waardig geschenk zijn voor vrienden of familieleden. Ze zijn echter niet altijd praktisch. Vaker zijn dergelijke bekers slechts een souvenirkarakter.
Afmetingen
Het maatbereik van mokken wordt weergegeven door verschillende volumes. Wil je alleen thee drinken, dan is een mok met een inhoud van 250 tot 380 ml geschikt voor jou. Dergelijke bekers zijn typisch gemaakt van keramiek en hebben een metalen filter. Op de muren zijn verschillende patronen of ornamenten aangebracht. Daarnaast is er een schoteltje en een deksel. Deze optie is handig om op kantoor te gebruiken.
Een schoteltje laat geen theedruppels op uw bureaublad vallen. Je kunt hier ook een filter plaatsen, zodat het niet interfereert met het drinken van thee uit een kopje.
Voor de liefhebbers van de theeceremonie in het bedrijf zijn er koffiebekers van 400-500 ml. Ze hebben een schenktuit om gemakkelijk thee in kopjes te gieten. Drinken uit zo'n kopje is niet erg handig.
Kenmerken van de keuze van filters
In de natuur zijn er veel soorten thee: groen, zwart, kruiden. Op hun beurt zijn ze verdeeld in grootbladig of baikhovye. Kruidenthee kan, afhankelijk van de grondstoffen, fijngemalen, grof of zelfs verkocht worden in filterzakken.
Nou, alles is duidelijk met filterpakketten, ze hebben geen extra filtering nodig. En hier als je liever lange thee drinkt, die kleine theebladeren of kamille bevat, moet je een theepot met een metalen zeef pakken. Metalen zeven hebben een vrij dichte celstructuur.Bij keramische inzetstukken zijn de waterinlaatopeningen meestal vrij groot in vergelijking met metalen filtercellen. Daarom kunnen in kopjes met een keramisch filter kleine theebladeren in een kopje wakker worden.
Dergelijke mokken zijn geschikt voor liefhebbers van thee met grote bladeren.
Metalen filters worden na verloop van tijd donkerder, wat de smaak van de drank kan beïnvloeden. Keramische inzetstukken hebben een geglazuurde coating, qua samenstelling vergelijkbaar met glas, die goed is schoongemaakt en geen theeplaatje ophoopt. Gecombineerde filters zijn te vinden in porseleinen theemokken. Een metalen gaas wordt onderaan in de porseleinen kom gestoken en dergelijke filters laten zelfs de kleinste meeuwen niet in de beker komen met thee. Porselein is goed schoongemaakt en ziet er elke keer als nieuw uit.
Hoe te gebruiken?
Om thee te zetten heb je geen gedetailleerde instructies nodig, maar er zijn bepaalde trucs, wat zal helpen om je theekransje helderder en rijker te maken.
- Je moet thee zetten in een warme mok, hiervoor moet je de mok eerst spoelen met een zeef met heet water.
- Groene thee mag niet worden gekookt met kokend water, omdat alle nuttige antioxidanten in het groene theeblad worden vernietigd.
- Groene thee houdt van opnieuw brouwen. Meerdere keren brouwen, het theeblad stoomt goed en geeft alle aroma's en voedingsstoffen.
- Kruidenthee moet gedurende 10-15 minuten met een gesloten deksel worden toegediend.
- Je moet geen citroen toevoegen aan zeer hete thee, omdat vitamine C wordt vernietigd bij hoge temperaturen.
De keuze voor een theepot met zeef is vrij individueel, maar we kunnen concluderen dat de meest veelzijdige en meest voorkomende zijn keramische producten met keramische filters.
Veel mensen geven de voorkeur aan porseleinen mokken, met porselein of combinatiefilters.
Glaswerk voor het zetten van thee met metalen filters heeft een niet erg hoge prijsklasse en is ook een gewild product. Iedereen kiest zijn eigen budget en smaak. De hoofdregel is gemak, gebruiksgemak, duurzaamheid en bruikbaarheid.
Een overzicht van de theepot met zeef zie hieronder.
