Kiekviena mergina kada nors galvojo apie tai, kaip restoranų virėjai sugeba taip gražiai papuošti patiekalus. Salotų gaminimas atrodo sudėtingas ir neprieinamas namuose, tačiau praktiškai tai yra daug paprasčiau. Patiekiant naudojamos specialios salotų formos. Sužinosite apie juos šiame straipsnyje.
Dizainas
Yra daugybė patiekimo prietaisų, viskas priklauso nuo jūsų skonio ir norų. Iš esmės visos formos yra pagamintos be dugno arba su nuimamu dugnu, kuris gali būti naudojamas salotų viršuje sulyginti. Populiariausias ir paplitęs salotų išdėstymo variantas yra tradiciškai įvairaus dydžio žiedai. Apvalios formos atrodo tinkamos ant bet kokio stalo ir gerai dera su bet kokiu dizainu.
Ne mažiau paklausūs yra pailgi variantai. Didelėms šventėms pailgos salotos bus geras sprendimas, nes visiems šventės dalyviams bus lengviau gauti maisto. Kubinės salotos atrodo patraukliai.
Ypač patogu juos naudoti dekoruojant didelius stalus, kur reikia kelių porcijų.
Garbanoti presai nuolat populiarėja ir tampa vis neįprastesni. Norėdami paruošti Naujųjų metų salotas, galite tai padaryti žvaigždės ar eglutės pavidalu. Valentino dieną bus tikslinga atrodyti kaip širdies formos porcija, o kovo 8 d. - kaip aštuonios figūros pavidalą. Žuvies formos pelėsiai taip pat atrodo labai originalūs.
Jie atrodo ypač įdomūs kartu su žuvies patiekalais. Galite piešti žuvies akis ir papuošti ją žaluma.
Renkantis svarbu atkreipti dėmesį ne tik į dizainą, bet ir į salotų formos dydį. Norėdami jį nustatyti, verta atsižvelgti į jūsų stalo matmenis ir tai, kiek žmonių planuojate patiekti patiekalus. Mažoms šventėms mažas dydis yra idealus, tačiau didelei kompanijai verta pasirinkti didesnę formą arba pasigaminti keletą mažų dydžių salotų. Presai taip pat gali būti naudojami papuošti kitus patiekalus: garnyrą, mėsą ar užkandžius.
Presai gali būti integruoti arba nuimami. Antrasis tipas yra lengviau naudojamas, stumdomas užraktas leidžia lengvai pašalinti formą ir nepažeisti salotų. Yra parinkčių, kurių dydį galima reguliuoti naudojant specialius užraktus, ir jums nereikia pirkti kelių prietaisų - tik vieno.
Medžiagos
Spaudos salotoms gaminamos iš įvairių metalų, nerūdijančio plieno gaminiai yra paklausiausi. Geležies parinktis lengva naudoti, nereikia ypatingos priežiūros, jas lengva rasti parduotuvių lentynose. Pelėsį galite pasigaminti patys.
- Folija. Geriau pasirinkti storą foliją. Pakanka jį susukti į kelis sluoksnius. Jei folija yra plona ir lengvai susiraukšlėjusi, geriausia ją susukti 5 ar daugiau sluoksnių. Tuomet reikia sudėti formą į lėkštę ir supilti į ją salotas.
- Plastikinis butelis. Jūsų salotų dydis priklausys nuo butelio skersmens. Turite paimti tuščią buteliuką ir tolygiai supjaustyti iš abiejų pusių. Forma yra paruošta naudoti.
Gražūs patiekimo pavyzdžiai
Kuriant mažas puff salotas, dažnai naudojamas apvalus arba kubinis dizainas. Tai atrodo originalu, galite pagaminti nedidelę porciją kiekvienam svečiui. Aštuonių figūrų salotos yra idealios minint Pasaulinę moters dieną ir nudžiugins bet kokią moterį. Žalumynų ir trynių derinys imituoja pavasario gėles, o tulpes galima gaminti iš viso virto kiaušinio.
Naudodamiesi žiedu, galite gaminti arbūzo, kuris idealiai tinka vasarai, arba mėnulio formos, indus. Bet naudodami kubinę formą, galite sukurti salotas dovanų dėžutės pavidalu. Eglutė, dosniai pavogta žaislų ir lietaus, puikiai papildys Naujųjų metų ar kalėdinį stalą.
Tokios neįprastos salotos maloniai nustebins jūsų svečius ir sukels dar didesnį norą išbandyti patiekalą.
Apie tai, kaip savo rankomis pasigaminti pelėsių salotoms, skaitykite kitame vaizdo įraše.
