Een verscheidenheid aan soorten vlinders en criteria voor hun selectie

Culinaire kunst wordt elke dag verbeterd, koks bedenken originele gerechten, vertalen ze naar de realiteit en serveren ze op tafel. Snoepjes, desserts, ijs en nog veel meer wordt beschouwd als een integraal onderdeel van het menu van elke instelling waar geschikte gerechten nodig zijn om te serveren - een peperkoekkom. Vergeet niet dat u zich thuis ook kunt behagen met iets verfijnds en lekkers, waarbij u hiervoor de juiste gerechten kiest. Het zijn de kommen die de populariteit en liefde van velen hebben gewonnen vanwege hun spectaculaire uiterlijk en het gebruiksgemak voor de bovengenoemde soorten producten.

De opkomst van een coltrui die in Frankrijk was geworteld in de tijd van Marie Antoinette, de laatste koningin van dit land. De grote passie van deze vrouw was champagne, die altijd aan het hof was. Om te proeven de koningin wenste dat ze een glas op bestelling maakte, dat zo vol en laag mogelijk zal zijn. Uiterlijk bleek het product spectaculair te zijn, en de champagne erin zag er erg mooi uit, daarom werden in die tijd hele piramides uit zo'n bril gebouwd, als er een soort ontvangst in het koninkrijk was.

Ondanks alle harmonieuze vormen en uiterlijke schoonheid was het gebruik van een breed champagneglas ongemakkelijk, omdat alle bubbels onmiddellijk verdwenen en de smaak van de drank aanzienlijk verslechterde. Omdat veel mensen het product leuk vonden, weigerden ze het helemaal niet, ze veranderden gewoon de inhoud: in plaats van champagne begonnen er dikkere en dichtere composities van verschillende smaken in te worden verzameld.

Van het op maat gemaakte glas veranderde dit gerecht in een komwaarin tot op de dag van vandaag fruit, jam, ijs en nog veel meer wordt geserveerd.Naarmate de populariteit van dit product alleen maar toenam, werden veranderingen in uiterlijk, volumes en materialen begrijpelijke momenten. Een cremeca is een metalen, glazen of houten kom die op een dunne poot staat, die hoog, gemiddeld en laag kan zijn.

De gemiddelde capaciteit van dergelijke containers wordt beschouwd als 200-250 ml, wat voldoende is om een ​​maaltijd voor één persoon te serveren.

Aanvankelijk werden oplichters alleen gebruikt bij diners, later verschenen ze in restaurants, maar nu kunnen ze vrij worden gekocht bij elke supermarkt en thuis worden gebruikt zoals je wilt. In verband met zo'n variëteit worden desserts, maar ook groenten en andere salades in creamers gedaan. Dit product wordt op verschillende manieren gebruikt.

• Slakom kan gebruikt worden voor zowel groenten als fruit. Het is passend om dergelijke gerechten te kiezen als het product geportioneerd is en is ontworpen voor een bepaald aantal mensen. Het voordeel van de schaal is de transparantie van de muren en de originele vorm, die op zichzelf al dient als decoratie van het voedsel erin. Een salade met een grote capaciteit is minder smakelijk dan een salade die zorgvuldig in een kom wordt geserveerd.

• IJs kom dient als container waarin het eenvoudigste product er compleet anders uit zal zien. IJs, netjes opgeborgen in ballen in een kom, en ook versierd met extra elementen, zal niet erger zijn dan welk restaurant dan ook.

• Dessert schaal elk dessert zal versieren, hoewel het alleen een kunstwerk is, en de originele en effectieve portie zal het effect van dit gerecht alleen maar vergroten. Voor zo'n traktatie kun je elk product van verschillende vormen, maten en hoogtes kiezen, vooral om een ​​visueel effect te bereiken. Een verscheidenheid aan lagen, kleuren en texturen, die duidelijk zichtbaar zijn door de wanden van de kom, wekt de eetlust verder op en verhoogt het eetplezier;

• Jam kom Ziet er geweldig uit tijdens elk theekransje. Het is niet altijd handig om voor een evenement eenvoudige jam te serveren, maar dergelijke gevallen zijn niet ongebruikelijk, omdat het gebruik van een kom de mogelijkheid biedt om het gewenste product te presenteren zonder het uiterlijk van de feesttafel te bederven.

Kommen zijn een zeer populair kenmerk geworden van eten en tafelsetting, omdat de aanwezigheid van een bepaalde keuze van dergelijke gerechten eerder een noodzaak dan een bevlieging was. Voor elk type voedsel worden producten van het meest geschikte materiaal geselecteerd. Een even belangrijk detail is de vorm, die de inhoud verfijnd maakt, waardoor de eetlust toeneemt. Op dit moment zijn er varianten te onderscheiden zoals:

• een halfbolvormige schaal is het meest geschikt voor het serveren van ijs, room, slagroom en mousse;
• een vierkante kom is perfect voor het serveren van desserts: tiramisu, panna cotta en dergelijke;
• een brede kegelvormige kom is geschikt voor het serveren van fruit, gelei en bevroren punch;
• een kom in de vorm van een lage cilinder is geschikt voor het serveren van jam, snoep, fruitsalades;
• een smalle kegelvormige kom is ideaal voor milkshakes.

Het uiterlijk van de schalen verschilt niet alleen in de vorm van het bovendeel, maar ook in hoogte. Er zijn producten op een hoge poot die op een glas lijken, en er zijn lage, zoals kommen op een standaard. De juiste selectie van gerechten moet ook worden gemaakt rekening houdend met het materiaal waaruit het is gemaakt. Er zijn verschillende soorten.

Kunststof- en papierproducten die hun toepassing hebben gevonden in de horeca. De papiersoort onderscheidt zich door zijn milieuvriendelijkheid, originaliteit en hygiëne. Voor dergelijke gerechten wordt dik karton genomen, dat aan elke kant is gelamineerd, wat een ongewoon, maar aantrekkelijk uiterlijk van de goederen geeft. Dergelijke gerechten zijn volkomen veilig, omdat er tijdens het maken geen contact is met chemicaliën, lijm, ze zijn hypoallergeen en niet giftig tijdens de vervalperiode. Meestal worden dergelijke jurken gekocht voor kinderfeestjes en evenementen. Plastic verpakkingen zijn ook populair, maar in tegenstelling tot papier is het niet zo milieuvriendelijk. Dit gerecht kan direct worden geproduceerd met een deksel, wat het transport van voedsel dat mee wordt genomen aanzienlijk vereenvoudigt.

Een zeldzame versie van cookies, die meestal niet wijdverspreid is in winkels, maar ze zijn te zien in nationale cafés en restaurants. Het meest geschikte materiaal voor dergelijke producten is linde, maar er zijn ook andere houtsoorten te vinden. Op de schotels kunnen ornamenten, tekeningen, gravures staan.

De meest populaire optie voor gebruik in cafés en restaurants en thuis. In de winkel vindt u een grote selectie van dergelijke gerechten in verschillende vormen en maten, waardoor het mogelijk is om de meest geschikte optie voor een bepaald geval te kiezen. In een transparante container zien salades, fruit en ijs er het beste uit.

Niet zo populair, maar wel vaak gebruikt. Het materiaal stelt u in staat om de temperatuur van het voedsel in de kom op peil te houden, wat het genot van een bepaald gerecht verlengt. Er zijn fabrikanten die producten direct met een metalen lepel in de set produceren.

Ze dienen als een echte decoratie van de tafel dankzij het onberispelijk witte materiaal en de mooie patronen. Het is gebruikelijk salades of desserts te serveren in porseleinen schalen. De kosten van een hoogwaardig servies zullen vrij hoog zijn, maar liefhebbers van porselein kunnen meer betaalbare aanbiedingen vinden.

Door de aanwezigheid van verschillende vormen en materialen waaruit de kommen zijn gemaakt, kan dit gerecht altijd zijn plaats op de tafel innemen, decoreren en zelfs een hoogtepunt worden, daarom moet je de juiste producten voor een bepaald gerecht kunnen kiezen en op tafel kunnen serveren.

Je kunt een kom kopen in elke winkel of zelfs in een supermarkt, maar het zal nogal moeilijk zijn om de kwaliteit van dit product te achterhalen, omdat de verkoper niet altijd alle benodigde documenten kan presenteren of over de fabrikant kan vertellen. Voor degenen die alleen kwaliteitsproducten willen kopen, moet u letten op merkproducten.

• Luminarc - Dit is een Frans merk dat wereldwijd aan populariteit heeft gewonnen dankzij hoogwaardige en mooie producten gemaakt van een dikke laag glas. Deze nuance stelt u in staat om de temperatuur van het voedsel langer vast te houden om zo veel mogelijk van het dessert te genieten. Aanvankelijk waren Luminark-creamers uitsluitend bedoeld voor ijs, maar nu kunnen ze ook voor andere desserts worden gebruikt.

• Isville - Dit is een binnenlands merk dat aanbiedt om een ​​kom van silicaglas aan te schaffen, met behulp waarvan elegante en functionele producten worden geproduceerd. Dit gerecht is ontworpen om ijs, jam, jam en nog veel meer te serveren. De hoogte van dergelijke kommen is 14 cm, de diameter van het bovenste deel is 10 cm en de onderkant is 6,5 cm Het volume van deze container is 210 g en in de set kun je drie schepen tegelijk kopen.

• Bohemen - Dit is een Tsjechisch product dat wordt geproduceerd met behulp van Boheems glas, waar de lijn van creamers zijn naam aan heeft ontleend. Een onderscheidend kenmerk van dit merk is de antieke oriëntatie van het product, dat er erg elegant en pathos uitziet. In dergelijke gerechten kun je ijs, panna cotta, desserts, jam serveren. Je kunt een product kopen met een kit waarin 6 kommen zitten, met een inhoud van 200 ml.

Om een ​​set cookies te kopen en er geen spijt van te krijgen, u moet weten waar u in deze kwestie op moet letten.

• Doel van de goederen. De vorm van de kom bepaalt de inhoud. Om het eten er mooi en passend uit te laten zien, moet je weten welke kom voor wat bedoeld is. Als u slagroom of gewone zure room moet serveren, kunt u het beste klei of glasproducten gebruiken. Fruitsalade ziet er geweldig uit in een heldere plastic container. Als de salade meerdere lagen en verschillende kleuren heeft, moet de kom transparant zijn.
• Selectie van materiaal. De meest populaire zijn glas- en kristalproducten. Bij het kiezen van een dergelijk product moet het uiterlijk, de integriteit, de afwezigheid van chips en scheuren worden beoordeeld. Eventuele gebreken moeten in twijfel worden getrokken; kwaliteitsgerechten mogen die niet hebben.
• Universaliteit bij het verlaten. Voor horecagelegenheden of gewone huisvrouwen die niet graag met de hand afwassen, is het de moeite waard om aandacht te besteden aan de mogelijkheid om de kommen in de vaatwasser te wassen. Als u dergelijke gerechten kiest, is het de moeite waard om de aanbevelingen van de fabrikant met betrekking tot de zorgprocedure te lezen, om geen tijd en tijd te verspillen aan onbemind werk.
• Kleurkenmerken en decor van het product. De keuze voor een schaal kan worden gemaakt op basis van selectie op de bestaande service of gewoon de meest geliefde optie. Porseleinen schalen passen goed bij de klassieker, en producten met asymmetrische patronen en patronen zullen een uitstekend paar zijn voor moderne ontwerpen.

Na beoordeling van de kwaliteit van het materiaal, de aantrekkelijkheid van het uiterlijk en de gelijkenis met huishoudelijke gerechten, is het de moeite waard om op de kosten te letten. Als we het hebben over een wereldwijd merk en een lang gepatenteerde kwaliteit, dan zijn de hoge kosten redelijk gerechtvaardigd, maar wanneer vergelijkbare prijzen worden toegepast op onbekende producten, moet u ze omzeilen om geen fouten te maken. Een goede aankoop zal zo'n schaal zijn die aan alle basisbehoeften van de gastvrouw zal voldoen, zo veelzijdig mogelijk zal zijn, zodat je alles wat het vaakst op tafel gebeurt als dessert kunt serveren.

Een overzicht van Bohemia-kommen zie in de volgende video.