Kiekviename name turėtų būti didelis skirtingų lentų rinkinys. Kiekvienai produkto rūšiai reikalingas atskiras priedas. Jūs taip pat turite laikyti atskirą produktą, skirtą pjaustyti duoną ir tokius produktus kaip sūris ir dešra. Kuri lenta yra ideali pjaustyti sūrį? Atsakymo į šį klausimą ir naudingų rekomendacijų jau laukiame jūsų medžiagoje.
Praktiniai variantai
Paprastai kiekvienoje namų virtuvėje turėtų būti nuo trijų iki penkių pjaustymo lentų. Pjaustant skirtingas sūrio rūšis, geriausia naudoti atskirą lentą. Šiandien specializuotuose parduotuvės skyriuose galite lengvai rasti produktų, skirtų tik sūrio pjaustymui. Tačiau pjaustyti šį gaminį ir kasdienį vartojimą gana tinka universalūs gaminiai, kurie yra kiekvienoje aparatūros parduotuvėje.
Svarbiausia, kad virtuvės aksesuaras būtų pagamintas iš natūralių medžiagų.
Taigi ant kurios lentos galite pjaustyti sūrį?
Medinis
Ko gero, labiausiai paplitęs variantas yra medinė pjaustymo lenta. Tai praktiškas, patikimas ir ekologiškas aksesuaras. Dėl tokios lentos, pagamintos iš natūralios medžiagos, peilis netaps nuobodu. Tačiau, jei pjaustote sūrį labai aštriu peiliu, tada laikui bėgant toks produktas bus padengtas mažais įbrėžimais.
Dėl to, jei laiku ir kruopščiai neišvalysite paviršiaus, šiuose įbrėžimuose gali išsivystyti bakterijos, kurios turės neigiamos įtakos žmonių sveikatai.
- Medinės pjaustymo lentos iš liepų ar beržo yra mažiausiai atsparios įbrėžimams ir nėra tokios patvarios kaip ąžuolas ar uosis. Rinkdamiesi aksesuarą būtinai atsižvelkite į tai ir sužinokite, iš kokios medienos gaminys pagamintas.
- Patvariausias, saugiausias ir praktiškiausias pasirinkimas - Tai bambuko gaminys. Jis turi nepriekaištingą ir estetinę išvaizdą, visiškai nebijo drėgmės ir nusidėvėjimo.
- Taip pat puikiai tinka pjaustyti sūrį. iš Paulo. Paprastai tokios pjaustymo lentos yra labai lengvos, atsparios dilimui ir ilgaamžės.
Pagrindinis jų bruožas yra tas, kad net minkštos rūšies sūris neprilips prie lentos paviršiaus, kaip dažniausiai būna.
Stiklas
Pjaustymo lenta taip pat puikiai tinka pjaustyti sūrį. Tokiems gaminiams būdingas patvarumas, atsparumas dilimui ir praktiškumas. Jie nelieka gilių įbrėžimų, todėl nėra rizikos vystytis bakterijoms ir pelėsiams.
Vienintelis tokių priedų neigiamas aspektas yra tas, kad peiliai labai greitai bus nuobodūs.
Keraminiai arba akmeniniai
Sūrio pjaustymui taip pat gana tinka keraminė arba akmens plokštė. Šiuos produktus lengva prižiūrėti, jie neatrodo gilūs įbrėžimai ir nebijo drėgmės.
Tačiau tik, kaip ir pasirinkus stiklą, yra tik vienas minusas. Peiliai labai greitai nukris.
Specialios lentos
Tuo atveju, jei norite įsigyti ne tik atskirą pjaustymo lentą sūriui pjaustyti, bet ir specialų priedą, kuris idealiai tinka šiam pieno produktui, turėtumėte pasirinkti tam tikrą lentą.
Produktai, kurie skirti tik sūrio pjaustymui, yra kelių rūšių. Yra praktinis rinkinys, kurį sudaro ne tik lenta, bet ir keli specialūs peiliai. Paprastai tai yra nuo dviejų iki penkių peilių, skirtų pjaustyti įvairių rūšių sūrį. Yra gana kompaktiškos tokių lentų galimybės. Galinėje pusėje jie turi specialų skyrių, kuris yra skirtas laikyti šiuos peilius.
Taip pat yra didesnių modelių su peiliu. Tokiuose modeliuose yra stalčių arba specialus stovas peiliams. Šis rinkinys puikiai tinka visų rūšių sūriams.
Taip pat sūriui pjaustyti jie dažnai pasirenka specialią lentą su virvele ar įmontuotą peilį. Dėl šio priedo bet kurią sūrį galite lengvai pjaustyti plonomis riekelėmis.
Kitas praktinis variantas yra lenta su dangteliu. Stiklinio dangtelio dėka pieno produktas bus idealiai laikomas ir greitai nepablogės. Be to, šis aksesuaras puikiai tinka patiekti.
Visos minėtos sūrio lentos yra pagamintos tik iš natūralių medžiagų. Paprastai tai yra bambukas arba mediena, labiausiai atspari pelėsiams.
Yra ypatinga skalūno lenta, kuris taip pat tinka sūriui. Bet tai greičiausiai patiekimo būdas, nes pjaustyti sūrį ant jo nėra labai patogu. Medžiaga, tokia kaip šiferis, yra labai patvari ir atspari įbrėžimams, tačiau ji akimirksniu subraižo peilį. Todėl daugelis jį naudoja tik patiekimui. Bet jei jūs perkate specialius peilius, tada bus visiškai įmanoma naudoti produktą sūrio pjaustymui.
Nesvarbu, kokį sūrio priedą pasirinksite, jis turi būti kruopščiai nuplaunamas ir būtinai dezinfekuojamas. Naudodami priedą, turite nedelsdami išvalyti gaminio paviršių. Jei pieno produktų dalelės, ypač mediena, liks, didelė tikimybė, kad ant produkto pasklistų bakterijos ir atsirastų net pelėsių.
Norėdami pratęsti medinio gaminio tarnavimo laiką, daugelis gamintojų rekomenduoja jo paviršių padengti specialia mineraline alyva. Tai turėtų būti daroma kartą per du mėnesius.
Geriausių modelių įvertinimas
Šiandien daugelis žinomų kompanijų gamina specialias sūrio pjaustymo lentas. Kaip išsirinkti tinkamą variantą? Kad jums būtų lengviau pasirinkti, mes sudarėme nedidelį tų produktų, kurie sulaukė daugiausia teigiamų atsiliepimų iš sūrio mėgėjų, įvertinimo.
- Sūrio lenta iš prekės ženklo Kesperis Idealiai tinka naudoti kasdien.Rinkinyje yra keli specialūs peiliai įvairių rūšių sūriams pjaustyti. Prie pagrindinės lentos pritvirtinta maža su magnetine juostele, kurioje galite patogiai ir saugiai laikyti peilius. Produktas pagamintas iš bambuko, todėl peiliai nebus greitai nugrimzdę.
Produkto paviršių labai lengva valyti, jis visiškai nesugeria drėgmės ir kvapų.
- Kompaktiškas ir praktiškas prekės ženklo priedas Liveonas gali patikti visiems sūrio mėgėjams. Produktas pagamintas iš akacijos. Tai tvirta, natūrali ir tvirta mediena. Tokia lenta visiškai nebijo drėgmės, nesugeria skysčio ir pasižymi antimikrobinėmis savybėmis, o tai yra labai svarbu. Sūrio pjaustymo priedas yra pagamintas nenaudojant įvairių cheminių medžiagų ir klijų, todėl jį galima laikyti ekologišku.
Šios lentos rinkinyje yra specialus sūrio peilis, kurį labai patogu naudoti.
- Garsus prekės ženklas Juozapas Juozapas taip pat gamina daug naudingų virtuvės aksesuarų. Yra speciali šio prekės ženklo lenta, kuri idealiai tinka pjaustyti sūrį ir duoną. Priedas pagamintas iš aukštos kokybės bambuko. Tai yra dvipusė lenta, sumontuota specialiame dėkle. Viena lygi pusė skirta sūriui pjaustyti, kita - su grioveliais duonai pjaustyti.
Be to, lentoje yra speciali skylė, kurioje lengvai galima rasti mažą padažų dubenį. Galite lengvai pjaustyti ir patiekti toje pačioje lentoje.
- Bendrovė Iris barcelona gamina ištisus rinkinius, kurie patiks visiems tokio produkto kaip sūris mėgėjams. Paprastai rinkinį sudaro speciali medinė lenta, aukštas dangtis, pagamintas iš aukštos kokybės ir skaidraus plastiko, ir peilis. Tinka gražiai supjaustyti mažą sūrio galvutę. Prekės ženklas taip pat gamina medinius gaminius su skaidriais plastikiniais dangteliais, kurie puikiai tinka pjaustyti, laikyti ir patiekti.
- Garsus prekės ženklas Virtuvės amatas gamina praktiškus ir kompaktiškus sūrio pjaustymo su virvele priedus. Pačiame aksesuare, kuris yra pagamintas iš natūralios medienos, jau yra įmontuotas specialus patogaus ir saugaus sūrio pjaustymo mechanizmas. Produktas pagamintas iš natūralios akacijos medienos, todėl aksesuaras tarnaus daugelį metų. Jis atsparus įbrėžimams, nesugeria drėgmės ir kvapų.
Turėdami tokį patogų prietaisą, galėsite gražiai supjaustyti bet kokį sūrį. Be to, bus galima savarankiškai reguliuoti sūrio riekelių storį.
Kitame vaizdo įraše skaitykite, kaip pasigaminti sūrio pjaustymo lentą.
