סקירה של קדירות "ביול"

קזאן הוא הבסיס של המטבח המרכז אסייתי. בלעדיו אי אפשר לבשל פילאף או שורפה טעימים להפליא. זה מאוד נוח לשימוש ובו בזמן יומרני. הקדירה כל כך נוחה שהיא משמשת לבישול כבר יותר ממאה שנה. במיוחד בשבילו הומצאו מתכונים שונים של מנות קולינריות מעודנות.

בבחירת קלירה טובה, ראוי לציין שעכשיו הם מוכרים חמישה סוגים של כלים דומים.

1. לסוג הראשון לשאת קלסרים בצורת סירים, יש להם ציפוי ללא מקל. מיכלי בישול כאלה אינם משמשים למדורה, כמו בחימום חזק, הציפוי מתחיל להתדרדר ולהפיל, מה שמזיק לגוף.
2. לסוג השני כוללים מיכלים ארוכים או עגולים, שבתוכם מוחל אמייל מזון. אולם בישול מנות מרכז אסייתיות מסורתיות במיכלים כאלה הוא בעייתי, שכן ציפוי האמייל אינו סובל בחישה תכופה ואינטנסיבית.
3. קדחת אלומיניום מתאים יותר לבישול כלים מסורתיים. בעת שימוש במכלים כאלה נוצר סרט מיוחד על הקירות המונע חמצון של המתכת. אסור לגרד את הסרט הזה, עדיף שהוא יגדל מעט. קדחת אלומיניום מתאימה יותר לבישול על כיריים חשמליות, מכיוון שמכל כזה מתחמם הרבה יותר מהר.
4. יש לייחס את הסוג הרביעי ווק סיני, אך היא אינה מתאימה לבישול פילאף, שורפה וכו 'כאשר משתמשים בכלי, הכלים מבושלים במהירות רבה, על אש גבוהה מאוד, שאינה מתאימה לבישול מנות מהמטבח המרכז אסייתי, כאשר מצב הבישול שונה לחלוטין.
5. נשקלת האפשרות המקובלת ביותר קדירה מברזל יצוק. למרות שמשקלו של כלי כזה הוא קטן למדי וצריך להסתיר אותו לפני השימוש, מיכל כזה ישמש שנים רבות.

מומחים קולינריים מנוסים וגורמים אמיתיים טוענים כי פילף עסיסי אמיתי מבושל רק בקלטות ברזל יצוק. וכדי לעשות זאת עומד על המוקד. זו הדרך היחידה להשיג את הטעם והארומה הבלתי-מתפשרים של מנה זו, לחשוף את עומקה.

חברת Biol LLC פועלת בשוק של רוסיה, מדינות חבר העמים, אוקראינה ואירופה כבר כמעט 20 שנה. החברה מייצרת כלי בישול עשויים ברזל יצוק, וכן כלי בישול יצוק עשויים אלומיניום עם ציפוי ללא מקל. מבחר החברה כולל לא רק קלירות ומחבתות, היצרנים מציעים גם מחבתות, דומדמניות, תבשיל.

למוצרי ביול תעודות רבות המאשרות את איכות הסחורות. החברה מציעה כלי בישול איכותיים באיכות מעולה ובמחיר שווה לכל נפש, המאופיין בעמידות בפני שחיקה ועמידות גבוהה. קלחת "ביול" תהפוך לעוזרת הכרחית במטבח הביתי, ניתן להשתמש בה להכנת כלים על הגריל או המדורה.

סיר או קלחת העשויים אלומיניום מחברת ביול יהיו עוזרים מצוינים, תוכלו לבשל הרבה כלים טעימים ובריאים ממש במטבח שלכם. מנה זו היא פרקטית ומגוונת. קלחת האלומיניום עמוקה למדי, המאפשרת להשתמש בה להכנת כלים רבים. אפשר לטגן בו בשר, לטגן ירקות, ירקות תבשיל ודגנים.

היתרונות של כלי בישול מאלומיניום הם:

• קלילות;
• מראה טוב;
• באיכות גבוהה
• מחיר סביר;
• עמידות.

מנה זו עשויה מסגסוגות אלומיניום. המוצרים ידידותיים לסביבה, מייצרים כלים בהתאם לתעודות איכות. החברה מציעה שני סוגים של קדירות אלומיניום: קלחת יצוקה טטרית וקלטת יציקה מאלומיניום. הקדירה הטטרית יכולה להיות בעלת 2 או 4 ידיות, כמו גם מכסה. נפח: 4, 6, 8 ליטר, כמו גם 22 ו -40 ליטר. משקל המוצרים נע בין 1.35 ל -6.7 ק"ג.

קדירות יציקות מאלומיניום יכולות להיות עם שתיים או ארבע ידיות, כמו גם מכסה. הנפח של קדירה כזו יכול להשתנות בין 2 ל- 70 ליטר. משקל הכלי: מ 700 גרם עד 10 ק"ג. החברה מציעה גם קלחת קמפינג עם ידית וקשת. הוא עשוי מאלומיניום איכותי ללא זיהומים מזיקים. גודלו יכול להיות 4 ליטר ומעלה. בן לוויה מצוין לקדחת הקמפינג יהיה חצובה מיוחדת מיצרן זה.

טנקים עשויים ברזל יצוק הם עמידים ועמידים בפני שחיקה. חברת ביול מציעה קדחת ברזל יצוק טטר וכובע באולינג רוסי. קלחת טטר תהיה אופציה מצוינת לאוהבי הבשר העסיסי. בקדרה יש קשת מיוחדת, כמו גם מכסה עם מחזיק. ללקוחות מוצעת קיבולת בגרסאות שונות: 8, 12 ו 22 ליטר. קוטר המוצרים: בין 360 ל 500 מ"מ. קירות המוצר עובי 4 מ"מ.

קלחת טטר מתאימה יותר לאוהבי בילוי בחוץ. בתוכו תוכלו לבשל על המוקד מרקים ארומטיים, פילף או אפר, שיהיה להם טעם מדהים. באולם התיירים מוצג בשתי וריאציות: 6 ו -8 ליטר. משקל המוצרים הוא 5.5 ו 6.7 ק"ג. החלק התחתון של המוצר הוא עובי של 4 מ"מ ועובי הקיר של הקדרה הוא 3.5 מ"מ. המנה בעלת צורה נכונה, ההכרחית לבישול על אש, כמו גם על כיריים גז וחשמל או בתנור. לקדרה ידית נוחה, המיכל מצויד במכסה ברזל יצוק.

לאחר בחינת ביקורות לקוחות על מוצרי ביול, ניתן היה לגלות שלקוחות מרוצים מהרכישה. ביקורות על כלי ברזל יצוק ואלומיניום חיוביות. קונים רבים אהבו יותר קדירות ברזל יצוק, בהן הכלים התבררו עסיסיים יותר.היו מעט תלונות על הופעת חלודה על כלים לאחר השימוש.

כדי לא לכלול את הופעת החלודה, עליך ללמוד בזהירות את ההוראות כלים קלצינים לפני השימוש בכדי להסיר גריז מגן. לאחר שטיפת הכלים יש לנגב אותה או לייבש אותה על הכיריים.

מוצרי ברזל יצוק, לדברי הקונים, מתאימים יותר לשימוש ביתי, מכיוון שיש להם משקל מרשים. מוצרי אלומיניום הם בעלי משקל קל. כלי כזה פשוט הכרחי לבילוי בחוץ, קל להובלה, וקל מאוד לשטוף אותו.

סקירת וידיאו של קדחת התיירים מברזל יצוק "ביול" ראה בסרטון הבא.