כלי בישול

קומקומים מחוממים נר

קומקומים מחוממים נר
תוכן
  1. קצת היסטוריה
  2. מכשיר קומקום מחומם
  3. בחירת ערכת תה
  4. מה צריך להיות הדוכן?
  5. מסיבת תה ותוויות

רבים חיים לפי העיקרון של בנדר - "לא עושים פולחן של אוכל." וקשה לשכנע אדם שרגיל להכין תה בשקית תוך דקה שבמקום כוס מהירה במנוסה, תוכלו ליהנות ממשקה מבושל באמת בקערה יפה. והאם מישהו צריך להוכיח זאת, אם יש מספיק אוהבי מסיבות תה יפות? וכנראה שיש להם קומקום קומקום שמחומם על ידי נר. ואם עדיין לא - הגיוני להסתכל על רכישה מועילה.

קצת היסטוריה

קומקומים הופיעו לפני זמן רב: בסין, במאה ה- XIV, על פי ממצאים, נוצר אובייקט שקשור עדיין לשתיית תה. לפני המצאת הקומקום נעשה שימוש בכוסות, ונרקח בהן משקה אצילי. העלים נלשו, הושלכו לכוס ונמזגו עם מים רותחים.

חיצונית, הקנקנים הראשונים לחליטה לא נראו מיוחדים במיוחד: עם זאת, כלים קטנים של חימר אדום מסוגלים להעביר אוויר. אך המכשיר עצמו היה יקר, מכיוון שככל שהנוזל בפנים ארוך יותר, כך טעם התה עשיר יותר. באירופה, רק לאחר 3 מאות הופיעו קומקומים.

כבר אז היו קומקומים עם מעמד, אך הם לא היו בעלי ערך רב.

ורק כאשר החלו לייבא קומקומי חרסינה או זכוכית, הם עלו ברצינות במחיר.

מכשיר קומקום מחומם

אין מכשיר מיוחד במכשיר עצמו: במראהו, קומקום קומקום עם נר חימום יכול להידמות למנורת ארומה. הנר יחמם את האוויר בתוך המיכל, הוא ימנע את צינון הנוזל. ופונקציות הנר מסתיימות שם: זה רק מאפשר לך לשמור על הטמפרטורה, אך לא להעלות אותה, לא לחמם את תכולת הקומקום.

למרות שלא, יש פונקציה נוספת של מכשיר כזה - אסתטי. קומקום זכוכית עם נר נראה רומנטי ומתוחכם, ואם תרצו להפוך מסיבת תה רגילה לשיחה או הרפיה רוחנית, קומקומים כאלה הם כלי מצוין.

במהלך תהליך החימום, הלהבה לא יכולה לגעת בתחתית הכלים, אחרת היא תשפיע לרעה על טעם התה, הקומקום ייכשל במהירות.

ואם החומר אינו עמיד בחום, אפשר להיפרד מהקומקום. לכן היצרנים מייצרים תחתיות עמוקות וגבוהות עם נרות מיוחדים בתחתית.

משמשים לחימום נרות בשרוולים, הם נקראים תה. אתה יכול לקנות את הנרות הפשוטים והזולים ביותר, אבל אתה יכול למצוא נרות צבעוניים עם נרות, נרות ריחניים. הכל תלוי איך אתה רואה את תהליך שתיית התה, אילו ניחוחות אתה אוהב. ניסויים עוזרים לך למצוא את האפשרות הטובה ביותר.

בחירת ערכת תה

כאשר קונים קומקום מחומם, מיד קשה להחליט איזו סט לקנות: תוכלו לקנות קומקום זכוכית שקוף, או לרכוש קרמיקה עם דפוס מעניין.

מאפיינים

  • זכוכית מושכת בשקיפות שלה. חומר קליל, חסר משקל לכאורה, מאפשר למי ששותה תה להתפעל מהתהליכים המתרחשים במיכל: משחק הצבע והאור, זרימת עלי התה והמילויים השונים - זה גם תענוג לאסטת. לייצור בובות כאלה משתמשים בזכוכית עמידה בחום, ואם הזכוכית מחוסמת, אז אפילו שינויי טמפרטורה אינם חוששים ממנה.
  • קומקומי קרמיקה נבדלים על ידי חימום איכותי ואחיד. האטרקטיביים ביותר בקבוצה זו הם קומקומי חרסינה - הם הקלים והאלגנטיים ביותר. הקרמיקה תהיה גסה יותר, אך למשל בפנים הכפריים בפרובאנס הקרמיקה תהיה אורגנית. כלי חרס הופכים את המוצר לשברירי יותר, אך הוא נראה יפה.
  • קומקומי ברזל יצוק. הם הכבדים ביותר, אך גם הצורכים חום ביותר. אפילו ללא חימום, הם יכולים לשמור על טמפרטורה למשך זמן רב. אבל אם יש לך עמדה, הקומקום לא יתקרר במשך שעתיים. אפשרות נוחה מאוד לחובבי מסיבות תה ארוכות.

כדאי לשקול את כל האפשרויות, קשה לסרב לאסתטיקה לפחות לאחת מהן. הכל תלוי לאיזה סוג מטבח יעבור הקומקום, באיזה פנים הוא "יחיה".

מה צריך להיות הדוכן?

התאמת חומרים היא תנאי אופציונלי. אך תאימות חיצונית ותאימות בגודל הינן חובה. לבסוף, חשוב שהקומקום והמעמד יהיו בעלי תאימות טמפרטורה. בדרך כלל מחממי זכוכית עמידים בחום מגיעים עם קומקום זכוכית. וזה נוח: מעמד שקוף אינו מפריע לנוף, דרכו הנר עצמו ולהבתו נראים. אך יש לחזק את המעמד עם תוספת מתכתית - זה ישפר את הבטיחות והעמידות של המכשיר.

בנוסף, ניתן לשלב קומקום זכוכית עם בסיסי מעמד עשויים קרמיקה ופלדת אל חלד.

זה נראה נחמד מאוד עם מסננת מסנן דוד קרמי בתוך קומקום זכוכית. שילוב מעניין יהיה עץ ופלדה. אבל ברזל יצוק עם זכוכית כמעט אינו ניתן להשוואה, מכיוון שאין שילובים כאלה. רק ברזל יצוק מתאים לברזל יצוק. אגב, קומקומים כאלה נועדו לרוב לא רק לנר, אלא גם לפחם חם.

אפשרויות מעמד

  • קערה כדורית. בחלקו העליון של המכל סגור עם מכסה עם חורים. יתכן גם צוואר רחב מבחינת הפרמטרים התחתונים. אם הדגם עשוי מברזל יצוק הוא נמוך ואילו תחתיות הזכוכית והחרסינה גבוהות יותר.
  • לב עם מקום לנר באמצע. אפשרות זו טובה לכולם, אך אינך יכול להחליף את הנר מבלי להסיר תחילה את הקומקום מהמעמד. אבל באופן אידיאלי, החלפת נר לא יכולה להפר את שלמות המבנה אפילו לרגע.

אם אתם אוהבים דגמים מעשיים בפתרון מינימליסטי, בחרו באופציית המעמד של נירוסטה.

בדרך כלל הם מותאמים לגדלים שונים של החלק התחתון.דגמים מעניינים מאוד של תחתיות ומהסדרה מברזל יצוק: הם רטרו מסוגנן, נראים כמו ערכים מוכרים משפחתיים.

דגמים לפטינה ונחושת הם אותנטיים ומספקים את עצמם, זמן כה ארוך לא ייצא מהאופנה.

מסיבת תה ותוויות

לרכישת קומקום עם מעמד מרהיב לחימום - עדיין לא ארגנו נוהל שתיית תה יפה. הגשה חשובה, שמעלה באמת את התיאבון, קובעת את השיחה ומנוחה. ההבדלים בין קומקום קומקום עם עמדת נרות לבין קומקום קומקום מסורתי אינם כה גדולים, כך שהמגמות מתארות פריט זה בצורה מיוחדת.

כללי מסיבת התה:

  • הם מחזיקים את הספל רק באוזן, אינך צריך להכניס את האצבע לאוזן;
  • כף בחישה מונחת על צלוחית או מונחת על שפתה;
  • כל תפאורה לשתיית תה (ילדים מוגשים לפעמים עם קש ומטריות אפילו לתה), האורח יכול להשאיר לעצמו;
  • הם לא שותים תה מכף, זה נחוץ רק לעירוב סוכר;
  • לא כדאי לפוצץ תה באופן פומבי - כל עוד המשקה מתקרר תוכלו פשוט לשוחח עם האורחים.

לגבי קומקומים עם מעמד, הגיוני להדליק נר כבר בשולחן.

בזמן שאתה נושא את הקומקום, הוא יכול לצאת, להחליק וכו '. שיהיה לך עוד כמה נרות שרוול במלאי, אם מסיבת התה תידרש ותצטרך לשנות את החימום.

אם אתה מכין תה בעצמך או מכין לימונדה תה חם, אז קומקום עם נר הוא אידיאלי להגשתו. מאחורי קירות הזכוכית של המוצר יסתובבו פירות יער ופרוסות של פרי הדר, עשבי תיבול ותבלינים. מבשלת עצמה הופכת לאקט יצירתי קטן, שהאורחים שמחים לראות. אפשרות טובה למקרה שהאורחים עומדים על מפתן הדלת (ובאופן לא צפוי), ותצליחו לארגן במהירות רק מסיבת תה.

קחו את התה השחור או הירוק הבסיסי, הוסיפו לו שתיים או שלוש פרוסות תפוז, עיגול לימון, פטל וחצאי תותים, דומדמניות או נענע. ולהביא את כל היופי החלוש הזה לשולחן: בתחתית זכוכית שתתחמם במעמד מיוחד על ידי נר ארומטי (או רגיל). האורחים ייהנו ממצגת כזו ורוצים לנסות משקה ציורי מהר יותר, ותוכלו להיות גאים שאפילו מבקרים ספונטניים לא יפתיעו אתכם.

סקירה קטנה של קומקום קומקום מחומם על ידי נר, ראה להלן.

כתוב תגובה
מידע שנמסר לצורכי הפניה. אל תרופות עצמית. לבריאות, היוועץ תמיד עם מומחה.

אופנה

יופי

לנוח