Tegenwoordig verschijnen er steeds meer gerechten uit dolomiet in de schappen. Het is goedkoop en trekt de aandacht met zijn schoonheid. Velen weten echter niet zeker of ze dergelijke items moeten kopen. Twijfels betreffen zowel de veiligheid van het materiaal als de duurzaamheid van de vaat. We zullen deze problemen behandelen.
Wat voor soort materiaal is dit?
Dolomiet is een materiaal van natuurlijke oorsprong. Het bestaat uit magnesium en calciumcarbonaat. De rotsstructuur is vergelijkbaar met kalksteen (ook poreus). De natuurlijke kleur van het materiaal kan wit, lichtgeel, grijs of zelfs roodachtig zijn. Het hangt allemaal af van de andere componenten in de compositie. Het maken van gerechten van dolomiet is populair geworden vanwege de zachtheid van het materiaal, wat handig is om te vormen.
En ook op zo'n oppervlak glanst het gemakkelijk, wat decoratieve producten oplevert.
De eigenschappen
Dolomietgerechten zijn verrassend licht van gewicht. Dit is heel anders dan gewoon keramiek en porselein. Het gebruik van dergelijke items voor eten wordt echter niet aanbevolen. Allereerst is dolomiet een zeer kwetsbaar materiaal. Bij dagelijks gebruik neemt de kans op beschadiging van objecten toe, omdat serviesgoed kan breken door elke lastige beweging.
En ook bij frequente temperatuurverschillen (bijvoorbeeld wanneer er warme of zeer koude gerechten in de schalen komen), kan het glazuur gaan barsten. Tolereer dergelijke producten en vloeistoffen niet. Dit komt door de hoge porositeit van het materiaal. Daarom werkt het drinken van thee uit een dolomietmok ook niet. Uitzonderingen zijn items gemaakt van dolomietkeramiek, waarbij het percentage van het materiaal in kwestie klein is.
Velen zijn bang dat dolomietschotels schadelijk zijn. Dit is niet helemaal waar. Het materiaal zelf kan de menselijke gezondheid niet schaden, omdat het natuurlijk en milieuvriendelijk is. Maar de verf die wordt gebruikt bij de vervaardiging van producten kan gevaarlijk zijn vanwege de inhoud van lood erin. En ook het materiaal zelf bij de vervaardiging van gerechten kan worden aangevuld met andere componenten om de sterkte te vergroten of de productiekosten te verlagen. Daarom kan men niet met vertrouwen spreken over de veiligheid van dergelijke items.
Het wordt vooral afgeraden om dolomiet kookgerei met scheuren te gebruiken. In dit geval kunnen zowel beschadigd glazuur met kleurstoffen als dolomiet zelf schadelijke stoffen gaan afgeven tijdens reactie met zure producten. Desalniettemin kunnen onbeschadigde producten van dit materiaal in elke keuken worden gebruikt. Ze kunnen als decor worden gebruikt. En ook daarin kunt u bulkproducten, fruit, snoep bewaren.
Soorten
De meeste producten van puur dolomiet zijn decoratief. Dit zijn steunen voor huishoudelijke sponzen (in de vorm van mini-baden en andere), containers voor zout en peper, schalen voor fruit, vazen voor snoep en koekjes. En er zijn ook oliemachines, suikerkommen, kommen, potten voor bulkproducten.
Waterkokers, melkkannen en kannen zijn meestal gemaakt van keramiek met een laag dolomietgehalte. Hetzelfde geldt voor mokken en borden. Dergelijke producten kunnen worden gebruikt voor het beoogde doel, maar hun duurzaamheid hangt af van vele factoren.
We kunnen ons niet anders dan de potten herinneren die zijn gemaakt van dolomietkeramiek, hoewel ze niet tot de categorie gerechten behoren. Dergelijke producten zijn populair, omdat er geruchten gaan over de voordelen van materiaal voor planten. Ze zijn natuurlijk ongegrond. Alle planten hebben regelmatig water nodig. Dolomiet is bang voor water, dus een pot met natuurlijk materiaal gaat snel kapot.
Als het percentage dolomiet in de samenstelling van het product klein is, heeft het materiaal geen invloed op de bodem en de groene ruimtes. Desalniettemin zijn dolomietpotten erg mooi, dus veel tuinders gaan de slag. Ze plaatsten een grote decoratieve pot in een ander, kleiner formaat, van een duurzamer materiaal.
Hoe te maken?
Dolomiet kookgerei wordt geproduceerd in werkplaatsen met professionele apparatuur. Thuis zal het maken van een product van dit materiaal niet werken. Bovendien werd eerder vermeld dat het nodig is om andere componenten aan dolomiet toe te voegen om de gebruikerseigenschappen te vergroten. Er zijn andere nuances waar alleen professionals bekend mee zijn, bijvoorbeeld verkorte baktijden. Dit komt door het hoge magnesiumgehalte in het materiaal.
Het is niet moeilijk om bij aankoop de kwaliteit van de gerechten te controleren. Specialisten adviseren u om voorzichtig op het product te kloppen. Als je een schone ring hoort, is het bakproces efficiënt uitgevoerd. Als het geluid dof is, betekent dit dat het product ongelijkmatig is verbrand of dat niet aan andere fabricageomstandigheden is voldaan.
Operationele kenmerken
Hier zijn enkele tips van experts over de bediening van dergelijke gebruiksvoorwerpen.
- Allereerst is het belangrijk voorzichtig te zijn bij het hanteren van dolomietvoorwerpen. Vergeet hun kwetsbaarheid niet.
- Producten kunnen alleen met de hand worden gewassen met een zachte spons en niet-schurende reinigingsmiddelen.
- Giet geen kokend water in de dolomietbekers. Anders kunnen er microscheurtjes in het materiaal ontstaan.
- Als u chips, scheuren of andere beschadigingen opmerkt, moet u de borden weggooien. Je kunt het niet gebruiken.
Dus, voordat u dolomiet kookgerei koopt, moet u overwegen hoe u het gaat gebruiken. Als u alleen een mooi decorstuk nodig heeft, kunt u veilig een product kopen.
Als u een betrouwbare mok, een set duurzame borden of een theepot van hoge kwaliteit wilt, is het beter om de voorkeur te geven aan andere opties.
In de volgende video vind je een overzicht van de dolomiet mok.
