Kuinka valmistaa uusi astia käytettäväksi?

Monille kotiäidille paistinpannun ostaminen on tärkeä askel, koska tällaisia ​​keittiövälineitä käytetään usein, eikä se ole halpaa. Ostamisen jälkeen on kuitenkin erittäin tärkeää valmistella astia oikein käyttöä varten, mikä auttaa pidentämään tuotteen käyttöikää ja säästää sinua joihinkin negatiivisiin kohtiin.

Astian valmistuksen aikana metallipinta peitetään erityisillä suoja-aineilla. Kuumennettaessa nämä yhdisteet voivat vapauttaa haihtuvia yhdisteitä. Mutta ongelma ei välttämättä ole vain haju. Väärä valmistelu ensimmäiseen käyttöön uhkaa pahentaa patologioita kotitalouksissa. Esimerkiksi hypertensioisilla potilailla voi alkaa kärsiä päänsärkyä ja allergioille alttiilla ihmisillä voi esiintyä pahenemisvaiheita. Siksi tätä menettelyä on käsiteltävä. mahdollisimman huolellisesti. Tarkastele yksityiskohtaisemmin useita pannuja.

Korroosio ei pelkää tällaista tuotetta. Tämä toteamus on totta, kun oikea kromi- ja nikkelisuhde on valittu. Kuitenkin joka tapauksessa teräsastia on valmisteltava ensimmäistä käyttöä varten, mikä tapahtuu hehkuttamalla ja käsittelemällä. Ensinnäkin astia on pestävä ja kuivattava perusteellisesti. Pohjaan kaadetaan vähän raakaöljyä niin, että pinta on täysin piilossa. Siellä kaadetaan ruokasuolaa ja tuote asetetaan voimakkaalle tulelle.

Palamisen jälkeen palo vähenee, ja astia pysyy paikallaan noin 15 minuutin ajan. Sammuta liesi, kun ensimmäinen usva ilmestyy.Kun toimenpiteet on suoritettu, sinun tulee jäähdyttää tuote ja poistaa jäljellä oleva öljy varovasti siitä. Huuhtele ja pyyhi se ennen kuin ensimmäistä keittoa ei tarvita.

Alumiinituotteen valmistelu työhön ei myöskään ole liian vaikeaa. Ensinnäkin se täytetään puoliksi vedellä, johon puristetaan puoli sitruunaa. Saatu neste laitetaan liesiin ja keitetään 20 minuutin ajan. Kuuman höyryn avulla patogeeniset bakteerit ja mikro-organismit tuhoutuvat, kun taas sitruunamehu antaa sinun päästä eroon vieraille hajuille, jotka ovat tyypillisiä kaikille uusille tuotteille.

Tässä tapauksessa karkeaa suolaa voidaan käyttää myös kalsinointiin. Kun tuote on pesty ja kuivattu, suola kaadetaan sen pohjalle. Pannu on lämmitettävä pienellä tulella, koko toimenpide vie noin 20 minuuttia. Tällä hetkellä voi ilmetä epämiellyttävä haju, mikä ei ole ollenkaan pelottavaa. Seuraavaksi liesi sammutetaan. Suolan tulisi jäädä pohjaan, kunnes se on täysin jäähtynyt, minkä jälkeen se tulisi hävittää. Sen jälkeen lautasliina kostutetaan öljyssä ja astia pyyhitään varovasti.

Ero näiden tuotteiden välillä on se, että niiden kalsinointi on ehdottomasti kielletty, muuten astia ei välttämättä kestä ja vaurioidu. Tietyt valmistelevat manipulaatiot ovat kuitenkin edelleen läsnä. Tarttumattoman pannun hoitaminen on hyvin yksinkertaista. Ennen ensimmäistä käyttöä se tulee pestä vain sienellä, poistamalla hankaavat pesuaineet. Kun pinta kuivuu, se pyyhitään pehmeällä kankaalla, jota ensin kostutetaan hieman auringonkukkaöljyllä.

Operaation valmistelu on tärkeä kohta. Kalsinointi voidaan tarvittaessa suorittaa millä tahansa tavalla. Käyttöiän pidentämisen lisäksi tämä menettely auttaa ajoissa avioliiton tunnistamisessa. On syytä pohtia, miksi tämä manipulointi on edelleen välttämätöntä.

Lisäksi kalsinointi aktivoi muita positiivisia puolia. Sen jälkeen astia saa tarttumattomia ominaisuuksia. Hänestä tulee peloton korroosio. Avioliiton tunnistaminen on suora syy palauttaa huonolaatuinen tuote ajoissa tai korvata se uudella. On kuitenkin pidettävä mielessä, että hehkuttamista ei voida hyväksyä keraamisten ja tarttumattomien keittiövälineiden suhteen. Tällaisilla tuotteilla on alun perin ominaisuuksia, jotka voivat suojata ruoan palamiselta. Kalsinoidun tulisi olla alumiini-, valurauta- ja teräsastiaa.

Rakastajatar käytti kalsinointia jo ennen kuin ensimmäiset tarttumattomat kattilat ilmestyivät. Tämä oli tärkein tapa valmistaa ruokia käytettäväksi, koska se antoi tukkeutua huokoset ja luoda suojapinnan. Tämä tila auttaa suojaamaan tuotteita ruoan palamiselta. kuitenkin Aluksi suositellaan opiskelua. Kalsinointi voidaan suorittaa useilla tavoilla.

Tätä menetelmää yleensä käyttävät kotiäidit. Se on melko yksinkertaista. Ensinnäkin ostettu astia on pestävä ja pyyhittävä perusteellisesti ja asetettava sitten matalalle lämmölle. Suola kaadetaan pohjaan, lämmitetään noin 20 minuutin ajan ja jätetään jäähtymään kokonaan.

Sen jälkeen suola poistetaan ja tuote pyyhitään kasviöljyyn upotetulla pehmeän kudoksen kappaleella. Huomaa, että Vain jäähdytetty pinta tulee käsitellä. Ennen käyttöä sinun on odotettava muutama päivä.

Suolan kalsinointi on hyvin yleinen, mutta ei ainoa vaihtoehto. On täysin mahdollista tehdä ilman sitä. Vaaditaan vain vettä. Se on keitettävä uudessa astiassa useita minuutteja, valutettu ja jäähdytetty. Seuraavaksi pinta on käsiteltävä öljyllä. On suositeltavaa käyttää astiaa muutama päivä hoidon jälkeen.

Tämä menetelmä ei ole myöskään vaikea. Öljy kaadetaan valmistettuun astiaan. Sen pitäisi olla tarpeeksi, jotta neste piilottaa pohjan. Tuote laitetaan tuleen 25 minuutiksi, jonka jälkeen se jäähtyy. Kylmä pannu tulee huuhdella ja jättää syrjään muutamaksi päiväksi. On pidettävä mielessä, että tämä menetelmä on hieno päivittämään pitkäikäisiä tuotteita. Puhdistettu öljy on suositeltavaa; se tuottaa vähemmän savua. On myös syytä avata ikkunat ja kytkeä konepelti päälle, jos sellainen on.

Helpoin tapa käyttää takkaa tähän toimenpiteeseen. Tuotteiden käsittelyn oikeellisuutta ja järjestystä on myös tarkkailtava. Turvatoimenpiteiden noudattaminen ei ole tarpeetonta.

Toinen tapa on leipoa uunissa. Se säästää huomattavasti aikaa, koska menettelyn aikana ei tarvitse olla takalla. Tätä varten pannurasva rasvataan molemmilta puolilta puhdistetulla kasviöljyllä ja pannaan 1 tunniksi kuumaan uuniin niin, että pohja on päällä. Sen jälkeen tulipalo sammuu ja tuote pysyy sisällä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Kahden tunnin kuluttua sinun on tarkistettava, onko toimenpide onnistunut, ja toista se tarvittaessa. Voit käyttää pannua 2 päivän kuluttua.

Uuden astian polttaminen on helppoa. Ongelmien välttämiseksi on kuitenkin noudatettava turvatoimenpiteitä, toisin sanoen:

• Älä lisää vettä kuumaan öljyyn;
• kuumaa astiaa ei myöskään saa sijoittaa kylmän veden alle;
• paksut kahvat ovat hyödyllisiä toimenpiteessä, ne auttavat suojaamaan käsiä ja pintoja;
• Sulavat tuotteet, jotka sijaitsevat suoran pääsyn alueella, olisi poistettava.

Tässä tilanteessa on tarpeen tutkia astianpesukoneen käyttöohje. Siellä ilmoitetaan yksityiskohtaisesti, mistä materiaaleista tuotteita on mahdotonta laittaa sisälle. Merkinnät voivat myös seisoa astioilla.

Vahva vedenpaine ja alkalin sisältävät puhdistusaineet koostumuksessa eivät ole paras vaihtoehto. Reaktio veden kanssa pitkään johtaa metallin tuhoutumiseen. Prosessi voi viedä useita vuosia, mutta on parempi olla ottamatta sitä riskiä. Valmistettu oikein ruokien ensimmäistä käyttöä varten - tämä on erittäin tärkeää. Vain asianmukaisella käsittelyllä hän palvelee emäntä monta vuotta eikä aiheuta ongelmia ruoanlaitossa.

Katso seuraavaksi video siitä, miten valmistetaan uusi pannu käytettäväksi.