Keuken accessoires

Turk: apparaat, keuze en gebruiksregels

Turk: apparaat, keuze en gebruiksregels
Inhoud
  1. Wat is dit
  2. Vergelijking met een koffiezetapparaat
  3. Soorten
  4. Fabricagematerialen
  5. Vorm en wanddikte
  6. Populaire merken
  7. Hoe te kiezen?
  8. Selectie afhankelijk van het type plaat
  9. Subtiliteiten van de operatie
  10. Zorg
  11. Overzicht van interessante Turken

Voor de meeste mensen is koffie de permanente ochtenddrank waarmee u uit de slaap kunt komen en kunt opvrolijken. De ene is genoeg een beetje kokend water en instantkoffiepoeder, verdund met een bepaalde hoeveelheid suiker. Maar kenners van echte smaak moeten zich zorgen maken om de kachel om de perfecte ochtenddrank te krijgen. En kwaliteitskoffie hangt tenslotte niet alleen af ​​van de variëteit en de mate van branden van de bonen, maar ook van het apparaat waarin het wordt gezet.

In dit geval hebben we het over de Turk. En dat is niet zo gek, want koffienectar, gebrouwen in een speciale container, heeft een uniek aroma en een rijke smaak.

Wat is dit

Cezva is een speciaal kookgerei dat is ontworpen voor het zetten van koffie op open vuur. Het ontwerp van het apparaat is gemaakt in de vorm van een miniatuuremmer met een dikke basis en een dunne nek. Hiermee kunt u gebrande koffiebonen, die eerder tot kruimels zijn geperst, veranderen in een heerlijk krachtig drankje.

Pogingen om koffie te zetten met gewoon kokend water zullen niet lukken, de mok zal niet werken om de temperatuur te creëren die nodig is om de drank te maken. Turk is bestand tegen kokend water.

Echte kenners van een echt koffiedrankje beschouwen het zelf maken van koffie als een speciaal ritueel, verbonden met menselijke handen en onafscheidelijke blik. Ze vertrouwen geen automatische apparaten voor het bereiden van een verkwikkende drank.

Er wordt aangenomen dat de eerste Turkse Turk van echt goud was gemaakt.

In de afgelopen eeuwen was men van mening dat een nobele koffiedrank in de juiste rangschikking van gerechten moest worden bereid. Daarom werden cezves gemaakt van goedkope metalen niet eens beschouwd als keukengerei.

Speciale aandacht moet worden besteed aan het apparaat van de Turken. Gepresenteerd servies heeft om een ​​reden een ongebruikelijke vorm. Dankzij de smalle bel kan het koffiedrankje tijdens het koken niet op het fornuis lopen. En in het ontwerp bovenop de koffiedrank vormt zich een crèmekleurig schuim, dat door de meeste koffieliefhebbers als een echte delicatesse wordt beschouwd. Het onderste deel van de constructie van de Turken heeft een brede vorm en een platte bodem.

Vanwege deze functie wordt de vloeistof in het vat gelijkmatig verwarmd en is het veel handiger voor een persoon om het temperatuurregime te bewaken.

Vandaag kun je de Turken ontmoeten, die uit verschillende delen bestaan. Dienovereenkomstig hebben ze een las, die de fabrikant op welke manier dan ook probeert te verbergen. Als het een cezve blijkt te zijn, die uit verschillende delen bestaat, moet u de verbindingslijn zorgvuldig lezen. Een onstabiele naad is de belangrijkste oorzaak van lekkage.

Vergelijking met een koffiezetapparaat

Liefhebbers van koffiesurrogaten begrijpen het verschil niet tussen een koffiedrank gezet in een koffiezetapparaat en een Turk. Maar echte kenners van goed bereide koffie beweren vol vertrouwen dat de Turk de enige optie is om de juiste drank te maken.

De eerste keer dat je koffie zet in Turk is uiterst zeldzaam. In de meeste gevallen zullen de eerste 3 of zelfs 4 porties naar de pijplijn moeten worden gestuurd. Met een koffiezetapparaat ziet alles er veel gemakkelijker uit, ze doet alles automatisch. Het volstaat om koffiebonen in te vullen, tot poeder te verpletteren en het vereiste volume water te gieten.

Gezien het prijsbeleid kunnen we dat met vertrouwen zeggen Het eenvoudigste model van de Turk tegen een vergoeding komt veel goedkoper uit dan een gewoon koffiezetapparaat. Daarnaast wordt in cezve een koffiedrank veel sneller bereid dan in een automaat.

Ja, en na gebruik van de Turk is het voldoende om onder stromend water te spoelen dan om de filters en netten van de koffiemachine te verwijderen en schoon te maken.

Tegenwoordig is er een universeel apparaat, iets tussen een Turk en een koffiezetapparaat, namelijk een elektrische cezve. Qua uiterlijk lijkt het op een waterkoker met een verwarmingsplaat aangesloten op het lichtnet. De Turk zelf is bovenop geplaatst in een speciale groef die stroom levert. De handgreep van het toestel is afneembaar, waardoor het toestel gemakkelijk in bagage opvouwt. Naast de technische kenmerken zorgen kenners van een echte koffiedrank ervoor dat het in een elektrische Turk echte aromatische koffie blijkt te zijn.

Een ander verschil tussen een cezve en een koffiezetapparaat is het maken van een koffiedrank. Vanaf de eerste minuten kokend water begint de koffie die in Turk is gemaakt een geweldige geur te verspreiden en de koffiemachine overstemt aroma's.

Bovendien kunt u met Turk koffie zetten volgens verschillende recepten, die elk de drank vullen met een speciale twist, verfijning en originaliteit.

Helaas is het onmogelijk om iets speciaals te koken met koffiemachines. Anderzijds is de koffiemachine in staat om verschillende soorten koffie te zetten, zoals cappuccino of espresso. Turk kan zoiets niet betalen, maar in de bekwame handen van de meester kan hij de juiste koffiedrank maken volgens een speciaal recept en deze vervolgens kruiden met room of kaneel.

Soorten

Tot op heden is cezve het meest gebruikelijke apparaat om koffie met uw eigen handen te maken. En alleen verfijnde koffieliefhebbers kunnen bogen op kennis over de verschillende soorten van dit keukenartikel waarmee je de ochtend kunt vullen met opwindende smaken.

Srjep

Een variatie op de Armeense Turk, in de vorm van een kegel met een gebogen neus en een lang handvat. Het proces van het maken van srjep onderscheidt zich door veel nuances. Eerst wordt de mal in tegengestelde richting geëxtrudeerd.

In eenvoudige woorden, het is niet taps toelopend, maar het breidt zich uit van de nek naar de bodem.

Het eerste werkstuk wordt door een zwaar gewicht geperst en vervolgens ondersteboven geklapt. Vanaf de smalle kant wordt de onderkant afgesneden en op een breed deel gemonteerd. Vervolgens wordt het apparaat gevormd en wordt het slaan uitsluitend exclusief met de hand aangebracht. De laatste stap is gloeien. Volgens Armeense tradities is kookgerei, inclusief Turken, versierd met een nationaal patroon.

Ibrik

De wortels van zo'n ongebruikelijke naam vinden hun oorsprong in het Perzische dialect. De letterlijke vertaling klinkt als 'giet water'. Historische documenten geven aan dat Ibrik het eerste apparaat was om koffie te zetten zonder analogen. Lange tijd gebruikt. Qua uiterlijk lijkt de ibrik op een kan, met een inhoud van 100 ml.

Al vonden archeologen stationaire Ibriks met een inhoud van 100 liter. Het ontwerp van het apparaat heeft een dunne lange neus waardoor het erg handig is om heet water te gieten. En dankzij de afgeronde basis en platte bodem zorgt voor extra stabiliteit.

Dalla

In de oudheid werd koffie beschouwd als een drankje van nomaden en bedoeïenen, en met de komst ervan in Arabië veranderde het beeld dramatisch. Koffie begon te worden geconsumeerd in adellijke huizen, waardoor de status van de drank toenam, en het was gebruikelijk om het alleen in uitzonderlijke gerechten te zetten.

Dus Dalla begon te verschijnen in oude keukens. Qua uiterlijk hadden de koffieserviezen een ongewoon hoge vorm en een korte neus.

Een voorwaarde voor het ontwerp van het ontwerp was een tekening die overeenkomt met de adellijke huizen. De eerste exemplaren van Dalla waren van metaal, hoewel ze ooit van klei waren gemaakt.

Fabricagematerialen

Moderne Turkse modellen voor het maken van koffiedranken hebben verschillende volumes, verschillen in vorm, type handvat en zijn ook gemaakt van verschillende materialen.

Koper

Koper is een relatief goedkoop materiaal, wat overeenkomt met het prijsbeleid van afgewerkte gerechten. Onderscheidende kenmerken van koper zijn sterkte en duurzaamheid. Dit materiaal heeft zich uitsluitend aan de positieve kant bewezen, daarom wordt het gebruikt voor productiedoeleinden. Koper heeft een hoog warmtegeleidingsvermogen, dus elke warmtebron kan worden gebruikt bij het koffiezetten.

En om het menselijk lichaam te beschermen tegen de negatieve effecten van koper, het interne het oppervlak van de Turk is bedekt met een extra laag zilver, tin of roestvrij staal.

Volgens de regels voor het bereiden van een traditionele koffiedrank wordt een Turk in het zand geplaatst, dat wordt voorverwarmd bij een vuur.

Moderne koffiesets bevatten kleine zandbakken en koperen spatels. Deze sets zijn ideaal voor stadsappartementen.

Klei

Al sinds de oudheid was klei een algemeen en gemakkelijk toegankelijk materiaal waarvan niet alleen Turken werden gemaakt, maar ook ander keukengerei. Dankzij technologische vooruitgang zijn er andere materialen verschenen die gemakkelijker te gebruiken zijn dan klei. Dienovereenkomstig stegen de kosten van kleiproducten aanzienlijk. Een onderscheidend kenmerk van de kleiturk is een lang afkoelingsproces van een koffiedrank, waarbij koffie verzadigd is met zuurstof.

De poreuze structuur van klei absorbeert geurtjes die de keuken vervolgens zullen vullen met een speciaal aroma.

Bovendien zijn kleistructuren heel gemakkelijk schoon te maken. Het is niet nodig om wasmiddelen te gebruiken, spoel de cezve gewoon af met koud water.

Aardewerk

Keramiek, zoals klei, behoudt idealiter de temperatuur van de drank, daarom moet je constant het kookproces volgen. Zodra de eerste hints van koken opkwamen, moeten keramische schotels onmiddellijk van het vuur worden gehaald.Het enige nadeel van keramiek is dus kwetsbaarheid dergelijke Turken moeten worden beschermd tegen vallen en slagen.

Glas

Modern materiaal, relatief recentelijk de vraag van fabrikanten, maar heeft nog niet veel interesse bij consumenten gewekt. In de structuur van de glazen cezve is er in de meeste gevallen geen smalle hals. De muren zijn daarom dun de inhoud van de turk warmt snel op. Als je een paar seconden afleidt, giet de kokende vloeistof op het fornuis. Het glasontwerp wordt meestal verworven door kenners van een koffiedrank, Graag experimenteren met nieuwe koffiesoorten.

Het afkoelen van de drank is vrij snel, dus het moet onmiddellijk in kopjes worden gegoten.

Een onderscheidend kenmerk van glazen Turken is het volume dat voldoende is om meerdere mensen tegelijk te behandelen. Een analoog van een glazen Turk is een kristal en kwarts cezve. Door de dikte van deze producten kunt u de gewenste temperatuur van de drank iets langer aanhouden dan gewoon glas. Qua uiterlijk verschillen de Turken van kristal, kwarts en glas niet van elkaar.

Metaal

Universeel materiaal waaruit niet alleen koffie wordt gebrouwen, maar ook andere soorten gerechten worden gemaakt. Meestal wordt het gebruikelijke aluminium of roestvrij staal gebruikt. In de oudheid werden waardevolle metalen, zoals zilver en goud, als analogen gebruikt. Volgens historische aantekeningen, zilveren en gouden schalen waren alleen aanwezig in adellijke huizen.

Een onderscheidend kenmerk van de Turken van roestvrij staal is de maximale warmtegeleiding.

Metalen constructies worden zeer snel warm en kunnen de temperatuur in de tank lang vasthouden. Het stalen model van cezve is erg in trek bij beginnende koffieliefhebbers.

Speciale aandacht is vereist voor het koperen ontwerp van de Turken. Uit dit materiaal blijkt niet alleen de vaat te smelten, maar ook om een ​​individueel decor op het oppervlak te creëren. Het belangrijkste is dat messing heel lang afkoelt, dus een koffiedrankliefhebber kan lang genieten van de smaak en het aroma van een verkwikkend elixer.

Aluminium

Alle gerechten gemaakt van aluminium materiaal zijn erg handig om te wandelen, hetzelfde geldt voor geëmailleerde structuren. Een kenmerk van aluminium is laag gewicht en lage kosten. Dienovereenkomstig zal een willekeurig vergeten cezve in een hoop as op een picknick je niet van streek maken. Het enige nadeel van aluminium Turks is instabiliteit van de structuur.

Het is heel gemakkelijk om te stoten en zelfs te pureren. Vaak zijn er problemen met krassen.

Aluminium Turken zijn verre van ideaal qua uiterlijk, vaak lijkt de vorm van de producten op een pollepel of een soort koffiepot. Klassiek uiterlijk is uiterst zeldzaam. Verfijnde koffieliefhebbers worden afgestoten door het ontwerp van het ontwerp, dat op geen enkele manier een versiering van de keukenruimte kan worden.

Vorm en wanddikte

De klassieke vorm van de Turkse koffie is simpelweg verplicht om een ​​traditionele uitstraling te hebben, namelijk een smalle hals en een brede onderkant, de breedte van de boven- en onderkant moet twee keer verschillen. De smalle hals van de Turken minimaliseert het open oppervlak van het product, zodat de drank er bovenop wordt bedekt met meer schuim. In deze dop blijft het ongebruikelijke aroma van de drank behouden en wordt de verdamping van etherische oliën ook geblokkeerd.

Bovendien duidt de vernauwde hals ten opzichte van de bodem op een sterke helling van de zijwanden van het product. Deze factor speelt een belangrijke rol bij het koken van een drankje. Door de ontwerpkenmerken stijgt koffie niet op, maar stroomt integendeel naar beneden en concentreert zich op de bodem.

Er zijn verschillende meningen over de wanddikte. Sommigen beweren dat 1,5 mm een ​​ideaal ontwerpkenmerk is.

En in principe is dit een redelijke mening tegen cezves met een verdikte basis.

Het belangrijkste is dat de dikke onderkant van de structuur geen dunne wanden heeft. Dit feit duidt op de verbinding van de twee delen van het product, wat de oorzaak kan zijn van verminderde betrouwbaarheid. Dit is vooral duidelijk bij frequente temperatuurveranderingen. En de lijmnaad zelf is niet altijd gemaakt van hoogwaardig metaal. Heel vaak worden legeringen van verdachte oorsprong gebruikt.

Als het ontwerp van de hele Turk dikke muren heeft, zal het apparaat snel de opgehoopte warmte afgeven, alleen tijdens het kookproces zal het veel moeilijker zijn om de kooktijd te regelen.

Het zal vooral moeilijk zijn om een ​​koffiedrank in een Turk met dikke muren in het zand bij te houden.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan de grootte van de cezve. Er wordt aangenomen dat klassiek ontwerp mag niet meer dan 100 ml bevatten. Meestal produceren ze ongeveer 50 of 75 ml koffie. Ervaren koffiezetapparaten beweren dat om veel mensen te behandelen, moet u koffie 50 ml per keer zetten. Ten eerste zal het gasten verrassen met kwaliteit, en ten tweede kwantiteit. Het belangrijkste dat het heden zal verrassen met de kenmerken van het drankje.

In moderne modellen zijn er, naast een helder ontwerp, extra nuances. Veel Turk-ontwerpen worden bijvoorbeeld aangevuld met een deksel. En de pennen hebben niet altijd een handige vorm, meestal spelen ze een decoratieve rol in de gerechten.

Populaire merken

Tegenwoordig is er een grote verscheidenheid aan keukengerei dat is ontworpen om echte koffie te maken. We hebben het over de cezves van handmatige en fabrieksproductie. Er worden steeds meer Turken op de wereldmarkt gemaakt op het grondgebied van Armenië, Zuid-Ossetië, Turkije en Azerbeidzjan. Sommige exemplaren hebben echter levenslange garantie.

Speciale aandacht wordt besteed aan de productie van cezves aan het bedrijf Sojawaar in plaats van werktuigmachines de vaardigheid van mensenhanden wordt gebruikt. Producten van dit merk zijn over de hele wereld in trek. Elke individuele instantie is gemaakt van een enkele koperen plaat. De buitenkant wordt achtervolgd met interessante patronen. De binnenkant is bedekt met een laagje zilver. Dankzij hun robuuste constructie worden Soy Turken geërfd.

Als we de fabricage van Turken op industriële schaal beschouwen, neemt het bedrijf een leidende positie in Ceraflame met zijn keramische producten. Producten hebben veel positieve eigenschappen. Deze Turken zijn bijvoorbeeld niet giftig, ze tolereren scherpe temperatuurschommelingen, hun buitenste laag voorkomt krassen en, belangrijker nog, ze kunnen op open vuur worden gebruikt. Het hele assortiment van cezves heeft de juiste klassieke vorm, het verschil is alleen in volume en kleur.

Op het grondgebied van de Russische Federatie verdeelden twee ondernemingen het leiderschapsniveau onder elkaar - LLC "Stanitsa" en "Gus-Crystal Glass Factory". Tegelijkertijd creëert "The Village" Turken van koper, waarbij elk afgewerkt exemplaar een verdikte bodem, een handig handvat en een ongebruikelijk ontwerp heeft. En de Gus-Khrusalny-glasfabriek produceert cezves van bergkristal. Dankzij dit materiaal zijn de Turken transparant, wat er bijzonder mooi uitziet.

Bovendien barsten of barsten kristallen containers voor het zetten van koffie niet tijdens het verwarmen, maar kunnen ze breken door onbedoelde druppels.

Naast wereldberoemde merken die zich bezighouden met de productie van cezves, zijn er andere bedrijven die zich aan de positieve kant hebben gevestigd.

  • Vitesse. Bekend merk dat zich bezighoudt met de vervaardiging van borden en huishoudelijke apparaten voor de keuken. Aanvankelijk hield het bedrijf zich bezig met de productie van uitsluitend roestvrijstalen kookgerei en eind 2007 werd hun assortiment aangevuld met een verscheidenheid aan keukenapparatuur, waaronder Turks.
  • Fissman. Dit merk is al meer dan 10 jaar bekend op de wereldmarkt. Het bedrijf houdt zich uitsluitend bezig met het vervaardigen van schalen en klein keukengerei. De hele lijn is duurzaam en betrouwbaar.De materialen die worden gebruikt voor de vervaardiging van gebruiksvoorwerpen worden gekenmerkt door een hoog veiligheidsniveau, dat een belangrijke rol speelt bij het creëren van hoogwaardige cezves.
  • Standaard kunstproducten. Indisch bedrijf dat zich bezighoudt met de productie van goederen met een ongebruikelijk ontwerp. Elk jaar groeit de merkstructuur, worden nieuwe medewerkers bij het werk betrokken en worden moderne oplossingen geïntroduceerd. Ontwerpwerkzaamheden worden uitgevoerd door hooggekwalificeerde specialisten. Dankzij het goed gecoördineerde werk van het team van het bedrijf slagen ze erin nieuwe pieken te overwinnen en verbeterde producten te creëren, waaronder Turken.
  • TimA. Russische fabrikant van hoogwaardige keukenaccessoires. Het productieproces stopt echter geen minuut. Elk jaar neemt het productievolume alleen maar toe. De primaire modellen van de Turken kregen een nieuwe naam en tegenwoordig kan een modern persoon niet alleen genieten van de smaak van goed bereide koffie, maar ook de keukenruimte versieren met hun esthetische ontwerp.

Hoe te kiezen?

Turk of cezve is het meest gebruikelijke apparaat om koffie te zetten. Elke persoon kiest dit apparaat volgens zijn eigen voorkeuren en persoonlijke vereisten. Maar voor degenen die nog nooit echte koffie hebben geprobeerd en kennis willen maken met deze aromatische drank, u moet de aanbevelingen van koffiezetapparaten volgen met betrekking tot de keuze van kookgerei, waarvan de kwaliteit van de drank afhankelijk is.

  • Voor een beginnende koffieliefhebber is dit het beste klassieke turk van metaal, geschikt voor zowel gas als elektrisch fornuis. De kosten als geheel hebben geen invloed op het gezinsbudget, maar het zal deze voortreffelijke koffiedrank proberen. Met behulp van een metalen turk kun je koffie maken volgens eeuwenoude recepten, namelijk op heet zand.
  • Als liefhebbers van koffiesurrogaten de energiedrank wilden veranderen van poedermassa in geroosterde granen, is het het beste om op te letten moderne elektrische modellen. Dergelijke apparaten lijken handig voor grote gezinnen wanneer het nodig is om het ontbijt voor kinderen te bereiden, volwassenen om zich voor te bereiden op het werk en er geen manier is om het koffiezetproces te volgen.
  • Mensen wier beroep wordt geassocieerd met frequente zakenreizen, moeten opletten elektrische turks, gemaakt van metaal. Ze moeten een afneembaar handvat hebben, waardoor het apparaat veel gemakkelijker mee te nemen is in de bagage. De metalen behuizing van de elektrische turk tijdens het transportproces is praktisch niet beschadigd.
  • Als de ochtendkosten extra tijd hebben, kun je die het beste gebruiken om koffie te zetten in Turk, gemaakt van klei of keramiek. Deze materialen kunnen warmte opnemen en deze geleidelijk overbrengen naar de drank. En de smaak van de afgewerkte koffie in woorden te omschrijven is niet mogelijk.
  • Bij het kiezen van de maat van de Turken geef je best de voorkeur kleine containers. Het is in hen dat het de geur van een koffiedrank blijkt te behouden. Deze optie is natuurlijk niet altijd geschikt voor grote gezinnen, maar voor twee volwassenen is het best geschikt.
  • Het materiaal van het handvat van de Turken moet hittebestendige eigenschappen hebben. Om deze reden worden plastic opties zelfs niet overwogen.

Selectie afhankelijk van het type plaat

Talloze geschillen tussen koffieliefhebbers over welke Turk de beste is, zullen nooit ophouden. De reden voor deze geschillen is niet alleen de bijzonderheid van het maken van een koffiedrank, maar ook het kenmerk van de kachels. Elke huisvrouw weet immers dat gerechten die bedoeld zijn voor een elektrische kookplaat niet altijd bestand zijn tegen het werk van een gasbrander. Dus bijvoorbeeld voor een kachel met een standaard gasaansluiting, uitgerust met verschillende opties voor branders met open vlam, moet worden gekozen voor metalen modellen van cezve gemaakt van koper, staal, messing en zelfs brons.

Het enige nadeel is dat de ongebruikelijke designcoating brandt bij interactie met open vuur.

Om schade aan het uiterlijk van de Turken te voorkomen, is het noodzakelijk om een ​​verdeler te gebruiken, een scheidingsteken tussen de vlammen en keukengerei. Als de verdeler voor gaskachels continu wordt gebruikt, kunt u de Turken gebruiken die zijn gemaakt van keramiek, glas, porselein of klei.

Houders van glaskeramische platen zijn geschikt kwartsglas. Het is al lang bewezen dat kwarts niet bang is voor contact met open vuur. Moderne glaskeramische platen hebben een speciale coating waarop schalen van welk materiaal dan ook geplaatst kunnen worden. Het belangrijkste is dat de onderkant glad is. Om deze reden kunnen eigenaren van glaskeramische platen verschillende soorten Turken aanschaffen, die u elk in staat stellen om speciale koffierecepten te bereiden. Maar om een ​​koffiedrank te zetten, moet je aan de uiterste kant van de grootste brander zitten, zodat het handvat van de Turk de limieten van de kachel overschreed.

De meest geschikte optie voor inductiekookplaten zijn turks van staal of met een ferromagnetische bodem.

Bij het kiezen van een cezve in een speciaalzaak, moet u speciale aandacht besteden compatibiliteit met inductiekookplaten. Als alternatief wordt voorgesteld om een ​​speciale adapter aan te schaffen.

Voor elektrische kachels zou het een turk van metaal moeten gebruiken. Dankzij het materiaal van het apparaat kan de gastvrouw de cezve op een verwarmd oppervlak plaatsen zonder zich zorgen te maken over schade aan de vaat. En toch, ondanks moderne technologische vooruitgang, wordt de lekkerste en meest aromatische koffie gemaakt in het zand. Voor het zandrecept worden dunwandige Turken van messing of brons gebruikt. Andere materiële opties worden het best vermeden.

Subtiliteiten van de operatie

Helaas is niet elke moderne persoon bekend met alle subtiliteiten en nuances van uitbuiting van de Turken. En zodat er in de toekomst geen problemen zullen zijn, is het noodzakelijk om vertrouwd te raken met de regels voor het in gebruik nemen van een cezve en de fijne kneepjes van het gebruik ervan.

  • De aangekochte Turk moet eerst onder stromend stromend water worden gewassen.
  • Giet vervolgens schone vloeistof in de gewassen cezve, voeg een schijfje citroen toe en steek in brand om de container te koken. Deze regel is van toepassing op alle soorten Turken behalve aluminium.
  • Na de eerste twee stappen kunt u beginnen met het zetten van koffie, maar de eerste portie mag nooit worden genuttigd. Het moet worden gegoten.

De gepresenteerde instructie draagt ​​bij aan de maximale reiniging van het binnenoppervlak van schadelijke elementen.

Dankzij de juiste volgorde van handelingen is de binnenkant van de cezve bedekt met essentiële oliën, die dienen als bescherming tegen de vrijgekomen schadelijke stoffen.

En na alle manipulaties zal het blijken te genieten van een heerlijk en ongewoon drankje.

Het is belangrijk dat moderne huisvrouwen dat onthouden Turku mag nooit met schoonmaakmiddelen worden gewassen en een koffiezetter is niet geschikt om in de vaatwasser te wassen.

Zorg

Houders van gerechten die een ochtenddrankje van levendigheid geven, moeten de kenmerken kennen van de zorg voor dit item. Voor het wassen van de meeste Turksoorten kunnen geen agressieve wasmiddelen worden gebruikt. Een kleiturk neemt bijvoorbeeld heel snel de chemische geur van reinigingsmiddelen op, en geeft onaangename geuren af ​​aan een gezette drank. De cezve moet na elke zetbeurt worden gewassen. Om dit te doen, volstaat het om een ​​kleine waterdruk uit de kraan te gebruiken.

Koperturk is het meest duurzaam, maar kan na verloop van tijd zijn natuurlijke glans verliezen. Binnen en buiten is het bedekt met een donkere coating. In dergelijke gevallen kunt u stoffen gebruiken om voor koper te zorgen. Maar alsof dit niet genoeg was, kunt u andere reinigingsopties gebruiken die zich op de keukenplanken bevinden.De donkere muren van de Turken kunnen bijvoorbeeld met citroen worden geschild door citroensap op het oppervlak van koffiegereedschap aan te brengen, een paar minuten te wachten en vervolgens af te spoelen.

Glazen cezves zijn niet kieskeurig over vertrek. Ze kunnen worden gewassen met gel of een speciaal afwasmiddel.

Het belangrijkste is om de zachte kant van de spons te gebruiken, anders zullen er krassen op het glas komen, wat het uiterlijk van de gerechten zal verpesten. Het is ongewenst om producten te gebruiken die zijn gemaakt op basis van gewone zeep. Anders verschijnt er na het drogen een troebele laag op de muren van de Turken.

Een ander probleem kan de onaangename geur in kleipotten zijn. Weg ermee zal gewone frisdrank helpen. Het wordt opgelost in een kleine hoeveelheid water, in de kookcontainer gegoten en een nacht bewaard. 'S Morgens worden de gerechten eerst afgespoeld met warm water en daarna koud. Na het uitvoeren van deze manipulaties, kunt u veilig doorgaan met de bereiding van nieuwe soorten koffiedrank.

Overzicht van interessante Turken

Bij het samenstellen van een beoordeling van de beste Turken is rekening gehouden met de mening van natuurliefhebbers. Elke persoon sprak zich uit voor een bepaald model, waardoor het bleek om exemplaren van de hoogste kwaliteit van verschillende materialen te kiezen.

"Het dorp" Koper "

Dit model van Turken werd door de consumenten zeer gewaardeerd. Het ontwerp van de gerechten is gemaakt in een klassieke stijl. Het volume van het vat is 500 ml. De koperen basis is bedekt met een speciale beschermende laag bovenop, het binnenoppervlak is behandeld met voedselblik, dat oxidatie weerstaat. Door de vernauwde hals kun je een scherp koffiedrankje maken, terwijl de rijkdom aan aroma en smaak behouden blijft.

Een onderscheidend kenmerk van de beschreven Turken is comfortabele handgreep van hout. Dankzij haar verandert het proces van het bereiden van een drankje in een compleet genot, en vooral: het risico op verbranding wordt geëlimineerd.

Bovendien heeft het ontwerp van de cezve een speciale ring waarmee je gerechten aan een haak kunt hangen en niet zomaar op een plank kunt zetten.

Speciale aandacht moet worden besteed aan het ontwerp van het kookapparaat, dat perfect past in het interieur van elke keuken. Veel eigenaren van deze Turken benadrukken de kracht van de constructie. Het materiaal is niet vatbaar voor vervorming, de buitenkant is niet bedekt met krassen en het wassen ervan is niet moeilijk.

Vitesse Turguoise

Het gepresenteerde exemplaar van de Turken, gemaakt van roestvrij staal, is vooral populair bij koffieliefhebbers. Het uiterlijk is bijzonder aantrekkelijk, en dat allemaal dankzij de harmonieuze combinatie van matte en spiegelafwerking. De wanden van de structuur en de bodem worden vrij snel warm, in korte tijd blijkt het een verkwikkend drankje met een speciaal aroma te bereiden.

De handgreep van de turk is voorzien van een extra inzetstuk dat uitglijden uit de handen voorkomt. Bovendien warmt het niet op; daarom zal het niet lukken om verbrand te raken.

De beschreven Turk heeft uitstekende eigenschappen. Het is niet onderhevig aan vervormingen, het is gemakkelijk af te wassen, het is niet bedekt met tandplak en donkere vlekken. Bij het overwegen van een cezve volgens het prijs / kwaliteitscriterium, Vitesse "Turguoise" is de meest recente instantie.

Ceraflame Ibriks Nieuw

Onder keramische Turken is dit exemplaar van gerechten erg in trek bij koffieliefhebbers. Dankzij het elegante uiterlijk en het sierlijke ontwerp past het apparaat harmonieus in elk keukeninterieur.

De buitenkanten van de wanden van het beschreven model zijn bedekt met een laag email, wat bescherming tegen ruwheid en krassen garandeert. Het is vermeldenswaard dat het wassen van “Ceraflame Ibriks New” vereist geen speciale apparaten, het volstaat om lichte wasmiddelen en de zachte kant van de spons te gebruiken.

Ceraflame Ibriks New wordt beschouwd als een universele cezve. Het brengt gemakkelijk direct contact met een open haard, een elektrisch fornuis en zelfs de interactie met een magnetron en een vriezer over.

Scherpe veranderingen in de constructie van deze Turk zijn niet verschrikkelijk.Tijdens de productie worden alleen materialen gebruikt die onschadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.

Het belangrijkste kenmerk van dit model is de gelijkmatige verwarming van de vloeistof met het gelijktijdig creëren van het kwijnende effect. Deze factoren geven de koffiedrank een ongewone smaak en een rijk aroma. Na het verwijderen van Ceraflame Ibriks New van de kachel, koelt het keramische product vrij lang af, terwijl de smaak van de koffie die erin zit niet verandert.

Om het wassen te vergemakkelijken is het ontwerp van de cezve voorzien van een afneembaar handvat.

Kijk hoe u koffie in een Turk correct zet.

Schrijf een opmerking
Informatie verstrekt ter referentie. Gebruik geen zelfmedicatie. Raadpleeg voor gezondheid altijd een specialist.

Mode

Schoonheid

Rust