צלמיות עוגת חתונה - קישוט עוגות מקורי ואינדיבידואלי לזוג הטרי

שיאו של כל חגיגת חתונה הוא חיתוך העוגה, וזו הסיבה שיש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעיצוב של קינוח מתוק. ניתן לאפות עוגה בסגנונות שונים, אך יצירות אמנות קונדיטוריות עם דמויות נראות תמיד רלוונטיות ויעילות.

באופן מסורתי, הם מנסים להפוך עוגת חתונה ליצירת מופת קולינרית אמיתית. המגמה העיקרית של השנים האחרונות הפכה לפינוקים רב שכבתיים, שראשם מעוטר בדמויות המייצגות את הזוג הטרי או מסמל את כוח הרגשות והאהבה ההדדית בין הזוג הטרי. הדמויות ראויות לאכילה ולא אכיל:

• עשוי מאכילת קרמל, מסטיק, בצק, שוקולד, מרציפן או מסת ממתקים;
• בלתי נשכחים מיוצרים לרוב מפורצלן, פלסטיק, חימר פולימרי או קרמיקה.

אם בני זוג שזה עתה נשואים רוצים לשמור על זיכרון החגיגה במשך שנים רבות, אז עדיף לתת עדיפות לקישוטים בלתי אכילים, אך אם אתם נחושים בדעתכם לחלוק את אורחי החתונה הטעימים ביותר עם האורחים שלכם, עליכם לבחור אפשרויות לחומרי מזון.

הגרסה עם דמויות המתארות את החתן והכלה נחשבת לקלאסיקה. "צעיר" יכול לחבק, להחזיק ידיים, להתנשק, לרכב על מכונית חתונה או לרקוד. ככלל, הם משקפים את אורח חייהם של החתן והכלה ואת אופיים.

לרוב, צעירים מוצגים בשמלות כלה מסורתיות בשחור לבן, אך חלקם הנישואים הטריים לא מחפשים דרכים קלות ושואפים להתבלט, ולכן הקינוחים שלהם מוכתרים על ידי גבר ואישה בצורת ברבורים, בתלבושות של אדם וחוה, קופידונים קטנים או באיזו אלטרנטיבה אפשרויות. במקום השני בפופולריות נמצאות דמויות של יונים, ברבורים ותמונות של טבעות נישואין עם לבבות.

עוגות חתונה מעוטרות לרוב בדמויות של דמויות מצוירות מפורסמות. אפשרות זו אופטימאלית למי שנמאס מהקאנונים הסטנדרטיים של חגיגת חתונה וגם למי שרוצה להפוך את החג שלהם באמת לכיף ופרובוקטיבי. צעירים עם חוש הומור טוב יעריכו בוודאי את מינינס, הנסיך וסינדרלה, מיקי ומיני מאוס, כמו גם את שרק עם פיונה ורפונזל עם יוג'ין.

הבדיחות הכי מצחיקות מבוססות על אירוניה עצמית וביקורת עצמית, כך שכשמשתמשים בעיצוב הומוריסטי תוכלו לעודד לא רק צעירים אלא גם את כל האורחים. דמויות מצחיקות מאוד, שאפשר לחלופין, צריכות להיות דמיון נהדר עם הצעירים, יתר על כן, לעתים קרובות הן נעשות קריקטורות. לדוגמא, כלות פופולריות מאוד. שתפסו את החתן בפיתיון, או את הבנות שגוררות בחור עקשן במשרד הרישום.

ישנם עוד כמה רעיונות פופולריים לדמויות כאלה:

• כלה הנושאת את בן זוגה האהוב;
• נישואין טיפים;
• החתן צועד על הרעלה הארוכה של אשתו הצעירה;
• אדם שעוזר לבן זוגו לטפס אל שכבת העוגה העליונה.

בשנים האחרונות תכשיטים הפכו פופולריים למדי, המייצגים את שמותיהם השזורים של הזוג הטרי או מונוגרמותיהם. כך, התפאורה מדגישה את הייחודיות של החגיגה ואת הניתנות להתייחסות ליצירת המופת הקונדיטורית. בהתאם למושג קינוח מתוק, אלה יכולים להיות שמות מלאים, שם משפחה נפוץ, אותיות גדולות. במקביל, הם יכולים להיות ממוקמים אחד ליד השני, שזורים זה בזה או נעולים בתוך טבעת אחת. טקסטים מברכים קצרים ומשאלות חתונה נראים מרשימים מאוד.

דמויות אכילות לעוגות חתונה מיוצרות בטכנולוגיות פופולריות שונות. קישוט נהדר יכול להיות דמויות עשויות שוקולד לבן ושחור, כמו גם אלמנטים דקורטיביים מסודרים ממרציפן. ניתן להשיג קומפוזיציה מסוגננת על ידי ערבוב שמנת וסוכר, וברבורים המיוצרים ממרנגים נחשבים לראש האמנות הקונדיטורית.

עם זאת, הפופולרי ביותר לייצור דמויות הוא מסטיק. הוא משמש לא רק ליצירת דמויות, כל מיני כתובות וקישוטי עוגות עשויים גם ממנו. החומר הוא מסה פלסטית הומוגנית בעלת מרקם צמיגי. ניתן לרכוש אותו מוכן, או שאתה יכול להכין אותו בעצמך. ישנם מספר מתכונים להכנת מסטיק.

• מותק - הוא נוצר על בסיס דבש נוזלי. מאפיין של המוצר הוא שמסטיק כזה אינו מתפורר ואינו מתפורר.
• חלב - חלב מרוכז נלקח כבסיס.
• ג'לטין - מוצר כזה משמש ליצירת קומפוזיציות מגושמות ומורכבות.

איך לעשות זאת בעצמך?

• כדי להכין דמויות לעוגת חתונה, ראשית עליכם לבנות מסגרת תיל. ראשית, החוט מעוות בצורת עיגול, בעוד שקוטרו יתאים לקוטר שמלתה העתידית של "הכלה".יש לכופף את השאר כך שתיווצר זווית ישרה ואחד מקצותיו יישאר במרכז המעגל.
• לאחר מכן, יש צורך לעטוף אותו עם מסטיק לבן כך שהוא ייראה כמו שמלה צעירה.
• אחד החוטים צריך להיות עטוף לא לאורך, אך לרוחב המסגרת הוא יהפוך לבסיס לידות הכלה - הם עטופים במסטיק בגוון בז ', שנראה יותר כמו צבע בשר טבעי.

• הראש מיוצר בנפרד, גם בגרסה בז ', שלאחריה הוא מחובר לכתפיים. אל תשכח שגם כלה מתוקה ואכילה צריכה להישאר אישה - תני לה לטפסים את כל העיגול הנחוץ. לשם כך, מרדדים שני כדורים, מחברים אותם מלפנים ומכסים בשכבה לבנה דקה מלמעלה.
• בהחלט צריכה הכלה להכין שיער ומעטה חסרת משקל, כדי להפוך את האחרונה, לגלגל את המסטיק דק ככל האפשר, כמעט עד קורי העכביש ולתקן בזהירות את "הצעיר" על התסרוקת.
• נדרשת טיפול מיוחד בכדי לצייר את פניה של הכלה - לשם כך הם משתמשים בצבעי מאכל ומברשת דקה.

טיפים

• בחירת התמונות שיקשטו את העוגה, ראשית, יש לקחת בחשבון את הסגנון של טקס החתונה. אם אתם עורכים אירועים בצורה נוגעת ללב ורומנטית, תמונות הומוריסטיות יהיו בלתי הולמות מבחינה קטגורית.
• אם אתה מעדיף דמויות מתוקות, זכור כי מסטיק מצריך תנאי אחסון מיוחדים - הוא נשמר במקום קריר, תמיד בניילון נצמד בכלי אטום הרמטי. מהמקרר ניתן להוציא את הפסלון רק כמה שעות לפני החג, ולהניח על העוגה וממש לפני ההגשה.
• חשוב מאוד לתקן בחוזקה את הדמויות ברובד האחרון של העוגה, אחרת אינך יכול להימנע מלהפיל אותן על הרצפה ולהפר את שלמות הקומפוזיציה כולה.

הרעיון הנפוץ ביותר לקשט עוגת חתונה הוא צלמיות רכות ורומנטיות המתארות חתן וכלה.

עם זאת, ניתן לצייר את הדמויות, הן מדגישות את חוש ההומור האינסופי של הצעירים.

דמויות מצוירות ודמויות בעלי חיים נראות מרהיבות.

רעיון יוצא דופן, אך יעיל, הוא עוגות עם טופסי ג'ינג'ר.

וכמובן, הקלאסיקה - טבעות, לבבות, ברבורים וזוג יונים.

ראו כיצד להכין פסלוני עוגת חתונה במו ידיכם בסרטון הבא.