Picų lentos: rūšys ir atrankos kriterijai

Tokio populiaraus itališko patiekalo kaip pica gerbėjai tikrai žino, kad patiekimui reikalinga aukštos kokybės ir praktiška medinė lenta. Paprastai tai yra apvalus modelis, ant kurio patogu patiekti šį patiekalą. Tai gali būti paprastas gaminys, lenta su rankena arba verpimo aksesuaras.

Kiekvienoje šiuolaikinėje virtuvėje yra keletas rūšių pjaustymo lentų. Jie būna įvairių formų ir yra gaminami iš pačių įvairiausių medžiagų. Natūralaus medžio virtuvės aksesuarai yra populiarūs ir turi didelę paklausą. Tokie produktai gali būti naudojami ne tik neapdorotų ar gatavų gaminių pjaustymui, bet ir patiekiant šį ar tą patiekalą. Pavyzdžiui, apvalios lentos idealiai tinka patiekti tokį populiarų patiekalą kaip pica.

Šiuo tikslu šiandien galite lengvai rasti specialias lentas. Renkantis, verta atkreipti dėmesį į keletą punktų.

Pirmiausia turėtumėte įvertinti medžiagos, iš kurios pagamintas produktas, kokybę. Pica įranga turi būti gaminama tik iš natūralių žaliavų, kurios yra atsparios aukštai temperatūrai ir neišskiria kenksmingų medžiagų. Todėl verta pasirinkti daiktą iš medžio. Aukštos kokybės medinis gaminys laikui bėgant nedeformuosis, o dėl tinkamo šlifavimo ir apdirbimo jo paviršiuje nebus aštrių peilių pėdsakų.

Lentą populiariam patiekalui patiekti galima gaminti iš įvairių medienos rūšių.

Taip pat panašios lentos gaminamos iš buko, uosio, ąžuolo, alksnio, riešuto ir kitų rūšių. Produktas gali būti klijuotas arba pagamintas iš medžio masyvo.

Pabandykite pasirinkti daiktą, kurio storis ne mažesnis kaip 10 cm. Atskirai verta paminėti, kad tokių virtuvės reikmenų negalima plauti indaplovėje. Norėdami prailginti jų tarnavimo laiką, produktus reikia apdoroti specialiomis mineralinėmis alyvomis.

Kitas, jūs turite atkreipti dėmesį į dizainą. Galite pasirinkti paprastą apvalią lentą arba pasirinkti sukamą modelį.

Taip pat jūs turėtumėte nuspręsti dėl picos patiekimo įrangos dydžio. Yra kompaktiškų variantų, kurių skersmuo yra 25, 30 arba 35 cm. Yra ir didesnių egzempliorių, pavyzdžiui, tai yra priedai, kurių skersmuo yra 40, 45 ir net 50 cm. Viskas priklauso nuo to, kokio dydžio jūs paprastai kepate picą. Paprastai paklausa yra 35–40 cm skersmens modeliuose.

Picų pjaustymo ir patiekimo lentos yra įvairių formų. Paprasčiausias ir populiariausias variantas yra įprastas apvalus produktas su negiliu grioveliu perimetrą. Toks virtuvės aksesuaras puikiai tinka patiekti picas ar pjaustyti daržoves ir vaisius. Taip pat yra specialių lentų, kurių paviršius jau yra padalintas į 6 arba 8 lygias dalis sekliais grioveliais, kad picą būtų lengva ir patogu pjaustyti dalimis.

Pirkdami tokią patiekalų patiekimo įrangą, pirmenybė turėtų būti teikiama didesnio skersmens gaminiui, kad lentą būtų patogu nešiotis ant stalo. T. y., Jei ruošiate picą 30 cm dydžio, tada lentą reikia pasirinkti 32–35 cm skersmens.

Yra galimybė su rankena, kuri yra labai praktiška ir patogi. Pavyzdžiui, daiktai su maža ovalia medžio rankena. Ir yra gaminių su geležine rankena laikiklio pavidalu, kad priedą būtų galima patogiai uždėti ant kablio. Pasirinkę šią parinktį, iš anksto pagalvokite, kur ir kaip ją laikysite, nes kartais dėl ilgos rankenos aksesuaras gali netilpti stalčiuose ar ant lentynos.

Kitas vaizdas yra verpimo stendas. Toks produktas yra 2 skirtingo skersmens lentos, sujungtos specialiu metaliniu laikikliu, kurio dėka viršutinė dalis lengvai sukasi. Tokia lenta puikiai tinka ne tik picai patiekti, bet ir užkandžiams ar net pyragui patiekti.

Kad būtų lengviau apsispręsti ir nesupainioti tarp įvairių virtuvės aksesuarų, mes įvertinome mažiausiai tuos produktus, kurie gauna daugiausiai teigiamų įvertinimų.

• Produktai iš įmonės „Wood4food“ sulaukti daugybės teigiamų atsiliepimų iš šiuolaikinių vartotojų. Prekės ženklas gamina produktus su rašikliu arba be jo. Iš esmės visos lentos yra pagamintos iš medžio, tokios kaip bukas ir ąžuolas.
• Taip pat populiarūs yra įvairūs Azijos kompanijos produktai. Žaliasis kelias. Šio prekės ženklo plokštės yra pagamintos iš hevea medienos, kuri pasižymi aukšta kokybe, ilgaamžiškumu ir praktiškumu. Prekės ženklas gamina įprastus ir besisukančius modelius.
• Saugūs ir aukštos kokybės medienos gaminiai iš Karšta virtuvė taip pat vertas jūsų dėmesio. Yra įprasti variantai be rašiklio, su rašikliu ir specialiomis lentomis, suskirstytomis į segmentus.
• Taip pat populiarios prekės ženklo plokštės. Le Palais, kurios yra pagamintos iš alyvuogių medienos. Visi priedai yra patvarūs ir aukštos kokybės.

Kitame vaizdo įraše skaitykite, kaip pasigaminti savo picos lentą.