מנות מטרוט: מאפיינים וזנים

כל עקרת בית חולמת על לא רק כלים פונקציונאליים, אלא גם יפהפיים. מאמר זה יתמקד בכלי בית החרושת הסרבי מטאלאק - כלי מטרוט.

ניתן לחלק כלי בישול מטרוטיים לשתי קטגוריות: אמייל ופלדת אל חלד.

היתרונות של כלי האמייל מסרביה:

• עמידות בפני אלקליות וחומצות;
• קלות כביסה;
• כדאיות;
• מראה יפה;
• האמייל אינרטי מבחינה כימית, ולכן מזונות ומזונות בתבשילים כאלה אינם מתקלקלים זמן רב;
• עמידות וחוזק;
• בזהירות ניתן להשתמש באפייה בתנור (רק כשהוא מחומם ל -250 מעלות);
• זה יכול לשמש לבישול על כיריים אינדוקציה (עדיף לבחור את הדגמים עם תחתית בעובי מוגבר).

ניתן להוסיף את הנקודות הבאות לרשימת החסרונות:

• שבריריות הציפוי - שלמותו מופרת על ידי פגיעות על משטח קשה;
• חוסר הרצון להכין כלים חלביים וצמיגים בכלי אוכל כאלה - סבירות גבוהה לשריפה;
• אמייל קל לפגוע באמייל כשאתה מנקה באמצעות חומרי ניקוי ומברשות ברזל (תן לנזק להיות קל ואסתטי יותר באופיו, אך מי יאהב שריטות מכוערות);
• רגישות הציפוי לקפיצות טמפרטורה - עם שינוי חד בטמפרטורה, האמייל עשוי להיסדק.

היתרונות של כלי בישול נירוסטה כוללים:

• חוזק ועמידות;
• עיצוב אטרקטיבי;
• קיבולת חום טובה - הכלים נשארים חמים זמן רב;
• אינרטיות כימית;
• טוב להכנת כלים חלביים.

החסרונות כוללים את המחיר הגבוה (במיוחד בהשוואה למקבילים אמייליים), חוסר הרצון של שימוש בבשר ומוצרים אחרים לכבישה, בנוכחות ידיות פלסטיק - חוסר היכולת להשתמש לאפיית כלים בתנור.

אוסף הכלים הסרביים המצוידים באמייל כולל יותר משלושה תריסר קווי דגם.

המוצרים העיקריים הם מחבתות. קווים רבים כוללים גם קומקומים ומצקות, לעיתים רחוקות - טורקים להכנת קפה. הקיבולת המינימלית של המחבתות היא 1.7-2 ליטר, המקסימום 9 ליטר (בשורות רבות המקסימום הוא 7.7 ליטר, למשל, בקולקציית טוסקנה).

טיפול פנים מיוחד בעת יישום התבנית מאפשר להשיג תפאורה לאורך זמן. צבעים לא דוהים ולא דוהים, התמונה נשארת בהירה ומשמחת את העין. כמה שורות חוזרות אחת על השנייה, ההבדל הוא רק בעיצוב. שם השליטים משקף את מהות העיצוב. לדוגמה, אוסף האוכמניות מעוטר בתמונות של עלים ופירות יער של צמח זה, "פירות" עם ציורים של פירות שונים וכו '.

קווי דגם רבים כוללים גם ערכות כלים (עבור 6 או 7 פריטים), כלומר תוכלו לקנות כמה סירים, קומקום ומצקת בבת אחת, מעוטרים באותו סגנון, וזה חשוב עבור עקרת בית טובה.

יש לציין כי כלי בישול מטוטים מצופים באמייל מתאים לשימוש בכיריים אינדוקציה מכיוון שבסיס הסירים עשוי מסגסוגת ברזל ferrimagnetic.

כמו כן, היצרנית הסרבית Metalac מציעה 2 קווי כלי בישול נירוסטה: גרציה ואריה נובה. בקולקציה השנייה יש מחבת עם נפח של 2.4 ליטר וסט כלים ל 6 פריטים. השורה הראשונה מספקת רק מחבתות בודדות בגדלים שונים.

מרבית הצרכנים מגיבים באופן חיובי לכלי Metrot. בין היתרונות הם מציינים את איכות המוצרים הגבוהה, חוזק ועמידות, עיצוב יפה של המשטח החיצוני של סירים ותה. הלקוחות מרוצים גם מהמחיר המוצלח של מוצרים סרביים.

הנקודה השלילית היחידה בביקורות הלקוחות היא היכולת לקנות מוצרים פגומים. לכן, לפני רכישת כלים, בדוק בזהירות את פנים הכלים על נקודות נקודתיות.

כלומר, אם אתה מוצא כתמים כהים גדולים ועמוקים, ציין זאת למוכר וסרב לרכוש, בחר עותק אחר של ציוד מטבח. כמובן שעדיין קיים הסיכון להיתקל בזיוף, אך במקרה זה, הקפד לבדוק את תעודות ההתאמה ותיעוד אחר.

לסיכום, אנו יכולים לומר דבר אחד: כלים מטרוט הוא מוצר איכותי ויפה באמת, וכל עקרת בית תשמח להשתמש בציוד כזה.

סקירה כללית של כלי בישול מטרוט ראה להלן.