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Alzata per dolci fai-da-te: metodi di produzione

Alzata per dolci fai-da-te: metodi di produzione
contenuto
  1. Versione base
  2. Come fare una base rotante?
  3. Materiali utilizzati
  4. Bellissimi esempi

Una torta festiva è la decorazione di ogni celebrazione. Nella sua presentazione, è importante non solo la bellezza della decorazione del dessert alla panna, ma anche il luogo in cui si trova questa opera d'arte culinaria. Anche la torta più deliziosa può essere rovinata da una semplice scatola di cartone o vassoio di plastica. L'assortimento di negozi presenta molti supporti diversi per le torte, ma è possibile realizzarli da soli utilizzando la quantità minima di consumabili.

Versione base

La versione base include un supporto per torta a un livello. È facile farlo da soli, tale lavoro non richiederà più di 15 minuti. Per fare questo, devi prendere un pezzo di polistirolo espanso, che può essere acquistato in un negozio di ferramenta.

Il polistirene espanso della forma desiderata è collegato a uno speciale substrato alimentare, che è un cartone sottile con un rivestimento di alluminio su un lato. Tale substrato dovrebbe avere una forma rotonda. Il suo diametro dovrebbe corrispondere alla dimensione della pasticceria che verrà creata. Collegare il substrato con schiuma di polistirolo utilizzando nastro biadesivo.

Se non è possibile acquistare un substrato del negozio, è possibile farlo da soli. Per fare questo, hai bisogno di cartone spesso e forbici.

Per la fabbricazione di un substrato tondo dovrebbe:

  • ritaglia da un cartone il cerchio più perfettamente uniforme;
  • connettersi con polistirolo espanso come descritto sopra;
  • Con un coltello affilato, tagliare con cura la schiuma di polistirolo che si estende oltre i bordi del substrato.

Dopo tutte le manipolazioni, si ottiene un supporto per torta rotondo. In modo che i bordi non siano ruvidi, è meglio tagliarli con carta vetrata e quindi legare un nastro di raso. Il nastro biadesivo viene utilizzato per fissare il nastro.

Quando si utilizza un supporto di cartone fatto in casa, la superficie a contatto con gli alimenti deve essere coperta. Una tovaglia per una carta calda, appiccicosa e lucida che può essere lavata può essere adatta a questo scopo.

Grazie ai materiali che hanno creato un tale supporto, il prodotto non si deforma, poiché è abbastanza solido e può contenere anche una torta pesante in modo affidabile.

Come fare una base rotante?

Realizzare sottobicchieri da sposa, come le stesse torte nuziali, è molto più complicato delle opzioni standard. Di norma, tali torte sono a più livelli e, di conseguenza, il carico principale cade sul supporto da dessert. È questo design che fornisce l'aspetto solenne necessario e mantiene la torta affidabile su tutti i livelli.

Un banco di filatura per una torta nuziale svolgerà diverse importanti funzioni:

  • la base è la base che manterrà la sua forma durante lo spostamento del prodotto, il suo trasporto;
  • servire come un bel design;
  • risparmiare spazio quando si posiziona una torta su più livelli.

Il design a più livelli rotanti deve essere robusto, contenere in modo affidabile il carico dolce assegnato ad esso, quindi i materiali per realizzare un tale supporto devono essere durevoli.

È possibile realizzare sottobicchieri di legno e metallo. Per lavoro, devi anche prendere un tubo di metallo e un doppio cuscinetto.

Anche i cerchi del diametro desiderato dovrebbero essere tagliati dall'albero. Se lo stand sarà a tre livelli, saranno necessari 6 pezzi di cerchi in legno. Molto spesso, i livelli superiori della struttura sono resi di diametro inferiore ai cerchi inferiori.

Il design e le dimensioni dei sottobicchieri sono realizzati tenendo conto delle preferenze di gusto.

È realistico, ma laborioso, tagliare i cerchi per lo stand da soli. Se non si desidera dedicare tempo a questo, è possibile utilizzare i servizi di professionisti. Molti grandi negozi di mobili hanno un tale servizio.

Vale la pena chiarire in anticipo la sua disponibilità e ordinare l'esecuzione di tale lavoro. Grazie ai servizi di professionisti, i dettagli saranno molto fluidi, senza patatine e difetti. Inoltre, l'implementazione di tale lavoro non richiede molto tempo e ti consente di impegnarti in altre faccende di nozze.

Dopo aver tagliato le parti, due cerchi sono interconnessi, mentre in una parte del cerchio crea una fessura per il cuscinetto. Unire le parti in legno è meglio farlo con unghie liquide.

Le stesse azioni devono essere eseguite con le seguenti due parti dello stand. In questo caso, deve essere creato uno slot per un tubo metallico, che fungerà da gamba tra il livello inferiore e quello superiore. Per una maggiore affidabilità, i supporti sotto la parte superiore delle parti in legno formano una parte metallica identica di diametro. Con l'aiuto di questo cerchio di metallo, il prodotto non solo sarà più forte, ma anche più facile da fabbricare, poiché è molto più facile saldare un tubo metallico su una parte metallica piuttosto che collegarlo a un albero.

Poiché non tutti hanno saldature, è meglio utilizzare la cosiddetta saldatura a liquido, ovvero un prodotto speciale che ricorda un adesivo progettato per il metallo.

La fondazione è pronta. La sua rotazione è fornita dal cuscinetto e supporti di legno su una base di metallo garantiscono l'affidabilità del prodotto. Resta da elaborare l'aspetto della struttura. Dovrebbe essere festoso ed elegante, mentre Tutti i materiali e gli apparecchi devono essere mascherati.

L'opzione migliore per questo scopo è la plastica sottile, che può essere sostituita con carta adesiva Oracal. Sebbene la carta non sia durevole come la plastica e non così presentabile, ma in questo caso affronterà il compito principale.

Puoi anche decorare un tale supporto con mastice. Poiché questa parte sarà commestibile, non utilizzarla in coloranti forti.Tali gioielli sono molto spesso utilizzati per matrimoni, bambini e adulti saranno felici di provarli.

Materiali utilizzati

Oltre ai materiali di cui sopra, ci sono ancora molte opzioni possibili.

Gli stand possono essere realizzati:

  • da compensato;
  • da fibra di legno;
  • dalla schiuma;
  • da cartone piegato in due o tre strati.

Inoltre, puoi usare cose vecchie e non necessarie. C'è una recensione su Internet su come è stato realizzato il supporto per torte da vecchie porte di legno e un tubo di metallo da un vecchio aspirapolvere.

Per realizzare un supporto per torta fai-da-te vale la pena mostrare un po 'di immaginazione e trovare tutto il necessario per lavorare anche a casa.

Vari materiali coprono la superficie del prodotto. Poiché i prodotti alimentari non devono in alcun caso entrare in contatto con materiali da costruzione, le superfici finite devono essere coperte senza fallo. Per fare questo, misura:

  • stagnola;
  • pellicola trasparente;
  • carta decorativa;
  • stoffa;
  • carta adesiva e simili.

Non dimenticare il trattamento decorativo dello stand. In questo caso, saranno appropriati nastri di raso, paillettes, carta ondulata e altri elementi decorativi. I supporti possono anche essere verniciati. Per la decorazione, è meglio usare la vernice di colore rosa, blu o bianco. La cosa principale è ottenere una composizione armoniosa con la torta.

Tieni presente la sicurezza del prodotto. Se vengono utilizzati spiedini di legno, devono essere lavorati con pellicola trasparente o un tubo di plastica per i cocktail, poiché potrebbero esserci delle schegge sull'albero.

Lo stand finito dovrebbe essere perfettamente pulito, sicuro da usare, perché i principali amanti dei dolci in tutte le celebrazioni sono considerati bambini.

Bellissimi esempi

La nostra galleria fotografica contiene interessanti esempi di disegni finiti per torte:

  • usando materiali improvvisati, puoi fare una bella posizione per torte e pasticcini;
  • costruzione originale del compensato;
  • Supporto a 3 livelli per dolci;
  • sottobicchieri per torta nuziale;
  • un design carino può essere fatto di carta e cartone.

Imparerai di più su come far stare una torta con le tue mani dal prossimo video.

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