Diverse kruiden en specerijen geven de gerechten een bijzondere verfijnde smaak. Het is moeilijk voor te stellen om te koken zonder hartige smaakmakers of versgemalen peper. Kruidencontainers met ingebouwde molens zijn erg populair bij fijnproevers en eenvoudige huisvrouwen.
Afspraak
Met een handmolen worden verschillende kruiden omgevormd tot een mengsel van additieven. Ze worden gebruikt om mee te koken of om bij te eten. Het is erg handig. Versgemalen peper of een andere smaakmaker zal het voedsel geurig maken en een pikante smaak toevoegen.
Moderne apparaten voor het malen van kruiden worden geproduceerd met speciale bescherming tegen zout. Om te beschermen tegen zouteffecten tijdens de productie, wordt speciale technologie gebruikt.
Rassen
Molens zijn er in drie soorten.
- Herbruikbare modellen van bekende fabrikanten. Dergelijke producten hebben een ontwerp dat uit verschillende onderdelen bestaat: een container voor kruiden, messen (tanden of molenstenen) en een container voor het bewaren van bereide mengsels. Modellen van herbruikbare molens worden geproduceerd zonder pen en met een pen van verschillende materialen. Gietijzer, glas, hout, metaal, keramische molens kunnen vele jaren meegaan.
- Elektrische modellen in staat om te werken op batterijen of batterijvermogen. Door het type constructie verschillen ze niet van herbruikbare modellen. Elektrische molens werken snel, besparen tijd en moeite en kunnen de hardste kruiden- en zoutkorrels malen.
- Wegwerp plastic of glazen producten met een apparaat aangepast voor het malen van zaden. De tool kan nauwelijks een molen worden genoemd, maar hij kan de hoofdtaak perfect aan.Een pluspunt kan goedkoop genoemd worden. In dergelijke potten kunnen verschillende kruiden, zout, suiker, kruiden, erwten worden bewaard. Wegwerpmodellen met een hoogte van ongeveer 10 cm, nemen weinig ruimte in beslag en zijn erg populair.
Dit artikel gaat over het laatste. Het gebruik ervan is een plezier. Kruidengranulaat hoeft niet fijngemaakt te worden en door de strakheid van de verpakking blijft de geur en smaak van de kruiden lang behouden.
Om het product te gebruiken, hoeft u alleen de hoes te draaien. Geurige kruiden in de vorm van een poeder worden gelijkmatig over het gerecht verdeeld.
Het nadeel van dergelijke tools is dat de verpakking is ontworpen voor één toepassing. Specerijen raken op - de container wordt weggegooid.
Na het definitieve gebruik van de inhoud rijst de vraag of het mogelijk is om de pepermolen te openen en of deze hergebruikt kan worden. Het blijkt het is mogelijk om het te demonteren, maar hiervoor moet je een aantal simpele handelingen uitvoeren.
Hoe een peperstrooier openen?
Wegwerpmolens zijn ontworpen voor een specifieke periode. Het product functioneert niet meer nadat de inhoud van de container op is. Velen zijn er zeker van dat je geen nieuwe pot moet kopen. Wegwerpcontainer kan gemakkelijk herbruikbaar zijn.
De volgende aanbevelingen zijn geschikt voor molens uit Kamis, Kotanyi en Prypravych.
Om de pot te openen, moet je hem eerst met een deksel naar beneden dompelen in een kop met kokend water. Het is noodzakelijk om een paar minuten te wachten totdat het plastic zachter wordt. Om de hoes te verwijderen, pakt u deze vast met een handdoek of tack en trekt u eraan. De hoes glijdt gemakkelijk. Veeg daarna de delen van de molen droog, was en droog de container zelf. Vervolgens moet je de pot vullen met kruiden en het deksel sluiten, goed bovenop duwen.
Het gebruik van wegwerpmolens kan worden uitgebreid tot meerdere vullingen. Wanneer de tanden van het mechanisme verslijten, kan het product worden weggegooid.
Er zijn ook andere manieren om een handmolen te openen. Dergelijke methoden zijn meer geschikt voor het openen van Kotanyi-blikken. Om de container te openen, moet je aan de zijkanten van het deksel snijden met een mes. Trek er gewoon een beetje aan en de hoes kan eenvoudig worden verwijderd. Dan moet je een nieuwe portie kruiden invullen. Om de hoes stevig vast te maken, moet u deze met een clip bevestigen. Het kan een plastic ring zijn of een andere klem.
De tweede methode om een glazen pot te openen vereist het gebruik van kracht. Met één hand moet je het deksel pakken, met de andere - de basis van de container en ze met alle kracht heen en weer trekken met rollende bewegingen.
Als de dop zichzelf niet leent, ga dan niet verder. U kunt naar een andere eenvoudige methode gaan.
Verwarm hiervoor het deksel met hete lucht met een haardroger. De container moet de hele tijd worden gedraaid, zodat de aansluiting en het deksel onder een stroom hete lucht vallen. Het opwarmproces duurt ongeveer een minuut, waarna u het deksel zijwaarts naar katoen moet trekken. Vervolgens moet je de pot wassen, drogen en vullen met nieuwe kruiden. Om het deksel te sluiten, is het noodzakelijk om de plastic ring te bevestigen en het deksel vast te zetten, lichtjes slaand bovenop.
Een andere manier om een handmolen te openen, vereist enkele metingen. Het deksel is eenvoudig te verwijderen met een paar houten planken. De breedte van elk moet breder zijn dan de diameter van de hoes. Aan één kant van de eerste plank wordt een ingesprongen halve cirkel uitgesneden.
Op de tweede plank gebeurt alles in spiegelbeeld op dezelfde manier. Vervolgens moet u de molen op een stevig oppervlak installeren en een houten plano pakken. De tweede rust aan de andere kant en gaat omhoog. Een halve cirkel verhoogt de productafdekking. Daarna wordt een portie hoeveelheid kruiden in de container gegoten en wordt het deksel op zijn plaats gebracht door erop te drukken.
Het blokkeringspatroon is anders. Het hangt af van de fabrikant. En hiermee moet rekening worden gehouden bij het openen van de container.
Kenmerken naar keuze
Een breed assortiment pepermolens maakt de keuze moeilijker. Overweeg de populaire opties.
- Wegwerpmolen. Het productmechanisme is zeer betrouwbaar. In de container zit een set specerijen die speciaal zijn geselecteerd in de juiste verhouding en combinatie van aroma's. Dit model is geschikt voor drukke mensen. Maar het is vermeldenswaard de nadelen van wegwerpmolens. Bij het kopen in een winkel vindt u mogelijk niet het juiste boeket kruiden. Voor een speciale collectie kruiden is het beter om een herbruikbaar model aan te schaffen. Bovendien moet er rekening mee worden gehouden dat verschillende gerechten verschillende smaakmakers vereisen, dus u moet meerdere wegwerppotjes met kruiden tegelijk kopen.
- Herbruikbare modellen, bestemd voor peper, hebben een dubbele rij molenstenen, die de korrels kwalitatief vermalen. Dergelijke producten zijn gemaakt van glas, gietijzer, hout en keramiek.
- Houten producten. Het assortiment houten modellen is zeer divers. Verschillende producten hebben verschillende designs, vormen, kleuren en kosten. Daarom kan er gekozen worden voor een houten molen voor de stijl en het interieur van elke keuken. Dergelijke producten zijn goed als cadeau. De keuze van de molens wordt vertegenwoordigd door massieve modellen, gietijzeren apparaten in oosterse stijl, maar ook keramische modellen en hightech modellen. Nadelen: een houten armatuur is niet geschikt om erin te gebruiken met olie-kruiden (knoflook, steranijs). En het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de kwaliteit van molenstenen. Messen moeten gemaakt zijn van hoogwaardig metaal.
- Elektrische modellen voor peper. Dankzij de automatische modus werkt zo'n molen snel en moeiteloos. Zelfs de hardste kruidenkorrels worden gemalen. Sommige modellen hebben modi voor andere soorten kruiden. Nadelen: hoge prijs.
De maalmodus in alle soorten molens en fabrikanten is compleet anders en hangt af van de kosten van het product. Duurdere modellen zijn uitgerust met automatisch slijpen.
Als u handmatige producten gebruikt om het maalvermogen aan te passen, draai dan de schroef van de handgreep vast of draai deze juist los.
Bij het kiezen van een kwaliteitswinkelmolen, moet u een paar algemene regels volgen.
- Het mechanisme van het product en de kwaliteit van het materiaal. Bij het kiezen van een molen moet rekening worden gehouden met de staat van de productkwaliteit en de betrouwbaarheid van het mechanisme. De beste keuze is een model gemaakt van onbreekbare grondstoffen en met duurzame metalen messen.
- De vorm van de molen is geselecteerd op basis van persoonlijke gevoelens. Het product moet vrij in de hand liggen en comfortabel zijn.
- Design ook individueel geselecteerd, op basis van voorkeuren en keukenstijl. Maar u moet niet vergeten dat de kruidenmolen met een stijlvol uiterlijk moet zijn gemaakt van hoogwaardig materiaal en zijn taak goed moet uitvoeren.
Potten voor specerijen met molens zijn een integraal onderdeel geworden van de bereiding van verschillende gerechten. Eenvoudige aanbevelingen helpen u bij het kiezen van een product en eenvoudige tips helpen de levensduur van molens voor eenmalig gebruik te verlengen.
In de video kunt u lezen hoe u een eenmalige pepermolen opent en kruiden toevoegt.