ערכות קפה: סוגים, סקירת היצרנים ותכונות הבחירה

ניחוח הקפה הוא ריח קסום, שבלעדיו מיליוני אנשים בכוכב הלכת שלנו אינם מסוגלים לחיות. המשקה הזה נכנס בצורה חדה בהרמוניה ובתקיפות לחיינו, שקשה לדמיין ערבים ידידותיים וחמים או מפגשים משפחתיים בלעדיו. המעריצים האמיתיים של משקה הקפה משוכנעים שכדי שטעמו של הקפה ייחשף במלואו, יש להכינו בהתאם לכל הכללים ולהגיש באמצעות ערכות קפה מיוחדות בלבד.

ישנם כמה סוגים של ערכות קפה בהתאם לחומר הייצור. לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות.

• זכוכית. היתרון העיקרי של ערכות זכוכית הוא עלותם הנמוכה יחסית והמראה האטרקטיבי שלהם. זכוכית היא חומר חזק ואמין, אך עדיין עדיף לבדוק את איכותו לפני הקנייה. זה נעשה בפשטות - קחו עיפרון פשוט והקישו על כל נושא, אם הצליל ברור וקולני, תוכלו להשיג בבטחה את הסט הזה.

• חרסינה. זהו חומר מסורתי לייצור קפה ושירותים אחרים. כשמשקה הקפה הופיע לראשונה, הוא היה שיכור מכוסות רגילות. אך ככל שהפופולריות שלה גדלה, מסורות ספציפיות החלו לקרום עור וגידים. הגשת משקה בשירות מיוחד היא אחת מהן. זה נובע מהתכונות המיוחדות של חרסינה. זה שומר טוב על החום ולא מתחמם במיוחד. רק פורצלן באיכות הגבוהה ביותר הוא בעל משטח חלק לחלוטין.

• כלי חרס. קשה להשוות ערכות קפה קרמיקה עם דגמי זכוכית או חרסינה. מלכתחילה כאשר קונים כלים כאלה הם פרקטיות ועלות.כדי לבדוק את איכות הערכה, התבונן בחישוקי הספלים. לא צריך להיות זיגוג מבפנים, ההיפך מעיד על איכות שירות ירודה.

• סטים מכסף ונחושת. אלה דגמים אצילים ומתוחכמים. יש להם מראה יפהפה, הם בעלי חיים ארוכים והם פרקטיים.

בבחירתכם עליכם לשים לב לתכונות הבאות של שירות הקפה.

• מספר הנפשות. ככלל, סטים מיוצרים עבור 6 אנשים, וזה הכלל הלא כתוב לייצור כל סוגי הכלים. עם זאת, תוכלו למצוא אפשרויות ל -2 אנשים או 12 אנשים. בדרך כלל סט ל 6 אנשים מורכב לפחות מ- 15 פריטים: צלחות, כוסות, קומקום, קיכלי וקערת סוכר. אם תרצו לרכוש סט מורחב, ובנוסף לפריטים שצוינו, תוכלו למצוא קומקום, קני ממתקים וצלחות קינוח.
• לשימוש יומיומי אתה יכול לרכוש אפשרות פשוטה עם עיצוב דיסקרטי ומספר מינימום של פריטים.
• לחגיגות חשוב לבחור בשירות איכותי ומקורי. במשפחות רבות הם מאוחסנים בקפידה ומועברים מדור לדור כירושה משפחתית.

השירותים הבאים ידועים ביותר: אירופאי, יפני, סיני.

• סטים אירופיים. המובילים הברורים בייצור ערכות קפה נחשבים כיום למדינות אירופה, בפרט גרמניה, דנמרק, אנגליה וצרפת. היצרנים הפופולריים ביותר הם מייסן, רוזנטל, וודגווד, רויאל קופנהגן, פוסטרנברג, נימפנבורג, ק.פ.מ., וויימר פורצלן, וילרוי ובוץ ', ברנרדאוד, הבילנד לימוגס. חשוב גם לציין את השירותים הגרמניים, הנפוצים במיוחד בשוק שלנו.

• בנפרד, יש לומר על מנות צ'כיות. יש הרבה יצרני שירותי קפה בצ'כיה. לדוגמה, זו בוהמיה, לינדר, ברנדוט. ככלל, מנות צ'כיות שייכות לקטגוריית המחירים האמצעיים.

• שירותים יפניים וסיניים. ביפן ובסין ישנן אפשרויות רבות ושונות שונות זו מזו במחיר נמוך יחסית. החברות המפורסמות ביותר בשוק שלנו הן רויאל בון סין, נוריטאקה, נארומי, ניקו, שהן דוגמא לקטגוריית מחירים ממוצעת.

• סט קפה שחור נראה דיסקרטי, אך מקורי מאוד. הם משמשים לרוב בבתי קפה ובמסעדות.
• ערכות כסף משלימות היטב את הפנים המסורתיים, מה שהופך אותם לאצילים ועשירים יותר. ושתיית קפה מכוסות כאלה זה תענוג.
• סט לבן הוא האפשרות הנפוצה ביותר, שניתן לבצע בסגנון מסורתי ומודרני כאחד.
• סטים לבנים שלג עם דפוסי זהב נראים עשירים ומשלימים באופן מושלם את העיצוב המסורתי או העיצוב הבארוק. מפעל החרסינה הקיסרי החל את עבודתו לפני למעלה מ- 250 שנה ועדיין מתמחה בייצור מוצרי חרסינה שונים. שירותיהם נבדלים על ידי תחכום ועיצוב מסורתי.
• כוסות ותחתיות פנינה נראות עדינות ורומנטיות מאוד.
• פיתרון מעניין יהיה כוסות בהירות על דוכן מונופוני רגוע.

ראו ממה מורכב שירות התה והקפה בסרטון הבא.