La tradizione del bere il tè ha origine nell'antica Cina. Esistono molti modi per preparare il tè. Il più comune è preparare il tè in una teiera di porcellana. Una caratteristica di questo metodo è che le foglie di tè vengono versate in un colino realizzato con lo stesso materiale del bollitore. Il filtro è inserito all'interno e le foglie di tè non entrano nella bevanda del tè. È da qui che una tazza da tè con filtro inizia a preparare il tè e varie bevande al tè da erbe, fiori e bacche secche.
A cosa servono?
Le tazze con filtri sono spesso utilizzate in luoghi in cui il tè deve essere preparato in condizioni spartane, ad esempio in un ufficio, in treno o in campeggio. Tuttavia, alcuni amanti del tè fresco e ricco usano tali tazze a casa. Tale tazza è una nave per preparare il tè, all'interno della quale c'è un colino da tèaiutando a filtrare denso da liquido.
Un tale meccanismo è stato inventato per comodità, il tè non cade nella tazza con il tè, ma rimane in una sorta di "trappola" da cui può essere facilmente scosso.
Dall'alto, la tazza è coperta da un coperchio in modo che la bevanda del tè rimanga più a lungo alla temperatura desiderata. Un piattino e un cucchiaio possono essere aggiunti a una tazza con un coperchio. Un piattino può tornare utile per mettere un filtro, ma un cucchiaio sarà utile se devi aggiungere zucchero o miele e mescolare la bevanda.
Materiali di fabbricazione
Il materiale più usato per preparare gli utensili da tè è la ceramica. La ceramica comprende porcellana, terracotta e, naturalmente, argilla.
L'argilla è un materiale naturale, senza impurità e additivi aggiuntivi. Per la produzione di tali piatti, viene utilizzata una varietà di argilla rossa.Questo materiale ha assorbito resistenza e purezza naturali. Il vantaggio delle tazze di argilla è che si riscaldano facilmente e si raffreddano lentamente. Pertanto, il tè preparato in una tazza di argilla rimane caldo più a lungo. I prodotti di argilla sono abbastanza leggeri, ma fragili, soprattutto se l'argilla non viene bruciata, ma solo essiccata.
Se il prodotto non viene smaltato, i liquidi in essa contenuti si accumuleranno nei piccoli pori dell'argilla e la bevanda del tè inizierà a perdere gusto e colore.
Le terraglie sono una miscela di argilla e gesso, con l'aggiunta di altre impurità. Il materiale più economico e più comune per la fabbricazione di piatti. A differenza della semplice argilla rossa, l'argilla mescolata con il gesso si deposita più velocemente e si asciuga. La maiolica è sempre coperta di smalto. Se la tazza è surriscaldata, la glassa potrebbe rompersi. I prodotti della maiolica sono più pesanti dell'argilla, ma più forti, non si rompono e battono così. Gli smalti non assorbono gli odori.
porcellana - Questa è una miscela di argilla bianca, quarzo e silicato, tutto questo viene bruciato, si scopre un materiale sottile e trasparente alla luce.
Il primo paese in cui è stata creata la porcellana è stata la Cina. Pertanto, le stoviglie tradizionali per i tea party sono realizzate con questo materiale.
Materiale sottile, luminoso, sonoro, con una pittura elegante che dona lusso e fascino ai prodotti che ne derivano.
Il vetro è un materiale ottenuto fondendo la sabbia di quarzo sotto l'influenza delle alte temperature. Il risultato è un materiale trasparente con cui sono realizzati vari prodotti. I piatti in vetro hanno bellissimi motivi sfaccettati, che gli conferiscono un aspetto elegante. Il vetro è un materiale piuttosto fragile, ma a seconda della formula, hanno imparato a ottenere vetri meno fragili, il che ha ulteriormente ampliato la gamma di applicazioni di questo materiale. Una teiera in vetro, grazie alla sua trasparenza, rende possibile godere del colore del prodotto contenuto.
Una teiera di metallo con un filtro ha vinto la sua nicchia di mercato. Una sorta di mini thermos ha ricevuto un grande riconoscimento tra i giovani.
Mantenendo caldo, aiuta a gustare bevande calde nelle fredde giornate invernali. La tazza ha un aspetto non molto attraente, ma è adatta per gli amanti delle escursioni e dei viaggi. È facile preparare il tè in un treno o attorno al fuoco in una foresta.
Per riassumere, possiamo dirlo ci sono molti materiali per la produzione di tazze da tè per tutti i gusti. Per i clienti più esigenti in fiera, puoi trovare modelli esclusivi in legno o altri materiali naturali. Queste mostre saranno un regalo degno per amici o parenti. Tuttavia, non sono sempre pratici. Più spesso, tali tazze sono solo un personaggio souvenir.
dimensioni
La gamma di dimensioni delle tazze è rappresentata da vari volumi. Se hai intenzione di goderti il tè da solo, una tazza con un volume da 250 a 380 ml è adatta a te. In genere, tali tazze sono realizzate in ceramica e hanno un filtro metallico. Vari motivi o ornamenti sono applicati alle pareti. Inoltre, c'è un piattino e un coperchio. Questa opzione è comoda da usare in ufficio.
Un piattino non lascerà cadere gocce di tè sul desktop. Puoi anche mettere un filtro qui in modo che non interferisca con il bere il tè da una tazza.
Per gli amanti della cerimonia del tè in compagnia, ci sono tazze da 400-500 ml. Hanno un beccuccio per versare il tè in tazze. Bere da una tale tazza non è molto conveniente.
Caratteristiche della scelta dei filtri
In natura, ci sono molte varietà di tè: verde, nero, a base di erbe. A loro volta, sono divisi in grandi foglie o baikhovye. Le tisane, a seconda delle materie prime, possono essere macinate finemente, grossolane o persino vendute in sacchetti filtro.
Bene, tutto è chiaro con i pacchetti di filtri, non hanno bisogno di filtri aggiuntivi. E qui se preferisci bere un tè lungo, che contiene piccole foglie di tè o camomilla, devi raccogliere una teiera con un colino di metallo. I filtri metallici hanno una struttura cellulare abbastanza densa.Negli inserti in ceramica, le aperture per l'ingresso dell'acqua sono generalmente piuttosto grandi rispetto alle celle filtranti metalliche. Pertanto, in tazze con un filtro in ceramica, piccole foglie di tè possono svegliarsi in una tazza.
Tali tazze sono adatte per gli amanti delle varietà di tè a foglia larga.
I filtri metallici si scuriscono nel tempo, il che può influire sul gusto della bevanda. Gli inserti in ceramica hanno un rivestimento smaltato, simile nella composizione al vetro, che è ben pulito e non accumula la placca del tè. I filtri combinati si trovano nelle tazze da tè in porcellana. Una maglia metallica è inserita nella ciotola di porcellana nella parte inferiore e tali filtri non consentono nemmeno ai gabbiani più piccoli di entrare nella tazza con il tè. La porcellana è ben pulita e sembra nuova ogni volta.
Come usare?
Per preparare il tè, non hai bisogno di istruzioni dettagliate, tuttavia ci sono alcuni trucchi, che contribuirà a rendere il tuo tea party più luminoso e ricco.
- Devi preparare il tè in una tazza calda, per questo dovresti prima sciacquare la tazza con un setaccio con acqua calda.
- Il tè verde non deve essere bollito con acqua bollente, poiché tutti gli antiossidanti utili contenuti nella foglia di tè verde verranno distrutti.
- Il tè verde ama la ri-produzione di birra. Preparando più volte, la foglia di tè cuoce bene e fornisce tutti gli aromi e le sostanze nutritive.
- Le tisane devono essere infuse per 10-15 minuti con un coperchio chiuso.
- Non dovresti aggiungere il limone al tè molto caldo, poiché la vitamina C viene distrutta ad alte temperature.
La scelta di una teiera con un setaccio è abbastanza individuale, ma possiamo concludere che i più versatili e comuni sono i prodotti ceramici con filtri ceramici.
Molte persone preferiscono le tazze in porcellana, con filtri in porcellana o combinati.
La vetreria per preparare il tè con filtri metallici ha una fascia di prezzo non molto elevata ed è anche un prodotto molto ricercato. Ognuno sceglie il proprio budget e gusto. La regola principale è praticità, facilità d'uso, durata e praticità.
Una panoramica della teiera con filtro vedi sotto.
