Magnetronstomers: hoe te kiezen en te gebruiken?

Onlangs is een gezond dieet in de mode gekomen en stomen is daar een integraal onderdeel van. Dit kan snel en lekker met een magnetron. Hoe we een magnetron en een dubbele ketel combineren, wat zijn de voor- en nadelen van deze methode, zullen we in ons artikel beschrijven.

Sommige moderne magnetrons hebben een dubbele ketel. Dit product kan echter ook afzonderlijk worden gekocht. Koken op deze manier heeft verschillende voordelen.

• Koken kost veel minder tijd dan het gebruik van een conventionele dubbele ketel. Bovendien, als het product wordt meegeleverd, is de oven uitgerust met een functie wanneer zelfreiniging wordt uitgevoerd met stoom. Dit maakt het gemakkelijker om voor het apparaat te zorgen en niet veel tijd te besteden aan het schoonmaken van het werkoppervlak.
• Ook zijn er geen problemen met het wassen van een dubbele boiler. Het kan zowel zelfstandig als met een vaatwasser in orde worden gebracht. Het draagt ​​ook bij aan een aanzienlijke tijdsbesparing.
• Microgolven met deze functie kunnen worden gebruikt om gerechten te steriliseren. Dit is vooral handig in verband met containers voor babyvoeding en blikjes voor conservering. U kunt ook omgaan met de gerechten die door een zieke worden gebruikt, hete stoom doodt gemakkelijk pathogene bacteriën en virussen.
• We kunnen niet negeren dat de combinatie van deze twee apparaten ruimte in de keuken kan besparen.

Wat de nadelen betreft, moet worden opgemerkt dat een magnetron met een vergelijkbare functie een hogere prijs zal hebben.

Steamers voor magnetrons worden op de moderne markt gepresenteerd in een groot assortiment. Ze kunnen verschillen hebben in uiterlijk en configuratie. Welke te kiezen, de consument beslist individueel. Opties kunnen van verschillende typen zijn. Onder hen zijn enkellaags, tweelaags en niet-standaard. Ze hebben allemaal hun eigen kenmerken.

• De enkellaagse structuur heeft een container voor water, condensaat en slechts één niveau voor het leggen van producten.
• Het stapelbed heeft een tweede mand voor producten en een bak waarin condens zich ophoopt. Dit model wordt als het handigst beschouwd, omdat het mogelijk wordt om 2 verschillende gerechten tegelijk te koken.
• Niet-standaard steamers verschillen in aanvullende elementen.

Een dubbele ketel kan autonoom zijn. In dit geval heeft ze een aparte plaats nodig. Als we het hebben over een ingebed model, is dit al van toepassing op elektrische constructies. Wanneer een dubbele ketel niet wordt geleverd met een magnetron, kan deze apart worden gekocht, met de nadruk op de grootte van huishoudelijke apparaten.

Typisch zijn steamers gemaakt van voedselveilige kunststof. Dit plastic product heeft alle noodzakelijke eigenschappen en is geweldig voor magnetrons. Het materiaal is sterk genoeg, waardoor het lang kan dienen zonder te breken of te vervormen. Het is milieuvriendelijk, bevat geen schadelijke stoffen die een gevaar kunnen vormen voor de gezondheid. En tot slot is het heel gemakkelijk te onderhouden en te wassen, wat ook een belangrijke voorwaarde is.

Magnetronstomers kunnen verschillende vormen hebben. De keuze hangt af van de voorkeuren van de koper. Op winkelschappen worden ronde, vierkante, ovale en rechthoekige modellen gepresenteerd. Consumenten wordt geadviseerd om een ​​ronde dubbele ketel aan te schaffen, omdat deze handiger is dan andere modellen. Bij het kopen moet u letten op de grootte van de structuur, omdat te groot mogelijk niet in de bestaande magnetron terechtkomt. Je moet ook bedenken hoeveel je nodig hebt om eten te koken.

Fabrikanten bieden een vrij groot kleurenpalet van modellen en een divers ontwerp. U kunt een dubbele ketel kopen in standaard witte of helderdere kleuren.

Met de bediening van de constructie is meestal geen probleem. Om te beginnen is het echter aan te raden om toch de gebruiksaanwijzing te lezen. Ze ziet er als volgt uit. Na aankoop moet het product grondig worden gewassen. Indien aangegeven in de instructies, giet dan water in de onderste tank. Er zijn echter modellen waarbij deze actie niet vereist is.

Bereide producten worden op de lagen gelegd. Voor het bereiden van vlees en vis is het aan te raden de onderste korf te gebruiken. De temperatuur zal daar hoger zijn en deze producten moeten langer worden gekookt. De bovenkorf wordt gelegd met bijgerechten en groenten, die snel genoeg worden gestoomd. Alles wordt afgesloten met een deksel en in de magnetron geplaatst.

Het deksel heeft meestal een stoomdrukklep. Het is noodzakelijk om de kooksnelheid en de kwaliteit ervan te regelen. Overtollige vloeistof loopt in de pan en de producten zelf worden gestoomd, waarbij alle nuttige en voedzame elementen behouden blijven. Om de groenten gelijkmatig te koken, adviseren gebruikers van de dubbele boiler om op meerdere plaatsen te prikken voordat ze in de mand worden gelegd. Als de groenten worden gesneden, is het de moeite waard om een ​​kleine hoeveelheid water toe te voegen.

De tijd die nodig is om een ​​bepaald gerecht te bereiden, wordt geselecteerd volgens de instructies. Gemiddeld duurt het 15 tot 20 minuten. Groenten kunnen iets eerder worden bereid, maar vlees duurt ongeveer 25 minuten.

Als de tijd om is en het gerecht klaar is, moet de dubbele ketel uit de magnetron worden gehaald. Het is absoluut noodzakelijk om handschoenen of een handdoek te gebruiken, anders bestaat het risico op brandwonden. Bij het verwijderen van het deksel moeten veiligheidsmaatregelen in acht worden genomen, omdat hete stoom ook kan verbranden. Nadat de producten op een bord zijn gelegd, moet de structuur goed worden gewassen en gedroogd.

Gebruikers kunnen fouten maken bij het koken met een dubbele boiler. De meest voorkomende van hen - onvoldoende of buitensporige tijd besteed aan koken, onvoldoende hoeveelheid water in de structuur of volledige afwezigheid, indien aanwezig, evenals het toevoegen van kruiden en kruiden aan de vloeistoftank. Als u de basisaanbevelingen volgt, kunt u uzelf en uw gezin dagelijks verrassen met heerlijk en gezond eten.

In de volgende video vind je een overzicht van de Microvap tweetraps dubbele boiler voor de magnetron.