Alles over lunchboxen

Lunchbox is een onmisbaar item voor iedereen die de voorkeur geeft aan snel en lekker eten, dat niet lang hoeft te zijn in winkels en horeca. Hoogwaardige lunchboxen kunnen niet alleen de versheid van voedsel beschermen, maar ook lang warm houden. Overweeg de informatie over lunchboxen: veel voorkomende variëteiten, evenals de voor- en nadelen van hun gebruik.

Lunchboxen zijn containers van een apart of opvouwbaar type voor langdurige opslag van voedsel en behoud van smaak, vitamine en kooktemperatuur. Kwaliteit lunchboxmodellen kunnen dienen niet alleen voor het bewaren van tweede gangen en snacks, maar ook voor het lang vers houden van soepen, salades en fruit.

Alle modellen lunchboxen verschillen in zowel individuele als algemene positieve en negatieve eigenschappen. In eerste instantie is het de moeite waard om op de pro's te letten.

• Sparen. Zelfbereid natuurlijk voedsel dat u in een container stopt voor verdere consumptie is veel goedkoper dan producten en goederen die u in kramen en horeca koopt. Bovendien biedt de moderne voedselmarkt ons een enorme selectie van budget- en hoogwaardige containers die voedsel perfect bewaren.
• Kwaliteit. U weet 100% zeker welk voedsel u eet als het gaat om natuurlijk lunchboxvoedsel. Ondertussen ben je nooit zeker van de kwaliteit van de producten die werden gebruikt om gerechten uit eetkamers of winkels te bereiden.
• Tijd. Een van de belangrijkste voordelen van voedsel in containers is dat u op elk gewenst moment kunt beginnen met eten, zonder het dieet te verstoren en zonder toenemende honger te ervaren. Bovendien, om te ontbijten met containers, hoeft u geen tijd door te brengen in rijen eetzalen en winkels.
• Design. Tegenwoordig zijn er een groot aantal lunchboxen in een grote verscheidenheid aan kleuren en designs.

Naast de voor de hand liggende pluspunten, hebben containers ook hun nadelen.

• Ruimte. Zelfs hoogwaardige lunchboxen nemen veel ruimte in in rugzakken en tassen. Dit geldt vooral voor modellen met meerdere secties.
• Geur. In modellen van lage kwaliteit containers, en tegenwoordig zijn ze de meerderheid, kan voedsel een onaangenaam aroma krijgen, dat de hele eetlust kan bederven. Bovendien kan deze geur bij het eten van dergelijk voedsel op een openbare plaats de aandacht van anderen trekken. Containers met slecht gesloten of lekkende deksels kunnen niet alleen de geur van je spullen en tassen bederven, maar ook vlekken geven.
• Een mix van aroma's. Het grootste probleem van lunchdozen met meerdere secties is dat de geuren van voedsel dat in verschillende afdelingen wordt geplaatst, na verloop van tijd samensmelten tot één continu aroma. Dit aroma zal niet voor iedereen aangenaam zijn en kan het plezier van eten bederven.
• Opwarmen. Helaas kunnen niet alle modellen van moderne lunchboxen worden verwarmd in magnetrons, en niet elke werkplek is te vinden in een werkende magnetron. Terwijl het eten in de kantines en winkels vers is en desgewenst opgewarmd.
• Tijd. Als u in het geval van containers geen tijd in de rij in de cafetaria's doorbrengt, besteed het dan aan regelmatig koken. Om dit te doen, moet u elke dag een half uur of langer eerder opstaan ​​om voedsel te koken en in een bakje te plaatsen.

Afhankelijk van het gebruik en de grootte van de containers zijn er verschillende gangbare soorten lunchboxen.

Ouders kopen meestal dergelijke lunchbox-opties voor hun kinderen die naar school gaan of mokken, want voor hoogwaardig onderwijs heb je alleen complete, gezonde en tijdige voeding nodig. Behalve dat deze containers houden voedsel lang lekker en gezond, ze kunnen een comfortabel temperatuurniveau handhaven zodat het lang warm en opgewarmd blijft.

Dit soort lunchboxen hebben meestal strakke en volledig gesloten deksels en zijn ook uitgerust met een draagbaar handvat voor een comfortabele overdracht van voedsel in de handen. En ook in dergelijke modellen worden meestal meerdere afdelingen tegelijk geleverd: voor warme gerechten, salades, fruit, meel. Een van de nadelen van dergelijke modellen is hun relatief hoge kosten en kleinere volumes in tegenstelling tot lunchboxen voor volwassenen.

Deze lunchboxmodellen worden weergegeven door twee of drie kleine niveaus voor individuele soorten voedsel. Ze worden koffers genoemd omdat dergelijke containers in speciale stoffen zakken worden geplaatst in de vorm van ovale koffers met een handvat. Een onderscheidend kenmerk van dergelijke lunchboxen is dat qua uiterlijk kun je niet zeggen dat voedsel binnenin wordt bewaard.

Deze lunchboxen hebben voordelen zoals:

• ze kunnen 2 aparte volle gerechten tegelijk dragen;
• dankzij het sterke handvat en het stijlvolle uiterlijk kunnen deze containers zonder aarzelen worden vervoerd in elke openbare ruimte en op het werk;
• een set van dergelijke containers bevat meestal een set servies: vorken, lepels en messen die de consumptie van voedsel vergemakkelijken.

Vooral populair in de afgelopen jaren zijn containers die exclusief zijn ontworpen voor snacks en snelle maaltijden. Dergelijke lunchboxen worden gebruikt als overdrachten voor meel en sandwiches. Meestal zien ze eruit als grote etuis met een speciale interne isothermische coating, waardoor brood en vleesproducten niet kunnen luchten en enkele uren vers kunnen blijven.

Dergelijke "etuis" zijn typisch uitgerust met een speciale riem, die de verplaatsing van plaats naar plaats vereenvoudigt. En er is ook een interne riem die de sandwich in een bepaalde positie fixeert en voorkomt dat hij breekt en afbrokkelt.

Deze lunchbox-optie heeft de volgende voordelen:

• een brede selectie van productontwerpen;
• goede keuze;
• compact en klein formaat om te dragen.

Ze zijn de meest budgetvriendelijke en compacte optie onder alle lunchboxen. Dergelijke tassen zijn typisch standaardzakken die zijn bekleed met materiaal binnenin, ontworpen om warmte te reflecteren en vast te houden. In dergelijke tassen blijven de producten enkele uren warm, de strakheid wordt verzekerd door sluitingen of speciale klittenband. Meestal wordt deze optie van lunchboxen gebruikt. voor opslag van fruit, groenten of dient als extra warmte-isolator voor andere containers.

Voor dergelijke lunchbox-opties wordt geëxpandeerd polystyreen gebruikt, dat vrij lang warmte kan vasthouden en de smaak en kwaliteit van voedsel niet bederft. De keerzijde van dergelijke containers is hun lage sterkte, gebrek aan bescherming tegen warmtebehandeling en het onvermogen om langdurig op te slaan bij lage temperaturen. Dergelijke containers hebben niet meer dan 3 afdelingen voor voedsel.

Het is de moeite waard om te zeggen dat er geen officiële classificatie van lunchboxen is, afhankelijk van hun grootte en vorm. Dit betekent dat de fabrikant kiest zelf welke afmetingen en met hoeveel compartimenten hij nodig heeft om modellen te maken. Op de moderne markt vind je dus zowel lunchboxen met een inhoud van 500 ml, als met een inhoud van 2 of meer liter.

Afhankelijk van het aantal niveaus en niveaus zijn lunchboxen onderverdeeld in de volgende typen:

• enkel niveau;
• twee niveaus;
• drie niveaus.

Afhankelijk van het aantal compartimenten en secties zijn de containers onderverdeeld in: enkelvoudig, tweedelig en driedelig. En ook modellen met meer dan 4 vakken voor voorgerechten, salades, sauzen of pasta's zijn mogelijk. De keuze voor grote of kleine containers hangt alleen af ​​van de hoeveelheid voedsel die je gaat meenemen op reis of naar je werk.

Moderne lunchboxen kunnen worden vertegenwoordigd door een verscheidenheid aan materialen die min of meer geschikt zijn voor het bewaren van bepaald voedsel.

Metalen containers hebben hun voor- en nadelen. Zo zijn ze duurzamer dan de meeste andere containers, houden ze lange tijd warmte vast, vervormen ze niet van temperatuur en houden ze voedsel lang lekker in de koelkast.

Het grootste voordeel van metalen lunchboxen is dat ze kunnen meerdere interne lagen tegelijk bezitten. Deze aanpak stelt ons in staat om de duurste metalen modellen te bereiken voor het bewaren van voedsel voor 4-6 uur (zoals bij andere lunchboxen), maar voor meerdere dagen. Ideale optie zijn modellen gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.

Tegenwoordig is plastic de meest gebruikelijke optie voor het maken van voedselcontainers.In de regel zijn plastic modellen volledig strak, goedkoop en hebben ze geen speciale zorg nodig. Let bij het kiezen van plastic containers op de verpakkingselementen.

Dergelijke containers hebben voordelen zoals:

• lage kosten in vergelijking met metalen en keramische producten;
• de mogelijkheid om voedsel in verschillende secties te verdelen, evenals het vermogen om de smaak en kwaliteit van voedsel volledig te behouden; Van kunststof worden de meest dimensionale modellen lunchboxen gemaakt met veel vakjes en etages;
• plastic containers zijn te vinden in elke ijzerhandel;
• vanwege de veelzijdigheid van het gebruik van plastic in de industrie, kunnen dergelijke lunchboxmodellen alle benodigde containers en gereedschappen bevatten voor een volledige lunch;
• Plastic bakjes zijn meestal luchtdicht, waardoor het mengen van verschillende soorten voedsel wordt voorkomen.

Onder de minnen zijn de volgende:

• kunststof zonder extra verwarmingselementen geeft zeer snel warmte af en kan het niet lang in de tank vasthouden;
• plastic modellen als gevolg van constant contact met vocht en vet gaan snel achteruit, verliezen hun uiterlijk en breken;
• niet alle modellen plastic containers zijn geschikt voor magnetronverwarming.

Een variant van containers van dit materiaal wordt veel minder vaak gevonden in bouwmarkten dan andere soorten. Ondertussen hebben glazen lunchboxen zowel positieve als negatieve eigenschappen.

Een van de voordelen is het vermelden waard:

• met transparante glazen containers kunt u de staat van voedsel controleren zonder de strakheid van de container te schenden, wat mogelijk de houdbaarheid van voedsel verlengt;
• glaswerk behoort tot het "eco" -type - het stoot geen schadelijke elementen uit en wordt geen broeinest van de verspreiding van bacteriën op de vaat;
• bijna alle moderne glazen lunchboxen zijn aangepast voor verwarming in de magnetron, waardoor ze concurrerend zijn met plastic, siliconen en polystyreen modellen.

Onder nadelen vallen het volgende:

• glaswerk is veel zwaarder dan zelfs metalen modellen lunchboxen, waardoor het een verloren optie is voor gebruik op lange reizen en reizen;
• ondanks de externe sterkte van dergelijke gebruiksvoorwerpen, is glas extreem slecht bestand tegen fysieke belasting en druk; vallen op een tegel of steen, glazen containers barsten en brokkelen af;
• vanwege de te hoge dichtheid van het glas is het onmogelijk om modellen te maken met veel divisies en niveaus ervan;
• glas reageert niet goed op plotselinge temperatuurschommelingen - als u voedsel in een glazen container in de vriezer bewaart, mag u het niet onmiddellijk onder warm water laten zakken, omdat de lunchbox waarschijnlijk zal barsten;
• glazen containers kunnen niet op een open plaats worden bewaard - ze voorkomen niet dat zonlicht in het voedsel komt, wat het kan beschadigen.

Keramische containers zijn ook niet populair onder andere modellen.

Voordelen zijn als volgt:

• de mogelijkheid van langdurige warmtebehoud door de structuur van keramiek;
• relatief hoge dichtheid in vergelijking met plastic en siliconen modellen;
• heeft geen invloed op de smaak en kwaliteit van voedsel, mengt geen geuren en wordt ook beschouwd als een milieuvriendelijke optie;
• als er in glazen modellen een minimale mogelijkheid is om lunchdozen met meerdere secties te maken, dan hebben keramische modellen meestal maar één kwalitatieve indeling.

Onder de minnen zijn de volgende:

• hetzelfde gewicht als glas - dit maakt het een slechte optie voor gebruik op lange reizen;
• hoogwaardige lunchboxen van keramiek zijn veel duurder dan plastic, siliconen en zelfs glazen modellen, maar goedkoper dan roestvrijstalen modellen;
• de sterkte van keramiek is net zo kwetsbaar als glas - bij de minste druppel kunnen dergelijke containers breken of barsten, waardoor alle dichtheid en thermische isolatie worden verbroken.

Sommige schrijven containers van dit materiaal toe aan het "eco" -type - bacteriën kweken er niet in, er is altijd een aangename geur. Siliconen doppen zorgen voor een volledige strakheid van de container, goed passend op de container, waardoor morsen van mengsels en vloeistoffen wordt voorkomen. Bovendien zijn siliconen containers veel goedkoper dan metalen en keramische producten.

Gelukkig biedt de markt vandaag een enorm aantal lunchboxen voor elke smaak, wat betreft het ontwerp en ontwerp van containers. De meest diverse in dit opzicht zijn modellen gemaakt van roestvrij staal of keramiek: de buitenste laag van containers is versierd met schilderijen en tekeningen van verschillende kleuren. Als we het hebben over opties gemaakt van plastic, siliconen of polystyreen, dan zijn er hier meestal modellen met een monofoon ontwerp.

Onder de meest bekende fabrikanten van hoogwaardige containers zijn er 5 de meest voorkomende: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Het zijn de fabrikanten van deze classificatie die tegenwoordig lunchboxen van de hoogste kwaliteit produceren met uitstekende thermoregulatie, verwarming en duurzaamheid. Zo staan ​​Tupperware lunchboxen bekend om hun enorme keuze aan dessins, kleuren en het aantal interieurdelen. Deze containers zijn gemaakt van verschillende materialen tegelijk, waardoor u het behoud van voedselkwaliteit fijner kunt benaderen.

Lunchboxen van het bedrijf Bento verschillen in uitzonderlijke dichtheid, duurzaamheid en gebruiksgemak thuis. In de regel zijn er in deze containers twee hele lagen - de binnenste wordt vertegenwoordigd door een dikke laag roestvrij staal, de buitenste is gemaakt van duurzaam en hittebestendig ABS-plastic.

Tegenwoordig zijn voedselcontainers te vinden in bijna elke ijzerhandel, maar helaas zijn niet alle gepresenteerde modellen van hoge kwaliteit en kunnen ze al het voedsel goed bewaren. Om het optimale lunchboxmodel voor uw behoeften te kiezen, moet u de beschrijving, kenmerken, foto's en documenten bestuderen. Het is raadzaam om bij het kiezen van containers op meerdere punten te letten.

• Soort eten. Elk van de soorten lunchboxen en containers is aangepast aan een bepaald type voedsel. Voor het bewaren van hete vloeistoffen, bijvoorbeeld soepen, thee of gestoofd fruit, is het de moeite waard om thermosflessen te kiezen, voor het bewaren van hoofdgerechten en snacks, bijvoorbeeld salades, moet u kiezen voor klassieke containers. Om hele groenten en fruit op te slaan, moet u modellen lunchdozen kiezen met een isotherme coating - ze blijven langer vers en smakelijk.
• Beklemming. Het lunchboxmodel moet, ongeacht de variëteit, luchtdicht zijn, dat wil zeggen een strak en goed gesloten deksel hebben. Ideale opties zijn modellen met een deksel dat kan worden vergrendeld met extra plastic sloten of bevestigingsmiddelen.
• Opwarmen. Op moderne modellen lunchboxen wordt meestal aangegeven onder welke temperatuuromstandigheden deze gebruikt kunnen worden. Als deze informatie niet door u is gevonden, aarzel dan niet om contact op te nemen met een consultant om dit punt te verduidelijken.Daarnaast zijn er tegenwoordig modellen lunchboxen met verwarming of met een thermobag zoals een thermoskan, voedsel waarvan je niet zo vaak hoeft op te warmen.
• Vertrekken. Moderne lunchdozen, en vooral modellen met meerdere secties, hebben vaak een lastig ontwerp voor onderhoud en wassen. Als u thuis een vaatwasser heeft, neem dan contact op met uw consulent om te zien of het model erin kan worden gewassen.
• Scheidingstekens. Als u veel tijd op het werk doorbrengt en gewend bent aan verschillende maaltijden tijdens het werk, moet u containermodellen kiezen met verschillende secties voor verschillende producten.
• Accessoires Sommige dure lunchboxmodellen hebben extra elementen die zorgen voor gemak bij het eten. Dit kunnen lepels, vorken, inzetbakken, minibakken, vouwglazen zijn.

Gelukkig hebben lunchboxen die zijn bereid met moderne technologieën geen specifieke zorg nodig. Als het gaat om containeronderhoud, moet u in de eerste plaats letten op de optimale opslagomstandigheden van het productiemateriaal. Dus de belangrijkste regels voor het verzorgen van alle lunchboxen.

• Houd containers altijd schoon, ongeacht het materiaal. Was de container na elke maaltijd grondig af, veeg hem af met een doek of laat hem op een warme plaats drogen. Vergeet niet dat containers van buiten en van binnen moeten worden afgeveegd.
• Probeer overmatige blootstelling aan hoge of lage temperaturen op de lunchbox te vermijden. Veel van de hierboven beschreven materialen kunnen worden vervormd door langdurige blootstelling aan kou of hitte. Bovendien kunnen sommige materialen waarvan moderne voedselcontainers zijn gemaakt, tijdens de warmtebehandeling gevaarlijke en ongezonde stoffen in het voedsel afgeven.

Kijk hoe u de juiste lunchbox kiest voor eten.