Cara membuat cetakan kek cawan dengan tangan anda sendiri?

Di dapur hampir setiap suri rumah, anda dapat melihat sebilangan besar alat memasak yang berbeza. Antaranya, anda boleh menemui hidangan penaik. Hari ini kita akan bercakap tentang cara membuat tin muffin buatan sendiri.

Cupcake baking dishes boleh dibuat dari pelbagai bahan. Selalunya, asas selulosa digunakan untuk ini. Pilihan yang paling biasa diproses kertas makanan, kertas makanan kertas.

Semua bahan yang digunakan untuk pembuatan acuan, mesti tertakluk kepada rawatan khas. Ia akan menjadikan mereka kelembapan tahan dan tahan lama yang mungkin.

Juga, selepas prosedur itu, dia akan dapat menyerap semua lemak berlebihan semasa memasak.

Kertas makanan bersalut silikon dianggap sebagai pilihan yang hebat untuk membuat mufin. Dari situ, anda boleh dengan mudah membuat hidangan dengan pelbagai saiz dan bentuk.

Ramai suri rumah cuba menggantikan bakeware kedai dengan buatan sendiri. Hari ini terdapat banyak acuan untuk mufin yang boleh dibuat di rumah:

• acuan kertas muffin;
• hidangan foil;
• acuan untuk kek cawan dengan lubang;
• bentuk tulip;
• hidangan silikon;
• hidangan yang diperbuat daripada sealant silikon.

• Pertama anda perlu menyediakan balang kecil logam atau kaca. Diameternya, ia sepadan dengan bahagian bawah acuan masa depan. Selepas itu, di kulit dengan pensil dan penguasa, anda perlu menarik beberapa jalur. Lebar mereka hendaklah sekitar 10-13 sentimeter.
• Sepanjang panjang jalur membuat serif kecil. Kemudian dataran dipotong dari kulit di sepanjang garis. Pensil kemudian dipadamkan dengan lembut dengan pemadam.
• Dataran potong harus diletakkan di atas balang di tengah. Bahan ditekan rapat ke pangkal, membongkok tepi ke bawah. Begitu juga dengan setiap keping kertas yang dipotong.
• Setiap acuan disarankan untuk direndam dalam sedikit minyak. Selepas itu, mereka dibentangkan dalam hidangan penaik. Doh siap dibuang ke dalamnya dan semuanya dihantar ke ketuhar.

• Pertama anda perlu menyediakan beberapa cawan pakai buang. Dari salah satu daripada mereka, perlu memotong bahagian bawah ke kedalaman yang diperlukan. Pada masa yang sama, ia perlu memotong sekeping bentuk segi empat tepat dari kerajang. Ia perlu dilipat separuh.
• Kuasa kerajang yang dihasilkan dengan hati-hati diletakkan di bahagian bawah kaca, bahagian bawahnya tidak dipotong. Bahan mesti ditekan ketat ke objek, membongkok tepinya ke bawah.
• Bahagian bawah potongan kaca yang lain terlebih dahulu diletakkan di atas kerajang. Tanpa mengeluarkannya, anda perlu memotong tepi baki. Tetapi anda perlu meninggalkan kira-kira 1-2 sentimeter.
• Jika anda menggunakan cawan kaca, maka lebih baik untuk mengambil band elastik yang ketat sebagai limiter. Tepi-tompok acuan terbentuk dari sisa foil. Akhirnya, jika dikehendaki, borang boleh dihiasi dengan kertas hiasan.

• Pilihan ini sesuai untuk membuat satu pencuci mulut yang besar. Ia boleh dibuat daripada kerajang. Segitiga besar dipotong dari bahan ini. Sekeping dua kali ganda untuk membuat persegi dua segi.
• Kerajang diletakkan pada permukaan bulat atau persegi dengan saiz yang lebih kecil. Tepi-lengket bahan perlahan-lahan membungkuk dan membentuk dinding padat bentuk masa depan dari mereka.
• Lubang bulat kecil dipotong di tengah. Bahan di sekelilingnya secara beransur-ansur dibungkus, membentuk dinding.

Pilihan ini sesuai untuk baking cupcakes kecil.

• Pertama, bahagian kecil bentuk persegi dipotong dari kulit. Sisi mereka sepatutnya sama dengan ketinggian acuan masa depan, didarab dengan dua (ditambah diameter pinggan).
• Setiap persegi ditambah pertama dari atas, dan kemudian dari bawah. Oleh itu, bahan mesti dilipat menjadi empat bahagian yang sama. Pada setiap garis lipatan yang diterima dengan pensil, perlu diperhatikan serif dengan jarak yang sesuai dengan radius setiap bentuk. Ia harus diukur dari pusat titik pada kertas.
• Untuk membuat kerja lebih cepat dan lebih mudah, anda boleh meletakkan kaca di tengah-tengah lembaran kertas. Selepas ini, buat empat serif pada pinggirnya dengan pensil.
• Untuk memberikan helai bentuk yang diingini, anda perlu menarik beberapa garisan tambahan dengan pensil. Untuk melakukan ini, ia harus bengkok ke arah dari titik yang ditandakan dari bahagian bawah kaca ke pinggir lembaran pada sudut 25-30 darjah. Ini mesti dilakukan terlebih dahulu di satu sisi jalur pusat.
• Selepas itu, lembaran kertas dihidupkan di sisi lain dan lipat yang sama dibuat dari jalur pusat. Sekarang anda boleh membentuk acuan, dengan lenturan tempat di mana garisan ditandai dengan pensil. Mereka kemudian boleh dipadamkan dengan pemadam.
• Pertama, lembaran kertas dilipat di satu sisi. Kemudian, mengikut selekoh kedua, bahan dilipat ke arah yang bertentangan. Pada akhirnya, anda perlu mendapatkan rombus.
• Tiga baris yang lain di atas kertas dibengkokkan dengan cara yang sama. Ini akan membantu untuk membentuk bentuk tulip dari bahan tersebut.

Selalunya, untuk menghasilkan bentuk sedemikian di rumah, mereka menggunakan bahan sebatian khas.

Seperti asas akan sama dengan getah, ia boleh digunakan dan bukan bahan silikon biasa.

• Pertama anda perlu menyediakan bekas plastik. Ia harus tanpa retak dan tanpa calar. Di dalamnya diletakkan objek yang diperbuat daripada plaster atau plastik. Bentuk masa depan akan dibuang daripadanya.
• Kemudian anda perlu mengambil pasir atau campuran kering. Mereka dituangkan ke dalam bekas plastik.Pada masa yang sama, teliti merawat item dengan minyak sayuran atau air sabun.
• Item dalam bekas mestilah diisi dengan jisim silikon yang disediakan. Selepas itu, bekas dimeterai dengan tudung. Dalam borang ini, semua pergi selama 15 minit.
• Apabila masa berlalu, bekas dibuka dan disusun dengan hati-hati. Selepas beberapa minit, campuran silikon tidak lagi perlu berpegang pada tangan. Bentuknya dipotong bersama pisau perkeranian.

Dalam kes ini, anda boleh menggunakan sebarang sealant silikon.

Ia dicucuk ke dalam pinggan berasingan. Anda perlu mencampur kanji kentang dengannya. Jisim yang terhasil terukir.

Penyediaan mesti disejukkan terlebih dahulu dengan minyak sayuran atau krim tangan yang mudah. Campuran silikon siap diletakkan di dalamnya dan dibiarkan dalam bentuk ini hingga keesokan harinya. Pada siang hari, jisimnya boleh mengeras dan bentuknya boleh dikeluarkan.

Dalam masa beberapa jam, campuran perlu menguatkan sepenuhnya. Selepas itu, bahan kerja dikeluarkan. Pada akhirnya, bentuk yang dihasilkan dapat dihiasi lebih lanjut dengan kertas hiasan.

Apabila memilih bahan yang sesuai untuk membuat acuan, mengambil kira beberapa ciri anda sendiri. Ingat bahawa hidangan silikon tidak akan membolehkan anda membuat pencuci mulut dengan kerak. Tetapi pada masa yang sama, ia adalah dari acuan seperti itu yang paling mudah untuk mendapatkan hidangan siap. Ia akan cukup untuk membengkokkan produk sedikit supaya cupcakes berada di atas pinggan.

Ingat juga itu Silikon mempunyai sifat tidak melekat yang baik. Anda hanya boleh menggunakan kuki gris sebelum dibakar. Ia boleh digunakan untuk semua jenis dapur (gas, elektrik, induksi).

Di samping itu, bahan tersebut tidak melekat pada doh dan mudah menyerap semua lemak berlebihan. Cetakan-cetakan ini kelihatan menyenangkan pada cupcakes.

Sekiranya anda mahu bahan kerja mengeras lebih cepat, maka anda perlu menggunakan kuali diameter besar dengan penutup rata untuk ini. Jika tidak, anda boleh mengambil dulang logam.

Tuangkan air ke dalam periuk dan bawa ke dalam mendidih. Kemudian acuan masa depan perlu dibentangkan pada penutup panas atau dulang. Tepi kertas kertas kering akan segera kering.

Apabila membuat perkakas itu, ingatlah itu ketinggian setiap produk perlu sedikit lebih besar, kerana semasa proses memasak doh akan naik. Ia adalah perlu untuk mengira dengan jelas diameter bahan kerja. Anda boleh menggunakan cawan bulat untuk ini.

Lihat di bawah untuk cara membuat acuan muffin foil.