Gana neseniai restoranuose pasirodė nauja mada originaliai patiekti patiekalus. Dėl neįprasto patiekimo pradėjo naudoti medines ar akmenines lentas. Yra tam tikrų produktų, kurie idealiai tinka patiekti kepsnius, kepsninę, sūrį, suši, ritinius ar mėsainius. Taip pat šias patiekiamas lėkštes galima naudoti desertams.
Šiuolaikiškas patiekimas
Daugelyje restoranų ir kavos namų pažįstami patiekalai jau išnyko. Dabar neįprastam ir nebanaliam patiekimui naudojami kiti produktai, atsisakant tradicinių plokštelių ir patiekalų. Jei norite maloniai nustebinti savo svečius neįprastu pristatymu, vietoj plokščių naudokite specialias lentas.
Serviravimo elementai, pagaminti iš medžio, marmuro, skalūno ar bambuko, jau seniai buvo naudojami neįprastam visų patiekalų patiekimui. Apskritai tokiose lentose galite patiekti daugybę įvairių patiekalų, pradedant kepsnine ar baigiant desertais. Išskyrus atvejus, kai negalima patiekti tik sriubos.
Medinės lentos Puikiai tinka patiekti įvairius maisto produktus. Yra gaminių ant kojų, yra sudėtingų ar klasikinių formų modelių. Be to, jie yra labai populiarūs. juodo skalūno lentos. Tokie produktai dažnai naudojami kepsniams, mėsainiams ir net įvairiems pyragams patiekti.
Pagrindinis šios porcijos bruožas yra tai, kad ji leidžia jums gaminti originalią porciją. Neįprastas patiekimas vaidina labai svarbų vaidmenį suvokiant tam tikrus patiekalus.
Visos lentos pagamintos iš kokybiškų ir ekologiškų medžiagųkad traukia daugelį.Be klasikinių lentų patiekimo galimybių, galite rasti ir labai originalių gaminių. Pvz., Yra specialių lentų, skirtų kepsniams patiekti, kuriose yra sruogų laikiklis.
Yra medinės lentos su specialia griovio valties įdubakurie puikiai tinka patiekti prie mėsainių, kepsnių ar šaltų patiekalų. O jei pasirinks skalūno lenta, tada galite pridėti juokingą ar originalų užrašą, dėl kurio patiekalo patiekimas taps dar neįprastesnis.
Įvairių patiekalų patiekimo lentų galite įsigyti ne tik sau, bet ir kaip pristatymą artimiems draugams bei artimiesiems. Tokia dovana tikrai sužavės kiekvieną, vertinantį ne tik patiekalo skonį, bet ir pateikimo estetiką bei originalumą.
Veislės
Norėdami tinkamai pasirinkti, turėtumėte apsvarstyti kiekvieną tokių gaminių variantą atskirai. Panašūs pašarų priedai yra gaminami iš įvairių rūšių medžio ir akmens.
Medis
Populiariausios yra patiekiamos lentos, pagamintos iš medžio, todėl galite rasti labiausiai neįprastos formos gaminių. Šis priedas idealiai tinka patiekti mėsainius, suši, kepsninę, picas, žuvį, mėsą ar sūrio riekeles. Paprastai tokie produktai yra gaminami iš ąžuolo, buko, alyvuogių ar alksnio. Taip pat galite sutikti padarytų pavyzdžių iš bambuko.
Klasikinės patiekiamos lentos storis neturėtų būti mažesnis kaip 15 mm. Svarbu tai atsiminti kuo didesnis storis, tuo stipresnis, patvaresnis ir patvaresnis bus produktas.
Iš įvairių medienos rūšių pagamintos lentos turi būti įmirkytos specialiu aliejumi ar vašku, todėl jos ilgiau išlaikys pirminę išvaizdą, nepraras higienos ir ilgai tarnaus.
Mediniai gaminiai gali būti labai skirtingų formų, todėl galima pasirinkti tinkamiausią variantą. Pavyzdžiui, yra apvalios lentos kurie idealiai tinka patiekti picas, sūrį ar vaisių skilteles. Yra variantų kastuvo ar net kirvio pavidalu, tinka patiekti mėsos riekeles ar kepsnius. Žuvies lenta Tinka prie žuvies patiekalų. Yra ypatingų lentos su mažomis pusėmiskurie tinka patiekti kavą ir desertus.
Rinkdamiesi gaminį mėsos ir žuvies patiekalams patiekti, atkreipkite dėmesį specialioms ertmėms, kuriose tilptų maži dubenėliai su padažais. Yra variantų su per laiko tarpsniais, tai taip pat patogu.
Kepsniams geriausia pasirinkti lentas, kuriose išilgai perimetro būtų įrengta negili įduba. Tai būtina, kad mėsos sultys tekėtų ten. Idealus kebabų pasirinkimas yra lenta su specialiais laikikliais, ant kurių patogu pritvirtinti iešmą, ir padažų įdubos.
Akmuo
Akmens serviravimo lentos, pagamintos iš natūralaus skalūno, yra labai paklausios. Tai natūralus akmuo, kuris neišskiria jokių kenksmingų medžiagų, puikiai atlaiko aukštą ir žemą temperatūrą, nesugeria kvapų ir drėgmės, yra tvirtas ir ilgaamžis.
Tokios skalūno lentos puikiai tinka patiekti visų rūšių užkandžius, sūrio riekeles, kepsnius, suši ar ritinius. Be to, jei pasirinksite apvalų produktą, tada jis puikiai tinka patiekti tokį populiarų itališką patiekalą kaip pica.
Jūs taip pat galite pasirinkti granito gaminiaikurie yra puikūs patiekiant sūrio, žuvies ar mėsos patiekalus. Natūralus akmuo atlaiko aukštą temperatūrą, todėl ant tokios lentos galima patiekti karštus patiekalus.
Norėdami patogiai patiekti žuvies ar mėsos patiekalus, turėtumėte atkreipti dėmesį į vadinamąsias grilio lentas. Tai iš medžio įrėminta granito lenta su specialiomis skylutėmis mažiems puodeliams ir marškinėliams. Taip pat galite pasirinkti natūralaus marmuro variantą, kuris taip pat turi visas aukščiau išvardytas savybes.
Gamintojų įvertinimas
Jei norite įsigyti originalios porcijos lentų, pagamintų iš aukštos kokybės medienos, tada atkreipkite dėmesį į prekės ženklą Medienos mediena. Šis gamintojas gamina įvairius priedus iš kieto klevo, pušies, alksnio ar ąžuolo.
Visiškai įmanoma rasti neįprastų patiekalų patiekalų tiek iš mėsos patiekalų, tiek iš visų rūšių desertų. Visi šio prekės ženklo produktai yra iš anksto padengti aliejumi.tai leidžia jums išsaugoti jų jėgą ir ilgaamžiškumą. Be to, yra egzempliorių, kurie specialiai virinami aliejuje, kad būtų didesnis stabilumas. Formų ir dizainų įvairovė maloniai nustebins visus.
Garsus prekės ženklas Sunnex gamina aukštos kokybės lentas iš natūralaus skalūno, kurios gauna teigiamų atsiliepimų iš šiuolaikinių vartotojų. Yra kvadrato, apvalios arba stačiakampės formos parinkčių. Atskirai verta paminėti, kad prekės ženklas gamina ir besisukančios lentoskurie puikiai tinka patiekti picas ar užkandžius.
Įvairių prekės ženklų produktai sulaukia labai teigiamų atsiliepimų. Gunswood. Bendrovė gamina medienos gaminius. Galite lengvai rasti kepsnių, sūrio, kepsnių, picų, ritinių ir bandelių patiekimo variantų savitarnos lentoskurie yra tinkami patiekti įvairius užkandžius. Visi produktai yra padengti specialia alyva, apsaugančia nuo deformacijos ir prailginančia jos tarnavimo laiką.
Įvairių lentų iš natūralaus skalūno iš Kesperis taip pat įrodė save iš teigiamos pusės. Šio prekės ženklo gaminiai turi specialią dangą.dėl kurių jie ilgai tarnaus. Priedai yra įvairių formų ir atlaiko ekstremalias temperatūras. Pavyzdžiui, patiekdami desertą, produktą galite atšaldyti šaldytuve.
Artfantazijos mediena - Kitas populiarus prekės ženklas, gaminantis aukštos kokybės medienos gaminius. Gamintojas gamina specialius priedus, skirtus patiekti mėsainius, kepsnius, suši, žuvį ir kitus patiekalus. Atskirai verta paminėti, kad šio prekės ženklo gaminiai turi labai neįprastą ir originalų dizainą, todėl patiekdami savo atostogų stalą maloniai nustebinsite visus be išimties. Pavyzdžiui yra etno ar amatų stiliaus lentos.
Prekės ženklas gamina lenteles ir ištisus rinkinius. Produktai gaminami iš ąžuolo, uosio ir kitų medienos rūšių.
Žemiau skaitykite, kaip pasidaryti lentą patiekalų patiekimui.
