Typen en selectiecriteria van broodbakken

Brood is een onmisbaar product in de dagelijkse voeding van bijna iedereen. Dit product is bijzonder, het vereist respect en respect. Het is belangrijk om brood goed te bewaren. De beste optie is broodbakken. Ze zijn verschillend, verschillen in vorm, maat, ontwerp en zijn gemaakt van verschillende materialen. Welke brooddoos is het beste om brood in te bewaren? Laten we deze belangrijke kwestie behandelen.

Een brooddoos betekent een gesloten bak in de vorm van een compacte kast, waarin niet alleen brood maar ook andere bakkerijproducten kunnen worden opgeborgen. Dit apparaat is in elke keuken aanwezig en overal is het anders. U zult versteld staan ​​hoe verschillend broodbakken kunnen zijn, het zal moeilijk zijn om twee identieke keukenapparaten te vinden.

Ontwerpen voor het bewaren van brood verschillen in grootte, fabricagematerialen, ontwerp, openingsmethode, de aanwezigheid van extra functies en vele andere kenmerken. Maar broodbakken moeten in ieder geval een aantal belangrijke en verplichte kenmerken hebben, alleen in dit geval is de opslag van brood correct.

• Strakheid broodtrommel zal niet toestaan ​​dat producten snel eeltig worden. Lucht is immers de belangrijkste vijand van bakkerijproducten. Hoewel kleine ventilatiegaten nog steeds door de fabrikant moeten worden aangebracht. Bij afwezigheid zullen de producten beschimmelen en bederven.
• Materiële veiligheiddie bedoeld zijn voor contact met voedsel. Om deze functie te controleren, moet u de verkoper om een ​​certificaat vragen voor het model waarin u geïnteresseerd bent en de etikettering zorgvuldig bestuderen.
• In een brooddoos met deksel kun je lang brood bewaren. Modellen zonder deksel zijn geschikt voor het serveren van brood, maar niet voor opslag.

Het materiaal waaruit de brooddoos is gemaakt, heeft grote invloed op de bewaarkwaliteit van bakkerijproducten, met name brood. Daarom moet u zorgvuldig een keukenapparaat kiezen en speciale aandacht besteden aan het materiaal van de fabricage. We zullen alle opties bestuderen die zich voordoen, rekening houdend met hun positieve en negatieve kanten.

Broodbakken Ideaal voor het bewaren van delicate producten. Binnen deze apparaten worden optimale omstandigheden gecreëerd, de benodigde hoeveelheid lucht komt in het brood, het bakkerijproduct is niet bedekt met schimmel, blijft lang zacht en vers. Bijna elke boom kan geuren opnemen en snel vies worden. Bij de zorg voor zo'n apparaat Het wordt niet aanbevolen om huishoudelijke chemicaliën te gebruiken. Houten broodtrommels kunnen gemiddeld ongeveer 2 jaar meegaan.

Een populair en wijdverbreid apparaat dat wordt gekenmerkt door betaalbare kosten. Het is heel eenvoudig om voor ze te zorgen, dergelijke broodbakken worden gekenmerkt door duurzaamheid en het materiaal verzamelt geen geuren. Het is belangrijk dat de fabrikant hoogwaardige kunststof van voedingskwaliteit gebruikt en geen goedkope analogen. Bij aankoop van een dergelijk product je moet de markeringen zorgvuldig inspecteren en aan het materiaal ruiken. Als er een onaangename geur uit de broodmand komt, dan is het zeker niet de moeite waard om het te kopen.

Een goede optie voor plastic broodtrommels zijn modellen van polycarbonaat, die ook bedoeld zijn voor opslag van voedsel. Er is een groot risico om een ​​plastic brooddoos van slechte kwaliteit te kiezen, omdat we deze optie niet kunnen aanbevelen. Het is beter om geen risico's te nemen en je te concentreren op natuurlijke materialen die zeker geen kwaad kunnen.

Van deze materialen worden prachtige broodbakken gemaakt die goede prestatie-eigenschappen hebben. Berkenschors laat de lucht goed door, wat leidt tot snel oudbakken brood. Omdat dergelijke apparaten beter gebruikt om het product op tafel te serveren Bamboe zorgt voor voldoende strakheid, omdat bakkerijproducten lang zacht en vers blijven.

Van dit materiaal is een groot aantal keukengerei en apparaten gemaakt, waaronder broodbakken. Dit spul kan geen geuren opnemen en kan veilig worden gewassen met conventionele reinigingsmiddelen. Op het glanzende oppervlak van een metalen brooddoos de minste krassen en vuil zijn duidelijk zichtbaar, wat is het nadeel van dergelijke apparaten voor het bewaren van bakkerijproducten.

Kies je voor een ijzeren model met een mat oppervlak, dan is zo'n minpuntje niet meer relevant. Staal laat geen lucht door, dus ventilatieopeningen moeten verplicht zijn. Als de fabrikant ze niet heeft verzorgd, moet je op zoek naar een ander, succesvoller model.

De brooddoos is gemaakt van verschillende materialen: berkenschors, wijnstokken, wilgentakken, zelfs papier en algen. De laatste optie wordt aangeboden door Chinese fabrikanten, dergelijke broodtrommels hebben een uitgesproken visgeur, die snel door de producten wordt opgenomen. Andere opties zijn geweldig voor het bewaren van gebak, maar niet voor lang, want deze materialen laten de lucht goed door. Een groot aantal broodbakken zijn gemaakt van wijnstokken, de laatste tijd wint dit materiaal aan populariteit.

De brooddoos wordt met de hand gemaakt, zo'n product is zeldzaam en duur. Een vergelijkbare optie is porseleinen kookgerei. Dergelijke producten zijn uniek, mooi, elegant en van hoge kwaliteit.Dit is niet zomaar een keukenapparaat, dergelijke broodtrommels zullen elke keuken sieren. In dergelijke apparaten vermenigvuldigen schadelijke micro-organismen zich niet en neemt het materiaal geen geuren op. Keramiek en porselein zijn gemakkelijk te onderhouden, ze kunnen worden gewassen met conventionele schoonmaakproducten.

De brooddoos ziet er aantrekkelijk, modern en zeer stijlvol uit. In elke keuken is er plaats voor haar. Glas is een milieuvriendelijk materiaal dat helemaal geen geurtjes opneemt en makkelijk schoon te maken is. Door de transparantie van het materiaal kunt u de hoeveelheid brood zien zonder het deksel te openen. Het grootste nadeel is kwetsbaarheid, waardoor het product van korte duur is.

Deze opties zijn vaak te vinden in winkels en markten. Bij het kiezen van een dergelijk model is het noodzakelijk om de negatieve aspecten van elk materiaal te bestuderen. Fabrikanten slagen erin om totaal verschillende materialen te combineren: hout met metaal en glas, plastic met staal of keramiek. Bij het kiezen van deze opties moet u dat onthouden bros materiaal is niet duurzaam. Als ten minste één onderdeel van zo'n brooddoos breekt, moet deze worden vervangen door een nieuwe, omdat deze niet zal worden gerepareerd.

De meest populaire zijn modellen die hout en staal, glas en metaal, plastic en ijzer combineren.

Brooddozen kunnen een ander apparaat hebben, wat ook de keuze bepaalt. Overweeg de belangrijkste opties die het meest interessant zijn.

Apparaten met een snijplank voor snijden handig in gebruik en vaak gekozen door huisvrouwen. Het bord kan onder het lichaam worden verborgen en is uitgerust met een intrekbaar mechanisme. Ook kan de functie van een snijplank worden vervuld door een deksel, waarvan het handvat een verzonken vorm heeft. Bij het kiezen van zo'n brooddoos het is belangrijk om van tevoren na te denken over de plaats om het te installeren. Het moet niet alleen handig zijn voor het bewaren van brood, maar ook voor het snijden ervan.

Het is niet geschikt voor het bewaren van bakkerijproducten, het is beter om gesneden brood op tafel te serveren. Als u brood in dergelijke apparaten bewaart, dan alleen in zakken of bedek het met een handdoek van textielmateriaal erop. Uitzonderingen zijn modellen met een hoes. Bij gebruik van manden moet de onderkant worden bekleed met een handdoek of servet. Voor de vervaardiging van dergelijke producten worden wijnstok, plastic en papier gebruikt.

Komt niet vaak voor. In gebruik is een dergelijk apparaat onhandig, omdat het niet gemakkelijk te onderhouden is.. In het geval van een defect, zal het moeilijk zijn om het te vervangen; u zult het op een individuele bestelling moeten doen, wat resulteert in een rond bedrag. Maar de ingebouwde modellen besparen serieus ruimte in de keuken - daar kun je niet tegenin gaan.

Modellen kunnen binnen partities hebben of kunnen worden gemaakt in de vorm van een structuur met twee niveaus. Het tweelaagse model lijkt alleen omslachtig, het bespaart in feite bruikbare ruimte en heeft niet meer ruimte nodig dan gewone broodtrommels.

Een nieuwe uitvinding is de vacuümstructuur. Ze kunnen niet alleen brood bewaren, maar ook andere producten. Het geheim van dit ontwerp is de pomp, waarmee je snel lucht kunt wegpompen. Er is veel vacuüm broodtrommel, je moet goed nadenken over hoe relevant zo'n aankoop voor jou is. Het is alleen de moeite waard om een ​​vacuüm brooddoos te kopen als u voedsel moet kopen met een marge of als u vaak voor langere tijd van huis gaat.

Brooddozen worden meestal gemaakt in een laconiek ontwerp, met een minimale hoeveelheid decor. Dergelijke apparaten passen perfect in de bestaande stijl van de kamer, zijn matig expressief en beknopt.Van verschillende materialen kan een moderne mooie brooddoos worden gemaakt, die verschillende voor- en nadelen hebben. De witte brooddoos ziet er chic uit in elk van de opties, maar deze kleur is gemakkelijk vervuild, wat niet het beste is voor de keuken. Als een wit model is geselecteerd, dan is het materiaal van de fabricage moet gemakkelijk schoon te maken zijn.

Een doorzichtige brooddoos is handig in gebruik, maar wil je dat iedereen de inhoud kan zien? Omslagen kunnen in verschillende mate transparant zijn, dit punt moet in overweging worden genomen bij het kiezen. Transparante deksels bevatten vaak patronen die de inhoud van de brooddoos verbergen.

Het originele model moet voorzichtig worden gekozen. Het kan zo helder zijn dat het een expressieve plek wordt tegen de achtergrond van een laconieke keuken. Maar dergelijke apparaten kunnen ook een saai ontwerp verdunnen.

U moet uw keuze zorgvuldig overwegen, het is niet overbodig om een ​​ontwerper te raadplegen die professioneel advies kan geven. Een goede keuze is de brooddoos in de hoek. Dergelijke modellen worden gekenmerkt door ruimtelijkheid en compactheid. Ze nemen niet de nuttige ruimte in de kamer in beslag.

Samenvattend wil ik de belangrijkste regels voor het kiezen van het ideale apparaat benadrukken, waarmee u brood kunt bewaren en alle eigenschappen ervan kunt behouden.

• Allereerst moet u beslissen over het materiaal. Kies de beste optie voor jezelf op basis van de informatie die voor elk materiaal is verzameld. We herinneren je eraan dat plastic van hoge kwaliteit moet zijn, zonder geur en schade, en staal kan alleen roestvrij staal zijn.
• De grootte en capaciteit van het apparaat hangt volledig af van het aantal bakkerijproducten dat regelmatig wordt geconsumeerd. Kies een brooddoos met een kleine marge. Omdat de dichte plaatsing van brood en het tot de limiet vullen ervan zal leiden tot snel verouderen. Standaardmodellen zijn ontworpen voor maximaal 2 rollen. Voor een groot gezin is dit niet genoeg, omdat het logisch is om apparaten te zoeken met meerdere compartimenten of twee niveaus.
• Om ander brood op te bergen is een brooddoos met tussenschotten of vakjes nodig. Zo zal een product gemaakt van tarwebloem in nauw contact met een roggeproduct in korte tijd beschimmelen. Gearomatiseerde producten moeten ook afzonderlijk worden bewaard.
• Het ontwerp van het nieuwe apparaat moet passen bij de algehele stijl van de keuken. Het bereik van dergelijke apparaten is enorm, dus het zal niet moeilijk zijn om het juiste model te vinden. Voor kleine ruimtes is een hangende brooddoos relevant.
• Ronde modellen nemen veel ruimte in beslag, omdat ze relevant zijn in een ruime kamer. Rechthoekige en vierkante broodtrommel past goed in een compacte keuken.
• Modellen met klapdeksels hebben vrije ruimte op de tafel nodig. Schuifdeuren besparen ruimte.
• Elke brooddoos moet regelmatig worden gewassen. Zal dit proces handig zijn en is het materiaal bestand tegen dergelijke bedrijfsomstandigheden? Denk erover na.
• Het is noodzakelijk om van tevoren na te denken over een plaats die zal worden gereserveerd voor een nieuwe "bewoner" van de keuken. Het moet een lichte plaats zijn, uit de buurt van de kachel, gootsteen, warmtebronnen en direct zonlicht.

Zie hoe je de juiste brooddoos kiest in de volgende video.