Pasen, samen met paaskoekjes, siert de feesttafel op lichte zondag. Natuurlijk kan deze traktatie in elke winkel worden gekocht. Maar zelf Pasen koken is veel interessanter. Om de kunst van het maken van Pasen te begrijpen, heb je een bewezen recept en vorm nodig. Bedenk wat een product is, waar paasvormen van zijn gemaakt, hoe u ze kunt gebruiken.
Uiterlijk en ontwerp van het product
Alle vormen voor deze traktatie zijn een afgeknotte vierzijdige piramide die de berg Golgotha imiteert, waarop Jezus Christus werd gekruisigd. Velen weerleggen deze versie en beweren dat Pasen wordt uitgevoerd in de vorm van het Heilig Graf. Waarschijnlijk is een betrouwbare verklaring al vrij moeilijk te vinden.
Het formulier voor Pasen is 4 gezichten met inscripties die op de een of andere manier aan elkaar zijn bevestigd. De eenvoudigste opties worden eenvoudig samengetrokken met tape of elastiek.
De vorm wordt gekenmerkt door openingen van onderen en interne groeven, omdat de wrongel een teveel aan vloeistof moet opnemen om het product te verkrijgen, zodat Pasen zo dicht mogelijk is. Aan de zijkant en bovenkant van het formulier zijn noodzakelijkerwijs reliëfpatronen en de letters "XB". Onthoud dat hoe dieper het patroon erin wordt gesneden, hoe duidelijker het vervolgens op de wrongelmassa drukt.
Zodat het mengsel voor Pasen niet aan het binnenoppervlak van het formulier blijft plakken, is het bedekt met één laag nat gaas. Nadat de Pasen is voorbereid, kan deze gemakkelijk worden verkregen zonder de vorm en patronen te bederven.
Waarvan je gewoon geen mallen maakt voor Pasen. Zelfs de oude metalen rasp wordt gebruikt door zuinige huisvrouwen. Je kunt de vorm bijvoorbeeld zelf maken van dik karton bedekt met plasticfolie, of van hout.Zelf maken kost tijd en tekeningen, evenals gereedschap (bijvoorbeeld een decoupeerzaag en een boor voor het werken met hout). Het is veel gemakkelijker om een meisje in een winkel of kerkwinkel te kopen aan de vooravond van een stralende vakantie. Afgewerkte producten van een grote verscheidenheid aan materialen worden verkocht en we zullen de belangrijkste beschrijven.
Houten mallen
De traditionele vorm voor de wrongel Pasen is gemaakt van hout. Vroeger werd alleen dergelijk materiaal gebruikt. Zo kan Pasen 'ademen' en geen overtollig vocht vasthouden.
De houten pasochnitsa is goed voor iedereen: duurzaam, mooi, handig in gebruik. Als je zulke "gerechten" hebt laten vallen, kun je je geen zorgen maken over chips en scheuren - dat zullen ze niet zijn. Het is meestal gemaakt van els, daarom heeft het een fluwelen structuur. Het enige negatieve is de hoge prijs in vergelijking met producten gemaakt van andere materialen. Maar volgens de familietraditie kan zo'n vakantiedecoratie worden geërfd en zal het de herinnering aan veel heldere gezamenlijke vakanties bewaren.
Let bij het kiezen van een product op de netheid van de verwerking: alle onderdelen moeten zorgvuldig worden geschuurd. Geschilderde houtbewerkers van hout of gevernist zijn volstrekt onaanvaardbaar.
Siliconen producten
Siliconen paaseieren worden vaak gebruikt om Pasen te maken. Dat is het feit Lekkernijen kunnen op twee manieren worden bereid: koud en warm. En de tweede manier is om de mal met het mengsel in de oven te verwarmen. En in dit geval heeft u een product nodig dat kan worden blootgesteld aan hoge temperaturen - dat wil zeggen siliconen.
Van dergelijke gebruiksvoorwerpen krijgt Pasen zonder problemen. De siliconen mal is gemakkelijk te wassen en op te bergen, praktisch ongevoelig voor beschadiging en zeer licht. Het is niet zo duur in vergelijking met een houten tegenhanger.
Van de voor de hand liggende nadelen kan men zachtheid noemen: het behoudt zijn vorm niet en Pasen tijdens het kookproces kan gemakkelijk worden vervormd. Siliconen kunnen na verloop van tijd donkerder worden, wat het uiterlijk van de pasochnitsa zal verpesten.
En het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de productkeuze. Het is beter om een merkartikel van hoge kwaliteit te kiezen dan om een goedkope kopie van siliconen te nemen. Het kan een onaangename geur van giftig plastic afgeven en tijdens gebruik (vooral wanneer het wordt verwarmd) kunnen schadelijke stoffen rechtstreeks in het voedsel terechtkomen. Besparen op uw gezondheid is het niet waard, dus u hoeft niet eens naar te goedkope en verdachte formulieren te kijken.
Kunststof pasochnitsa
Veel keukengerei is gemaakt van veilig voedselplastic, inclusief paasvormen. Gemak bij het gebruik van dit product mag niet worden gebruikt: lichtgewicht, perfect afwasbaar, behoudt zijn vorm. Je kunt een custard-paas in de oven natuurlijk niet in een plastic vorm bereiden.
Plastic is erg goedkoop, maar de afbraak ervan komt veel voor in de keuken. Elke schok of val kan scheuren en spaanders veroorzaken. Bij het kiezen is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan de middelste en hoogste prijscategorie van formulieren, omdat de goedkoopste formulieren mogelijk onveilig zijn. Bovendien kan heldere, kleurrijke, goedkope pasochnitsy je wrongeldessert kleuren, waardoor het giftig wordt. Het is beter om neutrale witte of beige tinten te kiezen.
Kies een pasochnitsa naar wens, want een met liefde gemaakt Pasen zal uw familie en vrienden verrukken. Kies alleen producten van hoge kwaliteit, bewezen recepten en wees niet boos als er iets mis is gegaan.
Zie de volgende video voor een overzicht van de paasvorm.
