Jokainen emäntä ei säännöllisesti tee kakkuja omilla käsillään. Siksi erityisiä käteviä leivontaastioita ei ole kaikissa taloissa. Ja toisinaan saatavilla olevat eivät ole kooltaan aivan sopivia tiettyyn malliin. Siksi herättäen ajatuksen miellyttää rakkaitaan makealla mestariteoksella, monet kohtaavat ongelman, miten tehdä kakkumuotti omilla käsillä improvisoiduista keinoista. Tämän ongelman ratkaisemiseksi kotona on useita vaihtoehtoja.
folio
Kuten käytäntö osoittaa, jos haluat luoda makean mestariteoksen, voit käyttää ilman erityisiä leivontavälineitä. Halutun saavuttamiseksi tarvitaan vähän mielikuvitusta ja tavallisimmat materiaalit, joita jokainen kokki on käsillä. Keksien leipomiseen, jos lomaketta ei ole, voit käyttää missä tahansa keittiössä olevaa kalvoa. Tarvitset perustana sopivan kapasiteetin luomiseen pannu tai muu keittiöväline, jolla on oikeat mitat. Sille asetetaan folio. Seinät suljetaan ja kiinnitetään nitojalla.
Työskennellessäsi folio on käsiteltävä varovasti, jotta se ei vahingossa repeytyisi. Jos improvisoidun kilpikonnan valmistajan tulisi korvata erityinen irrotettava, yhden sauman voi jättää kiinnittämättä.
Aihion on oltava riittävän paksua, jotta se ei hiipu taikinan massan vaikutuksen alaisena kaatamisen aikana. Aiemmin leivin astia on voideltava öljyllä.
pergamentti
Kuten folion tapauksessa, oikean tyyppisen pergamenttisäiliön saamiseksi kakkupannu vaatii jäykän pohjan. Märkä leivinpaperi levitetään sille useaan kerrokseen, puristetaan varovasti ja tiivistetään.Sitten tuloksena oleva rakenne asetetaan lämpimään paikkaan niin, että se on täysin kuiva. Kun tämä tapahtuu, paperi voidaan erottaa käytetyistä ruukuista tai purkeista. Siten saadaan kertaluonteinen kakkumuotti.
Muovipullot
Sydämen muotoisen kakun valmistamiseksi voit käyttää 1,5–2 litran muovipulloja. Kestää 2 identtistä pulloa. Niistä sinun on erotettava ala- ja yläosat kaulalla. Sen jälkeen kun jokainen pullo on leikattu koko pituudelta, saadaan 2 suorakaiteen muotoa. Ne kiinnitetään nitojalla niin, että sydämen muoto muodostuu. Mikään ei kuitenkaan estä tekemästä säännöllistä ympyrää, joka asetetaan leivinpellelle.
Peltitölkit
Tällaisesta materiaalista voit luoda uudelleenkäytettävän muodon. Työtä varten tarvitset:
- tina (alumiini) tölkit;
- metallisakset;
- pihdit;
- linja.
Tölkkien pohja ja yläosa on leikattava saksilla. Leikkaa aihiot pystysuoraan ja suorista.
Anna heille haluttu korkeus ja yhdistä niin, että saadaan halutun halkaisijan omaava ympyrä. Levyjen reunat kiinnitetään erittäin huolellisesti, jotta valmiit kakut voidaan helposti poistaa.
pahvi
Kapasiteetin luomiseksi sinun on käytettävä:
- pahvi ja paperi;
- nitoja;
- sakset.
Pahvista leikataan suorakulmainen pohjamuoto tulevaa kakkuvalmistajaa varten. Seinät on valmistettu paperista. Tuloksena olevat paperinauhat kiinnitetään yhdessä ja pohjan kanssa. Pergamentti tulisi laittaa astian sisään ennen leipomista.
Tehtaan leivontakapasiteetin sijasta voit käyttää mitä tahansa paksua pahvia ja skottinauhaa. Kilpikonnan pohjaa ei tarvitse edes tehdä, kuten edellisessä tapauksessa. Tässä ominaisuudessa tavallinen syvä leivinastia voi toimia.
Tällä lähestymistavalla seinät rakennetaan pahvista, jotta voidaan paistaa oikean korkeuden kakkuja. Neljä suorakaiteen muotoista osaa, joissa ei ole pohjaa, on liitetty teipillä. Kakun valmistamiseksi vältetään taikinan kosketus ekspromptisen tortin materiaaleihin, on suositeltavaa aikaisemmin kiristää tarttuvalla kalvolla.
Muoviset kansiot
Toimistotarvikkeet toimivat hyvin kakkua kootaessa. Kansion keskellä oleva kiinnitysosa, joka kiinnittää paperin sisälle, on leikattu käytetystä kansiosta. Muovilevyt pidetään toisella puolella yhdessä nitojan kanssa. Toisaalta ne voidaan kiinnittää teipillä. Tämä tekee muodosta irrotettavan. Se on helppo poistaa, kun on valmis valmistettu jälkiruoka.
Katso alla kuinka kakun muotti valmistetaan laatikosta.
