Pećnice od nehrđajućeg čelika ruske proizvodnje

Kuhanje u prosjeku traje do 10 sati tjedno za ženu. Ali stvarno želite ovo vrijeme provesti s rođacima i obitelji, a ne stojeći kraj peći. I u tome se kuhinjski pribor poput štednjaka pod pritiskom može priskočiti u pomoć. Ta se čudo pojavila na tržištu u prošlom stoljeću, točnije, u 70-ima, ali danas je njena relevantnost veća nego ikad. Razmotrit ćemo prednosti i nedostatke modernih visokotlačnih štednjaka od nehrđajućeg čelika domaćih proizvođača i otkriti ćemo koji se modeli smatraju najboljim.

Štednjak pod tlakom u suštini i izgledu je obična posuda, ali nema jednostavan poklopac, već se zatvara što je moguće čvršće. Zahvaljujući njoj znatno se povećava temperatura i brzina vrenja tekućine unutar posuđa, pa posljedično ubrzava vrijeme pripreme bilo kojeg jela.

Brzina kuhanja glavna je prednost kuhala pod pritiskom. Pored navedenog, sljedeće su karakteristike i prednosti takvog pribora.

• Sposobnost kuhanja bilo koje vrste prvog i drugog jela.
• Jednostavnost i praktičnost rada i održavanja štednjaka.
• Tijekom kuhanja svi proizvodi zadržavaju svoju bogatu boju i okus, kao i većina vitamina. Jela kuhana u štednjaku pod pritiskom su ukusnija, bogatija i zdravija od onih kuhanih u uobičajenoj tavi.
• Postoje modeli koji se mogu koristiti na plinskim ili električnim štednjacima, a postoje i oni koji djeluju jednostavno iz neovisne veze na mrežu.
• Postoji mogućnost oštrog rasterećenja pritiska unutar štednjaka, što vam omogućava brzo omekšavanje strukture proizvoda i ubrzanje njihove pripreme.
• Ekonomična potrošnja energije.U usporedbi s drugim kućanskim kuhinjskim aparatima, štednjak pod tlakom troši u prosjeku 2-3 puta manje električne energije.

Također je vrijedno napomenuti da u takvim čudesnim loncima možete kuhati ne samo jela prema posebnim receptima, već i bilo koja druga. Glavno je to zapamtiti vrijeme kuhanja smanjuje se za 2, ili čak 4 puta.

Štednjak pod tlakom ima i svoje nedostatke.

• U početku se smatrala eksplozivnom napravom. Tako je bilo i prije, sada su proizvođači nadogradili svoje uređaje, a uz pravilan rad, rizik od njihove eksplozije je nula.
• Ne otvarajte poklopac tijekom kuhanja, jer će tlak unutar štednjaka pasti: vrijeme kuhanja će se povećati i kvaliteta hrane će patiti.
• U slučaju nepažljivog rukovanja, postoji opasnost od opeklina tijekom otvaranja spremnika.
• Dok se proces kuhanja ne završi, proizvodi unutar čudo posude ne mogu se okusiti, dovoljno začina ili potpuno kuhani. Stoga se morate usredotočiti na miris i približno vrijeme kuhanja. Ali evo iskustva dolazi s učestalošću uporabe.

Ruski proizvodi od nehrđajućeg čelika pod tlakom, iako imaju svoje nedostatke, ipak su nužni i važne akvizicije za svaku kuhinju. A svi nedostaci lako se uklanjaju pravilnim postupkom i upotrebom samo dokazanih recepata u prvim fazama. Takvi pribor ima puno više prednosti i puno je značajniji od nedostataka.

Kuhaonice pod pritiskom danas proizvode mnogi proizvođači, uključujući i strane. Ali je veliko posuđe domaćih proizvođača.

Hit na domaće tržište. Ovdje se praktičnost, trajnost i višenamjenost idealno kombiniraju s niskim cijenama dostupnim svakom potencijalnom kupcu. Trošak takvog kuhala pod pritiskom ne prelazi 2500 rubalja. Komplet uključuje rešetku za kuhanje mantija, dvostruki umetak za bojler i dodatni gumeni uski prsten za poklopac.

Veliki plus je to čudo posuda ima udobne plastične ručke koje se ne zagrijavaju. Štednjak pod pritiskom "Čudo" može u potpunosti zamijeniti i mantovar i dvostruki kotao. U prodaji su posuđe raznih veličina.

Idealan izbor za one koji cijene svoje vrijeme, novac i ne jure marke.

Ovo je čitav niz pribora od nehrđajućeg čelika i aluminija. Prva opcija, iako košta malo skuplje, ali je praktičnija, sigurnija, trajnija u radu. Štednjak od nehrđajućeg čelika je 5 ili 7 litara. Ručke su izrađene od plastike.

Pogodno za upotrebu na plinskim ili električnim štednjacima. Model ne treba posebnu njegu i može se koristiti za pripremu bilo kojeg prvog i drugog tečaja. Trošak je oko 3.500 rubalja.

Ovo je kuhalo pod tlakom domaće proizvodnje zadnje generacije. Kombinira univerzalnost uporabe, jednostavan i elegantan dizajn, nisku cijenu (u prosjeku od 1.500 do 2.000 rubalja). Težina takvog kuhala pod pritiskom je vrlo mala, a kapacitet je 5 litara, što vam omogućuje da kuhate hranu u njoj čak i za veliku obitelj i radite to brzo i udobno.

Njega i održavanje su jednostavni. Štednjak pod tlakom zagrijava se vrlo brzo, jela u njemu ispadaju ukusna i aromatična. Međutim, ovaj model nema značajnih nedostataka.

Ovo je retro-štednjak sovjetske izrade. Međutim, njegovi vlasnici tvrde da ovaj model po kvaliteti pripremljenih jela, jednostavnosti upotrebe i kvaliteti nije niži od modernih. Pogodno za upotrebu na plinskim štednjacima i za kuhanje bilo koje vrste jela. Postupak je jednostavan, održavanje se sastoji od redovitog pranja vodom i tekućim deterdžentom.

Sve ove vrste kuhala pod pritiskom proizvode se u Rusiji. To znači da je bilo koji uređaj idealno za kuhanje gotovo bilo kojeg tradicionalnog jela naše kuhinje, a rezultat njihove pripreme uvijek je izvrstan. Bilo koji od ovih štednjaka omogućuje vam kuhanje ne samo brzo i ukusno, već i uštede na računima za plin i struju, što je u modernoj stvarnosti vrlo relevantan plus.

Da biste osobno provjerili sve prednosti ovog kuhinjskog pribora, morate napraviti pravi izbor. I ovdje je važno znati da nisu sva roba deklarirana kao puštena od strane domaćih proizvođača zapravo takva. Stoga, prije svega, u trgovini morate pažljivo proučiti podatke o proizvođaču sami, a ne slijepo vjerovati riječima prodavatelja. Također je važno uzeti u obzir sljedeće točke.

• Materijal izrade. Neki proizvođači proizvode štednjake pod pritiskom ne samo od nehrđajućeg čelika, već i od aluminija. Stoga prije kupnje trebate provjeriti jesu li predmeti koje kupujete doista izrađeni od nehrđajućeg čelika.
• Opcije i upute. Obavezno provjerite je li tlačni štednjak opremljen onako kako je naveo proizvođač. U uputama treba biti detaljno i točno opisan rad i održavanje uređaja.
• Kapacitet same tave - jedan od ključnih kriterija odabira. Što je obitelj veća i češće se planira koristiti štednjak pod pritiskom, to bi trebao biti njegov kapacitet.
• Prisutnost dodatnih dodataka. Modeli koji ih imaju uvijek koštaju više od uobičajenih štednjaka. Stoga prije nego što platite, morate biti sigurni da vam treba dvostruki kotao i štednjak.
• Kupnjom štednjaka na prodaju s velikim popustom, svakako pitajte razlog za poništavanje: možda pribor ima neku manut.
• Vrlo je važno to osigurati gumena brtva na poklopcu i gornjem dijelu posuđa je gusta, netaknuta i bez pukotina. Ako postoje nedostaci, trebali biste se suzdržati od kupovine, jer u suprotnom kuhalo pod tlakom neće raditi ispravno.
• Električni ili mehanički model, Prva opcija je pogodna ako namjeravate koristiti pribor samo tamo gdje uvijek ima svjetla. Ali mehanički se modeli mogu koristiti na plinskim štednjacima, čak i kad nema svjetla.

Oni uređaji koji se koriste na štednjacima nemaju takav kriterij odabira. Snaga električnog tlačnog kuhala ne smije biti manja od 1000 vata.

Pravi izbor pravog modela štednjaka je ključ brzog i ukusnog kuhanja. No, da bi uređaj dugo služio i ispravno radio, potrebno je i pravilno skrbiti o njemu.

Briga o štednjaku pod pritiskom sastoji se u pravilnom pranju i skladištenju. Najbolje je čuvati predmete između upotrebe u kuhinjskom ormaru, na prozračenom i hladnom mjestu bez pretjerane vlage. Istovremeno, poklopac jedinice ne smije biti čvrsto zatvoren, to može uzrokovati deformaciju brtve.

Perilicu operite pod tekućom toplom vodom (ako nije električni model) s dodatkom tekućih deterdženata. Ne preporučuje se upotreba abrazivnih sredstava za čišćenje.

Električni modeli kuhala pod tlakom ne smiju se oprati tako da ih potpuno uronite u vodu. Prvo se uređaj odvaja od mreže, potpuno hladi, a zatim se njegova unutrašnjost ispere vodom. Tijelo uređaja briše se samo vlažnom spužvom.Postupan postupak skrbi o štednjaku pod tlakom treba detaljno opisati u uputama, jer svaki model ima svoje nijanse i mora ih opisati proizvođač.

Pravi izbor štednjaka pod pritiskom u skladu s gore navedenim kriterijima, redovito održavanje i pravilno skladištenje omogućit će vam da uživate u novoj univerzalnoj kupnji dugi niz godina, kao i da uštedite vrijeme stojeći uz štednjak.

Pregled štednjaka s tlakom Varia nalazi se u sljedećem videu.