Konservus galima rasti beveik kiekvienoje šeimoje. Tačiau ne visi gali susidoroti su savo atradimu. Dažniausiai reikia naudoti skardinių atidarytuvą, kuris gali šį procesą supaprastinti ir sukelti papildomų sunkumų. Norėdami dirbti su skardinių atidarytuvu kiek įmanoma patogiau, turite jį teisingai pasirinkti, taip pat išstudijuoti visas veikimo ypatybes.
Rūšys
Technologijų plėtra paveikė visas sritis, įskaitant virtuvės prietaisus. Šiuo metu galite rasti daugybę skardinių atidarymo modelių. Kai kurie žmonės renkasi laiko patikrintą, kiti - naujoves, kurios supaprastina gaminimo procesą. Bet kiekvienas toks įrenginys turi savo privalumų ir trūkumų.
Paprastas skardinių atidarytuvas
Pirmąją atidarytuvų grupę galima priskirti visiems tiems, kurių naudojimuisi reikia pasistengti. Pavyzdžiui, yra keletas variantų.
- Klasikinė skardinių atidarytuvas, susidedantis iš darbinės dalies ir rankenos. Darbinėje dalyje pabrėžiama kilpa ir du pleištai: didelis - skardinėms atidaryti, mažesnis - stikliniams indams. Rankena gali būti plastikinė, medinė arba metalinė. Tai yra vienas iš pirmųjų laiko patikrintų modelių. Teigiami jo aspektai yra dizaino paprastumas ir patikimumas. Tačiau dirbti su ja ne visada lengva.
Norėdami padaryti pirmąją skylę, turite pasistengti, ir ne visi gali tvarkingai atidaryti skardinę iki galo. Tam reikia įgūdžių ir fizinės jėgos.
- Mechaninės skardinių atidarytuvai su ratuku, sukimosi rankena ir rankenų fiksavimas. Atidarymas tokiu atveju reikalauja dar mažiau pastangų. Tačiau sėkmė priklauso nuo to, ar teisingai laikomasi tam tikro veiksmų algoritmo. Pjūvio lygumas priklauso nuo to paties. Yra daugybė tokių atidarytuvų modelių, tačiau geriau pasirinkti metalinius, nes plastikinės rankenos yra mažiau patvarios.
- Pusiau automatinė. Darbinė dalis yra uždengta plastikiniu dėklu. Darbas su jais yra daug lengvesnis nei ankstesnieji. Skardinė lengvai pritvirtinama, nereikia kontroliuoti peilio mechanizmo veikimo. Bet judėti sukant rankeną yra rankiniu būdu. Tai yra, jų darbo principas yra beveik tas pats, kaip ir ankstesnių veislių su tvist. Išlaidų požiūriu jie nedaug skiriasi nuo labiau žinomų mechaninių variantų.
Elektrinis
Daugiau paprastų veislių galima palyginti su pažangiais elektrinių skardinių atidarytuvais. Jie gali dirbti tiek iš baterijų, tiek iš tinklo. Pirmuoju atveju modelis bus kompaktiškesnis ir mobilus (gali būti naudojamas bet kokiomis sąlygomis, net gamtoje). Antruoju atveju pamatysime visavertį elektrinį prietaisą, kuris savarankiškai per kelias minutes gali susidoroti su daugybe konservų. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia įdėti stiklainį į reikiamą vietą ir paspausti mygtuką.
Bet skardinių atidarytuvą su virvele galite naudoti tik ten, kur yra lizdai.
Be lengvo naudojimo, jų pranašumas yra saugumas. Visos aštrios dalys yra paslėptos dėklo viduje, o pats asmuo nedalyvauja procese, o tai reiškia, kad galimybė susižeisti yra beveik lygi nuliui. Be to, tokie įtaisai tinka bet kokio dydžio skardinėms ir turi gražų modernų dizainą. Pretenzijos gali atsirasti tik dėl kainos, tačiau jei žmogui dažnai tenka spręsti šią problemą, tada kartu su kitais pliusais prietaisas moka pats.
Kaip atidaryti konservus?
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad skardinių atidarymas yra gana paprastas. Bet jei šiame versle yra mažai patirties arba jos nėra, tada rezultatai gali būti pražūtingi. Dėl to stiklainį galima atidaryti tik iš dalies, susižeisti ar sugadinti turinį. Norėdami to išvengti, dirbant su populiariausiais atidarytuvais, būtina atsižvelgti į veiksmų algoritmą.
Jei yra paprasčiausias turimas skardinių atidarytuvas, turite tęsti etapus.
- Bet kurioje vietoje išilgai skardinės dangčio krašto su aštriąja dalimi reikia padaryti skylę ir išplėsti, kad pleištas patektų į ją. Dangtelio pradūrimui greičiausiai nepakaks paprasto spaudimo, todėl galite švelniai paspausti rankenos viršutinę dalį.
- Atsiremdami į ratlankį su vidurine dalimi, tolygiai spaudžiant, reikia atlikti judesius aukštyn ir žemyn, kol bus gautas norimo ilgio plyšys (aplink visą apskritimą, kad dangtis būtų visiškai pašalintas, arba per pusę, kad jis būtų sulenktas).
Mechaninio skardinės atidarytuvo atveju viskas yra šiek tiek paprasčiau.
- Įdiekite pjovimo dalį prie vidinio ratlankio krašto, rankenos turi būti viena nuo kitos (jas pritvirtinus, jos turi būti sujungtos).
- Dėl rankenėlės pasukimo prietaisas juda ratu. Tęskite sukimą, kol reikia.
Elektriniams skardinių atidarytuvų modeliams paprastai yra išsami naudojimo instrukcija. Baterijomis maitinamą modelį galima sumontuoti tiesiai ant skardinės ir paleisti paspaudus mygtuką. Elektriniame atidarytuve, kuris veikia iš tinklo, stiklainis turi būti laikomas.
Įrenginiui baigus pjauti perimetrą, dangtį laikys magnetai.
Saugos priemonės
Atidarius konservus, gali iškilti keletas nelabai malonių situacijų. Mažiausias iš jų yra skardinės ir jos viduje esančių gaminių pažeidimai. Be to, be prekybos aprangos pažeidimų, į turinį gali patekti ir mikrobų ar net metalo drožlių. Be to, žmogus gali susižaloti tiek atidarydamas, tiek po jo (turite atsižvelgti į skiltelių aštrumą). Norėdami to išvengti, turite laikytis tam tikros veiksmų sekos.
- Stiklainį pastatykite ant lygaus neslidraus paviršiaus (po juo galite pakloti virtuvinį rankšluostį). Tai padės išvengti slydimo ir apvirtimo. Jokiu būdu negalima atidaryti konservų ant savo svorio ar ant kelių - įrankis gali paslysti ir sužeisti šalia esantį žmogų.
- Atidaromą skardą reikia pritvirtinti laisva ranka.
- Naudodamiesi visais, net ir moderniais, įrankiais, turite būti ypač atsargūs. Laikykite pirštus atokiau nuo aštrių pleišto, rato ar kito pjovimo elemento dalių. Jei abejojate savo sugebėjimais ar niekada neturėjote tokios patirties, geriau kreiptis pagalbos.
- Norint išvengti mikrobų, visus instrumentus reikia nuplauti arba apdoroti dezinfekavimo priemone. Banką taip pat reikia nuplauti ir išdžiovinti.
- Saugokitės senų rūdžių ant įrankių. Prieš naudojimą būtina patikrinti, ar skardinių atidarytuvuose nėra defektų, nes atidarius jie gali sulūžti.
- Saugokitės aštrių pjūvių ir nelygių kraštų. Paprastai dauguma rankinių atidarytuvų sukelia būtent tokias pasekmes. Šiuolaikiškesni modeliai turi mažiau tokių klaidų, bet ne visos. Norėdami sunaikinti, stiklainį ir supjaustytą dangtį reikia laikyti viduryje
Jei neturite specializuoto peilio, geriau nenaudoti kitų improvizuotų priemonių - tai gali būti trauma.
Naudingi patarimai
Nurodykite gerą skardinių atidarytuvą reikėtų atkreipti dėmesį į keletą labai svarbių veiksnių.
- Jei peilis yra skirtas atidaryti rankiniu būdu, geriau pasirinkti tvirtą metalo pagrindą. Bet rankenos ir vožtuvas gali būti padengti plastikine danga. Plienas turi būti gana aukštos kokybės, kad laikui bėgant nepasiduotų korozijai.
- Pirkdami turite sutelkti dėmesį į ankstesnę patirtį ir pasirinkti ką nors panašaus, arba visiškai paprastą. Pradedantiesiems, kurie pirmą kartą susiduria su virtuvės aksesuarų pirkimu, svarbu paprastumas ir lengvumas.
- Renkantis svarbu atsižvelgti į apžvalgas ir rekomendacijas tiems, kurie jau išbandė vieną ar kitą skardinių atidarytuvą. Gamintojai, turintys ilgą reputaciją, yra geriau nei nepažįstami, bet pigūs klastotės, nes tikrai aukštos kokybės atidarytuvas tarnaus daugiau nei keliolika metų.
- Pirmą kartą apžiūrėjus gaminį, svarbu įvertinti, kaip lengvai funkcionuoja visos jo dalys. Lygios, neslidžios rankenos ir kūnas yra dar vienas pliusas.
- Būtinai sužinokite, kaip prižiūrėti prietaisą.
- Daugeliu atžvilgių pasirinkimas priklauso nuo savininko gyvenimo būdo ir įpročių. Pvz., Jei konservai sudaro didžiąją dalį žmogaus ar šeimos raciono, tada, norint jį atidaryti, neverta taupyti peiliu. Jei planuojamos išvykos, svarbu turėti kompaktišką modelį, kuris nepriklausytų nuo elektros energijos.
- Dažnai šie įrenginiai yra daugiafunkciniai. Pavyzdžiui, pridedami butelių atidarytuvai ir tt Dažniausiai tai lemia kainos padidėjimą.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame pateikiama skardinių elektrinio peilio apžvalga.