קערות סלט: מאילו חומרים הם עשויים ואיך לבחור אותם?

יש צורך בקערות סלט על מנת להגיש סלטים על השולחן. כלים כאלה משמשים גם ליומיום וגם לאירועי חג, ומשמשים לעתים קרובות כקישוט. לעקרות בית יש לרוב כמה קערות סלט שונות, שהם סטים או זנים בודדים.

כללי המנחה מרמזים על חלוקת החסה מייד על צלחות מחלקות. בחגיגות ביתיות או במהלך ארוחה יומית אנו עצמנו מטילים סלט מקערת הסלט הנפוצה שלנו. בתוכו למטרות אלה נותרים כף גדולה או מלקחיים מיוחדות.

קערת סלט לרוב משחקת את התפקיד של עיצוב השולחן. סלט פשוט, הניח יפה במנה זו, ייראה מאוד מעורר תיאבון. נהוג לסדר כמה שולחנות סלט על השולחן, אך משלבים זה עם זה את המאפיינים שלהם.

קערות סלט עם תכונות מאפשרות למרוח אותן על כלים אחרים, למשל, אספק מדגים או מבשר. לאחרונה פופולריות של קערות סלט קטנות שנראות כמו כוסות רגילות. הם מגישים סלטים או קינוחים במנות. צלחות גדולות לסלט משמשות לרוב כקערת ממתקים או כמנות למאפים שונים.

קערת הסלט לרוב משחקת את התפקיד של מתנה אלגנטית. צלחת סלט שנבחרה נכון תקשט אפילו את החג הצנוע ביותר.מנות מיוחדות מושכות תשומת לב לכישרונות קולינריים, כך שבסלטים לרוב פשוט מכניסים את הארוחה העיקרית לחגיגה. אסתטיקה גבוהה מספקת תאימות של קערות סלט למנות אחרות. ערכות טבלה נבחרות לרוב על פי נושא החגיגה.

קערות סלט על השולחן מוסיפות אווירה של נוחות, אכפתיות וחמה. קערות סלט עוזרות להעניק את הצורה הרצויה למזון, תוך התאמה יעילה עם פנים השולחן החגיגי. במקרה זה, הכלים יכולים להיות עמוקים ורדודים כאחד, עם קירות רחבים או נמוכים. צורות קערות הסלט מגוונות, אך התכונות הבאות משלבות מנה זו:

• חוסר רגישות לחמצון;
• חוסר ריחות מזון;
• חוסר יכולת לספוג שומן.

ננתח ביתר פירוט את חומרי הייצור ואת ההיבטים בבחירת קערות הסלט.

קערות סלט יכולות להיות עשויות מברזל, זכוכית, כלי חרס, חרסינה, קרמיקה, קריסטל, ואפילו פלסטיק. הנפוצים ביותר הם קערות סלט זכוכית בסגנון מינימליסטי. כלי המתכת השני הפופולרי ביותר, התואם באופן אידיאלי את הטרנד הטרנדי של ההיי-טק.

קערות סלט פורצלן אלגנטיות ויפות במיוחד. בנוסף לאלגנטיות של העיצוב, יש להם יתרון נוסף אחד - שמירה מצוינת על טמפרטורת הכלים. כלי חרסינה נחשבים ידידותיים לסביבה אך שבירים. בנוסף, לא מומלץ לטעון פורצלן למדיח הכלים, במיוחד אם ישנם דפוסים דקים או הזהבה על פני השטח.

קערות סלט קריסטל יפות במיוחד כאשר הן משולבות כראוי עם פריטי פנים אחרים. קריסטל דורש טיפול מיוחד ועדין. אין להשתמש בכלי אוכל בארוחות חמות.

זכוכית מחוסמת עמידה בחום היא חומר רב תכליתי ממנו עשויים כלים שונים. קערות סלט זכוכית אינן חוששות מטמפרטורות גבוהות. הם מתאימים לשימוש במדיח כלים, הם עמידים. אם קערת סלט עשויה זכוכית מחוסמת איכותית, ניתן להשתמש בה חם יותר, ובקערת סלט ניתן לבשל אותה.

קערות סלט זכוכית בשילוב עם תכשיטים מכסף נראות מאוד מסוגננות. שולי כסף מעניקים אלגנטיות ופונה לקערות הסלט המעוצבות באופן קונבנציונאלי.

קערות הסלט הנירוסטה מהדור האחרון הן פריטי פנים אלגנטיים. בנוסף למראה שניתן להציג, למנה זו יש יתרון: חוזק, עמידות לחומרים אגרסיביים כימיים, ואפשרות להשתמש בו במדיח כלים. פלדה מודרנית המשמשת בכלי שולחן אינה מחלידה ואינה מתחמצנת.

כלים קרמיים הם רב-פונקציונליים. לדוגמה, אפשר פשוט להגיש קערות סלט על השולחן, או לחמם כלים במיקרוגל. ניתן להשתמש בסוגי קרמיקה איכותיים לשימוש בתנור או בכיריים. איכות שלילית בקרמיקה: אפשרות לפיצוח, אובדן מראה.

קערות סלט מעץ או כלי במבוק משמשים כאלמנט הגשה. לדוגמא, ניתן להשתמש בדוגמאות עץ לאפייה, לפיצות או למנות דגים. כשמשתמשים בקערות סלט כאלה, כדאי לזכור כי הם דורשים לטפל, בעוד שמגע עם הנוזל הוא התווית מאוד עבורם.

מנות סלט אמיילות הן לרוב סטים של קערות בגדלים שוניםהמשמשים מדי יום. קערות יכולות להיות בעלות צורות שונות, מעוטרות לעיתים קרובות בעיצוב, ללא עיצוב. קערות כאלה אינן משמשות להגשה על השולחן החגיגי.

מנות פלסטיק צברו לאחרונה יותר ויותר פופולריות. מוצרים כאלה הם מאוד פרקטיים, הם לא יומרות בטיפול. בעלות הם אחד הזולים ביותר. יתרון נוסף של קערות סלט פלסטי: מגוון צבעים וצורות. הם שקופים או רב צבעוניים, פנים או שיש להם דפוס יפה. ישנן קערות סלט מפלסטיק למכירה ללא כל קישוט, אך הן אינן ללא מראה אטרקטיבי.

לקערת הסלט הקלאסית יש צורה של קערה עמוקה ללא ידיות. מעצבים מודרניים מציעים לצרכן מגוון רחב של צורות. לדוגמא, במכירה תוכלו למצוא קערות סלט בצורה של קליפות או רוזטות, בצורה של טרפז או כלי מרובע.

קערת סלט גדולה או קטנה, המיוצרת בצורת חצי כדור, שונה ביכולתה. מינים רדודים בעלי קוטר של 12 ס"מ, המשמשים בדרך כלל לירקות או פירות קצוצים דק המחזיקים את צורתם היטב.

סלטים מגודל 15 ס"מ נחשבים לעומקים. מתאים לשימוש בפרוסות עם עלים גדולים, עם תחבושות סלט צמיגות. מינים קטנים יותר נקראים נרגילות, הם על הרגל ומשמשים כמכשירים בודדים. מנות א-קארט הן אידיאליות לערב גאלה או לאירוע המאורגן לזוג אורחים.

במכירה ישנן עדיין כלים מחלקים בעלי צורות שונות. זה נבחר בהתאם למטרה של הפריט. לדוגמא, קערות סלט שטוחות מתאימות היטב לחטיפים, לחם או פרוסות חתוכות. מנות עם מכסה וידיות משמשות למעדנים חמים של בשר או דגים. יתר על כן, הצורה העגולה של מנה כזו טובה למתאבנים קרים, והצורה הסגלגלה לדגים, ארנבים או ברווז. קערות סלט יפיפיות ופתוחות משמשות רק לממתקים.

למכירה פריטי כלי שולחן אלה הם יחידים או בסטים. הערכות עשויות לכלול זוג פריטים או 5-10 פריטים בגדלים שונים, אך באותו צבע או עיצוב. לסט קערות סלט הם בדרך כלל בוחרים שירות שולחן חיצוני מתאים.

יש לבצע חיפוש ורכישת קערות סלט תוך התחשבות בסוגי וצורות הכלים שכבר השתמשו בבית. לדוגמה, קערת סלט יכולה להתאים לחלוטין לצורת הצלחות. הטפסים העיקריים המוצעים למכירה:

• עגול;
• ריבוע;
• סגלגל;
• מלבני.

למרות שמבחר קערות סלט הזכוכית נמצא בשוק במגוון רחב. לדוגמא, כלי שולחן Luminarc העשויים זכוכית מחוסמת עמידה בפני השפעה, עם תבנית, הם ידידותיים לסביבה, בטוחים ושונים מסין על ידי פרקטיות גבוהה.

למשל כלי גלי גלי יכול להיות קשה מאוד לשטוף לאחר החגיגה, במיוחד אם הוא שימש לסלט עם מיונז. יש להשרות ערכות במים חמים מאוד בעזרת חומר ניקוי עדין מתאים. כל הלכלוך והשומן נעלמים לפעמים רק לאחר שעה של חשיפה בתמיסה.

טיפול בקערות סלט מפורצלן צריך להיות גם בזמן, ללא חשיפה גסה לסוכנים כימיים. קערות סלט פורצלן דורשות גם אחסון זהיר.

קערת סלט יכולה לשמש פריט שימושי בחיי היומיום וכאביזר מסוגנן כקישוט פנים. קערת סלט שנבחרה נכון היא בטח פריט הכרחי ורב פונקציונאלי. יצרנים שונים מציעים קערות סלט זכוכית או פלסטיק איכותיות במחירים נוחים.

בשלב הבא צפו בסקירת וידיאו של קערות סלט קרמיקה של קראוף.